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        重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價格周報2023年第21期

        2023-09-17 17:55:35劉美伶李雪燕陳姝君吳永淑
        南方農(nóng)業(yè) 2023年11期
        關(guān)鍵詞:中略農(nóng)貿(mào)市場信息中心

        宋 琦,劉美伶,李雪燕,盧 祎,陳姝君,吳永淑

        (重慶市農(nóng)業(yè)信息中心,重慶 401121)

        (總第752 期,2023-05-22—2023-05-28)

        1 糧油監(jiān)測品種總體價格平穩(wěn),同比明顯上漲

        根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10 個主要糧油品種價格監(jiān)測,第21 周(2023-05-22—2023-05-28)重慶糧食均價5.33 元(千克價,以下同)、食用油均價15.36,環(huán)比均表現(xiàn)平穩(wěn),同比分別小幅上漲2.88%、大幅上漲14.89%。環(huán)比2 漲1 跌7平穩(wěn)。其中玉米批發(fā)價、秈米零售價分別穩(wěn)中略漲1.00%、1.12%;富強粉零售價穩(wěn)中略跌1.66%;其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。

        2 肉禽蛋主要品種總體價格環(huán)比穩(wěn)中略跌,同比平穩(wěn)

        根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10 個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第21 周重慶市肉禽蛋均價35.98 元,環(huán)比穩(wěn)中略跌,跌1.07%,同比平穩(wěn)。本月處于豬肉市場供應(yīng)充足,處于傳統(tǒng)消費淡季,本周豬肉價格結(jié)束連續(xù)2周跌勢,表現(xiàn)穩(wěn)中略漲。其中,生豬、白條豬批發(fā)價、豬肉零售價分別上漲0.57%、0.32%、1.89%,仔豬下跌8.60%,豬糧價比4.61∶1,環(huán)比跌0.37%,同比明顯下跌8.79%。

        3 蔬菜主要品種產(chǎn)地價、批發(fā)量價均平穩(wěn),零售價略跌

        3.1 蔬菜產(chǎn)地價環(huán)比、同比均平穩(wěn)

        根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22 個地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種監(jiān)測,第21 周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價3.60 元,環(huán)比下滑0.09%,同比下滑0.61%,均表現(xiàn)平穩(wěn)。本月氣溫回升,蔬菜漲勢較好,黃瓜、茄子、番茄、蓮藕等春夏季蔬菜產(chǎn)地供應(yīng)量大,產(chǎn)地均價以平穩(wěn)為主,具體看9漲8跌5平穩(wěn)。其中,上漲明顯的蔬菜品種有大蒜、花菜、白蘿卜、大白菜、胡蘿卜環(huán)比分別漲29.00%、23.86%、21.89%、14.50%、11.90%,黃瓜、茄子、青椒等茄果類蔬菜下跌明顯,環(huán)比跌21.57%、20.44%、19.05%、10.13%。

        3.2 雙福批發(fā)市場蔬菜批發(fā)量、價均表現(xiàn)平穩(wěn)

        第21周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)量(去粵菜)環(huán)比上浮0.70%,同比明顯減少20.73%。本周蔬菜批發(fā)上市量略有上浮,天氣轉(zhuǎn)熱消費需求不旺,蔬菜整體批發(fā)價格呈平穩(wěn)態(tài)勢。該市場22個蔬菜監(jiān)測品種批發(fā)均價4.92 元,環(huán)比上浮1.18%,表現(xiàn)平穩(wěn),同比明顯上漲14.24%。分品種看11 漲8 跌3 平穩(wěn)。其中,瓢兒白、小白菜、大蔥、胡蘿卜、白蘿卜環(huán)比分別明顯上漲25.46%、14.49%、12.17%、10.51%、10.00%,四季豆、蓮花白、黃瓜環(huán)比分別明顯下跌13.97%、11.16%、10.78%,其余蔬菜監(jiān)測品種環(huán)比波動幅度均在10.00%以內(nèi)。

        3.3 蔬菜零售價環(huán)比略跌,同比平穩(wěn)

        第21 周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22 個蔬菜監(jiān)測品種零售均價7.25元,環(huán)比略跌3.05%,同比表現(xiàn)平穩(wěn)。本周蔬菜零售市場結(jié)束近3個月來平穩(wěn)態(tài)勢略有下跌。具體品種有漲有跌,3 漲11 跌8 平穩(wěn)。其中,本地茄果類蔬菜上市量大,價格下跌明顯,茄子、黃瓜、青椒環(huán)比分別下跌13.22%、8.58%、7.93%,其余蔬菜監(jiān)測品種環(huán)比波動幅度均在6.00%以內(nèi)。

        4 水果主要品種總體價格環(huán)比略跌,同比上漲

        第21 周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10 個大宗、時令水果監(jiān)測品種總體零售均價11.55 元,環(huán)比略跌3.12%,同比上漲9.96%。本周水果市場供應(yīng)充足,臍橙等柑橘類水果接近尾聲,桃子、西瓜、巨峰葡萄等夏季水果上市量增加,分品種看1 漲3 跌6 平穩(wěn)。其中,巨峰葡萄環(huán)比上漲10.46%,桃子環(huán)比明顯下跌22.18%,臍橙、錦橙環(huán)比下跌6.46%、4.57%。

        5 水產(chǎn)主要品種總體零售價持平,批發(fā)量減價增

        根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場6 種主要水產(chǎn)品(除大帶魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監(jiān)測,第21周重慶水產(chǎn)總體零售均價23.44 元,環(huán)比持平,同比小幅下跌4.70%。其中大帶魚價格小幅下跌3.45%,草魚價格平穩(wěn),其他水產(chǎn)均上漲。名特優(yōu)水產(chǎn)黃辣丁、鱸魚、小龍蝦均價43.56元,環(huán)比小幅上漲4.87%。

        井口水產(chǎn)批發(fā)市場四種大宗水產(chǎn)(草魚、鯽魚、白鰱、花鰱)批發(fā)量環(huán)比略降1.94%,同比略降2.90%,加權(quán)批發(fā)均價14.33 元,環(huán)比上漲3.24%,同比明顯下跌14.13%。5 月氣溫較高,屬于魚類生長旺盛期,批發(fā)市場量保持相對穩(wěn)定,同時零售市場也相對平穩(wěn)。

        6 主要農(nóng)資品種總體均價環(huán)比平穩(wěn),同比穩(wěn)中略漲

        根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13 種主要農(nóng)資監(jiān)測。第21 周重慶市農(nóng)資總體均價5.98 元。環(huán)比上浮0.99%,表現(xiàn)平穩(wěn),環(huán)比7 漲5 跌1平,同比穩(wěn)中略漲1.06%。肥料價格穩(wěn)中略漲,其中25%復合肥、高濃度復合肥、國產(chǎn)尿素、過磷酸鈣價格分別漲1.55%、1.02%、1.82%、7.79%,碳酸氫銨價格平穩(wěn)。普通地膜、普通棚膜價格分別上漲3.18%、2.15%。生豬價格雖本周有所回升,但長期低位運行,生豬養(yǎng)殖虧損仍舊存在。飼料價格穩(wěn)中略跌。其中,豆粕、麥麩、育肥豬飼料價格分別跌2.73%、3.88%、2.45%,魚粉價格上漲2.07%。本周蛋雞全價料價格跌2.24%。0號柴油隨原油價格下跌影響,本周繼續(xù)下跌1.73%。

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