王小風(fēng)，姜 峰

公主嶺市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，吉林公主嶺 136100

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)有著重要的地位，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。畜牧養(yǎng)殖業(yè)不僅能夠?yàn)槿藗兲峁I(yíng)養(yǎng)豐富的產(chǎn)品，也能在一定程度上促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但是，規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展，也對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了破壞。因此，在規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的過程中，也應(yīng)意識(shí)到自身對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，采取有效的防治措施，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，從而更好地促進(jìn)規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

1 簡(jiǎn)析規(guī)?；l(fā)展下畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生的變化

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖從“規(guī)?！倍直憧煽闯銎漯B(yǎng)殖方式與經(jīng)營(yíng)思路與傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖不同。畜牧規(guī)?；B(yǎng)殖具有一定的規(guī)模，為確保畜牧規(guī)?；B(yǎng)殖的穩(wěn)定發(fā)展，使畜牧規(guī)?；B(yǎng)殖下的工作得到有條不紊地開展，相關(guān)的畜牧養(yǎng)殖單位需將現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)以及先進(jìn)的設(shè)備應(yīng)用于畜牧養(yǎng)殖之中，以科學(xué)的比例進(jìn)行養(yǎng)殖飼料的配比，科學(xué)地處理畜禽的糞便以及系統(tǒng)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，以保障規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖穩(wěn)定發(fā)展，提升規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的水平。值得注意的是規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖相對(duì)于以往的分散養(yǎng)殖存在缺乏相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的問題，在規(guī)?；B(yǎng)殖過程中會(huì)出現(xiàn)一些困難，稍有不慎，則會(huì)給環(huán)境帶來危害，也會(huì)影響?zhàn)B殖單位的經(jīng)濟(jì)效益。因此，規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖需要養(yǎng)殖單位在養(yǎng)殖過程中格外留心。

2 規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

2.1 污染水質(zhì)

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖首先就對(duì)水質(zhì)產(chǎn)生了一定的污染。規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的糞便，而這些糞便具有很強(qiáng)的污染性，并且極難清理，一旦糞便進(jìn)入水中，就會(huì)造成水質(zhì)污染。首先，大量糞便進(jìn)入水中之后，經(jīng)過時(shí)間的積累，水資源會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的異味，水也會(huì)變得渾濁，甚至還會(huì)產(chǎn)生毒素；其次，在規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的過程中，需要到水里進(jìn)行定期的清洗，而它們身上攜帶的污染物也會(huì)進(jìn)入到水體之中，造成水體的污染。因此，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖會(huì)造成水質(zhì)的污染。

2.2 污染空氣

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖過程中會(huì)造成空氣的污染。很多規(guī)模化養(yǎng)殖單位在飼養(yǎng)的過程中為了提高自身的經(jīng)濟(jì)效益，往往會(huì)給畜禽提供添加蛋白的飼料，導(dǎo)致畜禽的糞便中也會(huì)含有蛋白，糞便的味道就會(huì)變得異常難聞、刺鼻，并且經(jīng)過發(fā)酵后的糞便也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的有害氣體，不僅會(huì)造成空氣的污染，還會(huì)加快傳染病的發(fā)生率，誘發(fā)動(dòng)物瘟疫。相對(duì)而言，夏季的氣溫較為炎熱，這也為傳染病的發(fā)生提供了條件；其次，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖中會(huì)產(chǎn)生較多的甲烷，甲烷的產(chǎn)生會(huì)令溫室效應(yīng)增強(qiáng)，經(jīng)過相關(guān)的實(shí)踐調(diào)查數(shù)據(jù)得知，全球因?yàn)樾竽琉B(yǎng)殖而產(chǎn)生的溫室氣體與71 億噸的二氧化碳無異，可見規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖對(duì)空氣的污染十分嚴(yán)重。

2.3 污染土壤

污染土壤也是規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖過程中的不利影響。在規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖的過程中，雖然畜禽的糞便中以及養(yǎng)殖的廢水中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將其作為肥料應(yīng)用于果蔬種植，能夠促進(jìn)果蔬的成長(zhǎng)，提升土壤質(zhì)量。但是，過量的排放也會(huì)使土壤產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，對(duì)土壤污染。規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖無疑會(huì)帶來大量的糞便以及廢水，如果養(yǎng)殖單位在養(yǎng)殖的過程中并未對(duì)畜禽的糞便做集中處理，而是任意排放，土壤則會(huì)無法吸收大量的糞便，從而造成土壤的孔隙堵塞，影響到土壤的透水性和透氣性，破壞了土壤中的生態(tài)循環(huán)體系，甚至還會(huì)加速土壤的鹽化以及板結(jié)，對(duì)土壤造成了嚴(yán)重的污染和破壞，使土壤的質(zhì)量極度下降。

3 防治措施

3.1 科學(xué)規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖單位

科學(xué)規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖單位是防治生態(tài)環(huán)境污染的主要措施之一?？茖W(xué)規(guī)劃的第一步就是合理地選址，合理選擇畜牧養(yǎng)殖單位的區(qū)域，需要綜合考慮多種因素。首先，畜牧養(yǎng)殖單位的選擇要與城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃相符，不能選擇一些明文限制的區(qū)域或者敏感區(qū)域；其次，畜牧養(yǎng)殖單位還要綜合考慮到當(dāng)?shù)氐姆酪邨l件以及養(yǎng)殖單位周邊的交通和水資源，盡量選擇在交通便利且水資源豐富的地區(qū)。值得注意的是，為了不影響交通，也為了減輕或者避免洪澇災(zāi)害的影響，畜牧養(yǎng)殖單位不可選在交通的主干道和河床、洼地地區(qū)。待選擇好合理的地址后，也需將地址上報(bào)給相關(guān)部門，通過審批之后，才可搭建畜牧養(yǎng)殖單位。

3.2 提高養(yǎng)殖戶的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)

養(yǎng)殖戶是規(guī)?；B(yǎng)殖單位的主要負(fù)責(zé)人，其生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)至關(guān)重要，只有養(yǎng)殖戶具備一定的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，才能在實(shí)際的養(yǎng)殖過程中，注重對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，減少或者避免養(yǎng)殖單位對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染。為此，相關(guān)部門應(yīng)注重和加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的宣傳，聘請(qǐng)專家對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)，注重養(yǎng)殖戶生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的培養(yǎng)，讓其了解在畜牧養(yǎng)殖過程中的哪些環(huán)節(jié)會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生破壞和影響，切實(shí)地提升養(yǎng)殖戶的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)。此外，還應(yīng)充分發(fā)揮法律的作用，發(fā)揮法律的約束力，從而有效規(guī)范養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中的行為。為此，相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)相關(guān)法律的宣傳，讓養(yǎng)殖戶意識(shí)到自己無意識(shí)的行為可能已經(jīng)觸犯了生態(tài)環(huán)境保護(hù)法，讓養(yǎng)殖戶能夠及時(shí)地改正和規(guī)范自己的行為。此外，相關(guān)部門也應(yīng)成立專門的生態(tài)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管小組，加強(qiáng)對(duì)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖的監(jiān)管力度，及時(shí)改正養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過程中的不良工序，規(guī)范養(yǎng)殖單位養(yǎng)殖的各個(gè)流程，從而有效防治畜牧養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染。

3.3 推廣先進(jìn)的污染物處理技術(shù)

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖中對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的污染主要來自于畜禽的糞便。因此，相應(yīng)的部門應(yīng)提高飼養(yǎng)技術(shù)，改善飼料的配比并提高清理糞便的技術(shù)。從而有效減少污染物的產(chǎn)生數(shù)量，從源頭處控制污染源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。例如：規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖單位應(yīng)學(xué)習(xí)與研究科學(xué)的喂養(yǎng)技術(shù)，提升飼料中氮的比例，并利用高新技術(shù)改變飼料的品質(zhì)，以調(diào)整畜禽類的飲食結(jié)構(gòu)。同時(shí)，對(duì)于畜禽類飼料的添加劑，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖單位應(yīng)選擇相對(duì)安全的且無公害的飼料，并注重在飼料中添加除臭劑，以減少畜禽糞便中的臭氣，避免糞便對(duì)空氣的污染；其次，也是較為重要的一部分，就是對(duì)糞便的處理，養(yǎng)殖戶可以運(yùn)用厭氧發(fā)酵技術(shù)或者好氧發(fā)酵技術(shù)對(duì)畜禽糞便進(jìn)行處理，利用微生物的新陳代謝使畜禽糞便中的有機(jī)成分能夠轉(zhuǎn)化成無機(jī)成分，以減少糞便對(duì)土壤的污染，同時(shí)，還能為農(nóng)作物提供豐富的營(yíng)養(yǎng)和肥料。厭氧發(fā)酵技術(shù)或者好氧發(fā)酵技術(shù)有著相同的功能，也有著一定的區(qū)別。運(yùn)用厭氧發(fā)酵技術(shù)處理畜禽類動(dòng)物糞便的過程中會(huì)產(chǎn)生甲烷，甲烷本身就是一種清潔能源，能夠清理糞便中的污染物質(zhì)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；而應(yīng)用好氧發(fā)酵技術(shù)處理動(dòng)物糞便的過程中則會(huì)產(chǎn)生熱能，熱能的產(chǎn)生為微生物的生存提供了條件；最后，則是對(duì)規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖單位中達(dá)標(biāo)廢水的處理，在達(dá)標(biāo)廢水處理環(huán)節(jié)，可以交替使用厭氧發(fā)酵技術(shù)和好氧發(fā)酵技術(shù)。畜牧養(yǎng)殖單位的廢水中含TP、SS 以及COD 等，也含有大量的糞便。因此，在廢水處理環(huán)節(jié)，應(yīng)先分離出糞污，厭氧發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用具有降解有機(jī)物的作用，能夠減輕廢水處理中負(fù)荷。而厭氧發(fā)酵技術(shù)與好氧發(fā)酵技術(shù)的交替使用，則會(huì)提升降解效率，更好地去除廢水中的磷，實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的有效保護(hù)。

3.4 加強(qiáng)對(duì)畜禽類疾病的研究與防控

規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖存在著一定的潛在風(fēng)險(xiǎn)，因養(yǎng)殖規(guī)模較大，一旦畜禽感染疾病，如未及時(shí)發(fā)現(xiàn)，則會(huì)造成大規(guī)模的傳染。因此，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖單位應(yīng)加強(qiáng)對(duì)畜禽類疾病的研究，以提早預(yù)防與防治，避免大規(guī)模的畜禽死亡，既影響生態(tài)環(huán)境，又影響自身的經(jīng)濟(jì)效益。例如：規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖單位應(yīng)積極研究規(guī)模畜牧養(yǎng)殖中可能會(huì)出現(xiàn)的疫情疾病以及診斷疫情疾病的方法、預(yù)防疫情疾病的試劑，以對(duì)疫情疾病進(jìn)行有力的防治與消滅，促進(jìn)規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖單位的安全穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)，也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各種細(xì)菌、病毒、病原的研究，明確其功能基因。其次，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖單位則應(yīng)從動(dòng)物病原的蛋白質(zhì)組學(xué)以及功能基因等方面進(jìn)行系統(tǒng)的研究，以研究出相應(yīng)的疫苗，用于疫情疾病的防控。

3.5 注重有機(jī)肥還田項(xiàng)目的推廣

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖多是運(yùn)用工廠化的管理與經(jīng)營(yíng)模式，畜禽類的糞便對(duì)于養(yǎng)殖單位來說需要科學(xué)處理廢棄物，但對(duì)于農(nóng)民來說，適量的廢水以及糞便比化肥更珍貴，是農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中重要的天然肥料。因此，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖單位應(yīng)注重有機(jī)肥還田項(xiàng)目的推廣，與周邊的農(nóng)民進(jìn)行合作，給周邊的農(nóng)民提供適當(dāng)?shù)姆柿?，用于農(nóng)作物的種植。這樣，不僅能夠減輕規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖單位處理畜禽糞便以及廢水的負(fù)擔(dān)，也能造福于周邊的農(nóng)民，提高周邊農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。例如：規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖單位應(yīng)每天對(duì)畜禽類的糞便以及廢水進(jìn)行妥善處理，將其變?yōu)榕c環(huán)境相適應(yīng)的有機(jī)肥料，將其用于農(nóng)作物的促生長(zhǎng)環(huán)節(jié)，不僅能夠提升附近農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)率，還有利于保護(hù)周邊的生態(tài)環(huán)境。同時(shí)，還可以將其用于環(huán)境治理方面，通過有機(jī)肥的運(yùn)用，提高周邊的綠化水平，有效避免或者降低自然災(zāi)害的發(fā)生，以更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

4 小結(jié)

綜上所述，規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，能夠有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但是，要注意對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。因此，養(yǎng)殖單位的污染防治措施迫切需要加強(qiáng)。這就要求相關(guān)部門能夠加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)以及法律的宣傳，切實(shí)提高養(yǎng)殖戶的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，讓養(yǎng)殖戶能夠在養(yǎng)殖的過程中，科學(xué)規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖單位，合理選擇養(yǎng)殖單位的地點(diǎn)，并運(yùn)用先進(jìn)的污染物處理技術(shù)，避免造成生態(tài)環(huán)境的污染。