長長的暑假里,孩子能吃到許多生冷蔬菜、冰淇淋,可以瘋玩到很晚……正因如此,身體容易出現(xiàn)一些小毛病。當孩子身體出現(xiàn)問題但又沒嚴重到需要上醫(yī)院時,可以用這幾種“水”來應(yīng)對。
烏梅熬水 緩解夏季腹瀉
兒童夏季腹瀉大部分都跟吃有關(guān),吃得不衛(wèi)生,過于貪涼,加上孩子本身脾胃功能不好,就容易拉肚子。腹瀉時應(yīng)從易于消化的粥、湯、面類食物開始,適當選擇熟食,調(diào)理腸胃狀態(tài),使其恢復(fù)正常。所以對于腹瀉的患兒來說,在腹瀉期間可以吃點米湯、稀飯等富含水分、電解質(zhì)及碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)的食物,在保證身體營養(yǎng)的同時,減少胃腸負擔。蛋花粥是一個不錯的選擇,雞蛋具有補益五臟、填精補血的功效,而粳米具有養(yǎng)護脾胃的功能。常見的藕粉也適合食用,可以直接沖泡,補充營養(yǎng)、易于吸收、少渣,對腸道刺激較小。
輕微的腹瀉可以只注意補充水分和電解質(zhì)等,但如果較長時間的腹瀉,在排除了細菌等因素之后,可以適當給孩子飲用一些自制酸梅粥或酸梅湯來起到澀腸止瀉的作用。這其中用到的酸梅指的就是烏梅,烏梅味酸偏溫,具有澀腸止瀉的作用。對于胃口較差的孩子,可以用1顆烏梅加大米熬煮成粥來食用。
蔥白煮水 治感冒
孩子嬌弱,容易感冒。感冒初起的時候服用“蔥白水”,能有效制止感冒癥狀的加重,效果不錯。具體做法:蔥白一根(約手指長)加水100~200毫升煮(這是一天服用的量)。蔥白水有股辛辣味,可放些糖或蜂蜜,孩子比較容易接受。也可以煮蔥白粥,準備蔥白15克左右,把米洗干凈備用,準備醋適量;在鍋中加入水,把米放入鍋中,開火煮;趁這段時間,把蔥白洗干凈,切段備用;水開后,把蔥白放入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮;粥煮至軟糯,加入醋,根據(jù)寶寶口味,可以酌情加減。
無論是蔥白煮水還是煮粥,都是對較輕的風寒感冒具有一定的療效,如果感冒嚴重或者是喝了蔥白水之后還是沒有什么效果的話,最好趕緊去醫(yī)院就診,以免病情加重,畢竟蔥白只是食療的一部分,不能當作藥來看待。
如果娃兒鼻塞,帶寶寶到浴室里,打開熱水噴頭,關(guān)上門,讓他在有水蒸氣的房間里待上15分鐘,或洗個溫水澡,讓他們鼻腔變得潮濕起來就能有所緩解。
竹葉煮水 祛火氣
夏季酷暑炎熱,孩子吃了熱量大的食物后再吹空調(diào),寒邪把熱包在身體里,使內(nèi)熱不能正常釋放出來,內(nèi)熱外感,孩子就會上火,除了舌尖發(fā)紅外,還可能出現(xiàn)扁桃體腫大、長口瘡等癥狀。此時可用竹葉等味苦性寒、降熱消火的中藥材泡水喝,如果孩子怕苦,可以放點冰糖,能降心火,待舌尖的紅消失即停止。
淡竹葉有清熱、除煩、利尿的功效,所以對面赤唇紅、煩躁不安、仰面而哭、哭聲較響、小便赤短或大便秘結(jié)的夜啼小兒也有效。去買一點淡竹葉,用開水沖一下,每天讓孩子喝幾十毫升,兩三天就好了。喝蜂蜜柚子茶清火也有效果,做法很簡單:把柚子肉剝下來,用勺子搗碎,加蜂蜜,再泡上水就可以了。可用馬齒莧、西瓜皮一起煮水(加點冰糖)喝,或者是用馬齒莧、蒲公英拌面蒸著吃,可祛濕熱。如果孩子眼角發(fā)紅,那是肝火上炎了,可用桑葉、菊花水熱熏眼睛(閉眼)。
冬瓜荷葉湯 助退熱
孩子發(fā)燒,家長常急得團團轉(zhuǎn)。面對發(fā)燒的寶寶,如果沒有達到藥物退熱臨界點38.5℃的情況,最好先用物理退燒。
一般孩子在38.5℃以下時(以前發(fā)生過高熱驚厥的患兒體溫38℃以下),可以使用溫水擦拭身體,尤其在身體皺褶部位反復(fù)擦拭,使局部皮膚發(fā)紅,有利于血管擴張達到降溫目的,還可以做溫水浴降低體溫;同時降低環(huán)境溫度,讓孩子多喝水補充體液也可以起到降低體溫的作用。
飲食方面,可以給寶寶熬點冬瓜荷葉湯,冬瓜250克,荷葉1張。鹽少許。將冬瓜洗凈,連皮切塊。荷葉切碎,加水煮湯,湯成后去荷葉加鹽喝湯。有清熱化痰、除煩解渴、利尿的作用?;蛘甙军c葛根山藥粥,葛根30克,山藥50克,粳米50克,白糖少許。將葛根洗凈切片與水同磨,待沉淀后取粉。將山藥切成塊。先用粳米煮粥,至半成熟后加入葛根粉及山藥同煮稀飯加糖少許食用。有解肌清熱、健脾止瀉、除煩止渴的作用。
檸檬泡水 開胃祛積食
脾虛的孩子,夏天很容易出現(xiàn)胃口差、不愛吃的情況。營養(yǎng)攝入不充分,就會錯過夏季生長發(fā)育的良好機會。此時,檸檬可以派上大用場。
檸檬是一種很好的開胃水果,夏天孩子胃口不好或者積食腹脹、不思飲食的時候,都可以用檸檬。
夏天天氣炎熱,孩子出汗多,及時補充水分是非常必要的,但是很多家長說孩子不愛喝沒有味道的白開水,這種情況下巧用檸檬不僅能解決這個問題,還能起到生津消暑的作用。但是大家要注意,一天1~2片檸檬泡水即可,不可過多,加上一勺蜂蜜攪勻,酸酸甜甜的蜂蜜檸檬水就做好了,孩子很愛喝。
用玉米燉湯給孩子喝也不錯,燉湯的時候要挑選新鮮的玉米,將玉米粒剝下,煮熟后撈出放盤內(nèi)待用,再將豆苗焯一下,撈出待用。把冬瓜洗凈切片放入鍋中,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,放入玉米粒和豆苗??啥嘀笠粫?,燉得爛一點,利于孩子消化。顏色豐富,孩子也愛吃。
鮮枇杷湯 緩解咳嗽
夏季早晚溫差大,兒科門診中常常有家長問,為什么孩子總是咳,喉嚨聽上去有痰聲,卻又咳不出來,其實大部分小兒咳嗽是由呼吸道的分泌物——“痰”增加導致的。呼吸道的痰液如果沒有排出,進入呼吸道的細菌就會在痰液里快速繁殖導致繼發(fā)感染,然而小兒咳嗽力量弱,不能有效清除氣道的分泌物,導致痰液引流不暢,從而使病情加重。兒童咳嗽咯痰時,應(yīng)以祛痰優(yōu)先。
可以喝點枇杷銀耳湯。準備新鮮枇杷150克、銀耳10克、冰糖50克。
先將銀耳用溫水泡發(fā),洗凈放碗內(nèi),加少量水蒸至銀耳黏滑熟透。接著將枇杷去核去皮,切小片,待鍋中水燒開,將銀耳燒沸,放入枇杷片和冰糖,糖溶化煮沸就好了。這款湯有補肺潤燥、化痰止咳的作用。
(本版稿件綜合《健康時報》《生命時報》等)