田華鋒

摘? ?要? ?富平尖柿具有悠久的栽培歷史，該品種高感炭疽病，尤其在夏秋兩季發(fā)生重、危害大。針對(duì)富平尖柿炭疽病在枝條、果實(shí)、葉片上的癥狀表現(xiàn)、發(fā)生規(guī)律，提出了綜合防控建議。

關(guān)鍵詞? ?炭疽病；富平尖柿；群防群治；綜合防控

陜西富平是世界聞名的柿子優(yōu)生區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年全縣柿子掛果面積18萬畝，加工柿餅7萬t，鮮柿產(chǎn)量28萬t，柿子全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值65億元。其主栽品種富平尖柿有2 000多年栽植歷史，該品種高感炭疽病，尤其在富平中南部產(chǎn)區(qū)病害發(fā)生尤重，5年生以下柿樹發(fā)病率高，夏秋兩季盛發(fā)，輕者影響樹體生長(zhǎng)，削弱樹勢(shì)，重者造成枝干枯死，整株死亡，甚至毀園，成為影響富平尖柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大病害因素，應(yīng)引起高度關(guān)注?；谏a(chǎn)實(shí)踐，筆者總結(jié)了柿炭疽病防控技術(shù)，供柿農(nóng)參考。

1? ?癥狀表現(xiàn)

柿炭疽病是由半知菌亞門真菌柿炭疽菌引起的毀滅性病害，主要危害枝梢、果實(shí)和苗木，還可以侵染危害葉片、葉柄和芽。其在不同部位的癥狀表現(xiàn)如下：

1）在枝條上的表現(xiàn)。發(fā)病始期一般在5月中下旬至6月上旬，6—8月為盛發(fā)期，直到9月份秋梢都有被侵染發(fā)病的可能。嫩梢、幼苗尤其容易感病。病部初為黑色小點(diǎn)，后漸漸擴(kuò)大為黑色凹陷、內(nèi)部腐朽的長(zhǎng)橢圓形病斑，病斑表面散生黑色小粒點(diǎn)。環(huán)境濕度大時(shí)，病斑處會(huì)出現(xiàn)粉紅色黏狀物（分生孢子團(tuán)）。嚴(yán)重時(shí)病斑以上枝梢枯死。

2）在果實(shí)上的表現(xiàn)。果實(shí)感病始于6月中下旬，一直到成熟期。病部開始出現(xiàn)小黑點(diǎn)，隨病情發(fā)展，擴(kuò)大為圓形斑。后期病斑凹陷，病斑中間產(chǎn)生灰黑色小粒點(diǎn)。高濕條件下，病部出現(xiàn)粉紅色黏狀物（分生孢子團(tuán)）。病斑下的果肉發(fā)黑發(fā)硬，甚或開裂。病斑多的時(shí)候可能引起柿果早落，最早可于7月中下旬出現(xiàn)落果。病菌還可以侵染到柿蒂，引起落果。感病果實(shí)通常會(huì)變黃或變紅，軟化，脫落。

3）在葉片上的表現(xiàn)。病菌侵染葉片，先從葉柄、葉脈處表現(xiàn)癥狀，初期病部發(fā)黃，后變?yōu)楹谏Ｔ谌~片上的表現(xiàn)相對(duì)較輕。夏季田間濕度大的情況下，病菌可入侵葉腋或芽，病菌孢子在葉腋或芽的位置萌發(fā)，進(jìn)一步侵染葉柄，導(dǎo)致早期落葉。

2? ?發(fā)生規(guī)律

柿炭疽菌以菌絲體在病部（果實(shí)、葉痕、枝梢）等處越冬，第2年5—6月產(chǎn)生分生孢子，借風(fēng)雨傳播擴(kuò)散。病菌喜溫暖高濕環(huán)境，發(fā)育最適溫度25 ℃左右（低于10 ℃或高于35 ℃不利于病害發(fā)生），多從傷口處入侵，新梢表皮、幼果也是病菌的侵染入口。病菌潛育期3～7天。夏秋多雨、連陰雨天氣病害易發(fā)生蔓延。從初夏到秋季可多次侵染發(fā)病，雨季為發(fā)病盛期。

樹勢(shì)弱、病害多、管理粗、通風(fēng)差的柿園發(fā)生嚴(yán)重；苗圃地、幼齡樹發(fā)生嚴(yán)重。

病菌存活時(shí)間長(zhǎng)，潛伏時(shí)間短，危害面廣，發(fā)病速度快，藥劑對(duì)病斑防控效果不理想。

3? ?防治措施

在陜西富平產(chǎn)區(qū)，柿炭疽病曾于1998年和2020年兩次大爆發(fā)，已經(jīng)嚴(yán)重危及產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，應(yīng)采取有力措施綜合防控，群防群治。

3.1? ?把住選址建園關(guān)

1）新建園選址應(yīng)避免選擇地勢(shì)低洼、排水不暢的地塊。園地應(yīng)有完善的排灌設(shè)施。

2）苗木選擇應(yīng)慎重嚴(yán)格，避免帶病苗木入園。定植前可用波爾多液或石硫合劑噴施苗木殺菌。用坐地苗建園，需要嫁接的，可適當(dāng)提高嫁接部位到距離地面0.8～1 m處，以利于近地面空氣流通，避免因?yàn)闈穸冗^大引起病害流行。根據(jù)黨立勝等試驗(yàn)，采用君遷子砧木坐地苗建園嫁接富平尖柿?xí)r，芽接比枝接柿炭疽病感病率明顯偏高，提倡采用枝接法。

3.2? ?把住生產(chǎn)管理關(guān)

1）降低病菌基數(shù)。發(fā)現(xiàn)病枝、病僵果（蒂）、病葉隨時(shí)清除清理，帶出果園集中處理。春季（4月底前）刮治枝干上的病疤，涂抹3%甲基硫菌靈糊劑、腐殖酸銅等藥劑保護(hù)傷口。春季用? ? 5波美度石硫合劑清園。這些措施都可以降低病菌在園基數(shù)，減輕病害發(fā)生。

2）改善果園環(huán)境。適溫（20～25 ℃）高濕（90%以上）是炭疽病盛發(fā)的環(huán)境條件，一切可以控制果園濕度的措施均有利于病害防控，比如及時(shí)中耕除草，減少套種[套種只在1～2年生幼園進(jìn)行，建議種植蔬菜（大蒜）、豆科作物，避免套種小麥、玉米、甘薯等，且要留足營(yíng)養(yǎng)帶]，生長(zhǎng)季（雨季）及時(shí)疏除過多的發(fā)育枝等。增施有機(jī)肥強(qiáng)健樹體。掛果樹注意適當(dāng)控水，避免偏施氮肥，以免抽生旺盛的秋梢，必要時(shí)可噴施多效唑控旺。

3）栽植密度過大的柿園，可在柿樹進(jìn)入盛果期后通過株間間伐措施將株行距控制在? ? ?4 m×5～6 m。

3.3? ?把住藥劑防控關(guān)? ?柿炭疽病屬于侵染性多循環(huán)病害，藥劑防治是非常重要的防控措施。對(duì)于病原基數(shù)大、病害發(fā)生嚴(yán)重的園，5—10月要一防到底，每2周噴1次藥（干旱少雨年份可適當(dāng)減少噴藥次數(shù)，發(fā)病高峰、發(fā)病嚴(yán)重園、多雨年份可增加用藥頻次）。

噴藥最好在雨前雨后進(jìn)行。雨前1～2天可噴0.3%～0.5%波美度石硫合劑、25%咪鮮胺水乳劑1 000～1 500倍液、1 ∶ 3 ∶ 500波爾多液、80%代森錳鋅可濕性粉劑600～800 倍液、22.7%二氰蒽醌800倍液等藥劑保護(hù)，可添加有機(jī)硅助劑增效；雨后噴25%丙環(huán)唑2 000～3 000倍液、430 g/L戊唑醇懸浮劑3 000～4 000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500～2 000倍液、25%溴菌腈1 500倍液、25%嘧菌酯懸浮劑800～1 000倍液、250 g/L吡唑醚菌酯乳油? ? ? ?1 000 ～2 000倍液等藥劑治療。

據(jù)吳亮亮試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下，濃度為50 μg/mL時(shí)，苯甲醚菌酯、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、咪鮮胺、吡唑醚菌酯、井岡霉素、二氰·吡唑酯、唑醚·丙硫唑?qū)μ烤揖囊种坡士蛇_(dá)到100%。

4? ?注意事項(xiàng)

1）幼樹注意控旺，不要過量施用氮肥。試驗(yàn)證明，富平尖柿1年生幼樹主干涂抹多效唑?qū)刂菩律腋腥咎烤也⌒Ч黠@。

2）生產(chǎn)中有果農(nóng)采用石硫合劑一防到底，效果也不錯(cuò)。此法高溫期（30 ℃以上）慎用，以防發(fā)生藥害；春季石硫合劑濃度以0.3～0.5波美度為宜，秋季可用0.8波美度。若石硫合劑與其他殺菌劑交替使用，要有20天的間隔期。

3）三唑類藥劑具有較強(qiáng)的滲透性，并有抑制生長(zhǎng)的作用（丙環(huán)唑），盡量在生長(zhǎng)后期使用。

4）主干發(fā)病的樹體，可采用春季（3—4月）橋接的方法予以挽救。

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收稿日期：2023-07-03