岳軍科
黨的二十大報告指出,統(tǒng)籌職業(yè)教育、高等教育、繼續(xù)教育協(xié)同創(chuàng)新,推進職普融通、產(chǎn)教融合、科教融匯,優(yōu)化職業(yè)教育類型定位。當前,我國正從制造大國向制造強國邁進,高技能人才的重要性愈發(fā)凸顯,對我國職業(yè)教育發(fā)展和技能人才培養(yǎng)也提出了更高要求。產(chǎn)教融合、校企合作是培養(yǎng)新時代高技能人才的內(nèi)在要求,是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、滿足企業(yè)對高技能人才需求的重要保障。下面,我們來看一看萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學校是如何開展校企合作的。同學們可以從學校的辦學中,增強對職業(yè)教育的理解,開闊自己的視野;從學生的專業(yè)技能學習中,吸取經(jīng)驗、取長補短,為自己未來的發(fā)展打下基礎(chǔ)。
“刺”的一聲,電線上冒出了一道電火花,嚇得正在做電路檢查的學生手一縮。曾萬華老師看到了,從學生手里接過電線,一邊搭在電極上,一邊和學生說:“不要怕,這是12伏的直流電,危險系數(shù)不大。為什么會產(chǎn)生電火花?是你的操作不當,使設備接觸不良造成的。你的操作讓電線和設備沒有完全接觸,產(chǎn)生了電弧放電,就冒出了電火花。還有一個情況就是線路嚴重短路,也會產(chǎn)生電火花。所以我們在進行電路操作的時候,要膽大心細、操作得當。你讓它接觸良好了,就不會出現(xiàn)這個問題。來,再試一次?!?/p>
這是記者在萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學校汽車實訓基地看到的一個場景,當時汽車運用與維修專業(yè)的學生們在上“車門落鎖自動控制電路檢測與維修”實踐課,他們正在檢查電動門電機控制系統(tǒng)的電路。而學生們在校中廠、實訓基地進行實景訓練是學校日常培養(yǎng)學生實踐能力的一個縮影。
萬安縣地處江西省中南部,素有“五云呈祥,萬民以安”的美譽。萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學校是縣里唯一的一所公辦職業(yè)學校,成立于1958年。學校堅持把立德樹人作為教育的根本任務,秉承“德技雙修、知行合一”校訓,以培養(yǎng)合格公民、培育一流工匠為目標,創(chuàng)新校企合作模式,探索出了一條對接當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的職業(yè)教育產(chǎn)教融合、校企合作之路。
“職業(yè)教育不同于普通教育,服務地方經(jīng)濟發(fā)展是職業(yè)教育的重要功能。職業(yè)學校應該根據(jù)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)的特點以及企業(yè)的需求,尋求服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展的路徑。按照這個要求,學校非常重視校企合作,積極探索訂單式培養(yǎng)新模式,與企業(yè)共建實訓生產(chǎn)車間,共同打造精品專業(yè),培養(yǎng)企業(yè)所需要的技術(shù)技能人才。”萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學校校長黃佑平說。
深化校企合作,共建實訓基地
“先把銑刀裝到刀柄上,再把刀柄裝到機床的主軸上,通過分中對好刀,輸入程序就可以加工零件了。對刀是加工零件過程中非常重要的一個環(huán)節(jié),對刀的正確與否直接關(guān)系到零件的加工精度。對刀可以說簡單,也可以說難。說簡單是因為它的原理簡單,說難是因為做好它需要心細,不能求快。我一般是用手搖輪對刀,而且倍率最好調(diào)低一點兒,以免撞刀?!睆埫鼯i說。他是數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)的學生,在學校智能設備制造車間里,他正在選擇銑刀的規(guī)格。桌子上擺放著長短不一、各式各樣的銑刀。桌上還有一張小紙條,上面寫著:T2、φ6、長25,T3、φ8、長35,T4、φ17R0.8、長95……這是他為了能夠正確組裝、加工刀具而列的數(shù)據(jù),他說這樣裝刀,速度也會快一些。
張明鵬說他選擇這個專業(yè)是受到了從事數(shù)控技術(shù)工作的親戚的影響,自己對這個專業(yè)也比較感興趣。興趣是最好的老師,他在專業(yè)技能上勤學習、肯鉆研,但是他在初中的成績不是很好,基礎(chǔ)比較差,很多知識沒學牢。后來到學校智能設備制造車間實踐后,他發(fā)現(xiàn)很多理解不了的理論知識,通過實際操作后,變得很好理解了,而且在實踐中還能學到一些在書本上學不到的操作小技巧。
培養(yǎng)學生過硬的專業(yè)技能是職業(yè)學校教學工作的重點。為了提高學生的動手能力,學校堅持知識教育、素質(zhì)拓展和能力訓練并重,通過校企合作建設實訓基地、打造技能訓練平臺等措施,重點培養(yǎng)學生的動手能力。學校積極推進校企深度合作,實現(xiàn)技能與崗位無縫對接,先后建立了數(shù)控實訓基地、中餐烹飪實訓基地等校內(nèi)、校外實訓基地,讓學生置身于現(xiàn)實場景中,進一步加強了崗位認知能力的培養(yǎng)。為了不斷創(chuàng)新合作方式、完善合作機制、深化合作內(nèi)容,學校采取了一系列措施:一是探索訂單培養(yǎng)新模式。學校和縣園區(qū)企業(yè)深度合作,開辦了4個企業(yè)冠名班,并根據(jù)人才需求情況,與企業(yè)共同開發(fā)培訓教材、優(yōu)化課程設置,定向為企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才。二是共建實訓生產(chǎn)車間。2015年,由萬安縣政府投資400萬元,學校與江西合力泰科技有限公司合作共建了一條電子電路板生產(chǎn)線,每年可為學生提供500個實訓崗位。2022年,學校與園區(qū)企業(yè)江西金槍魚智能科技有限公司合作,共同投資800余萬元,購置了23臺數(shù)控設備,在學校建設了一個智能設備制造車間,實施現(xiàn)代學徒制教學,可提供30多個實訓崗位。這些實訓基地既可以用來教學,又可以投入生產(chǎn),還可以隨時進行專業(yè)培訓,為學生學技能創(chuàng)造了條件。數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)的康敏榮就說:“在校中廠和實訓基地中,我跟著老師和企業(yè)技術(shù)人員學到了很多操作技能,將在課本上學到的理論知識更好地應用在實際操作中?!?/p>
立足地方經(jīng)濟,打造精品專業(yè)
“做魚頭豆腐湯,我們首先要將魚頭洗干凈,魚頭的黑色薄膜一定要清洗掉,然后把魚頭砍成大塊。其次,我們要將豆腐切丁、過水,把豆腐的豆腥味去除干凈。處理好食材后,我們將鍋洗干凈,確定鍋內(nèi)沒有水,將鍋頭燒熱,放入姜片炒香后,加入洗干凈的魚頭。魚頭下鍋時,大家要記得把多余的水分吸干……”黃晶老師正在教中餐烹飪專業(yè)的學生做魚頭豆腐湯。她不時提醒學生煸魚頭時一定要注意火候,不可以用大火;加水時,一定要加入開水;豆腐不能過早下鍋;等等。等到調(diào)好味,煮魚頭的水變成乳白色后,學生們放入豆腐一起煮。水燒開后,等兩分鐘,學生們把菜起鍋,倒入碗中,撒上少許蔥,一碗湯白味鮮的魚頭豆腐湯就可以端上桌了。
“我們今天中午做了魚頭豆腐湯、手撕包菜、雞公煲、酸菜豬血,下午會做野山椒炒牛肉、酸菜炒清片。菜都是由學生們自己處理的,要讓他們知道處理方式是什么樣的?!秉S晶老師對記者說。她是企業(yè)委派過來的專業(yè)教師。
滔滔贛江水從萬安縣境內(nèi)流過,向前奔流不息。萬安水電站蓄水后形成的百里庫區(qū)——萬安湖,是千里贛江風景最美的一段,被評為省級風景名勝區(qū)。萬安縣可養(yǎng)水面近18萬畝,是贛江魚類優(yōu)良的索餌場、越冬場,萬安玻璃紅鯉魚聞名遐邇,曾在全國水產(chǎn)品展銷中榮獲優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品獎。萬安魚頭被評為十大贛菜之一,先后被中央電視臺《舌尖上的中國》《美麗中國鄉(xiāng)村行》等節(jié)目推介,一席魚的美味令人向往。萬安魚菜品加工作為中餐烹飪專業(yè)學生必學的課程,是學校專業(yè)課程教學的重點。
為了服務當?shù)厣鷳B(tài)魚產(chǎn)業(yè)和飲食行業(yè)的發(fā)展,2019年,學校中餐烹飪專業(yè)與深圳市遠明教育科技有限公司合作,共同打造精品專業(yè)。專業(yè)設備和師資由企業(yè)解決,現(xiàn)已投入設備資金120余萬元,安排專業(yè)教師4人,雙方正全力做好專業(yè)建設,把中餐烹飪專業(yè)打造成學校的一張名片。
“學校開設中餐烹飪專業(yè),對接的是萬安縣的全域旅游政策以及‘美食萬安‘萬安魚頭鮮天下的品牌推廣活動,符合本地的政策要求和社會需求,能推動縣生態(tài)魚產(chǎn)業(yè)和飲食行業(yè)的壯大,服務當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。我們是完全按照五星級酒店對人才的需求來打造這個專業(yè)的,高標準、高要求,對標五星級酒店輸送人才,做到了有的放矢?!睂W校校長助理莊賢斌說。
對接當?shù)仄髽I(yè),輸送專業(yè)人才
“在工廠里,我們要嚴格執(zhí)行操作規(guī)章制度。通過實習,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,比如說程序的編制還不熟練、加工工藝技術(shù)有待提高、實踐經(jīng)驗比較欠缺等。我今后要虛心學習,繼續(xù)提高自己的技術(shù)水平?!睌?shù)控技術(shù)應用專業(yè)學生嚴和峰說。通過到工廠實習,他對專業(yè)學習有了更深的感觸。他發(fā)現(xiàn)在工廠實習和在學校實踐還是有不同的地方。在工廠實習時,每一個步驟都要認真、嚴謹?shù)貙Υ?,哪怕有一點兒的馬虎或者不仔細都做不出好的產(chǎn)品,甚至可能會出現(xiàn)安全事故。
學生進行實習的企業(yè)就在萬安工業(yè)園區(qū)。該園區(qū)毗鄰縣城,為省級工業(yè)園區(qū),是江西省電子電路板產(chǎn)業(yè)承接基地,已落戶工業(yè)企業(yè)近200家,其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)超100家,一批企業(yè)獲評全國高新技術(shù)企業(yè)、省級或市級企業(yè)技術(shù)中心、“潛在瞪羚”企業(yè)等,形成了以電子信息為首位,智能裝備制造、新能源和新材料為主導的“1+2”現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
經(jīng)濟在發(fā)展,產(chǎn)業(yè)在變化。為了更加貼近企業(yè)需求、更好開展校企合作,2021年9月,學校搬進了位于萬安工業(yè)園區(qū)的新校區(qū)。根據(jù)市場需求、產(chǎn)業(yè)需要,同時為了對接園區(qū)產(chǎn)業(yè),2020年,學校與萬安裕維電子有限公司合作,開設了電子電路板圖像轉(zhuǎn)換技師班;根據(jù)電商行業(yè)發(fā)展需求,學校又增設了電子商務專業(yè)。2021年,根據(jù)縣委、縣政府大力發(fā)展電路板產(chǎn)業(yè)和智能制造產(chǎn)業(yè)的要求,學校在開設電子技術(shù)應用專業(yè)的基礎(chǔ)上,增設數(shù)控技術(shù)應用、模具制造技術(shù)兩個專業(yè)。2022年,學校又增設了計算機應用與維修專業(yè)、幼兒教育專業(yè)。
學校不斷提升校企對接、服務園區(qū)能力,2022年,數(shù)控技術(shù)應用、模具制造技術(shù)、電子技術(shù)應用3個專業(yè)的學生全部進入園區(qū)企業(yè)實習。針對個別企業(yè)用工不穩(wěn)定的情況,學校會進行相應調(diào)整,搭建園區(qū)企業(yè)人才服務平臺,把人才推薦到有需求的企業(yè)。學校根據(jù)實際情況不斷進行協(xié)調(diào),以滿足學生實習和企業(yè)用人要求,做到服務園區(qū)企業(yè)、服務學生實習,并想方設法為當?shù)仄髽I(yè)留住人才。為了滿足企業(yè)對高技能人才的需求,學校同萬安裕維電子有限公司和江西衡源智能裝備股份有限公司洽談技能崗位校企合作人才培養(yǎng)計劃,不斷深化校企合作體制、機制,為企業(yè)培養(yǎng)需要的人才,為學生了解和選擇當?shù)貎?yōu)質(zhì)企業(yè)提供更高、更好的平臺。
打鐵還需自身硬,培養(yǎng)專業(yè)技能過硬的人才是開展校企合作的前提。學校注重學生技能學習和實踐,每個學期末,學校根據(jù)項目教學的標準,組織學生進行技能過關(guān)考核,促進優(yōu)良學風的形成。同時集中力量,積極組隊參加省、市技能大賽。2022年,在江西省職業(yè)院校技能大賽中,學生陳志強獲得中職組“汽車機電維修”賽項一等獎,張馥星獲得中職組“汽車車身涂裝”賽項三等獎。
學校教務處主任肖揚府說:“學校對如何對接園區(qū)企業(yè)有著很好的規(guī)劃。學校數(shù)控技術(shù)應用、模具制造技術(shù)、電子技術(shù)應用專業(yè)學生的實習,首先就安排在園區(qū)企業(yè)。每年學生要開始實習的時候,學校會組織實習洽談會,邀請園區(qū)企業(yè)人員到學校來宣講。他們向?qū)W生介紹企業(yè)的基本情況,然后學生根據(jù)意愿,與企業(yè)面對面洽談,了解企業(yè)情況,進行雙向選擇。選擇完后,我們按照國家的實習規(guī)定,簽訂學生、學校、企業(yè)三方協(xié)議。在實習過程中,學校會派出實習指導老師全程負責。到企業(yè)實習的目的,是提高學生的實際操作能力,畢竟學生在學校學理論的時間比較多。我們校中廠的設備與企業(yè)的設備還是有差距的,企業(yè)的設備比學校的更先進,管理更市場化。我們讓學生走進企業(yè),和市場接軌,在企業(yè)里學到新東西。同時,企業(yè)里更具有競爭性,學生到企業(yè)后,要按照企業(yè)的文化、管理制度去做,他們會真正體會到團隊意識的重要性,意識到要為企業(yè)產(chǎn)生利潤、提高自己的價值。這種環(huán)境能鍛煉他們的生存能力,提高他們的技能水平,為步入社會打下基礎(chǔ)?!?/p>
近年來,學校為園區(qū)企業(yè)輸送大批學生進行崗位實習和就業(yè),尤其是企業(yè)在訂單較多時,學校及時幫助企業(yè)解決用工難的問題,贏得園區(qū)企業(yè)一致好評。如今萬安工業(yè)園區(qū)又新涌進了一批企業(yè),有電子、制造、新能源等企業(yè),學校準備與這些企業(yè)進行洽談,在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,開設新的專業(yè),新舊結(jié)合,服務傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
如何深化產(chǎn)教融合、校企合作是一篇大文章,做對了,就是助力萬安縣社會經(jīng)濟發(fā)展的好文章?!奥殬I(yè)教育的目的是為社會主義現(xiàn)代化建設培養(yǎng)一大批高素質(zhì)技術(shù)技能人才。學校的辦學圍繞著校訓‘德技雙修、知行合一來開展,在培養(yǎng)學生良好的思想道德素質(zhì)的基礎(chǔ)上,讓他們掌握好技能,讓每一個孩子都有人生出彩的機會。我希望學生能把路走正、把技能學好,先做人,再做事,把這兩者做好了,一定會成就自己精彩的人生?!秉S佑平說。
萬安縣是一方發(fā)展的沃土,是一畦創(chuàng)業(yè)福地。萬安縣職業(yè)中等專業(yè)學校立足當?shù)亟?jīng)濟,適應市場需求,服務區(qū)域產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,創(chuàng)新開展校企合作,培養(yǎng)了一大批技術(shù)技能人才,奮力開創(chuàng)了學校職業(yè)教育發(fā)展新局面?!?/p>
(攝影:胡文艷)