陳方明 羅梓毓

食為政首，谷為民命。

2023年4月，《當(dāng)代縣域經(jīng)濟(jì)》記者來(lái)到融通農(nóng)發(fā)牧原崇州有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“崇州融通農(nóng)發(fā)牧原”），田間一片金黃，養(yǎng)殖場(chǎng)外的油菜花開(kāi)得正盛?！拔覀兊挠筒嘶ǘ际怯灭B(yǎng)殖沼液作為肥料的，種出來(lái)的油菜花分叉多，產(chǎn)油量能達(dá)到普通油菜花的2—3倍?！背缰萑谕ㄞr(nóng)發(fā)牧原負(fù)責(zé)種養(yǎng)循環(huán)沼液示范田的錢(qián)廣旺自豪地向記者介紹。

作為融通集團(tuán)首家混合所有制企業(yè)，融通農(nóng)發(fā)牧原崇州公司2020年底落地崇州市，布局以生豬養(yǎng)殖為主的禽畜養(yǎng)殖行業(yè)，目前正試點(diǎn)打造種養(yǎng)循環(huán)示范田，致力于成為“天府糧倉(cāng)”工程中堅(jiān)實(shí)有力的后備軍。2022年崇州融通農(nóng)發(fā)牧原全年生豬出欄16萬(wàn)頭，占崇州市糧食保供板塊1/3。

從4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，從“牢牢端住自己的飯碗”到“中國(guó)飯碗里裝中國(guó)糧”，有無(wú)數(shù)農(nóng)業(yè)工作者和像融通農(nóng)發(fā)這樣的糧食生產(chǎn)企業(yè)，夜以繼日地生產(chǎn)研發(fā)，擴(kuò)產(chǎn)能、提質(zhì)量、減污染、保安全，書(shū)寫(xiě)出糧食總產(chǎn)量世界第一的中國(guó)奇跡。

建科學(xué)機(jī)制 守護(hù)“舌尖上的安全”

民以食為天，食以安為先。我國(guó)是世界最大的生豬生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)。近年來(lái)各級(jí)政府出臺(tái)政策，助力生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖，提升動(dòng)物疫病防控能力，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，并對(duì)生豬企業(yè)進(jìn)行科學(xué)監(jiān)管，確保百姓吃上安全肉。

筑牢糧食安全根基意義非凡，而生物安全防范正是養(yǎng)殖項(xiàng)目的薄弱環(huán)節(jié)。崇州融通農(nóng)發(fā)牧原深知生豬養(yǎng)殖安全責(zé)任重大，建立起一整套規(guī)范、完備的人員規(guī)章制度，將安全責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)人，創(chuàng)造了投產(chǎn)至今零豬瘟的紀(jì)錄。

“我們的工作人員從公共區(qū)域進(jìn)入到養(yǎng)殖區(qū)，一共需要48小時(shí)凈區(qū)隔離和8次消毒清潔關(guān)卡，確保不放過(guò)任何一個(gè)病毒，因此我們廠區(qū)的豬仔成活率遠(yuǎn)高于牧原公司的成熟廠區(qū)。”融通農(nóng)發(fā)工作人員王博揚(yáng)向記者介紹。

高成活率數(shù)據(jù)的背后，不僅依靠的是安全機(jī)制的監(jiān)管，還有無(wú)數(shù)飼養(yǎng)員的默默奉獻(xiàn)。廠房門(mén)口，“未經(jīng)消毒和兩天隔離，人員不準(zhǔn)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)”碩大醒目的標(biāo)語(yǔ)映入眼簾，因此記者只能看到實(shí)時(shí)監(jiān)控畫(huà)面：豬舍保育段的“產(chǎn)房”里干凈、整潔，母豬安靜地躺在床鋪上，小豬們十分活躍。而最吸引眼球的是“產(chǎn)房”外一張張臨時(shí)搭起的床鋪，飼養(yǎng)員們?cè)谀肛i生產(chǎn)后的3個(gè)月里，都在豬舍里和母豬小豬們同睡同住，24小時(shí)悉心照料，確保隨時(shí)處理突發(fā)狀況。生豬養(yǎng)殖的每個(gè)環(huán)節(jié)都不容馬虎，這些飼養(yǎng)員大多是90后，他們吃苦耐勞的精神和這份對(duì)生豬養(yǎng)殖事業(yè)的信念令人敬佩。

智能引領(lǐng)“高精尖”養(yǎng)殖新方式。崇州融通農(nóng)發(fā)牧原擁有時(shí)下最先進(jìn)的新型智能環(huán)控系統(tǒng)，可通過(guò)無(wú)線通信云平臺(tái)實(shí)時(shí)反饋豬群體溫、呼吸頻次、步數(shù)等健康狀況；同時(shí)配備了智能飼喂系統(tǒng)，精心鉆研17批次的科學(xué)飼料配比可通過(guò)全場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)4700米的管理鏈系統(tǒng)將飼料直接輸送至各養(yǎng)殖單元每個(gè)欄位，實(shí)現(xiàn)智能下料飲水，生豬精準(zhǔn)飼喂，科學(xué)監(jiān)測(cè)每頭豬的采食量?？茖W(xué)引領(lǐng)養(yǎng)殖事業(yè)，打破傳統(tǒng)養(yǎng)豬桎梏，成為每一個(gè)崇州融通農(nóng)發(fā)牧原人堅(jiān)守的信念。

作為川內(nèi)最大的自繁自育生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，崇州融通農(nóng)發(fā)牧原先后被評(píng)選為四川省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。

創(chuàng)新循環(huán) 變廢為寶促增收

豬糧安天下，轉(zhuǎn)型正當(dāng)時(shí)。經(jīng)過(guò)崇州融通農(nóng)發(fā)牧原技術(shù)人員的潛心研究，結(jié)合現(xiàn)有科學(xué)技術(shù)和本廠區(qū)的養(yǎng)殖狀況，探索出一套符合本養(yǎng)殖區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)新路徑。

與傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)不同的是，崇州融通農(nóng)發(fā)牧原的養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)里并沒(méi)有難聞的氣味。據(jù)悉，整個(gè)廠區(qū)已完成全場(chǎng)“原液直輸工藝”改造，養(yǎng)殖場(chǎng)配備了雙層除臭墻安裝，對(duì)部分重點(diǎn)單元實(shí)行生物除臭劑，對(duì)開(kāi)放式設(shè)施加蓋處理，對(duì)除臭墻供水系統(tǒng)進(jìn)行全面調(diào)整，定期梳理檢查，確保除臭設(shè)施達(dá)到最佳效果。

得益于區(qū)位優(yōu)勢(shì)，崇州融通農(nóng)發(fā)牧原立足于崇州市農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)，通過(guò)試點(diǎn)示范種植了大批有機(jī)農(nóng)作物，并灌溉養(yǎng)殖閉環(huán)管理產(chǎn)生的后端產(chǎn)品——無(wú)菌沼液，不僅將正常畝產(chǎn)由250公斤提升至350公斤，還通過(guò)“公司+合作社”模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶w經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)本地就業(yè)，有力推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。“因?yàn)楫a(chǎn)量高、收成好，我們的農(nóng)作物也逐漸有了好口碑，我們向周?chē)霓r(nóng)民免費(fèi)提供沼液肥，讓大家一起種出高品質(zhì)健康有機(jī)菜，核心示范區(qū)的帶頭作用日益顯著?！卞X(qián)廣旺對(duì)記者說(shuō)。

崇州融通農(nóng)發(fā)牧原的生態(tài)豬養(yǎng)殖方式不僅破解了傳統(tǒng)養(yǎng)豬疫病防治的難題，更通過(guò)推進(jìn)沼液肥就地就近還田利用，極大減少了生豬養(yǎng)殖帶來(lái)的污染。