湯存麗
農(nóng)業(yè)展覽是展會(huì)的一種,以農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品為特定服務(wù)對(duì)象。農(nóng)業(yè)展覽的舉辦,不僅可以幫助農(nóng)村企業(yè)和農(nóng)村個(gè)體工商戶(hù)更好地洞察市場(chǎng)需求,掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律,還可以幫助他們了解先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),為農(nóng)業(yè)行業(yè)從業(yè)人員提供良好的交流平臺(tái)。另外,還有助于充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)作用,促進(jìn)區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)業(yè)的對(duì)外交流合作。
一、 我國(guó)農(nóng)業(yè)展覽的發(fā)展現(xiàn)狀
(一)初步具備農(nóng)業(yè)展覽發(fā)展的客觀條件
近年,在國(guó)家和政府的扶持與引導(dǎo)下,農(nóng)業(yè)展覽活動(dòng)獲得了顯著的發(fā)展。一方面,各地政府十分重視農(nóng)業(yè)展覽的組織與舉辦,針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售開(kāi)展了形式豐富的展覽活動(dòng)。另一方面,政府設(shè)置了專(zhuān)項(xiàng)基金用于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),企業(yè)獲得資金補(bǔ)貼,取得了良好的推廣效果。目前,我國(guó)展覽場(chǎng)館的總面積已居世界前列,場(chǎng)館建設(shè)取得了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備不斷完善,為各類(lèi)展會(huì)活動(dòng)的舉辦提供了充足的場(chǎng)地資源和物質(zhì)支持。同時(shí),展會(huì)相關(guān)從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平和職業(yè)能力不斷提升,為展會(huì)活動(dòng)的舉辦提供了人力資源。
(二)展會(huì)舉辦城市多集中在一線(xiàn)城市或省會(huì)城市
農(nóng)業(yè)展覽舉辦地多分布于一線(xiàn)城市或者省會(huì)城市、沿海城市,例如北京市、上海市、廣州市、深圳市、大連市、青島市、成都市等城市。主要是因?yàn)檫@些城市經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口眾多、資源集中、生產(chǎn)規(guī)模大,能夠獲得較好的宣傳效果。
(三)知名品牌展會(huì)逐漸形成
我國(guó)已經(jīng)逐漸形成了一批具有國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化特點(diǎn)的知名品牌展會(huì),如中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、中國(guó)國(guó)際花卉博覽會(huì)、中國(guó)國(guó)際畜牧業(yè)博覽會(huì)等,都在全國(guó)各地具有較大的影響力,對(duì)地區(qū)資源的整合和農(nóng)產(chǎn)品的宣傳都有著積極意義。上述品牌展會(huì)不僅在全國(guó)范圍內(nèi)樹(shù)立了良好的品牌形象,還逐漸加強(qiáng)了對(duì)外合作交流,促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的對(duì)外貿(mào)易,提升了農(nóng)業(yè)國(guó)際市場(chǎng)上的地位和影響力。
二、農(nóng)業(yè)展覽對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的推動(dòng)作用
(一)有利于拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道
農(nóng)業(yè)展覽通過(guò)定期的活動(dòng)將賣(mài)家和買(mǎi)家聚集在一起,既可以促進(jìn)賣(mài)家之間的交流與競(jìng)爭(zhēng),也可以讓更多更好的農(nóng)產(chǎn)品面向消費(fèi)者,促進(jìn)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品的了解。農(nóng)業(yè)展會(huì)還可以直觀展示農(nóng)產(chǎn)品種植的效果,幫助企業(yè)提升品牌形象,拓寬銷(xiāo)售渠道,從而提高企業(yè)效益與農(nóng)民收益。
(二)有利于整合農(nóng)業(yè)資源,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展
農(nóng)業(yè)展覽與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建立和發(fā)展息息相關(guān)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園依托當(dāng)?shù)刎S富的自然資源進(jìn)行農(nóng)業(yè)集中化生產(chǎn),能夠進(jìn)一步整合各類(lèi)資源,提高生產(chǎn)效率,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。農(nóng)業(yè)展覽不僅能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展,還能夠帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)其他行業(yè)的發(fā)展,例如旅行、餐飲、文化娛樂(lè)等行業(yè)的發(fā)展,并且能夠吸引更多投資,整合區(qū)域資源,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
我國(guó)農(nóng)業(yè)展覽的舉辦地點(diǎn)除一線(xiàn)城市外,通常選在農(nóng)產(chǎn)品集中種植與生產(chǎn)的區(qū)域,這樣既有利于整合當(dāng)?shù)氐馁Y源,也有利于擴(kuò)大舉辦城市的知名度。例如通過(guò)多年的發(fā)展,中國(guó)(壽光)蔬菜科技博覽會(huì)已經(jīng)成為具有廣泛影響力的展會(huì)品牌,在國(guó)內(nèi)甚至國(guó)外展會(huì)行業(yè)中都具備一定知名度,產(chǎn)地內(nèi)的蔬菜種植水平也獲得了長(zhǎng)足的提升。
(三)搭建平臺(tái),強(qiáng)化行業(yè)信息交流
農(nóng)業(yè)展覽為農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)提供了現(xiàn)代化、專(zhuān)業(yè)化的平臺(tái)。隨著農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)展覽成為農(nóng)業(yè)信息交流的有效橋梁,并且成為擴(kuò)大銷(xiāo)售的窗口。如何利用農(nóng)業(yè)展覽進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)的信息交流并促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售,對(duì)于展會(huì)從業(yè)人員來(lái)說(shuō)有著重要的意義。形式多樣且富有專(zhuān)業(yè)性、創(chuàng)新性的農(nóng)業(yè)展覽能夠讓全國(guó)各地的企業(yè)參與農(nóng)業(yè)信息交流,近距離了解最新的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀。
三、農(nóng)業(yè)展覽的發(fā)展困境
(一)政府對(duì)農(nóng)業(yè)展覽活動(dòng)的管制較為嚴(yán)格
目前,國(guó)內(nèi)有影響力的大型農(nóng)業(yè)展會(huì)往往都需要經(jīng)過(guò)中央部委或省政府審批通過(guò)后才能舉辦,主辦方也是政府,缺乏專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)業(yè)展覽活動(dòng)進(jìn)行管理。相關(guān)管理人員缺乏基本的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),展覽活動(dòng)的專(zhuān)業(yè)性和可持續(xù)性較差,難以滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求。
(二)展覽的專(zhuān)業(yè)化程度較低
一些地區(qū)的展覽組織人員因?yàn)槿狈?zhuān)業(yè)知識(shí)和舉辦經(jīng)驗(yàn),缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的系統(tǒng)化認(rèn)識(shí),導(dǎo)致展覽活動(dòng)最終流于形式,難以發(fā)揮實(shí)際效果。一些區(qū)域性農(nóng)業(yè)展會(huì)缺乏全局觀念和大局意識(shí),參與企業(yè)只顧眼前利益,缺少品牌營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力,盡管參展次數(shù)很多,但是參照內(nèi)容同質(zhì)化嚴(yán)重,沒(méi)有形成良好的品牌宣傳效果,產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道也因此受限。專(zhuān)業(yè)化程度高的農(nóng)業(yè)展覽活動(dòng)應(yīng)當(dāng)注重品牌效益的建立,并且注重展示產(chǎn)品的交易效果。由于目前國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)展覽專(zhuān)業(yè)化程度較低,尤其我國(guó)中部區(qū)域,缺乏展覽的規(guī)范性與展示性,交易效果很一般。
(三)參展企業(yè)缺乏現(xiàn)代展會(huì)行業(yè)的管理觀念
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)個(gè)體戶(hù)都是農(nóng)業(yè)類(lèi)展會(huì)活動(dòng)的重要參展主體,各類(lèi)參展主體的參展內(nèi)容和形式對(duì)最終展會(huì)活動(dòng)具有決定性作用。在發(fā)達(dá)國(guó)家,各類(lèi)展覽活動(dòng)已經(jīng)成為最重要的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方式之一。例如日本,采購(gòu)商習(xí)慣于在展會(huì)活動(dòng)上先了解企業(yè)和產(chǎn)品情況并小批量下單,驗(yàn)貨無(wú)誤后再考慮大批量下單。當(dāng)前國(guó)內(nèi)供應(yīng)商對(duì)上述營(yíng)銷(xiāo)方式尚不熟悉,也缺乏經(jīng)驗(yàn),容易忽略展會(huì)上的潛在客戶(hù),從而導(dǎo)致錯(cuò)失商機(jī)。
四、完善農(nóng)產(chǎn)品展覽推動(dòng)作用的建議
(一)明確公共部門(mén)的職能定位
為更好地服務(wù)于展覽活動(dòng)的開(kāi)辦,相關(guān)主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),明確自身職能,提升工作責(zé)任感,認(rèn)真履行服務(wù)職能。一方面,不能放任不管導(dǎo)致展覽活動(dòng)的開(kāi)展不受約束;另一方面,也不能采取過(guò)于嚴(yán)格的管控方式,或者過(guò)度參與活動(dòng)決策,導(dǎo)致市場(chǎng)的靈活性無(wú)法發(fā)揮。主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)制定統(tǒng)一的管理制度與規(guī)范,既要保證展覽活動(dòng)的舉辦和發(fā)展合法合規(guī),又要充分參考農(nóng)業(yè)展覽活動(dòng)的發(fā)展規(guī)律及特點(diǎn),制定科學(xué)合理的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃與策略,使得相關(guān)政策符合農(nóng)業(yè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的實(shí)際需要。
(二)推動(dòng)展覽市場(chǎng)化運(yùn)作
政府主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變管理理念與管理模式,相較于傳統(tǒng)的由政府主導(dǎo)的管理模式而言,采用農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)進(jìn)行展覽活動(dòng)管理的形式有著更為突出的優(yōu)勢(shì)。例如農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)能夠制定統(tǒng)一完善的展覽活動(dòng)規(guī)范,加強(qiáng)對(duì)參展主體的管理,明確各方職責(zé),推動(dòng)農(nóng)業(yè)展覽成為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的關(guān)鍵平臺(tái)。政府主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)逐漸退出商業(yè)性展覽的決策與管理,褪去主導(dǎo)色彩,適當(dāng)放寬市場(chǎng)限制,承擔(dān)起更多的監(jiān)督職能。
(三)提升展覽的專(zhuān)業(yè)化
目前,國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)展覽活動(dòng)的種類(lèi)復(fù)雜且形式多樣,參展主體也具有多樣性,沒(méi)有形成完整統(tǒng)一的管理規(guī)范,舉辦層次相對(duì)低下,質(zhì)量層次不齊。在此背景下,農(nóng)業(yè)展覽活動(dòng)的主辦方應(yīng)當(dāng)提升其專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平,對(duì)相關(guān)參展人員進(jìn)行有效的宣傳與講解,安排好展覽的各個(gè)工作環(huán)節(jié),從而提升展覽的整體效果。另外,農(nóng)業(yè)展覽協(xié)會(huì)要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查分析,對(duì)目前不同區(qū)域舉辦的農(nóng)業(yè)展會(huì)進(jìn)行分類(lèi)與整合,并提出調(diào)整優(yōu)化意見(jiàn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)展覽向規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化方向發(fā)展。
農(nóng)業(yè)展覽活動(dòng)對(duì)拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道、提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力及樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品品牌形象有著重要的作用,新時(shí)代背景下提升農(nóng)業(yè)展覽的專(zhuān)業(yè)性和規(guī)?;陵P(guān)重要。農(nóng)業(yè)展會(huì)可形成農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)、整合各地資源,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通,從而推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
(責(zé)任編輯? ?張夢(mèng)納)