■耿 曉 中共河北省委黨校

■于 瀟 中國人民解放軍陸軍工程大學（石家莊校區(qū)）

■張 茜 中共河北省委黨校

數(shù)字技術的飛速發(fā)展，深刻改變了各行各業(yè)的運行模式。隨著“建設數(shù)字鄉(xiāng)村”戰(zhàn)略以及“五通下鄉(xiāng)”政策相繼提出，鄉(xiāng)村地區(qū)數(shù)字化水平顯著提高。這種背景下，如何利用數(shù)字技術創(chuàng)建更高效的農(nóng)產(chǎn)品流通模式，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者著重思考的問題。因此，相關研究人員立足于農(nóng)產(chǎn)品流通特點，深入分析數(shù)字技術對農(nóng)產(chǎn)品流通所帶來的影響，正視現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品流通模式存在的問題，嘗試制定切實可行的優(yōu)化措施，確保農(nóng)產(chǎn)品流通模式符合鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展實際需求，令其成為促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，提高農(nóng)民收入的重要推動力。

一、農(nóng)產(chǎn)品流通特征

1.空間特征

（1） 產(chǎn)地集中

無論是動物類農(nóng)產(chǎn)品還是植物類農(nóng)產(chǎn)品，其對于生長（成長）環(huán)境均有很高的要求，如生長地的氣候、海拔、溫度、濕度、光照等。因此，為了更好地滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品的需要，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，農(nóng)民通?；谝欢ǖ牡赜蚍秶瑢⒃摲秶霓r(nóng)產(chǎn)品集中在一起進行銷售。

（2） 跨區(qū)集散

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有季節(jié)性，但是農(nóng)產(chǎn)品的消費卻具有全年性特點，二者之間存在著明顯的矛盾。此外，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的局部性與市場廣泛性也構成了一對難以調(diào)和的矛盾?；谶@種背景，農(nóng)產(chǎn)品流通要積極嘗試在空間層面進行大幅度改革與創(chuàng)新，這樣才能適應越來越多元化的農(nóng)產(chǎn)品消費需求。這種背景下，農(nóng)產(chǎn)品的流通與銷售逐漸形成了跨區(qū)集散特點。

2.時間特征

（1） 產(chǎn)品季節(jié)性

農(nóng)作物具有固定不變的自然生長規(guī)律，因此農(nóng)作物的播種、生長、采收均具有季節(jié)性特點。這種特點決定了農(nóng)作物生產(chǎn)過程中，必然存在著季節(jié)變化。尤其是糧食，果蔬等農(nóng)產(chǎn)品，屬典型季產(chǎn)年銷產(chǎn)品。對某些季節(jié)性不很明顯的農(nóng)產(chǎn)品而言，由于其自身生長需要一定的時間。因此，農(nóng)產(chǎn)品供給呈現(xiàn)出周期性特征。例如蔬菜、水果常見的農(nóng)產(chǎn)品都是春季生產(chǎn)、秋季上市。農(nóng)產(chǎn)品在供給層面展現(xiàn)出的季節(jié)性或者周期性特征，導致農(nóng)產(chǎn)品的供需關系變化十分復雜。

（2） 產(chǎn)品易腐性

為提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，很多農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中依然保持著鮮活的狀態(tài)，這對于貨物流通技術水平提出了更高的要求。隨著流通時間的延長，農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度逐步降低，品質(zhì)不斷下降，產(chǎn)品售價亦受到影響。此外，由于農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性特點，導致其運輸和存儲成本居高不下。因此，如何減少流通環(huán)節(jié)、縮短貨物流通距離，縮短農(nóng)產(chǎn)品從采摘到端上餐桌的時間，成為農(nóng)業(yè)從業(yè)人員重點思考的問題。

二、數(shù)字技術對農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)生的影響

1.流通渠道的變化

數(shù)字化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道需要滿足兩個基本特征：

（1） 專注于網(wǎng)絡服務提供商，運輸?shù)戒N售之間的中間環(huán)節(jié)較多。（2） 貨物流通渠道扁平化。這兩個特征決定了農(nóng)產(chǎn)品供應鏈上的各個節(jié)點之間存在著緊密關系，即農(nóng)產(chǎn)品供應鏈中的每個環(huán)節(jié)都有可能成為信息流動的通道?；谏鲜鰞蓚€特點，一種以物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)為核心所組建的農(nóng)產(chǎn)品流通新模式逐漸形成。在這個新的農(nóng)產(chǎn)品流通模式中，生產(chǎn)者、中間商以及消費者，通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)交易信息的實時共享，并逐漸形成一種全新的供應鏈關系。農(nóng)戶、中間商、消費者基于網(wǎng)絡服務平臺進行農(nóng)業(yè)貿(mào)易活動，基于云平臺以及大數(shù)據(jù)技術，構建“農(nóng)信社+電商”農(nóng)產(chǎn)品流通體系，將農(nóng)戶與市場連接起來，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化。

2.交易方式的變化

數(shù)字化技術與農(nóng)業(yè)的深度綁定，打造出一整套高效的交易通信平臺，令交易范圍得到擴展，突破了農(nóng)產(chǎn)品交易在時間、空間維度上的桎梏。農(nóng)產(chǎn)品電子商務就是利用互聯(lián)網(wǎng)技術，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代信息技術相結合而產(chǎn)生的一種新型的商業(yè)模式，具有廣闊的發(fā)展前景。一方面能夠顯著提高農(nóng)產(chǎn)品交易各環(huán)節(jié)效率；另一方面壓縮農(nóng)產(chǎn)品交易成本，擴大農(nóng)民的利潤空間，具有廣泛的應用前景。

三、農(nóng)產(chǎn)品流通模式存在的問題

1.基礎設施有待加強

鄉(xiāng)村地區(qū)基礎設施建設存在種種不足，成為導致農(nóng)產(chǎn)品流通成本上升的主要原因之一。農(nóng)產(chǎn)品電子商務作為數(shù)字經(jīng)濟時代一種新型的商業(yè)模式。下面從兩方面具體說明：一方面，中國基礎設施建設投資的區(qū)域性特征十分明顯，大部分道路交通基礎設施以城市為中心，農(nóng)村與城市的道路狀況差別較大。另一方面，大部分農(nóng)產(chǎn)品容易腐爛，對物流速度和品質(zhì)要求特別高，許多生鮮農(nóng)產(chǎn)品都要經(jīng)過冷藏處理，然后才能運輸。但是，中國冷鏈物流發(fā)展相對滯后，無法滿足農(nóng)產(chǎn)品運輸制冷要求。

盡管中國農(nóng)村冷鏈物流規(guī)模呈逐漸上漲趨勢，但是中國各類農(nóng)產(chǎn)品腐損率均高于發(fā)達國家平均水平。造成這一情況的主要原因，就是農(nóng)村旺盛的冷鏈運輸需求與滯后的基礎設施之間的矛盾。以道路交通為代表的基礎設施，已經(jīng)成為制約農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展的主要因素。

2.運行機制與技術較為落后

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)都存在著不同程度的信息不對稱現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在兩方面：（1） 大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品存放于農(nóng)戶自建的倉庫中，其運輸能力以及保鮮能力欠佳。（2） 很多生鮮農(nóng)產(chǎn)品都要經(jīng)過冷藏處理才能運輸，為確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，必須制定相應的農(nóng)產(chǎn)品加工、存儲、運輸標準，構建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系。但目前，很多地區(qū)缺少針對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的檢測鑒別標準，使農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)時無法基于自身實際情況制定相應的質(zhì)量標準，從而導致農(nóng)產(chǎn)品競爭力始終得不到顯著提升。

3.組織管理滯后

隨著經(jīng)濟全球化進程加快，農(nóng)產(chǎn)品市場國際化趨勢的逐步增強，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構也面臨著調(diào)整與優(yōu)化需求。特別是在組織管理方面，暴露出一定的不足：（1） 大部分農(nóng)民受傳統(tǒng)思維影響，在開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸以及銷售等工作時，仍然以個體農(nóng)戶為主體，其對于市場的認識較為片面，合作意識不足，抵御風險的能力較弱，始終無法形成規(guī)模化經(jīng)營。（2） 一些農(nóng)村專業(yè)合作社工作流于形式，缺乏實際內(nèi)容，加之多數(shù)農(nóng)戶傾向于分散經(jīng)營，銷售環(huán)節(jié)與生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在嚴重的脫節(jié)現(xiàn)象，組織化程度不高，很難形成統(tǒng)一標準與品牌，造成綜合效益低下。

四、數(shù)字鄉(xiāng)村背景下農(nóng)產(chǎn)品流通模式優(yōu)化具體路徑

1.增加基礎設施建設投入

（1） 產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級

從類型上看，農(nóng)業(yè)是典型的離散型產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)經(jīng)營過程具有高度不確定性，外部因素（氣候、環(huán)境等）對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響十分明顯。因此，農(nóng)業(yè)信息化建設必須依靠大量的數(shù)據(jù)作為支撐，只有把數(shù)據(jù)處理技術與底層存儲計算結合起來，才能提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。實際工作中，農(nóng)產(chǎn)品供求環(huán)節(jié)會產(chǎn)生大量數(shù)據(jù)資源，這些數(shù)據(jù)資源逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷分析及決策的客觀依據(jù)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用數(shù)據(jù)技術對相關數(shù)據(jù)進行搜集與整理，通過這種方式實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售信息的實時追蹤以及全過程管理。特別是對于農(nóng)產(chǎn)品流通而言，數(shù)字化轉(zhuǎn)型能夠優(yōu)化運輸線路，在降低運輸成本的同時縮短農(nóng)產(chǎn)品運輸時間，對提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力大有裨益。因此，農(nóng)產(chǎn)品公司建立“內(nèi)部培養(yǎng)+外部招聘”人才獲取雙通道，培養(yǎng)熟悉互聯(lián)網(wǎng)知識，掌握信息化技術的優(yōu)秀人才，以物聯(lián)網(wǎng)為核心，將與農(nóng)產(chǎn)品物流相關的設備連入物聯(lián)網(wǎng)平臺，實現(xiàn)對于物流各個環(huán)節(jié)、設備的智能化管理，形成農(nóng)產(chǎn)品流通標準化作業(yè)流程。

（2） 翻新道路交通設施

針對鄉(xiāng)村地區(qū)道路基礎設施建設不足的問題，地方政府要持續(xù)追加對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設的投資力度。一方面，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送網(wǎng)絡，建立大中型冷鏈物流倉庫，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的高效集散。另一方面，擴大冷鏈物流站點在鄉(xiāng)村的分布范圍，針對容易腐爛的水果、蔬菜、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品，在其產(chǎn)地附近建立預冷倉庫、低溫分揀倉庫以及移動倉庫等設施，打通農(nóng)產(chǎn)品物流線路中的“最后一公里”。同時，鄉(xiāng)村要與附近大中型城市形成區(qū)位聯(lián)動，確保鄉(xiāng)村冷鏈物流與城市冷鏈物流形成完整閉環(huán)，通過這種方式建立區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流綜合體系，加速城鄉(xiāng)融合，減少農(nóng)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)次數(shù)，保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。條件允許的情況下，地方政府牽頭，組織農(nóng)業(yè)部門、交通部門以及市政管理部門，共同設計并建設“鮮活農(nóng)產(chǎn)品進城通道”，為鮮活農(nóng)產(chǎn)品開辟專門的運輸通道，進一步縮短農(nóng)產(chǎn)品運輸時間。若農(nóng)產(chǎn)品運輸線路較長，可以在運輸線路中的中轉(zhuǎn)站附近開設冷鏈物流中轉(zhuǎn)通道，增加冷鏈運輸車輛專用泊車位，通過上述方式改善鄉(xiāng)村交通運輸?shù)缆酚布l件，為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運輸?shù)目焖侔l(fā)展奠定基礎。

2.推廣現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通模式

針對農(nóng)產(chǎn)品流通過程中供應鏈水平不高的現(xiàn)狀，相關工作人員嘗試將JIT管理系統(tǒng)引入農(nóng)產(chǎn)品流通體系，以JIT管理系統(tǒng)為基礎創(chuàng)建全新的農(nóng)產(chǎn)品流通模式。與傳統(tǒng)管理模式相比，JIT模式能夠依據(jù)客戶對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的實際要求，對農(nóng)產(chǎn)品采購、運輸以及銷售等工作內(nèi)容進行優(yōu)合理分配，提高農(nóng)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率，降低農(nóng)產(chǎn)品腐損率。在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時，滿足客戶對質(zhì)量的要求。

具體而言，JIT模式適用“多頻、少量”的運輸方式，盡可能發(fā)揮農(nóng)村道路交通資源，通過對客戶需求的精準分析，減少每一次運輸?shù)闹亓?，不僅能夠降低運輸車輛的油耗，還可以保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的“精準投遞”。

3.優(yōu)化管理機制

（1） 宏觀層面：加強政府監(jiān)督引導

農(nóng)產(chǎn)品流通模式的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是促進中國產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展的重要推動力。實際工作中，地方政府需要加以引導，向鄉(xiāng)村地區(qū)持續(xù)追加信息網(wǎng)絡建設投資，通過這種方式使農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與信息服務系統(tǒng)日臻完善。同時，地方政府還應該注重信息化基礎設施建設問題，確保信息技術能夠為農(nóng)產(chǎn)品流通提供技術支持，促進農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級。具體措施包括：①創(chuàng)建生產(chǎn)端、銷售端、消費端“三位一體”信息系統(tǒng)，基于信息化平臺整合各類資源，實行農(nóng)產(chǎn)品物流透明化管理，對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺進行完善與優(yōu)化，通過這種方式令農(nóng)產(chǎn)品流通變得更加高效。②相關從業(yè)人員持續(xù)收集與農(nóng)產(chǎn)品流通有關的各種資料，在此基礎上成立專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品信息收集部門，基于大數(shù)據(jù)技術以及云計算平臺，完成針對農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)的收集與預測。

（2） 微觀層面：發(fā)展新型農(nóng)村合作社

針對部分鄉(xiāng)村地區(qū)農(nóng)村合作社工作流于形式的現(xiàn)象，從建立標準、資源整合兩方面入手，構建新型農(nóng)村合作社。①加強標準化。地方政府針對農(nóng)村合作社不同的類型，實施分門別類管理模式，加大信息化基礎設施的投資力度，以保證信息技術能夠為農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)提供良好的技術支持。對農(nóng)村合作社而言，營利是其主要目標，政府應依照有關法規(guī)條文及政策，從內(nèi)部不斷規(guī)范農(nóng)村合作社制度，不斷增強活力，針對已經(jīng)取得合法身份并發(fā)展出一定規(guī)模的農(nóng)村合作社，地方政府要適當給予政策傾斜。需要注意的是，針對一些不以營利為目的的農(nóng)村合作社，地方政府應加大對其的監(jiān)督力度，確保此類農(nóng)村合作社在參與農(nóng)產(chǎn)品流通工作過程中，能夠發(fā)揮積極作用，避免某些不法分子借農(nóng)村合作社之名，侵害農(nóng)民利益。此外，對于未正式登記的合作社，地方政府應對其進行積極引導，在不妨礙其發(fā)展的前提下，對此類合作社進行規(guī)范化管理，幫助其早日取得合法身份。②資源整合。傳統(tǒng)的農(nóng)村合作社已經(jīng)搭建了完整的網(wǎng)絡系統(tǒng)，并且具備辦公樓、生產(chǎn)設備等有形資產(chǎn)。而農(nóng)民自發(fā)組成的新型合作社更為靈活，市場化水平較高。因此，地方政府積極嘗試將傳統(tǒng)合作社與新型合作社融為一體，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通資源的集中整合，通過這種方式形成優(yōu)勢互補，實現(xiàn)“多方共贏”局面。具體實踐中，應該以傳統(tǒng)合作社作為框架，將新合作社農(nóng)民納入該框架內(nèi)，發(fā)揮當?shù)剞r(nóng)民熟悉農(nóng)產(chǎn)品以及鄉(xiāng)村地理環(huán)境的優(yōu)勢，組建自上而下形成全新的農(nóng)產(chǎn)品流通組織管理體系，發(fā)揮傳統(tǒng)合作社的制度優(yōu)勢、資金優(yōu)勢，以及新型合作社的人才優(yōu)勢、市場優(yōu)勢，在協(xié)同效應的促進下，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通效率的躍升。

4.創(chuàng)建智慧化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道，從宏觀層面來看，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的經(jīng)營方式以及經(jīng)營流程，逐漸與現(xiàn)代化物流體系脫節(jié)，其在物流體系中發(fā)揮的貨物中轉(zhuǎn)與集散作用正在逐步降低。這種背景下，推動農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)字化升級，成為創(chuàng)建智慧化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的一條重要途徑。因此，相關工作人員從實際出發(fā)，對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場業(yè)態(tài)進行總結分析，設定數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標。即以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸為中心，銷售及其他環(huán)節(jié)為重點，強化農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營商戶資質(zhì)信息、食品安全檢測，交易信息等。在此基礎上，注重與大數(shù)據(jù)技術的結合應用，立足于“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，對傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式進行創(chuàng)新。通過構建綜合型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易中心，并為其搭配完善的零售網(wǎng)絡，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的整體布局，將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場打造為農(nóng)產(chǎn)品流通、中轉(zhuǎn)的綜合平臺。

五、結語

全面建設數(shù)字鄉(xiāng)村背景下，鄉(xiāng)村物流行業(yè)迎來了高速發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品流通模式也隨之發(fā)生變化。相關從業(yè)人員立足于農(nóng)產(chǎn)品物流工作特點，深入分析現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通模式存在的問題，通過增加基礎設施建設投入、優(yōu)化管理機制、推廣現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通模式、創(chuàng)建智慧化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道等方式，切實提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，為與農(nóng)產(chǎn)品相關的產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展保駕護航。