陳冬瑾 陳育華 許 燕 陳肇聰 謝永平

汕頭市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣東 汕頭 515041

0 引言

花生是我國重要的經(jīng)濟作物，2021年我國花生種植面積達480.5萬hm2［1］，粵東地區(qū)（汕頭市、汕尾市、潮州市、揭陽市）花生種植面積達2.4萬hm2［2］。筆者于2021年在廣東省潮州市湘橋區(qū)官塘鎮(zhèn)開展12個花生品種種植試驗，比較12個花生品種的主要農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)等，以期為粵東地區(qū)花生品種推廣應(yīng)用提供參考。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料

參試品種共12個（含對照品種湛油75），具體見表1。其中，汕油黑2 號種皮顏色為深紫色，粵油906、虔油紅衣、汕油紅4 號種皮顏色為深紅色，其余花生品種種皮顏色均為淺紅色。

表1 參試花生品種登記表

1.2 試驗設(shè)計

試驗地點設(shè)在廣東省潮州市湘橋區(qū)官塘鎮(zhèn)金穗水稻專業(yè)合作社內(nèi)，試驗地為砂壤土，地勢平坦，肥力中等以上，地力均勻一致，土壤結(jié)構(gòu)良好，排灌方便。田間試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，每個品種3次重復(fù)，共計36個試驗小區(qū)，每小區(qū)面積為10.08 m2。小區(qū)為長方形，每小區(qū)種植5行，種植規(guī)格為20 cm×23 cm，每小區(qū)150穴，雙粒穴播。栽培管理按當(dāng)?shù)馗髁?xí)慣和水平進行，全期防蟲、不防病。

1.3 測定指標與方法

按照禹山林［3］的方法，記錄各參試品種播種期、出苗期、開花期、成熟期、收獲期及出苗率。各參試品種的主莖高、分枝長、總分枝數(shù)、結(jié)果枝數(shù)、單株總果數(shù)、單株飽果數(shù)、雙仁果率、百果質(zhì)量、百仁質(zhì)量、千克果數(shù)、出仁率及產(chǎn)量等指標參考劉洪等［4］的方法進行取樣調(diào)查。

2021 年7 月20 日收獲，收獲3 個月后剝?nèi)』ㄉ讶?，取? 次，運用近紅外光譜分析法檢測籽仁的粗脂肪含量、粗蛋白含量、油酸含量、亞油酸含量，檢測儀器為DA7250近紅外分析儀（瑞典Perten公司），并計算油亞比。

1.4 數(shù)據(jù)分析

應(yīng)用Excel和DPS軟件進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

2 試驗結(jié)果與分析

2.1 各參試品種的生育進程和出苗率

各參試品種于2021 年3 月15 日播種，3 月27 日為出苗期，4 月22 日為始花期，7 月20 日收獲。12 個花生品種的生育進程無明顯差異，全生育期均為128 d。

各參試品種的出苗率由高到低分別為龍花172 和湛油104（97.8%）、虔油紅衣（97.6%）、莆花54（96.9%）、湛油103（96.7%）、湛油75（96.4%）、粵油906（95.8%）、汕油黑2 號和汕油紅4 號（95.3%）、桂花69（93.8%）、賀油1079（91.6%）、?；?836（64.7%）。

2.2 各參試品種主要農(nóng)藝性狀比較分析

由表2 可知，龍花172 主莖高度最高（79.8 cm），汕油紅4 號主莖高度最低（58.4 cm）；龍花172 分枝長最長（93.5 cm），汕油紅4 號分枝長最短（61.6 cm）；龍花172 總分枝數(shù)最多（7.9 個），汕油黑2 號總分枝數(shù)最少（5.2 個）；龍花172 結(jié)果枝數(shù)最多（7.6 個），汕油黑2 號結(jié)果枝數(shù)最少（5.0 個）；福花0836 單株總果數(shù)最多（36.0 個），湛油104 單株總果數(shù)最少（14.1 個）；福花0836 單株飽果數(shù)最多（22.1 個），湛油104 單株飽果數(shù)最少（7.9 個）；虔油紅衣雙仁果率最高（96.8%），粵油906 雙仁果率最低（86.2%）；?；?836 百果質(zhì)量最大（252.8 g），汕油黑2 號百果質(zhì)量最?。?64.9 g）；?；?836 百仁質(zhì)量最大（100.0 g），汕油黑2 號百仁質(zhì)量最小（71.9 g）；汕油黑2 號千克果數(shù)最多（706 個），?；?836 千克果數(shù)最少（494 個）；桂花69 出仁率最高（74.0%），粵油906出仁率最低（66.6%）。

表2 各參試品種主要農(nóng)藝性狀統(tǒng)計結(jié)果

2.3 各參試品種產(chǎn)量比較分析

由表3可知，汕油紅4號、粵油906、湛油103、汕油黑2號干莢果產(chǎn)量均高于湛油75（CK），每667 m2產(chǎn)量分別比湛油75（CK）增加20.21%、17.29%、9.84%、3.72%；其余參試品種干莢果產(chǎn)量均低于湛油75（CK），其中虔油紅衣減產(chǎn)明顯。汕油紅4號、粵油906、湛油103、汕油黑2號籽仁產(chǎn)量均高于湛油75（CK），每667 m2產(chǎn)量分別比湛油75（CK）增加24.23%、13.08%、6.54%、0.77%，其余參試品種籽仁產(chǎn)量均低于湛油75（CK），其中?；?836、虔油紅衣減產(chǎn)明顯。

表3 各參試品種產(chǎn)量統(tǒng)計結(jié)果

2.4 各參試品種籽仁品質(zhì)比較分析

由表4可知，在各參試品種中，?；?836和桂花69的粗脂肪質(zhì)量分數(shù)分別為56.20%和55.67%，均超過55%，與湛油75（CK）相當(dāng)；汕油黑2號的粗蛋白質(zhì)量分數(shù)最高，湛油75（CK）的粗蛋白質(zhì)量分數(shù)最低；桂花69和湛油104的油酸質(zhì)量分數(shù)分別為78.04%、74.45%，均超過70%；桂花69油亞比最高，湛油104其次。

表4 各參試品種籽仁品質(zhì)統(tǒng)計結(jié)果

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，汕油紅4號、粵油906、湛油103、汕油黑2 號、桂花69、湛油104 等6 個花生品種在潮州市種植表現(xiàn)優(yōu)良。其中，汕油紅4 號每667 m2干莢果產(chǎn)量和籽仁產(chǎn)量分別比對照增加20.21%、24.23%，均位列參試品種第1位；粵油906每667 m2干莢果產(chǎn)量和籽仁產(chǎn)量分別比對照增加17.29%、13.08%，均位列參試品種第2位；湛油103每667 m2干莢果產(chǎn)量和籽仁產(chǎn)量分別比對照增加9.84%、6.54%，均位列參試品種第3位；汕油黑2 號每667 m2干莢果產(chǎn)量和籽仁產(chǎn)量分別比對照增加3.72%、0.77%，均位列參試品種第4 位；桂花69、湛油104 油酸質(zhì)量分數(shù)分別達78.04%、74.45%，具有高油酸的優(yōu)點［5］，其干莢果產(chǎn)量和籽仁產(chǎn)量與對照相比均未表現(xiàn)出明顯減產(chǎn)。綜上所述，汕油紅4號、粵油906、湛油103、汕油黑2 號、桂花69、湛油104等6 個花生品種適宜在粵東地區(qū)推廣種植。