金巧巧 李煜

(西南林業(yè)大學(xué)，云南 昆明 650224)

1 沙溪古鎮(zhèn)地域文化與其酒店景觀特點(diǎn)

1.1 沙溪古鎮(zhèn)地域文化簡(jiǎn)介

沙溪古鎮(zhèn)以“石雕、木雕、刺繡、民俗”為其獨(dú)具特色的本土元素，來(lái)充分活化傳統(tǒng)村落、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、古舊建筑、白族民俗等的發(fā)揚(yáng)和傳承。為了更好地傳播沙溪文化，已經(jīng)籌建出中國(guó)方志館沙溪茶馬古道專(zhuān)題館、先鋒書(shū)局、網(wǎng)紅打卡文化景點(diǎn)等，以此形成一個(gè)獨(dú)具特色的文化品牌，并受到了國(guó)內(nèi)外游客的廣泛青睞，并且越來(lái)越受歡迎。

1.2 沙溪地區(qū)酒店的景觀特點(diǎn)

沙溪古鎮(zhèn)積極盤(pán)活古舊建筑，同時(shí)開(kāi)展傳統(tǒng)村落保護(hù)利用，其中大部分酒店、民宿、客棧都是以改造古民居為基礎(chǔ)，融入了傳統(tǒng)的美感，又不乏現(xiàn)代生活舒適。然而，大多數(shù)酒店景觀一如既往的受到現(xiàn)代風(fēng)格的影響，缺少沙溪的本土文化氣息和民族特點(diǎn)。蘭林閣酒店則與此不同，其融入了當(dāng)?shù)氐赜蛭幕兔褡逦幕?，形成了?dú)一無(wú)二的酒店景觀。

1.3 沙溪蘭林閣酒店景觀簡(jiǎn)述

蘭林閣酒店位于寺登街的中心位置，占地面積0.893hm2，共33個(gè)客房，由3個(gè)白族民居院落組成。酒店秉承道法自然的設(shè)計(jì)理念，遵循沙溪當(dāng)?shù)亟ㄖ厣?、松木結(jié)構(gòu)框架，黃墻土瓦，重檐懸山頂、飛檐斗拱、四合天井，青石流水，古樸雅致。房間撰設(shè)以實(shí)木家具為主，體現(xiàn)現(xiàn)代中式的簡(jiǎn)約風(fēng)格。一樓的房間地板以火山巖鋪就，二樓以暖色實(shí)木地板鋪成。酒店內(nèi)的景觀布置也是精美絕倫且獨(dú)一無(wú)二，沿用著中國(guó)古典園林的造園要素，如自然要素有山石、水景、植物；人工要素有構(gòu)筑物、小品設(shè)施、園路；人文要素所體現(xiàn)的詩(shī)情畫(huà)意往往表現(xiàn)在其對(duì)景點(diǎn)的命名及楹聯(lián)上。酒店內(nèi)各種造園要素和造景手法的搭配十分協(xié)調(diào)，營(yíng)造出獨(dú)一無(wú)二且古色古香的酒店景觀，并體現(xiàn)出濃郁的少數(shù)民族氣息和古色古香的獨(dú)特情調(diào)。酒店的古建筑群目前成為了沙溪古鎮(zhèn)的一個(gè)景點(diǎn)，代表著沙溪古建筑的精髓。蘭林閣歷時(shí)3年，精心打造出了具有濃郁白族特色傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)院落式精品酒店，并展現(xiàn)了“小院回廊春寂寂，青石落苔水潺潺”的極致景觀，給旅客提供一個(gè)低調(diào)、古樸、寧?kù)o中盡享世外桃源的度假環(huán)境。

2 中國(guó)古代私家園林造園思想

2.1 源于自然而高于自然

私家園林以其精心改善、重組和定制的有意識(shí)的自然景觀，來(lái)替代最初原始的狀態(tài)，在尊重自然的基礎(chǔ)上，進(jìn)行人為的修葺和改造，營(yíng)造出更加現(xiàn)代化的景觀，體現(xiàn)著人與自然和諧共處的理念，同時(shí)也展示出古代中國(guó)人們對(duì)美的追求和藝術(shù)的創(chuàng)造力[2]。這些園林以其獨(dú)特的布局、精致的建筑美景，令許多游客及學(xué)者嘆為觀止，更是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶，既是人們的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所，也是藝術(shù)和文化的載體，傳承和展示了中國(guó)古代智慧和審美觀念。

2.2 建筑美與自然美的融糅

中國(guó)古典園林注重將建筑與自然景觀融為一體。園林內(nèi)的建筑不是簡(jiǎn)單的獨(dú)立存在，而是與周?chē)淖匀画h(huán)境相互結(jié)合，彼此交融，將建筑與自然景觀結(jié)合，營(yíng)造出和諧的美感。建筑和景觀彼此交融，材料、形式、布局、色彩、紋飾、雕刻等元素和諧統(tǒng)一，以山、水、花、樹(shù)4種園藝元素組合成一個(gè)完美的綠色空間。不管園林的數(shù)量、性質(zhì)和功能如何，都努力用山、水、花和樹(shù)這4種園藝元素來(lái)組織整個(gè)風(fēng)景圖片[3]，被譽(yù)為“天然的園林”。如果只有精美的建筑卻沒(méi)有與之相匹配的景觀，則該建筑是缺乏氛圍，不能給居住者或游客帶來(lái)精神上的享受。

2.3 詩(shī)畫(huà)的情趣

中國(guó)古代許多園林利用各種藝術(shù)類(lèi)別之間的類(lèi)比，將詩(shī)詞和繪畫(huà)藝術(shù)融入到園林中，如匾額、對(duì)聯(lián)、彩繪等均能體現(xiàn)文化與意趣[3]?！霸?shī)畫(huà)情意”是文人創(chuàng)作山水畫(huà)等作品的藝術(shù)表現(xiàn)形式，更是對(duì)氛圍和意境的整體把控。將這一理念投射到園林造園中，就有以“詩(shī)詞入畫(huà)、以畫(huà)為景”的意境之美。通過(guò)布局、植被、命名和建筑裝飾等手法，園林創(chuàng)造出如詩(shī)如畫(huà)的美麗景象，使人們?cè)谄渲懈惺艿揭环N超越現(xiàn)實(shí)的藝術(shù)境界。這些園林不僅是人們觀賞和休憩的場(chǎng)所，也是文化和藝術(shù)的表達(dá)，

2.4 意境的含蘊(yùn)

中國(guó)古典園林不僅充滿(mǎn)著古代藝術(shù)家特有的審美精神，而且也融合了自然中不同元素，并被精心設(shè)計(jì)，以創(chuàng)造出一種深刻而有意義的意境。中國(guó)古代園林因其獨(dú)特的“意境”而聞名，體現(xiàn)了中國(guó)古代人們對(duì)園林的審美追求和對(duì)自然的哲學(xué)思考。一般是通過(guò)對(duì)景觀元素的構(gòu)造和布局，來(lái)構(gòu)筑出一種深邃而富有意義的意境。園林內(nèi)的山水、建筑、植物等元素都是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，旨在創(chuàng)建一種能與自然和諧共存的境界。園林設(shè)計(jì)師將自身的情感和思考融入易于管理的景觀和生活中，這讓觀眾也產(chǎn)生了類(lèi)似的情感體驗(yàn)，從而聯(lián)想到意境的含義。意境所指向的不僅是藝術(shù)家的審美精神，也融合了自然環(huán)境中的多種元素，從而營(yíng)造出一種深刻而具有意義的意境[3，4]。

3 中國(guó)古代私家園林造園思想在蘭林閣景觀中的體現(xiàn)

3.1 源于自然而高于自然的體現(xiàn)

在酒店景觀設(shè)計(jì)中，水體布置和植物配置也以自然為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行建設(shè)，以展示出讓人嘆為觀止的特色，超越自然之美。以此來(lái)體現(xiàn)源于自然而又高于自然的特點(diǎn)。

水體作為園林建設(shè)和景觀營(yíng)造中的一個(gè)重要因素，既有靜態(tài)的美，也有動(dòng)態(tài)的美，是最為活躍的且最能體現(xiàn)自然感的因素。酒店景觀中的水體多以人工營(yíng)造為主，結(jié)合道路、植物房屋建筑等布置，營(yíng)造出潺潺流水的景色，配以自然的水聲，給人以視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的雙重感受，讓人感受到身處自然卻好似仙境一般。如，酒店中的餐廳門(mén)口道路便有人工修葺的一條溝渠，通過(guò)人工理水營(yíng)造出潺潺小溪的效果，不僅在視覺(jué)上給人良好的觀感，而且溪流的水聲十分悅耳動(dòng)聽(tīng)，給人一種置身于自然的視聽(tīng)體驗(yàn)。

園林中的植物搭配以常綠樹(shù)種為基調(diào)，以色葉樹(shù)種和花卉作為點(diǎn)綴，如圖1所示。以常綠樹(shù)木為主導(dǎo)，彩色花卉為襯托，蘭林閣在進(jìn)行植物配置時(shí)通常以孤植、叢植為主，以便營(yíng)造出大自然般多彩豐富的生態(tài)美景。這種精心規(guī)劃的植物搭配，以少而精的手法，可獲得藝術(shù)抽象的效果，并賦予樹(shù)木和花卉不同的性格和品德，令思想意境化為形象，呈現(xiàn)出園林植物的象征寓意。最為常見(jiàn)的便是竹子、蘭花、松樹(shù)等。

圖1 植物搭配

3.2 建筑美與自然美的融糅體現(xiàn)

蘭林閣酒店在規(guī)劃布局時(shí)將白族民居傳統(tǒng)的風(fēng)格與現(xiàn)代建筑相結(jié)合，打造出一種獨(dú)特的內(nèi)向型空間體驗(yàn)。在設(shè)計(jì)景觀的過(guò)程中，不僅有意識(shí)地運(yùn)用樹(shù)木花草、石凳、石墻等去組織空間，而且無(wú)意識(shí)地把建筑、植物、山巒和湖泊融為一體，為酒店增添了幾分自然的美妙格調(diào)。建筑設(shè)計(jì)以大理沙溪白族當(dāng)?shù)亟ㄖ邮綖榛A(chǔ)加以改造，在細(xì)節(jié)內(nèi)部方面均彰顯當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格的同時(shí)吸取現(xiàn)代建筑的精華。在造景設(shè)計(jì)技法中有很多是有意識(shí)地和無(wú)意識(shí)地將建筑物的布置和周?chē)闹参?、水體等無(wú)意識(shí)地融合在一起，使得周邊的植物、山石以及水體并不是孤立的景觀，而是展現(xiàn)出一種自然美的痕跡。

酒店建筑以狹窄的入口與開(kāi)敞的進(jìn)院相對(duì)比，給人豁然開(kāi)朗的感覺(jué)，而且進(jìn)院與其它院子相互連通，并融入當(dāng)?shù)匕鬃逄厣脑井?huà)布，虛實(shí)相鄰，呈現(xiàn)出具有民族特色的景觀。其不僅停留于外觀、性質(zhì)和功能，而且還要有機(jī)地與山水花木構(gòu)建出一系列美景，如圖2所示。酒店的建筑物與自然風(fēng)光相融，形成互補(bǔ)的積極效果，從而實(shí)現(xiàn)積極與消極的共存；甚至把消極轉(zhuǎn)化成為積極，使古樸的建筑與自然之美完美結(jié)合，達(dá)到天人合一的境界。這種結(jié)合讓自然與建筑的美相互融為一體，建筑中的細(xì)節(jié)工藝，令人驚嘆，仿佛置身于古老的古堡之中，而周?chē)拇笞匀画h(huán)境，更是讓其擁有了別樣的魅力。酒店的園林設(shè)計(jì)，讓自然的風(fēng)景融入建筑之中，讓人們身處其中，仿佛是一種享受。從園林中可以看到綠色的植物和樹(shù)木，給人以安寧，讓人放松身心。這種布局模式反映了當(dāng)?shù)乇就撩窬拥慕ㄔO(shè)傳統(tǒng)：綠色植物的運(yùn)用，使建筑與大自然融為一體，從而形成一種親近自然的生活方式。蘭林閣酒店設(shè)計(jì)在有限的空間中，把建筑美、自然美、生活美三者有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造出一種區(qū)別于當(dāng)?shù)仄渌频旰兔袼薜奶厣?，所以受到?lái)自世界各地游客的喜歡。

圖2 進(jìn)院景觀

3.3 詩(shī)畫(huà)的情趣體現(xiàn)

蘭林閣酒店景觀中詩(shī)畫(huà)的情趣主要體現(xiàn)在匾額、對(duì)聯(lián)上，如圖3所示。白族人民的建筑可謂巧奪天工，而且具有很濃厚的文化底蘊(yùn)。匾額集中展現(xiàn)出中國(guó)人的價(jià)值觀念和文化審美觀，是研究歷史文化的可靠依據(jù)。其將精神空間的形象轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的社會(huì)空間，聯(lián)系著一個(gè)深遠(yuǎn)的理想社會(huì)。蘭林閣景觀空間內(nèi)的匾額文化不僅展示了雅致的文化情趣，白族文化具有兼容并蓄的特性，使其在生活中潛移默化，精神世界的追求尤為明顯。文化的傳播，在新時(shí)代中強(qiáng)調(diào)和重點(diǎn)正能量的德藝雙馨，友愛(ài)待客，不僅有助于建立一個(gè)共同的精神家園，也能實(shí)現(xiàn)守正出奇、道德規(guī)范及社會(huì)筑夢(mèng)的目標(biāo)。此外，也為廣大群眾添加一股文化自信，以時(shí)尚的形式傳承厚重的傳統(tǒng)文化，共同打造中華民族獨(dú)特的文化氣息。蘭林閣景觀空間內(nèi)的匾額文化不僅充滿(mǎn)著詩(shī)情畫(huà)意，還充滿(mǎn)著社會(huì)語(yǔ)境和具體意義。從技術(shù)角度來(lái)看，其以精湛的結(jié)構(gòu)技巧和獨(dú)特的工藝寫(xiě)意，使得文字的展示具有藝術(shù)感染力。從歷史意義上來(lái)看，匾額文字可以把歷史延續(xù)到當(dāng)下，使得時(shí)代文明的傳承得以繼續(xù)，傳承豐富的文化遺產(chǎn)。正如梁思成教授所言：“中華民族的無(wú)價(jià)之寶，就在這里——匾額中藏著的文化精髓，就是中國(guó)文化的表達(dá)與傳播，喚起回歸文化的信仰與信念?！?/p>

圖3 匾額、對(duì)聯(lián)

3.4 意境的含蘊(yùn)體現(xiàn)

意境的含蘊(yùn)主要體現(xiàn)在3個(gè)方面。視覺(jué)形態(tài)上的意境表達(dá)，酒店景觀的設(shè)計(jì)基于白族傳統(tǒng)民居為基礎(chǔ)，融入當(dāng)?shù)氐哪镜窦妓?，體現(xiàn)少數(shù)民族文化與當(dāng)?shù)乇就廖幕?，能夠直觀地感受到酒店內(nèi)部景觀的造景要素以及建筑物與木雕元素的完美融合；通過(guò)色調(diào)表達(dá)意境，蘭林閣建筑以灰瓦土墻為主要色調(diào)，顯得古色古香、恬靜自然，植物的運(yùn)用上以常綠樹(shù)，如竹子、松樹(shù)、柏樹(shù)等作為背景，點(diǎn)綴各色花卉加深植物景觀層次，酒店建筑的這種灰色調(diào)和暖色調(diào)搭配融合的特點(diǎn)能讓人感到安靜與閑適，整體的顏色雅潔、淡彩，符合中國(guó)園林的美學(xué)境界，加之秀茂的花木、玲瓏的山石、潺潺的水體進(jìn)行配合，能夠引發(fā)人的聯(lián)想，產(chǎn)生各種想象的同時(shí)得到不一樣的精神體驗(yàn)，如圖4所示。從建筑色調(diào)與大自然的和諧共處中，意境便不自覺(jué)涌現(xiàn)出來(lái)。采用明暗、光影對(duì)比與空間收放，酒店內(nèi)部景觀可以呈現(xiàn)出一種虛實(shí)交錯(cuò)的感受，令環(huán)境顯得蒼深。植物本體為實(shí)體，同時(shí)其間的空隙以及植物在水中的倒影，即是虛體，再加上潺潺流水聲，形成一種寧?kù)o自然的環(huán)境。植物空隙和投影關(guān)系隨著時(shí)間和季節(jié)的變化而變化，更加強(qiáng)化了意境的表達(dá)。

圖4 色調(diào)與植物運(yùn)用

4 總結(jié)

酒店景觀作為景觀設(shè)計(jì)的一個(gè)分支，不僅具有著別具特色的文化歸屬感和精神元素，更是設(shè)計(jì)師追求的將商業(yè)環(huán)境與當(dāng)?shù)乇就廖幕诤系闹腔鄢恋?。因此，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)酒店景觀時(shí)，應(yīng)當(dāng)考慮本地文化背景、民俗習(xí)慣和生活習(xí)慣，就地取材，使用當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格、植物品種來(lái)傳承文化與展示給游客。中國(guó)古典園林是中國(guó)現(xiàn)代景觀園林的精神所在，設(shè)計(jì)師可以學(xué)習(xí)其造園思想、造園手法及其特點(diǎn)，來(lái)深切理解并進(jìn)行利用，從而提升自身文化素養(yǎng)[5]。

本文應(yīng)用中國(guó)古典園林的造園思想于蘭林閣酒店的景觀設(shè)計(jì)中。通過(guò)尋找中國(guó)古典園林與酒店景觀設(shè)計(jì)的共性，將二者融合，強(qiáng)調(diào)酒店景觀的地域文化特色、風(fēng)格形式和意境的重要性。在滿(mǎn)足酒店基本功能需求的同時(shí)，創(chuàng)造具有地方特色和民族風(fēng)格的獨(dú)特酒店景觀設(shè)計(jì)。通過(guò)借鑒古代園林的布局理念，蘭林閣酒店景觀設(shè)計(jì)打造出錯(cuò)落有致、曲徑通幽的景觀空間，使游客體驗(yàn)傳統(tǒng)園林的雅致和寧?kù)o。同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代酒店功能要求，蘭林閣酒店景觀設(shè)計(jì)也融入了現(xiàn)代人的審美需求和娛樂(lè)活動(dòng)，為游客提供獨(dú)特的體驗(yàn)和舒適的休憩環(huán)境。這樣的設(shè)計(jì)使蘭林閣酒店景觀不僅僅是一道風(fēng)景線(xiàn)，更是一種文化的傳承和表達(dá)，為游客帶來(lái)獨(dú)特的旅行體驗(yàn)。