孟昭群

松針是松科松屬植物馬尾松、華山松、雪松、紅松、黑松、油松、濕地松、云南松等的葉子，形狀像針，是松屬類植物的主要副產(chǎn)物之一。又名松葉、松毛等，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。

松針氣味芳香，富含蛋白質(zhì)、抗菌素、葉綠素、植物纖維、植物酵素、多種氨基酸、多種微量元素和多種維生素等。其中胡蘿卜素、維生素C、維生素E有抗衰老的功效。中醫(yī)認(rèn)為，松針具有祛風(fēng)活血、明目、安神、解毒、止癢等功效，用于流行性感冒、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、跌打腫痛、夜盲癥、高血壓、神經(jīng)衰弱等證，對(duì)治療腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化、性功能減退、高血脂、糖尿病、便秘、體弱者的經(jīng)常感冒、青春痘、過(guò)敏性鼻炎、肥胖等有特殊的療效，特別是對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)功效。外用可治癤瘡癰腫及凍瘡等。飲用松針?biāo)梢灶A(yù)防感冒，治療慢性氣管炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛。

松樹翠綠長(zhǎng)青，春夏之交，可采嫩松針炒吃；秋高氣爽，可采松針煎茶；寒冬數(shù)九，可采松針為菜，或?qū)⑺舍樅娓蓵窀裳心┘尤胧称分邢碛?。我?guó)古代就有吃松針、飲松針茶而獲享高壽的記錄。民間傳統(tǒng)松針療法有許多，現(xiàn)精選幾則妙方，供需要者參考。

治牙齦腫痛 松針50克，精鹽5克，酒100毫升，水500毫升，同入鍋中，中火煎25分鐘，濾出汁液，待溫含漱，每天3～5次。或?qū)⑺舍?0克，洗凈切碎，與500毫升清水共入鍋中，中火煎至剩一半，濾汁溫?zé)釙r(shí)，以消毒脫脂棉沾取汁液擦洗患部。

治關(guān)節(jié)酸痛 嫩松針、松節(jié)（松科植物油松、馬尾松、赤松、云南松等枝干的結(jié)節(jié)）各150克，一起搗爛，放人大口瓶中，加入500毫升白酒，浸泡7日即可。每次飲服10克左右，每日早中晚各1次?；?qū)⑦m量松針?lè)湃脲亙?nèi)，煎煮25分鐘后，撈出葉子，以40℃左右的藥液，浸泡疼痛部位半小時(shí)左右。

治腳氣（手足癬） 新鮮松針20克，洗凈剪斷，放入砂鍋，加入15毫升食用醋，清水50毫升，小火煮沸后攪拌，取藥液涂擦患部，每天2～3次。

治高血壓 將50克松針洗干凈，切成三段，放入鍋內(nèi)，加水600毫升，煎15～20分鐘后，溫?zé)犸嬘?，可續(xù)水再煎2～3次。亦可將洗凈切碎的松針，放到熱水瓶里，沖入開水，燜15分鐘即可飲用，可多次續(xù)水，全天代茶飲。不僅有助于穩(wěn)定血壓，亦適用于流行性感冒、胃炎、過(guò)敏性鼻炎、高脂血癥、神經(jīng)衰弱等。

治口臭、禁聲失語(yǔ) 以數(shù)枚松針置于口中咀嚼，每日數(shù)次；或以鮮嫩松針搗汁，每次10毫升，每天2～3次。此法亦可治療咽喉腫痛、聲音沙啞。口中咀嚼松針也可預(yù)防暈車暈船的發(fā)生。

預(yù)防腦梗死 松針、大豆、棕櫚各20克，同放鍋中，大火煮沸后，轉(zhuǎn)為小火再煎25分鐘，濾出汁液，同白酒20～30毫升一起服用，可凈化血液，預(yù)防腦梗死、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)等。

治糖尿病 松針50克，洗凈，放入研缽中磨碎，濾出汁液，分2-3次飲用，每日1劑?；蛩舍?份，嫩檜柏葉6份，混合后加水適量，煎煮服用。服用期間不宜食用紅肉。

治丘疹 松針50～100克，洗凈剪斷，放鍋內(nèi)，加水適量，中火煎25分鐘后，濾出汁液，待溫涂擦患處，每天3～4次?？芍拱W消炎，療程5～7日。

治神經(jīng)痛 鮮松針100～200克，加入艾草、柳樹葉適量，一同裝入布袋中，置鍋內(nèi)，加水1000毫升，中火煎煮25分鐘后，濾汁于盆中，先熏后洗，大約半小時(shí)，早晚各1次。另外，每餐前后可喝10～15毫升松針酒，同樣有止痛消炎的作用。

治支氣管炎 松針90克，扁柏葉90克，一同洗凈切碎，同置鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火，再煎20分鐘左右，濾汁留渣，加水復(fù)煎；合并兩次濾液，入鍋濃縮至半，加入蜂蜜60克拌勻，待溫口服，亦可早晚分服。每日一劑。