李佳寧

（平山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 平山 050400）

紅薯含有非常豐富的營養(yǎng)成分，是常見的農(nóng)作物，也是深受人們喜愛的糧食作物。紅薯的根有3 種形態(tài)：須根、柴根、塊根。如果紅薯遇到不利的生長環(huán)境，如土壤濕度小、干硬、通氣性差等，就會使塊根膨大受阻，從而形成柴根，非常影響紅薯的營養(yǎng)價值和口感。本文探討了避免形成柴根的正確防范措施。

1 選擇脫毒種苗

選擇脫毒甘薯種苗，防止品種退化。傳統(tǒng)方式育苗未經(jīng)過脫毒處理，病毒代代積累，不利于結(jié)薯，易形成柴根。

2 選好栽種日期

農(nóng)戶要適當晚栽，避免根系分化時遇到低溫天氣。同時做好深耕改土，協(xié)調(diào)土壤水、肥、氣、熱之間的關(guān)系。

3 加強田間管理

3.1 合理灌溉。滿足甘薯不同時期對水分的需求。

3.2 及時控旺。防止薯蔓徒長，營養(yǎng)失衡。而莖葉生長過于旺盛會導(dǎo)致地下塊根形成受阻，進而長成柴根。

3.3 合理密植。防止大苗欺小苗，否則小苗也易形成柴根。

3.4 正確防治藥害。①甘薯葉面噴施控旺藥劑，旺長特別嚴重的連續(xù)使用2 ～3 次。②沖施微量元素肥，或是氨基酸、魚蛋白、高氮肥等促長的肥料，小水滴灌1 次。等葉片顏色正常、生長點恢復(fù)生長后，再澆水時配合施用1 次微量元素肥，繼續(xù)保持秧子健壯，這樣營養(yǎng)充足，才能讓薯塊正常膨大。如果天氣不允許澆水，可以噴施葉面肥，多施用幾次也可以快速恢復(fù)正常生長，這個期間千萬不要使用激素類產(chǎn)品進行施救，因為激素類產(chǎn)品會加速新陳代謝，進而造成嚴重的傷害，使植株過早的出現(xiàn)衰老，影響甘薯產(chǎn)量。