張聰

11月22—24日，由杜塞爾多夫展覽（上海）有限公司和雅式展覽服務(wù)有限公司共同主辦的包裝世界（上海）博覽會(huì)（Shanghai World of Packaging，以下簡稱“swop”）將在上海舉行。作為全球領(lǐng)先的加工與包裝機(jī)械展覽會(huì)interpack聯(lián)盟的一員，swop充分受益于interpack展會(huì)的國際推廣網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)資源，為海內(nèi)外包裝行業(yè)企業(yè)以及食品、飲品、甜點(diǎn)、烘焙、醫(yī)藥、化妝品、非食品消費(fèi)品以及工業(yè)產(chǎn)品等終端領(lǐng)域?qū)I(yè)買家提供一個(gè)貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式包裝采購平臺(tái)，并備受行業(yè)關(guān)注。

多科集團(tuán)將攜多款智能化設(shè)備參展本屆swop展會(huì)，《食品安全導(dǎo)刊》雜志于開展前期采訪到多科智能裝備（常熟）有限公司市場(chǎng)總監(jiān)劉艷霞，請(qǐng)她談?wù)剬?duì)本次參展的預(yù)期及相關(guān)展品。

問：可否整體介紹一下多科發(fā)展的相關(guān)概況？

劉艷霞：多科是全國領(lǐng)先的食品智能制造和數(shù)字管理服務(wù)提供商，業(yè)務(wù)范圍包含整體解決方案、核心產(chǎn)品締造（包裝·檢測(cè)·稱重）、數(shù)字化信息平臺(tái)及客制化研發(fā)中心這四大領(lǐng)域。

目前，多科旗下?lián)碛?家子公司。以上海為中心，在常熟設(shè)立兩大生產(chǎn)基地和能夠輻射全國的辦事處。與此同時(shí)，公司還將產(chǎn)品服務(wù)推廣至美國、加拿大、德國、英國、南非，以及東南亞、南美、歐洲等70多個(gè)國家和地區(qū)，真正實(shí)現(xiàn)源于中國，屬于世界。

公司擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，獲取專利榮譽(yù)等100多項(xiàng)，是江南大學(xué)智能檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室企業(yè)，也是常熟理工學(xué)院智能裝備研發(fā)中心。自開創(chuàng)以來，多科秉承專業(yè)、先進(jìn)、嚴(yán)謹(jǐn)、可靠的企業(yè)精神，為守護(hù)食品安全持續(xù)開創(chuàng)與深耕，先后被評(píng)為“新時(shí)代雙創(chuàng)領(lǐng)軍者”“蘇州姑蘇領(lǐng)軍人才企業(yè)”和“常熟創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才企業(yè)”。

問：在即將于11月舉辦的swop展會(huì)上，多科將進(jìn)行怎樣的展示？可否介紹幾款亮點(diǎn)產(chǎn)品？

劉艷霞：在11月舉辦的 swop 展會(huì)上，多科將特別推出高效、穩(wěn)定、美觀、環(huán)保的PE膜包裝機(jī)——金錢豹。2020年1月，國家發(fā)展改革委與生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合發(fā)布《進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》；2021年1月，歐盟頒布的“塑料稅”正式生效。可見，全球及國家政策、法規(guī)層面正在為塑料回收鋪平道路，相對(duì)于可降解材料來說，單一材質(zhì)回收更具有可行性。由于PE（聚乙烯）材料具備其他種類塑料所不具備的一些可持續(xù)特性，因此能更好地實(shí)現(xiàn)單一材質(zhì)回收。

金錢豹包裝機(jī)專為大尺寸PE膜包裝研發(fā)設(shè)計(jì)，可實(shí)現(xiàn)固體袋裝產(chǎn)品的自動(dòng)充填封口功能。包裝范圍廣，產(chǎn)品兼容0.5～10 kg包裝，主要用于冷凍食品行業(yè)，如速凍丸子、包子、薯?xiàng)l、雞塊、雞中翅、雞腿等。此外，產(chǎn)品采用全伺服驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，能完成大包裝的高速運(yùn)轉(zhuǎn)。

金錢豹包裝機(jī)有三大性能特點(diǎn)。首先是高精度，金錢豹包裝機(jī)采用雙側(cè)真空吸附牽引系統(tǒng)，牽引動(dòng)力足，可有效避免送膜過程中的打滑風(fēng)險(xiǎn)；運(yùn)行快速平穩(wěn)，提高包裝精度；光電開關(guān)自動(dòng)跟蹤色點(diǎn)，可以準(zhǔn)確切斷；送膜邊緣實(shí)時(shí)檢測(cè)追蹤，助力動(dòng)態(tài)糾偏。第二是高速度，產(chǎn)品搭載脈沖式焊接封口技術(shù)，使用更少的熱封時(shí)間即可獲得良好的封口效果，包裝效率高，最高可達(dá)70包/分鐘；膜卷更換簡單快速，2～3分鐘即可完成操作，減少待機(jī)時(shí)間。最后是更前瞻，金錢豹包裝機(jī)專為PE膜包裝設(shè)計(jì)，循環(huán)可持續(xù)，能夠助力企業(yè)提前布署市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略。

問：對(duì)于本次展會(huì)，多科有著怎樣的期待？

劉艷霞：本次swop展中，多科將在大量專業(yè)觀展人群中挖掘客戶，尋找與多科理念一致，共同踐行綠色可持續(xù)發(fā)展道路的合作伙伴。我們還將展示多款產(chǎn)品，如包裝機(jī)、異物檢測(cè)機(jī)、金屬檢測(cè)機(jī)、重量檢測(cè)機(jī)、開裝封箱一體機(jī)等產(chǎn)品，亮點(diǎn)紛呈，也歡迎朋友們蒞臨多科展位參觀。

問：未來幾年，多科智能裝備的市場(chǎng)規(guī)劃如何？

劉艷霞：近幾年，多科不僅僅提供單體設(shè)備，更是與客戶共創(chuàng)，整合上下游的成熟應(yīng)用技術(shù)與成功經(jīng)驗(yàn)，為客戶提供前道原料處理、后道包裝，以及數(shù)字信息管理整體解決方案。同時(shí)，多科也在建設(shè)并完善一站式物流交鑰匙工程，實(shí)現(xiàn)從工廠車間層到運(yùn)營管理的透明。

嘉賓介紹：

劉艷霞自2008年開始便為食品行業(yè)打造整體解決方案。15年堅(jiān)持工匠精神，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，能夠敏銳洞察國內(nèi)外食品制造行業(yè)的發(fā)展動(dòng)向，引領(lǐng)多科在全球市場(chǎng)及研發(fā)的方向，持續(xù)為客戶提供有價(jià)值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。從食藥安全檢測(cè)到智能工廠，從無人工廠的自動(dòng)化裝備到生產(chǎn)數(shù)字信息化的提取，劉艷霞憑借多年IT行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和數(shù)字信息化的思維，從有效的底層生產(chǎn)運(yùn)行數(shù)據(jù)開始，幫助不少食品企業(yè)完成了智能化工廠的打造，曾獲評(píng)為烘焙、肉類、預(yù)制菜等不同行業(yè)“最受歡迎產(chǎn)品、最受關(guān)注品牌及先進(jìn)企業(yè)先進(jìn)個(gè)人”。