文|凃俊明

老伴一邊吃著早飯，一邊若有所悟地說(shuō)要去買(mǎi)一袋米儲(chǔ)在家里。“糧油市場(chǎng)商店近在咫尺，隨吃隨買(mǎi)嘛！”我這樣說(shuō)一句，反倒是引她一番叨叨：你們男人家不聞不顧廚灶間的事兒，不當(dāng)家不知柴米油鹽事。盡管家里還有十多斤米，還是再買(mǎi)點(diǎn)，儲(chǔ)著，備著，應(yīng)對(duì)需時(shí)。沒(méi)想到曾經(jīng)疫情防控的日子，居然將老妻的“有備無(wú)患”意識(shí)提高得這么快！

由老伴的購(gòu)米家儲(chǔ)，不禁想起當(dāng)年父母持家過(guò)日子的“糧草油鹽經(jīng)”，勾連起農(nóng)家世世代代囤米的“米囤情愫”來(lái)。

記得上世紀(jì)60 年代的農(nóng)家屋里，家家戶戶囤米幾乎都是用的米囤，鄉(xiāng)音俗語(yǔ)亦叫它“米圃”。家里的閣樓上就放著一尊米囤。這是我家里盛裝大米的唯一容器，它是父親用稻草把扎織成的。它有半個(gè)大人身子高，外凸的腰圍，上口收小，封口是稻草把扎的蓋子。底部略收進(jìn)，平坦坦的坐落著木板，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)赝信e著米囤大肚子里滿裝的大米之重。這胖墩墩的米囤猶如一位腆著大肚子的孕婦，凌空安寧地站立在閣樓上的一個(gè)位置。

米囤旁的角落里放著一只飯碗，是家貓一日兩餐的食盆，一看就知道是老貓兒值守的崗位。我們家貓兒的飯食一日只給兩頓，“喂早、喂晝、不喂晚”，這是母親給大貍貓“定時(shí)、定點(diǎn)、定量”的餐食規(guī)定。我從小喜歡玩貓，貍貓兒就是我的家友，看著它受到這般“虐待”，自然為貓“抱不平”，心懷不滿又迷惑不解地探問(wèn)娘：我們一日三餐，貓兒一日兩頓，這樣對(duì)待“不公平”……娘鄭重其事地解釋說(shuō)：早中兩頓喂飽它，晚上讓它“憑本事”使勁多多捕食老鼠，自己吃飽吃好。晚飯喂飽的貓咪，就會(huì)偷懶睡覺(jué)、不管事兒了！所以，一家人常年的糧食儲(chǔ)備“機(jī)要處”，主人指令貓兒在此上崗看護(hù)，變著法兒逼迫貓兒“高度警惕”，敦促其“守‘囤’有責(zé)”，隨時(shí)抓捕、生食來(lái)犯之?dāng)?，令終日思想著偷吃糧食的鼠輩們“望‘貓’而逃”，遠(yuǎn)離米囤，確保閣樓上米囤里的口糧安全無(wú)虞。

如此這般的家儲(chǔ)糧食，千千萬(wàn)萬(wàn)的鄉(xiāng)民世世代代都曾沿襲“繼承”著。每到春節(jié)，家父在貼春聯(lián)時(shí)，總是備著一個(gè)“福”字，工工整整地粘貼到米囤上，口中還要念念有詞，近乎祈禱般地說(shuō)著：“田里五谷豐收年年，場(chǎng)院堆積糧山座座；米囤糧王福氣騰騰，一家大小飽飯頓頓。”那個(gè)時(shí)候一脈相承“上代傳下世”的“儲(chǔ)”，就是為著周年而“備”，防著饑餓度命時(shí)所“需”?！皟?chǔ)谷防荒”的憂患理念，在這一尊農(nóng)家米囤中演繹得淋漓盡致。

隨著時(shí)代的演變，生產(chǎn)、生活、市場(chǎng)的裂變，引導(dǎo)著人們對(duì)家“儲(chǔ)”的蛻變。稻草編織的米囤不聲不響地退隱了，隨之而來(lái)的是爐窯煅燒的瓷罐瓦缸儲(chǔ)糧盛米。再后來(lái)，那些塑料、不銹鋼、鐵皮材質(zhì)的儲(chǔ)存容器，以各種造型、五彩色澤、大小迥異的形態(tài)紛紛登場(chǎng)，家庭主婦們更是樂(lè)此不疲地選擇著、淘汰著，替換著家儲(chǔ)的稻草“米囤”。到如今，各式袋裝、盒盛、包兜盛裝大米的容器爭(zhēng)先恐后亮相市場(chǎng)，簡(jiǎn)便而大方、俏麗且精致的靈活米袋與日俱增，快速而完全取代了舊時(shí)代遺存的“米囤”，它們把現(xiàn)代潮里的生活演繹得越來(lái)越簡(jiǎn)便，越來(lái)越輕靈。

米囤的身影消弭了，儲(chǔ)存、藏收糧食的概念也在現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活里淡化了。因?yàn)?，現(xiàn)代快捷的交通，可以一日千里地“運(yùn)”達(dá)；家門(mén)口十五分鐘購(gòu)物圈，可以隨意“買(mǎi)”到；甚至于居家點(diǎn)擊鍵盤(pán)稍等時(shí)許，便有快遞小哥騰騰地飛跑“送”來(lái)……

然而，就是這樣快捷便利的物流，在那些疫情防控嚴(yán)峻的時(shí)間里，“重疫情地區(qū)”不得不“靜默”，物流、人流、交流受控，“物不流、人不走”，一時(shí)間把“區(qū)塊鏈”的社會(huì)劃隔成為“區(qū)塊分”的阻隔，流動(dòng)流通業(yè)態(tài)嫣然成為“凍狀”。

于是，這舊時(shí)的“米囤效應(yīng)”突發(fā)出來(lái)?！皟?chǔ)”“備”“需”的功能被人們重新重視。那些“現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)”的思維，不得不“改弦更張”，“儲(chǔ)存防無(wú)”“有備無(wú)患”“存有補(bǔ)需”的“積糧防荒”備受關(guān)切。

思緒到此，耳畔飄來(lái)老妻的一句又給點(diǎn)了題：“手中有糧心中不慌。家里常儲(chǔ)余糧，備著應(yīng)變余地！”防災(zāi)、防難、防患、防疫、防不測(cè)的憂患意識(shí)引領(lǐng)下，居民們的行動(dòng)自覺(jué)從她的預(yù)購(gòu)“儲(chǔ)備糧”里直白地顯現(xiàn)。

家有“儲(chǔ)”“備”“需”，悠著過(guò)日子。有備無(wú)患，不僅僅要“手中有糧”，還需常備生活物品之必須，且不該“窮盡所用”。就像舊時(shí)的農(nóng)家米囤囤糧積谷，便“鍋有炊，碗有飯，口有食”。如此過(guò)日子，才是真正“留有余地”且“有備無(wú)患”，才能“左右逢源”而“生活滋潤(rùn)自如”！