朱亞杰　楊黎慧　萬(wàn)少俠

摘要：核桃苗木培育過(guò)程中存在著嫁接技術(shù)落后的問(wèn)題，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)苗木成活率低，大大影響了林農(nóng)果農(nóng)的積極性。2018—2022年，來(lái)自舞鋼市林業(yè)工作站、上蔡縣林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心等單位的12名基層林業(yè)專家，與核桃種植專業(yè)大戶人員一起開展了影響核桃苗木培育成活率的原因調(diào)查，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際探索出提高核桃苗木繁育成活率的嫁接技術(shù)，可為今后核桃苗木快速培育提供理論依據(jù)，為林農(nóng)果農(nóng)培育優(yōu)質(zhì)核桃苗木提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：核桃育苗；嫁接技術(shù)；成活率

文章編號(hào)：2096-8108（2023）05-0077-03中圖分類號(hào)：S664.1中圖分類號(hào)文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文獻(xiàn)標(biāo)志碼

Investigation and Prevention of Influencing Factors of Walnut Seedling Cultivation in Southern Henan

ZHU Yajie YANG? Lihui WAN Shaoxia

（1.Forestry Development Service Center of Shangcai County， Shangcai He＇nan 463800， China;

2.Wugang City State-owned Forest Farm， Wugang He＇nan 462500，China;

3.Forestry Workstation of Wugang City， Wugang He＇nan 462500，China）

Abstract： The backward grafting techniques in the process of walnut seedling cultivation lead low survival rate of high-quality seedlings and greatly affects the enthusiasm of forest and fruit growers. From 2018 to 2022， 12 experts from Wugang Forestry Workstation， Shangcai Forestry Development Service Center and other units， together with large walnut planting professionals， carried out a survey on the causes affecting the survival rate of walnut seedling cultivation， and explored the grafting technique to improve the survival rate of walnut seedling breeding in combination with production， which could provide theoretical basis for the rapid cultivation of walnut seedlings in the future， and provide technical support for forest and fruit growers to cultivate high-quality walnut seedlings.

Keywords：walnut seedling; grafting technique; survival rate

核桃是豫南地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)林之一，既是人們喜愛(ài)的干果樹種，又是能夠產(chǎn)出健康食用油的木本油料果樹。優(yōu)質(zhì)核桃苗木在市場(chǎng)中供不應(yīng)求，提高優(yōu)質(zhì)核桃苗木培育成活率是林農(nóng)果農(nóng)密切關(guān)注的技術(shù)。然而，核桃苗木培育中存在著嫁接技術(shù)落后的問(wèn)題，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)苗木成活率低，大大影響了林農(nóng)果農(nóng)培育核桃苗木的積極性。選擇核桃良種苗木建立果園，具有早結(jié)果、早收益、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。優(yōu)質(zhì)核桃苗木是建立核桃基地的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有優(yōu)良健壯的苗木，就不能建成良好的核桃基地。為了培養(yǎng)品種純正、健壯的核桃優(yōu)質(zhì)良種種苗，我們組織林業(yè)技術(shù)人員，于2018—2022年在河南省舞鋼市、上蔡縣等地市縣調(diào)查了核桃苗木培育成活率低的因素，并開展了提高嫁接成活率的技術(shù)研究。調(diào)查結(jié)果與技術(shù)總結(jié)如下。

1調(diào)查地點(diǎn)

舞鋼市棗林鎮(zhèn)高莊村凌云林果種植合作社；舞鋼市武功鄉(xiāng)錦繡林業(yè)種植合作社；上蔡縣楊集鎮(zhèn)上蔡縣洪滿天種植專業(yè)合作社；東洪鎮(zhèn)徐本立種植專業(yè)合作社。

2調(diào)查地概況

舞鋼市隸屬于河南省平頂山市，位于河南中南部，地處伏牛山東部余脈與黃淮平原交接地帶。地理坐標(biāo)為北緯33°08′～33°25′、東經(jīng)113°21′27″～113°40′，面積970.67 hm²，人口32萬(wàn)，轄3鄉(xiāng)4鎮(zhèn)。境內(nèi)山清水秀、鳥語(yǔ)花香，野生動(dòng)植物十分豐富，具有林果業(yè)種植得天獨(dú)厚的條件。

上蔡縣隸屬于河南省駐馬店市。位于河南省東南部、駐馬店市東北部。北緯33°4′～33°25′、東經(jīng)114°6′～114°42′ ，屬暖溫帶季風(fēng)型濕潤(rùn)氣候。上蔡縣現(xiàn)轄4個(gè)街道，13個(gè)鎮(zhèn)、9個(gè)鄉(xiāng)，總面積1514.1 hm²。

3苗木培育影響因素

3.1缺乏技術(shù)人員

本次調(diào)查4個(gè)專業(yè)合作社，每個(gè)合作社7～12人，其中1個(gè)合作社有1名園林專業(yè)中專畢業(yè)的技術(shù)員，另外3個(gè)合作社沒(méi)有專業(yè)技術(shù)人員。4個(gè)合作社工作人員都是長(zhǎng)期在農(nóng)村工作的林農(nóng)果農(nóng)愛(ài)好者，自主經(jīng)營(yíng)種植林果或繁育核桃、桃樹、女貞、香樟、桂花等林果花卉，生產(chǎn)的苗木參差不齊、良莠不一。核桃苗木培育中缺乏具有苗木管理經(jīng)驗(yàn)和嫻熟嫁接技術(shù)的工作人員，核桃苗木培育操作不規(guī)范，直接影響優(yōu)質(zhì)核桃苗木的培育。

3.2缺乏科學(xué)選擇苗圃地的意識(shí)

部分林農(nóng)在核桃苗木培育中缺乏科學(xué)選擇苗圃地的意識(shí)，隨意選擇在黃土地、丘陵地、山坡地等地塊播種，隨意選擇品種和嫁接時(shí)間，影響了苗木的成活率和品質(zhì)。

3.3缺乏科學(xué)的嫁接技術(shù)

核桃苗木培育中還存在缺乏科學(xué)嫁接技術(shù)的問(wèn)題，如嫁接時(shí)間不科學(xué)、嫁接人員操作速度慢，接口不能及時(shí)愈合，導(dǎo)致苗木培育成活率低。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每畝（667m²）應(yīng)出圃合格苗木6 000株，實(shí)際出圃苗木3 000株，成活率僅為50％，影響了苗木培育質(zhì)量和核桃基地建設(shè)。

3.4缺乏后期管理

林農(nóng)在核桃培育苗木中，嫁接的苗木缺乏施肥、澆水及病蟲害防治等后期管理，嫁接繁育的苗木質(zhì)量差，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，制約了林農(nóng)的積極性。

4防范與對(duì)策

4.1加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)核桃苗木培育技術(shù)培訓(xùn)

縣、鄉(xiāng)林業(yè)技術(shù)推廣站應(yīng)舉辦培訓(xùn)班，加強(qiáng)林農(nóng)果農(nóng)的林果技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)，分鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)或在林果種植大戶或農(nóng)林合作社舉辦林果技術(shù)培訓(xùn)班，積極推廣林果新技術(shù)、新知識(shí)，尤其是培訓(xùn)林果農(nóng)的優(yōu)質(zhì)核桃培育技術(shù)。

4.2科學(xué)選擇苗圃地

培育優(yōu)質(zhì)核桃苗木應(yīng)選擇土壤肥沃、灌溉排水方便、苗木調(diào)運(yùn)便利的地方作為苗圃地［1］，科學(xué)嫁接、加強(qiáng)管理，才能培育出健壯優(yōu)質(zhì)苗木。

4.3規(guī)范嫁接技術(shù)

4.3.1核桃苗木嫁接時(shí)期的選擇

培育優(yōu)質(zhì)核桃苗木，嫁接時(shí)期是關(guān)鍵。在豫南地區(qū)核桃苗木嫁接時(shí)期宜在3月上中旬，此時(shí)氣溫在17～23℃，嫁接成活率最高。2月下旬嫁接氣溫溫度較低，砧木形成層剛開始活動(dòng)，愈合組織增生慢，嫁接不易愈合；3月下旬至4月上旬氣溫27～30℃，風(fēng)大、干旱、易濕水也影響嫁接傷口愈合及苗木成活。同時(shí)，在嫁接過(guò)程中，嫁接時(shí)期的氣溫、土溫及砧穗親和力都與培育苗木成活率有密切的關(guān)系。

4.3.2核桃優(yōu)良品種的選擇

選擇適應(yīng)性強(qiáng)的核桃良種母樹是取得優(yōu)良接穗的保證，要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)、豐產(chǎn)、薄殼、抗病蟲的新品種為嫁接品種。同時(shí)，還要在母樹上截取生長(zhǎng)充實(shí)的枝條作接穗芽眼，要選擇健壯、養(yǎng)分充足的砧木。如果核桃砧木與品種種條芽眼瘦弱，養(yǎng)分不足，嫁接后遇大風(fēng)、高溫、干旱，會(huì)大大降低苗木成活率。

4.3.3核桃優(yōu)良苗木的嫁接技術(shù)

核桃苗木嫁接技術(shù)的優(yōu)劣直接影響嫁接成活率，選擇嫁接技術(shù)嫻熟的技術(shù)人員才能保證核桃苗木嫁接成活率，技術(shù)人員在嫁接核桃苗木的時(shí)候，操作要快速、砧木和良種的接口切削要平整光滑，芽眼和嫁接口切割都要快而準(zhǔn)確，盡可能減少嫁接口與嫁接的芽眼或枝條在空氣中暴露的時(shí)間。削面不平滑，傷口愈合慢或發(fā)芽晚，影響新生苗木生長(zhǎng)，苗木3月—4月遇風(fēng)吹會(huì)從嫁接愈合部脫裂折斷而影響成活。

苗木嫁接時(shí)，盡量避開傷流期。選擇天氣晴朗、無(wú)風(fēng)的上午9—10時(shí)或下午16—17時(shí)，此期溫濕度最佳，核桃嫁接苗木時(shí)成活率高，苗木生長(zhǎng)快。

同時(shí)，人工核桃苗木嫁接時(shí)，嫁接傷口的深淺直接影響到愈合組織形成［2］。嫁接時(shí)要認(rèn)真細(xì)心，嫁接口纏繞嚴(yán)緊，避免進(jìn)入空氣造成成活率下降或死亡。

4.4核桃苗木嫁接后的管理技術(shù)

培育的核桃新品種，嫁接后及時(shí)澆1次水，可以降低苗圃地溫度，提高苗圃地濕度，補(bǔ)充新生苗木水分，提高苗木成活率。4月中旬天氣干旱時(shí)繼續(xù)澆水1次，并及時(shí)除草。5月中旬至6月中旬，苗圃地要施肥1次，每畝（667 m²）施入10～12 kg復(fù)合肥，并澆水1～2次。7月—9月苗木進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，此時(shí)要及時(shí)防治食葉害蟲金龜子、黃刺蛾等病蟲害，可噴布高效氯氰菊酯藥物2～3次減少危害。健壯苗木當(dāng)年10月份高度可達(dá)1.2～1.5 m，落葉后即可出圃銷售。

5小結(jié)

培育優(yōu)質(zhì)核桃苗木，必須推廣新品種新技術(shù)，從培訓(xùn)林林農(nóng)果農(nóng)出發(fā)。各級(jí)林業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣單位要在鄉(xiāng)村振興中，積極推廣林果新技術(shù)，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)，優(yōu)先培訓(xùn)合作社、林場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)及林果種植大戶，為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)。

中文致謝參考文獻(xiàn)

［1］翟斌生.華東楠種子育苗及防護(hù)林營(yíng)造技術(shù)［J］，林業(yè)科技通訊，2022（11）：77-79.

［2］楊士苓.果園土壤［J］，果樹資源學(xué)報(bào)，2022（1）：56-57.