丹尼爾

美國(guó)傳奇主廚Julia Child曾說(shuō)：“美食是心靈的治愈者，能帶來(lái)無(wú)盡的歡愉和滿(mǎn)足?！痹诟泄傧刃械臅r(shí)代，美食不僅是口腹之欲，更是感官和心靈追求。真正的靈魂料理，是味覺(jué)和靈魂的雙重享受。當(dāng)沉浸美景之中，所有感官都會(huì)打開(kāi)，此時(shí)經(jīng)歷的，可能就是終生難忘的美食體驗(yàn)。從巴黎歷史悠久，散發(fā)著奢華氣息的典雅餐廳，到肯尼亞原始星空下古樸的洞穴餐廳；從馬爾代夫深海之下的夢(mèng)幻餐廳，再到卡拉哈里沙漠中央的味覺(jué)盛宴。放眼世界，此次特別挑選了十家以創(chuàng)造極致用餐體驗(yàn)脫穎而出的餐廳。憑借絕無(wú)僅有的環(huán)境和無(wú)與倫比的設(shè)計(jì)，成為令人難以忘懷的極致美食體驗(yàn)。美食是直接的幸福來(lái)源也是表達(dá)愛(ài)的最好方式。

法國(guó)巴黎 Le Meurice餐廳Restaurant Le Meurice Alain Ducasse

巴黎的Le Meurice餐廳，是法國(guó)歷史最悠久的米其林餐廳之一。毗鄰盧浮宮和圖爾尼爾花園，周?chē)淖匀缓臀幕坝^(guān)，為這里增添了獨(dú)特的魅力。

作為巴黎頂級(jí)美食場(chǎng)所之一，餐廳由米其林星級(jí)名廚Alain Ducasse主理，歷史悠久的建筑建于1835年，曾迎接過(guò)世界各地貴賓和名流。

餐廳的裝修風(fēng)格完美融合凡爾賽宮的奢華與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的精髓。在充分保留歷史細(xì)節(jié)如鍍金的頂角線(xiàn)條、華麗的天花板壁畫(huà)和水晶吊燈的同時(shí)，融入現(xiàn)代元素如郁金香座椅。

這里的菜肴精致而獨(dú)特，包括精心制作的法式美食、新鮮海鮮和精選的頂級(jí)食材。融合傳統(tǒng)和創(chuàng)新的烹飪技巧，絕對(duì)堪稱(chēng)味覺(jué)盛宴。

Le Meurice Alain Ducasse以?xún)?yōu)雅風(fēng)格、精致美食和貼心服務(wù)備受贊譽(yù)。是用餐場(chǎng)所，更是藝術(shù)盛宴。

素描倫敦 畫(huà)廊餐廳The Gallery at Sketch London

位于倫敦市中心梅費(fèi)爾大街的The Gallery，是一家集藝術(shù)、美食和創(chuàng)意于一體的餐廳，以創(chuàng)意十足的風(fēng)格和精致美食，在倫敦獨(dú)樹(shù)一幟。

建筑歷史源于18世紀(jì)。后來(lái)倫敦著名餐飲家Mourad Mazouz邀請(qǐng)知名藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師參與設(shè)計(jì)，共同打造嘆為觀(guān)止的餐飲藝術(shù)殿堂。

分為四個(gè)風(fēng)格獨(dú)特的用餐環(huán)境：The Parlour，The Glade，The Gallery和 The Lecture Room & Library。The Parlour白天是精致的糕點(diǎn)店，入夜后則變成昏暗的酒吧，適合與最特別的人，度過(guò)難忘的夜晚。

The Glade餐廳，設(shè)計(jì)師將風(fēng)景畫(huà)面映射到墻壁上。苔蘚般的地毯、天鵝絨椅子配合絢爛光影，營(yíng)造出身臨其境的林地體驗(yàn)，如夢(mèng)似幻。

The Gallery曾是柔美的粉紅色，拇指餅干般可愛(ài)的絲絨座椅，搭配彩色拼貼的波紋地板，周?chē)h(huán)繞卡通風(fēng)格的裝飾畫(huà)作，輕盈而浪漫。

如今餐廳籠罩著華麗的明黃色調(diào)，圓潤(rùn)扶手椅搭配David Shrigley的幽默繪畫(huà)，營(yíng)造出輕松愉悅的氛圍，這里最著名的是下午茶。

米其林三星級(jí)餐廳The Lecture Room & Library提供更傳統(tǒng)的美食體驗(yàn)。主廚Pierre Gagnaire融合歐洲烹飪傳統(tǒng)帶來(lái)獨(dú)特風(fēng)格和創(chuàng)意。

從細(xì)膩的法式菜肴到精致的浪漫甜點(diǎn)，從暖色窗簾到俱樂(lè)部風(fēng)格扶手椅。味覺(jué)享受與環(huán)境相得益彰。

印度齋浦爾 帕拉帝奧酒廊Bar Palladio，Jaipur，Indian

帕拉帝奧酒廊，位于印度齋浦爾納拉因尼瓦斯宮內(nèi)。這座建于19世紀(jì)的王室宅邸，擁有悠久歷史和無(wú)數(shù)傳奇故事，風(fēng)格獨(dú)特。

負(fù)責(zé)室內(nèi)裝修的荷蘭設(shè)計(jì)師MarieAnne Oudejans，以莫臥兒式建筑和印度傳統(tǒng)的木刻紡織品為靈感，創(chuàng)造出如夢(mèng)似幻的用餐環(huán)境。

空間以鮮艷而深邃的孔雀藍(lán)為主色調(diào)，神秘而浪漫。裝飾中融入華麗的黃金細(xì)節(jié)，包括鑲嵌黃金、鍍金家具和餐具，充滿(mǎn)宮廷的奢華感。

墻壁裝飾著描繪自然花草和動(dòng)物圖案的壁畫(huà)壁紙。搭配傳統(tǒng)的印度木刻織物，增添了獨(dú)特的藝術(shù)效果。

帕拉帝奧酒廊融合意大利和印度烹飪傳統(tǒng)，創(chuàng)造出獨(dú)特的美味佳肴。包括各式精致的意式面食、海鮮和肉類(lèi)，以及經(jīng)典和創(chuàng)新雞尾酒。

室內(nèi)，石質(zhì)壁爐和閃爍燭光，營(yíng)造出溫暖、浪漫而典雅的氛圍；窗外花園，繁茂的芒果樹(shù)和漫步其中的孔雀，仿佛置身19世紀(jì)宮廷之中。

羅馬 俄羅斯人酒店餐廳Le Jardin de Russie，Rome，Italy

想要羅馬的秘密花園，“俄羅斯人酒店”是最好選擇。這是永恒之城的世外桃源，也是詩(shī)人讓?zhuān)靠瓶送醒劾锏娜碎g天堂，畢加索的鐘愛(ài)之地。

酒店位于羅馬西班牙階梯與人民廣場(chǎng)間的時(shí)尚地段Via del Babuino。由知名建筑師Tommaso Ziffer于1814年設(shè)計(jì)，共有122間客房。

酒店內(nèi)，由名廚Fulvio Pieranelini主理的餐廳，建筑和裝修風(fēng)格融合羅馬傳統(tǒng)和現(xiàn)代元素，墻壁上布滿(mǎn)Gio Bressana繪制的自然主題壁畫(huà)，氛圍浪漫而溫馨。

最值得體驗(yàn)的地方，是由新古典主義建筑師Giuseppe Valadier在19世紀(jì)早期創(chuàng)造的，獨(dú)具特色的多層露天陽(yáng)臺(tái)和花木扶疏的秘密花園。

占地近1英畝的花園內(nèi)，種有棕櫚樹(shù)、柑橘和紫杉樹(shù)，還有古典玫瑰園。羅馬雕塑、意大利馬賽克裝飾和風(fēng)姿綽約的樹(shù)木花卉相得益彰。

隱秘庭院內(nèi)燈光柔和，微風(fēng)輕拂。無(wú)論是享用回味無(wú)窮的地中海風(fēng)味美食，還是在月光下和愛(ài)人舉杯暢飲，都仿佛電影場(chǎng)景般浪漫迷人。

馬爾代夫 尼亞瑪島水下餐廳Subsix Per Aquum Niyama，Maldives

馬爾代夫尼亞瑪島的水下餐廳，絕對(duì)堪稱(chēng)當(dāng)?shù)厣萑A餐廳的代表之作。華麗的裝飾，貼心的服務(wù)，令人沉浸在難以言喻的美妙氛圍中。

走下戲劇性的三層臺(tái)階，步入水下六米的餐廳。無(wú)數(shù)貝殼狀吊燈在頭頂璀璨，仿佛閃耀的深海珊瑚。

餐廳深處，無(wú)論是在貝殼狀的吧臺(tái)享用美酒，還是坐在柔軟的?？紊希寄苄蕾p從天花板灑落的層層鏡貝造型，看各色艷麗的魚(yú)群和海洋生物，在珊瑚暗礁間穿梭往來(lái)。

鸚鵡魚(yú)在成群的鐮魚(yú)中穿行，海鰻游弋在環(huán)礁湖中，色彩斑斕的蝴蝶魚(yú)和雀鯛魚(yú)群中，石斑魚(yú)時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，而玳瑁龜則不時(shí)悠閑地飄過(guò)。

在浪漫旅程中，和摯愛(ài)一起享受舌尖美味的同時(shí)，還不忘與珊瑚共舞，與魚(yú)兒共歡，在浪漫的海底碰杯，感受海底不一樣的用餐氛圍。

摩洛哥馬拉喀什 帕夏咖啡Bacha Coffee，Marrakech

當(dāng)陽(yáng)光穿過(guò)紅土麥地那狹窄蜿蜒的街道，摩洛哥南方明珠馬拉喀什由此蘇醒。而世界咖啡愛(ài)好者的夢(mèng)幻之地——帕夏咖啡，就在建于1910年的宏偉宮殿Dar el Bacha內(nèi)。

室內(nèi)設(shè)計(jì)繁復(fù)精致：黑白棋盤(pán)格地磚、華麗的吊燈和精美的摩洛哥手工藝品，營(yíng)造出獨(dú)一無(wú)二的異域風(fēng)情，為餐廳增添了獨(dú)特魅力。

帕夏咖啡提供精心選擇的200多種，世界各地33個(gè)知名產(chǎn)地的阿拉比卡單品咖啡、精致風(fēng)味咖啡、精品混合咖啡及脫因咖啡四個(gè)系列。

完美烘烤和極致的研磨手法，充分發(fā)揮咖啡的獨(dú)特風(fēng)味和絕佳口感。

此外，咖啡廳還提供傳統(tǒng)的摩洛哥美食、世界各地精品甜點(diǎn)以及異域風(fēng)情的烘焙食品。招牌羊角面包系列，絕對(duì)堪稱(chēng)咖啡的完美搭配。

帕夏咖啡無(wú)疑提供了迷人的異國(guó)情調(diào)和專(zhuān)業(yè)的咖啡享受。近年，帕夏咖啡又開(kāi)了新加坡分店，讓更多人可以享受極致的咖啡體驗(yàn)。

肯尼亞 星空下的巖洞餐廳Ali Barbours Cave Restaurant， Diani Beach，Kenya

位于肯尼亞迪亞尼海灘的巖洞餐廳，以壯觀(guān)而神秘的獨(dú)特位置和難以置信的空間體驗(yàn)而聞名于世。

巖洞的歷史可以追溯到大約180，000年前，據(jù)說(shuō)是當(dāng)?shù)貪O民使用的避難所。洞穴天然無(wú)頂，常年露天，卻依然保存著完好的風(fēng)貌。

30年前，經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)和改造，這里轉(zhuǎn)變成為引人注目的高級(jí)餐廳，將自然美景與建筑風(fēng)格完美結(jié)合。

巖洞內(nèi)部設(shè)計(jì)精致而溫馨，墻壁巧妙保留原始的巖石紋理和形態(tài)，天花板裝飾著復(fù)古吊燈，搭配原木桌椅，營(yíng)造出浪漫神秘的氛圍。

除了壯麗的建筑和裝修，巖洞餐廳還以出色的海鮮料理而聞名?？夏醽喢朗橙诤袭?dāng)?shù)仫L(fēng)味和傳統(tǒng)烹飪技巧，呈現(xiàn)出一場(chǎng)口感與視覺(jué)的盛宴。

作為獨(dú)特難忘的用餐場(chǎng)所，星空下的巖洞餐廳將自然景觀(guān)、歷史文化和美食藝術(shù)完美融合，能夠親身感受到自然的宏偉和地球的古老力量。

悉尼 歌劇院餐廳Bennelong，Sydney

海港邊緣，俯瞰悉尼港和海港大橋的Bennelong餐廳，位于悉尼歌劇院內(nèi)。獨(dú)特位置和絕佳設(shè)計(jì)，堪稱(chēng)悉尼最具標(biāo)志性的頂級(jí)餐廳之一。

餐廳設(shè)計(jì)充分利用了歌劇院的獨(dú)特建筑元素，例如曲線(xiàn)形的建筑外殼和優(yōu)雅的玻璃窗，使挑高的室內(nèi)空間，充滿(mǎn)自然光線(xiàn)和壯麗景色。

餐廳各處的創(chuàng)意燈飾設(shè)計(jì)巧妙，為用餐增添了許多親密的感官享受氛圍。四周通透的落地窗，擁有絕美海港景觀(guān)，夜晚更是美不勝收。

Bennelong餐廳以對(duì)澳大利亞本土食材的熱愛(ài)而舉世聞名，尤其擅長(zhǎng)將傳統(tǒng)技巧與創(chuàng)新理念相結(jié)合，既展示了澳大利亞飲食的多樣性，又呈現(xiàn)出獨(dú)特的食材處理方式。

此外，餐廳的開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)也是其獨(dú)特之處，讓客人可以近距離欣賞到廚師們的精湛烹飪技藝。

餐廳還設(shè)有酒吧和露臺(tái)，可以在用餐前后享受飲品和輕松的社交氛圍，也是欣賞悉尼港美景的絕佳場(chǎng)所。

意大利波西塔諾 La Sponda餐廳La Sponda，Positano，Italy

意大利波西塔諾的La Sponda餐廳，坐落在阿瑪爾菲海岸的迷人村莊中，俯瞰美麗的波西塔諾海灣。

餐廳歷史可以追溯到20世紀(jì)60年代的古老修道院，建筑保留原始石墻和拱形天花板，迷人的細(xì)節(jié)賦予空間厚重的傳統(tǒng)魅力和浪漫的古典氛圍。

室內(nèi)白色和藍(lán)色為主，與地中海美景交相輝映。墻壁掛著精美的藝術(shù)品和織物，地板鋪設(shè)著古老的地中海瓷磚，晚上數(shù)百只蠟燭營(yíng)造出浪漫的氛圍，仿佛置身于仙境之中。

花園露臺(tái)種滿(mǎn)美麗的鮮花和植物，綠意盎然。這里可以邊享用美食，邊欣賞壯觀(guān)的地中海日落和波西塔諾的海灘景色，絕對(duì)終生難忘。

餐廳的菜單以地中海和意大利美食為基礎(chǔ)，采用新鮮的當(dāng)?shù)睾ｕr，經(jīng)過(guò)創(chuàng)意搭配和精致呈現(xiàn)，享受一場(chǎng)獨(dú)特的美食盛宴，絕對(duì)堪稱(chēng)波西塔諾最不可錯(cuò)過(guò)的餐飲勝地。

卡拉哈里 Klein JAN，沙漠盛宴Klein JAN，Kalahari

盡管餐廳位于偏遠(yuǎn)的沙漠腹地，被起伏跌宕的紅色沙丘與廣闊草原環(huán)繞。但仍舊一座難求，成為世界餐飲愛(ài)好者不遠(yuǎn)萬(wàn)里的餐飲圣地。

在落日染成金色的田園景致中享用完頭盤(pán)，會(huì)進(jìn)入農(nóng)舍。老式黃銅和木制家具、柳條籃、油燈等與老房子融為一體，仿佛時(shí)光凝固。

驚喜在后面。穿過(guò)一道隱秘之門(mén)，水幕包圍的旋轉(zhuǎn)樓梯盡頭，是地下4米深20米長(zhǎng)的磚砌拱形隧道。

這個(gè)天然儲(chǔ)藏室常年維持15℃恒溫，貨架上擺滿(mǎn)新鮮農(nóng)產(chǎn)品、食材、各種玻璃罐儲(chǔ)存的香料和發(fā)酵制品，以及非洲各地的葡萄酒。

隧道盡頭，才是名為Infinity Room的現(xiàn)代空間。透過(guò)落地玻璃窗，卡拉哈里沙漠美景盡收眼底。至此，這場(chǎng)沙漠盛宴才算正式登場(chǎng)。

餐廳菜品的呈現(xiàn)極具現(xiàn)代審美，但絕大多數(shù)食材，卻來(lái)自本土。

曾獲米其林一星的主廚Jan的烹飪靈感，來(lái)自對(duì)南非自然物產(chǎn)的熱愛(ài)和對(duì)創(chuàng)造的渴望，也呼應(yīng)了對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化及可持續(xù)的承諾。

從主廚Jan勾勒對(duì)Klein JAN的愿景開(kāi)始，到建筑師Adrian Davidson的速寫(xiě)建筑草圖，歷經(jīng)整整四年，終于在荒蕪之地開(kāi)辟出美食綠洲。

于外人看來(lái)，Klein JAN的出現(xiàn)是源自在卡拉哈里沙漠中創(chuàng)造精致用餐體驗(yàn)的愿望；但其實(shí)，它的存在來(lái)自餐廳主理人Jan的童年餐桌。

“我?guī)е洃泚?lái)到未知的土地，在農(nóng)舍感受到童年的記憶。在卡拉哈里沙漠待的時(shí)間越長(zhǎng)，根在一望無(wú)際的紅土地上就扎得越深?！?/p>

Klein JAN餐廳如同一場(chǎng)美夢(mèng)成真。但事實(shí)就是如此：“如果不曾擁有夢(mèng)想，就永遠(yuǎn)不會(huì)實(shí)現(xiàn)它。”

Reference

1.architecturaldigest.com|11 Stunning Restaurants You Must Visit Before You Die.

2.cntraveller.com|The most beautiful restaurants in the world.

3.businessinsider.com|21 of the. worlds most beautiful restaurants.

4.en-vols.com|These are the most beautiful restaurants in the world.