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        《詩經》里的水生植物

        2023-08-21 07:12:11池墨
        連云港文學 2023年3期
        關鍵詞:心上人澤瀉詩經

        池墨

        “其笠伊糾,其镈斯趙,以薅荼蓼。荼蓼朽止,黍稷茂止?!薄吨茼灐ち捡辍?/p>

        這是一首描寫勞動場景的詩歌:頭戴手編草斗笠,手持鋤頭來翻土,除草田畦得清理。野草腐爛作肥料,莊稼生長真茂密。在《詩經》里,有很多描寫勞動場景的詩歌,《周頌·良耜》只是其中的一首。

        蓼讀liǎo,是一種水草,可食用。對于蓼的可食用性,大醫(yī)士陶弘景是這樣說的:“此類多人所食。有三種:一是青蓼,人家常用,其葉有圓有尖,以圓者為勝,所用即此也;一是紫蓼,相似而紫色;一是香蓼,相似而香,并不甚辛,好食?!庇纱丝梢?,蓼常常被古人用來當作食物。那時候莊稼的產量不高,因為食物不多,人們有時候會用水草來充饑,以彌補糧食不足的尷尬,因此,蓼成為人們的食物之一。

        想想,古人還是“敢于吃螃蟹”的。那時候沒有檢測儀器,人的舌頭和消化器官就是最好的檢測儀器。那么多的植物,哪些是有毒的,哪些是無毒的;哪些口味好,哪些口味差;哪些可以生食,哪些需要煮熟才能食用;哪些吃了有營養(yǎng),哪些吃了對人沒有好處,這些,都要靠古人一一去品嘗、食用,經過人體器官的測試,確定安全,可食用之后,再推而廣之,成為人們的食物。

        由此一想,我們是不是應該感謝那些敢于第一個去品嘗食用植物的人呢?當然,我們也應該感謝那些可食用的食物,是它們養(yǎng)活了我們的祖先!比如,今天我們提到的蓼。

        蓼是蓼科的一年生草本植物,生長在水邊或水中,全草可以入藥,而葉或莖則可拿來作染料使用,蓼是靛青染料的原料,可以染作藍色,是古人的重要染料原料。

        蓼的花語是依賴。多形象的花語,人類依賴蓼養(yǎng)活了自己,而蓼依賴泥土、水和陽光雨露,在天空下自由地生長。直到有一天它被人類發(fā)現(xiàn),成為人類的食物之一,蓼的功用才被真正開發(fā)出來。蓼明目溫中,耐風寒,下水氣,可止霍亂,治小兒頭瘡。唐代中藥學家陳藏器在《本草拾遺》里說:“蓼治蝸牛咬毒,對于毒行遍身者,用蓼子煎水浸之,立愈?!?/p>

        蓼還有一個作用,就是凈化水質和土壤環(huán)境,1995 年,俄羅斯奧爾登堡大學的生物學家梅格列特意外地發(fā)現(xiàn)蓼的葉子中含有異常高的鋅、鉛、鎘等金屬。于是,他對蓼產生了興趣,開始進行研究。他在一些被鋅、鉛、鎘之類金屬污染過的土地上種植了大量的蓼。結果這些蓼長得非常茂盛,葉子又大又厚,一個季節(jié)就收獲了大量的蓼草。梅格列特將這些蓼放入800 度的爐子里燒,草化為灰燼,結果卻從中得到了1.3 千克的鎘、23 千克的鉛和322 千克的鋅。

        蓼從土壤中吸收金屬元素,凈化了土壤,可真是一個優(yōu)秀的清潔工。單從這一點來看,蓼可比其他的植物們要勤勞多了,由此,我也對蓼產生了深深的敬佩之情!

        蒲生在淺水里,農村的溝渠河塘常見。

        “魚在在藻,依于其蒲。王在在鎬,有那其居?!薄缎⊙拧~藻》

        這是一首歌頌統(tǒng)治者善于治國理政、百姓安居樂業(yè)的詩歌:群魚水藻叢中游,貼著蒲草多安詳。周王住在鎬京城,所居安樂好地方。詩人以魚藻的關系,映射百姓與君王的關系。詩人借魚與藻之樂,魚與蒲的關系,借喻百姓安居樂業(yè)及君民同樂的和諧氛圍。

        蒲生池沼中,高近兩米,葉長而尖,可編席、制扇。其根莖長在泥里,可食。蒲可食用,在詩經《大雅·韓奕》里有記載:“韓侯出祖,出宿于屠。顯父餞之,清酒百壺。其殽維何?炰鱉鮮魚。其蔌維何?維筍及蒲。”

        你看,《詩經》里的蒲可是香噴噴的美味佳肴呢!

        我一直認為,蒲是水生植物中少有的“美男子”,高大挺拔,身材頎長,除了蒹葭可與它試比高以外,是其他水生植物所無法企及的。蒲年輕時喜歡頭頂著青色的蒲棒,模樣非??蓯?,讓人看了喜歡得不得了。及至老年,頭頂上的蒲棒就變成了棕褐色,蒲就顯得老態(tài)龍鐘了。這時候的蒲棒,是農村人用來驅蚊的好物件。

        記得小時候,村里人買不起蚊香,就會采摘蒲棒,將其在太陽底下曬干后,晚上點燃蒲棒,燃燒的蒲棒就會冒出一絲淡淡的輕煙,發(fā)出淡淡的清香,這種煙霧的香味,可以有效祛除蚊子,讓人們睡一個安穩(wěn)覺。

        蒲一生守候在農村的溝渠池塘,戶口性質無疑屬于“農村戶口”。蒲性格內斂,喜歡安靜,耐得住寂寞。在炎熱的夏季,蒲不急不躁地站立在水中,周圍的炎熱似乎與它無關。不過,螢火蟲可不像蒲那樣文雅,它們打著燈籠到處亂跑,圍著蒲跳起了舞蹈。微風吹來,蒲搖曳著自己的身姿,螢光交錯,景色宜人。不甘寂寞的還有稻田里的青蛙,它們鼓起嗓子,放開喉嚨,大聲歌唱。這是一幅有聲有色的美麗的農村夜景。

        青蛙們的歌唱驚醒了棲息在遠處樹上的蟬,它也放開歌喉,跟著鳴唱起來,不過,蟬可沒有青蛙那樣有耐心,它清唱幾聲以后,很快就偃旗息鼓,再次進入它的夢鄉(xiāng)。蒲看著眼前的景象,聽著青蛙的鳴唱,也漸漸地進入了夢鄉(xiāng),在夢中,蒲發(fā)現(xiàn)自己來到了久遠的年代,來到了《詩經》里……

        澤瀉是鄉(xiāng)村的女兒,生于湖泊、河灣、溪流、水塘、沼澤、溝渠及低洼濕地。生長在水里的澤瀉,因為得到了水的滋潤,吸收了日月的精華,所以長得非常水靈,就像農村的女孩子一樣水靈。

        澤瀉花較大,花期較長,可用于花卉觀賞。不過,澤瀉雖然長得好看,但也是有脾氣的,它全株有毒,而地下塊莖的毒性則更大。澤瀉有毒,但它也是一劑良藥。醫(yī)圣李時珍說:“去水曰瀉,如澤水之瀉也。禹能治水,故曰禹孫。”澤瀉利水滲濕,泄熱,有利尿、降血壓、降血糖、抗脂肪肝、抗菌等作用,主治水腫、腎盂腎炎、小便不利、濕盛泄瀉等癥。澤瀉又乃一劑中草藥也。

        澤瀉是民間的叫法,人家《詩經》里可不這么叫,《詩經》里叫藚,音xù。

        藚,看著就非常陌生,好端端的一個澤瀉,非要起個拗口難懂的名字。好吧,就叫藚吧。

        “彼汾一曲,言采其藚。彼其之子,美如玉。美如玉,殊異乎公族?!薄段猴L·汾沮洳》

        在那滔滔汾河拐彎的地方,有個小伙子采擷澤瀉正忙。你看那個勤勞的小伙子啊,品行如美玉一般純潔高尚。他品行如美玉般純潔高尚,和王公家的官兒太不一樣。呵呵,古人談戀愛,形式真是少得可憐,不是去鄉(xiāng)間挖野菜,就是去水邊采水草,要不就去田間勞動,好像只有借此機會,才能趁機偷偷瞄一眼或者去思念自己的心上人。

        這首《魏風·汾沮洳》,寫的就是一位妙齡女子,看到自己的心上人在田間水邊采摘澤瀉、桑葉、羊蹄菜,小伙子的英俊相貌和勤勞的品質,深深地吸引和打動了這位姑娘,姑娘深深地愛上了這個小伙子。正所謂情人眼里出西施,女孩子的眼里出美少年,在這位姑娘的眼里,這位勤勞英俊的小伙子“美無度”、“美如英”、“美如玉”,可是勝過任何一個王公家公子的。只是,姑娘深愛著自己的心上人,卻不敢向心上人吐露心聲,只能在詩歌里一吐衷腸,呀!古人的戀愛,可真是矜持得很吶!

        澤瀉成為古人戀愛的道具,這是澤瀉的榮耀。因為雖然它生得水靈,長得也好看,但它終究不過是鄉(xiāng)間的一枚水草而已。能夠進入《詩經》,對于澤瀉來說,這可是一件光宗耀祖的事情,盡管它不像我們人類一樣,有自己的宗族和祖先,但能夠進入《詩經》,仍然不失為一件榮耀的事。

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