王娜

摘? ?要? ?從茬口安排、選用品種、整地、田間管理、病蟲(chóng)防治等方面，介紹一季雙收荷蘭豆復(fù)種綠蘿卜的栽培技術(shù)，充分利用資源，提高土地利用率，以增加農(nóng)民收入。

關(guān)鍵詞? ?復(fù)種；荷蘭豆；綠蘿卜；栽培技術(shù)

荷蘭豆和綠蘿卜均屬于經(jīng)濟(jì)效益比較高的蔬菜。近年來(lái)，甘肅省景泰縣縣城周邊區(qū)域交通便利，農(nóng)戶(hù)自產(chǎn)蔬菜能進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行“地?cái)偸健变N(xiāo)售，大幅度提高農(nóng)民的收益。根據(jù)市場(chǎng)需求，農(nóng)戶(hù)不斷調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，充分利用氣候和地域資源，探索出一季雙收的荷蘭豆復(fù)種綠蘿卜的高產(chǎn)栽培模式，提高了土地利用率，增加經(jīng)濟(jì)效益。

該種植模式荷蘭豆的產(chǎn)量為1 500 kg/畝，按市場(chǎng)價(jià)10元/kg計(jì)算，純收益6 200元/畝；綠蘿卜的產(chǎn)量為2 500 kg/畝，市場(chǎng)價(jià)1元/kg，純收益2 100元/畝 ，復(fù)種純收益總計(jì)為8 300元/畝，經(jīng)濟(jì)效益比單種顯著增加。

1? ?茬口安排

荷蘭豆的播種適期一般在3月中下旬至4月上旬，6月中下旬開(kāi)始陸續(xù)采收，7月上旬采收完全結(jié)束。荷蘭豆采收結(jié)束后及時(shí)拔去殘株，并清理膜面。灌1次透水，地干后1周左右整地。綠蘿卜在7月中下旬開(kāi)始播種，9月底至10月初可采收。

2? ?荷蘭豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1? ?選用品種? ?選用適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性高、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的荷蘭豆品種，如小青莢、京引8625、大莢荷蘭豆等。

2.2? ?選地? ?荷蘭豆的生長(zhǎng)能力比較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。但以排灌方便、土壤有機(jī)質(zhì)含量較高、光照較好、肥力中上的地塊為佳， 切忌選擇前茬為豆科作物的地塊，否則病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重。

2.3? ?整地施足基肥? ?待土壤表層解凍10～15 cm后平整地塊，播前結(jié)合整地施入商品有機(jī)肥600～800 kg/畝、腐殖酸類(lèi)肥料100 kg/畝、磷酸二銨25 kg/畝、尿素8 kg/畝、硫酸鉀復(fù)合肥10～20 kg/畝作為基肥。深翻耙細(xì)整平后作畦覆膜，保墑、提高地溫。

2.4? ?適期播種? ?荷蘭豆在當(dāng)?shù)?月下旬、地溫6～8 ℃時(shí)開(kāi)始播種?？値Х?00 cm，覆70 cm的地膜，膜面50 cm。采用錯(cuò)位點(diǎn)播法，膜上點(diǎn)播2行，行距25～30 cm，株距20～23 cm，每穴播種2～3粒，播種深度3～4 cm，畝用種量3～4 kg。

2.5? ?田間管理? ?苗期要及時(shí)放苗、補(bǔ)苗，保證全苗。2～3片真葉時(shí)間苗，4～5片真葉時(shí)定苗，每穴留1株健壯苗。出苗前不澆水，防止幼苗旺長(zhǎng)，出苗后中耕除草2～3次，同時(shí)用0.01%天豐素3.5～7 mL對(duì)水15 kg均勻噴施葉面，促使根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)光合作用，同時(shí)增強(qiáng)抗病能力。

開(kāi)花結(jié)莢期是需肥需水重要時(shí)期。開(kāi)花后豆莢剛形成時(shí)及時(shí)灌水追肥，并結(jié)合灌水追施尿素8 kg/畝，結(jié)莢盛期追施尿素8 kg/畝，沖施鉀肥40 kg/畝。荷蘭豆生長(zhǎng)旺期如果發(fā)現(xiàn)有脫肥現(xiàn)象，需要葉面噴施2%磷酸二氫鉀溶液+氨基酸葉面肥+硼肥+蕓薹素，每周?chē)?次，連續(xù)噴施3～4次，可以促進(jìn)花芽分化、授粉，提高坐果率。

植株長(zhǎng)到30 cm時(shí)搭架吊蔓。在荷蘭豆的根部附近插入竹竿，每?jī)筛窀徒徊?，然后用繩子捆綁固定。架高不能低于150 cm，搭架后還需要適當(dāng)引導(dǎo)荷蘭豆植株向架上攀爬。

2.6? ?病蟲(chóng)防治

2.6.1? ?病害? ?荷蘭豆病害主要有白粉病、根腐病、銹病等。白粉病用5%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或15%三唑酮可濕性粉劑1 500～? ? 2 000倍液，每隔10～20天噴1次，連續(xù)使用2～3次；根腐病用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或50%甲霜·銅可濕性粉劑800倍液，重點(diǎn)噴根莖部，每隔7天噴1次，連續(xù)防治2～3次；銹病用50%硫黃懸浮劑200倍液，或50%萎銹靈乳油800倍液，每隔15天左右噴1次，連續(xù)噴施2～3次。

2.6.2? ?蟲(chóng)害? ?荷蘭豆蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等。蚜蟲(chóng)用2.5%萬(wàn)里旺600倍液，或3%啶蟲(chóng)脒1 000倍液噴施；潛葉蠅用2%阿維·吡蟲(chóng)啉乳油50～80 mL/畝，或70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑6～8 g對(duì)水50 kg噴霧，10～15天噴1次，連噴2～3次。

無(wú)論防蟲(chóng)還是防病，必須在豆莢采收前15天停止用藥。

2.7? ?及時(shí)采收? ?荷蘭豆的采收時(shí)期比較嚴(yán)格，采收不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致豆莢變厚變大，纖維素增加，影響荷蘭豆品質(zhì)，降低商品性。在開(kāi)花結(jié)莢10～12天后，嫩豆莢里面的籽粒剛成形、還未鼓粒的時(shí)候最適宜采收。5月下旬至6月中下旬采收結(jié)束。

3? ?綠蘿卜栽培技術(shù)

3.1? ?整地播種? ?荷蘭豆收獲后及時(shí)灌水，地干后整地。整地前施入辛硫磷顆粒劑3 kg/畝，撒于地表翻耕或者耕后撒地表立即耙平土壤，可殺滅蠐螬、螻蛄、地老虎等地下害蟲(chóng)。結(jié)合整地施入64%磷酸二銨25 kg/畝、商品有機(jī)肥80～100 kg/畝。采用機(jī)械播種，先用精播機(jī)開(kāi)溝，穴播后覆土。綠蘿卜復(fù)種播種時(shí)期較關(guān)鍵，越早產(chǎn)量越高，最佳播種期7月20日左右，播種期推遲不成熟。綠蘿卜等行距種植，株距20 cm，行距30 cm，畝保苗1萬(wàn)穴。

3.2? ?選用優(yōu)良品種? ?選用早熟、耐寒、產(chǎn)量較高、品質(zhì)好的品種，如歐藍(lán)達(dá)、鄭園791等。

3.3? ?田間管理

3.3.1? ?間苗定苗? ?綠蘿卜幼苗生長(zhǎng)迅速，要及時(shí)間苗。1片真葉時(shí)第1次間苗，3～4片真葉時(shí)第2次間苗、定苗，每穴保留2株健壯苗。結(jié)合間苗淺耕，增加土壤透氣性。

3.3.2? ?灌水? ?肉質(zhì)根破土后，要保持肥水充足，水分不足會(huì)降低肉質(zhì)根的口感和商品性，定苗后灌水1次，利于根系生長(zhǎng)。

3.3.3? ?雜草防除? ?雜草多的地塊在播種后出苗前噴施48%氟樂(lè)靈乳油120 mL左右，綠蘿卜生長(zhǎng)期結(jié)合中耕人工拔除。

3.3.4? ?病蟲(chóng)防治? ?病蟲(chóng)害應(yīng)早預(yù)防早治療。主要病害有霜霉病、黑腐病等。霜霉病主要危害葉片，發(fā)病時(shí)先從外葉開(kāi)始，葉背產(chǎn)生白色霉層，葉片正面出現(xiàn)淡綠色至淡黃色的小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后呈黃褐色，病斑連片可引起葉片干枯，葉緣上卷是其重要特征。防治方法：用64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑750倍液，或58%甲霜靈可濕性粉劑500倍液葉面噴施，1周?chē)?次，連續(xù)噴2～3次，藥劑輪換使用，加強(qiáng)治療效果。黑腐病主要危害葉和根，根部染病，導(dǎo)管變黑，內(nèi)部組織干腐后形成空洞。防治方法：在發(fā)病初期抓緊治療，用50%DT可濕性粉劑500倍液，或41%好力克懸浮劑5 000倍液，1周1次，連續(xù)防治2～3次。

3.4? ?收獲? ?肉質(zhì)根充分膨大、基部已圓、葉片顏色變淡開(kāi)始采收，10月中旬全部收獲，在地里晾曬半天后，裝袋放在低溫陰涼處保存，逐步出售。