張少俠

（安徽省太和縣關(guān)集畜牧獸醫(yī)站，安徽 太和 236600）

隨著我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)發(fā)展，生豬規(guī)模和數(shù)量不斷擴(kuò)大。養(yǎng)殖過(guò)程中保育豬階段的養(yǎng)殖至關(guān)重要。保育階段的飼養(yǎng)管理是仔豬由斷奶向育肥階段過(guò)渡的重要時(shí)期。養(yǎng)殖過(guò)程中，保育豬機(jī)體各系統(tǒng)尚未發(fā)育完善。因此，對(duì)環(huán)境的耐受能力較低，任何條件的改變都有可能會(huì)導(dǎo)致其出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。做好保育豬的飼養(yǎng)管理，減少機(jī)體應(yīng)激，完善疾病防治是促進(jìn)保育豬管理的重要措施。

1 保育豬飼養(yǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題

1.1 斷奶不科學(xué)

仔豬斷奶時(shí)并未采用科學(xué)、系統(tǒng)的斷奶方案。養(yǎng)殖人員未根據(jù)仔豬實(shí)際情況選擇合適的斷奶方法。因此，對(duì)仔豬和保育豬的生命健康安全無(wú)法保證。斷奶前后，養(yǎng)殖人員未加強(qiáng)對(duì)仔豬機(jī)體健康狀況的管理，導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)食物抵觸反應(yīng)。此時(shí)若未及時(shí)處理，會(huì)造成仔豬營(yíng)養(yǎng)不良。斷奶后長(zhǎng)期生活在寒冷的環(huán)境下還會(huì)影響仔豬身體健康。

1.2 營(yíng)養(yǎng)攝入不科學(xué)

保育豬在斷奶后，養(yǎng)殖人員對(duì)其營(yíng)養(yǎng)攝入并不關(guān)注。由于飲食的改變，大多數(shù)仔豬在斷奶后易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良，飲食的改變還易造成腸道功能被破壞，導(dǎo)致保育豬免疫力下降，進(jìn)而影響其正常生長(zhǎng)發(fā)育。一旦出現(xiàn)流行性疾病，保育豬自身無(wú)法抵御病原體的感染，進(jìn)而危害健康。同時(shí)消化道被破壞，導(dǎo)致其消化功能減弱，造成大面積腹瀉現(xiàn)象的發(fā)生。

1.3 管理理念落后

保育豬飼養(yǎng)管理過(guò)程中，大部分基層養(yǎng)殖戶存在管理理念過(guò)于傳統(tǒng)的現(xiàn)象，管理過(guò)程中容易忽視重要問(wèn)題。這些飼養(yǎng)管理人員科學(xué)管理意識(shí)不足，對(duì)保育豬只進(jìn)行簡(jiǎn)單的飼養(yǎng)管理，造成保育豬生長(zhǎng)狀況不佳。另外，由于管理人員未經(jīng)過(guò)科學(xué)、系統(tǒng)的培訓(xùn)，不了解現(xiàn)代化飼養(yǎng)設(shè)備，過(guò)度重視后期經(jīng)濟(jì)效益，前期投入較低，養(yǎng)殖環(huán)境較差。

2 飼料管理措施

2.1 嚴(yán)控飼料品質(zhì)

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)生豬養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)保證飼料品質(zhì)，這是確保生豬健康生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。保育豬對(duì)飼料品質(zhì)要求較高，養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴(yán)格把握好飼料品質(zhì)，選擇優(yōu)質(zhì)的飼料飼喂。保育豬飼養(yǎng)過(guò)程中，飼料質(zhì)量決定機(jī)體健康狀況以及后期肉品質(zhì)。飼養(yǎng)管理過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)對(duì)飼料的儲(chǔ)存工作，保證原料新鮮、優(yōu)質(zhì)，防止因儲(chǔ)存不當(dāng)造成飼料發(fā)霉、變質(zhì)。保育豬在采食變質(zhì)的飼料后采食量會(huì)降低，腸功能破壞，甚至危害身體健康。另外，發(fā)霉、變質(zhì)的飼料還會(huì)造成保育豬機(jī)體器官損傷，甚至造成死亡。劣質(zhì)飼料無(wú)法滿足保育豬的生產(chǎn)需求，會(huì)造成保育豬生產(chǎn)性能降低，養(yǎng)殖周期延長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益下降，嚴(yán)重阻礙養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展。

2.2 保證營(yíng)養(yǎng)供給

保育豬生長(zhǎng)發(fā)育速度較快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量較高。因此，養(yǎng)殖人員挑選日糧時(shí)應(yīng)選擇消化率高、營(yíng)養(yǎng)含量豐富的日糧，避免造成其消化不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育。飼喂過(guò)程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)做好飼喂時(shí)間的記錄，保證料槽不斷料。同時(shí)還應(yīng)做好飲水的供應(yīng)。尤其冬季應(yīng)提供溫度適宜的飲水。保育階段前3天，養(yǎng)殖人員應(yīng)保證仔豬飲水量在1公斤左右，隨后逐漸增加飲水量，直至保育豬體重達(dá)到10公斤時(shí)，日飲水量維持在1.5～2公斤。若保育豬飲水不足，會(huì)導(dǎo)致其采食量下降，生長(zhǎng)發(fā)育減慢。為了減緩斷奶后仔豬的應(yīng)激反應(yīng)，養(yǎng)殖人員可在飲水中添加維生素、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而提高仔豬抵抗力，減少疾病的發(fā)生。換料期間應(yīng)做好飼料的過(guò)渡工作。飼喂一周乳豬料，隨后減少乳豬料的用量，直至改成仔豬料，防止因突然更換飼料導(dǎo)致胃腸道不適。保育豬飼喂時(shí)間、次數(shù)應(yīng)固定，通常每天飼喂6次。同時(shí)在仔豬斷奶后1～2周應(yīng)采用限量飼喂方式，斷奶3周后可自由采食。

3 飼養(yǎng)管理措施

3.1 保證環(huán)境適宜

科學(xué)的飼養(yǎng)環(huán)境是保證保育豬良好的健康狀態(tài)的關(guān)鍵。首先，養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴(yán)格控制豬舍內(nèi)環(huán)境溫度。由于保育豬機(jī)體體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，對(duì)外界環(huán)境溫度較為敏感，缺乏一定的耐受力。因此，夏季應(yīng)做好豬舍的降溫防暑工作，冬季做好防寒保暖工作，保證豬舍內(nèi)溫度維持在26～28℃。同時(shí)，還應(yīng)做好舍內(nèi)的通風(fēng)工作，防止豬舍內(nèi)空氣質(zhì)量差，大量有害氣體危害保育豬呼吸道，造成呼吸道疾病高發(fā)。除此之外，還應(yīng)保證飼養(yǎng)密度合理。根據(jù)季節(jié)等因素及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度，冬季可提高飼養(yǎng)密度，夏季可適當(dāng)降低。

規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖人員還應(yīng)保證飼養(yǎng)環(huán)境干凈衛(wèi)生，可使用高壓水槍等清洗設(shè)備清理豬舍地面、墻體等。每日定時(shí)對(duì)豬舍內(nèi)的糞便、尿液等污染物進(jìn)行清理，同時(shí)為了防止仔豬在污染物上活動(dòng)，在清理時(shí)還可噴灑仔豬干燥劑。養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)做好豬舍內(nèi)外的消毒工作，定期殺菌消毒和有效切斷病原體的傳播途徑，降低豬身及周邊環(huán)境內(nèi)病原體數(shù)量，從而降低疾病發(fā)生概率。養(yǎng)殖人員應(yīng)定期對(duì)豬舍及周邊環(huán)境以及飼養(yǎng)工具進(jìn)行殺菌消毒，并定期對(duì)保育豬進(jìn)行清洗，從而提高消毒效果。另外，還對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的車輛及工作人員進(jìn)行消毒管理，養(yǎng)殖期間應(yīng)采用封閉式管理模式，盡量減少人員及車輛流動(dòng)，從而降低安全隱患。保育豬在出欄后，養(yǎng)殖人員還應(yīng)對(duì)豬舍進(jìn)行全面的消毒和清洗。豬舍在消毒、空置7天后可轉(zhuǎn)入新的保育豬。

養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)保證各類飼養(yǎng)管理設(shè)備齊全。首先，養(yǎng)殖前應(yīng)對(duì)豬舍內(nèi)的飲水器、料槽、保溫設(shè)施、風(fēng)機(jī)等進(jìn)行檢查，保證其能良好運(yùn)行。在設(shè)備無(wú)任何異常情況下方可轉(zhuǎn)入保育豬。養(yǎng)殖過(guò)程中，一旦設(shè)備發(fā)生異常，應(yīng)立即進(jìn)行維修和更換。

3.2 做好分群管理

規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，除做好飼養(yǎng)環(huán)境的控制外，還應(yīng)做好保育豬的分群管理工作。根據(jù)保育豬體重、生長(zhǎng)狀況等，將年齡、體況基本相同的仔豬放于同一欄舍內(nèi)進(jìn)行飼養(yǎng)。分群通常在晚上進(jìn)行，白天保育豬較為活躍，分群會(huì)造成機(jī)體應(yīng)激。分群工作完成后，養(yǎng)殖人員還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)保育豬的觀察，防止其因環(huán)境改變出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。若出現(xiàn)應(yīng)激則應(yīng)立即進(jìn)行處理。

4 疾病防治措施

4.1 加強(qiáng)免疫預(yù)防

規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，做好保育豬的疾病免疫工作至關(guān)重要。加強(qiáng)免疫預(yù)防，可有效提高仔豬身體健康狀況。養(yǎng)殖過(guò)程中，做好疫苗免疫工作可有效降低疾病發(fā)生概率。疫苗接種過(guò)程中，保育豬容易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)做好相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。保育豬養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)不同生長(zhǎng)階段或季節(jié)常見(jiàn)疾病發(fā)生規(guī)律，進(jìn)而采取科學(xué)的疾病防治方案，有計(jì)劃地進(jìn)行免疫預(yù)防。此外，還應(yīng)建立健全免疫防治檔案，保證所有保育豬均接種疫苗，從而防止疾病的發(fā)生。

4.2 做好藥物保健

規(guī)?；B(yǎng)殖過(guò)程中，傳染疾病的發(fā)生可對(duì)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重的打擊，嚴(yán)重限制養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。傳染性疾病的預(yù)防主要以提高保育豬自身抗病力為前提。養(yǎng)殖期間，養(yǎng)殖人員可通過(guò)藥物保健方式提高保育豬機(jī)體抵抗力，從而預(yù)防傳染性疾病的發(fā)生和傳播。對(duì)于3～4周齡的仔豬可在日糧中添加新霉素和多西環(huán)素，連續(xù)飼喂一周可有效預(yù)防大腸埃希菌病的發(fā)生。同時(shí)，也可在日糧中添加維生素C，從而提高仔豬抵抗力。保健期間，養(yǎng)殖人員還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)豬場(chǎng)的觀察。根據(jù)各類傳染性疾病的發(fā)病特點(diǎn)，及時(shí)做好科學(xué)預(yù)防。同時(shí)做好欄舍內(nèi)的消毒工作，提高礦物元素含量，從而避免病原體的入侵。為了有效避免保育豬應(yīng)激反應(yīng)和呼吸道疾病的發(fā)生，在轉(zhuǎn)入保育舍后應(yīng)在日糧中添加抗菌類藥物。同時(shí)，對(duì)于兩月齡的保育豬還應(yīng)進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。

綜上，保育階段是生豬養(yǎng)殖的重要階段。做好保育豬的飼養(yǎng)管理可有效提高保育豬的生產(chǎn)性能以及機(jī)體健康狀況，這對(duì)于提高養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益非常重要。養(yǎng)殖人員可通過(guò)提高飼養(yǎng)管理水平，不斷促進(jìn)保育豬生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而推動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展。