王新華 郭富強

摘要 隨著社會對國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)人才的要求越來越高，國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程體系改革迫在眉睫。文章以武漢輕工大學為例，分析了目前國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程體系存在的主要問題，并構建了新的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程體系，主要包括：培養(yǎng)模式應突出食品國際貿(mào)易特色；適當減少理論課課時，增加實踐性課程及實踐性環(huán)節(jié)課時；完善專業(yè)課程的教學方法。

關鍵詞 培養(yǎng)模式；課程體系；國際經(jīng)濟與貿(mào)易

中圖分類號：G642文獻標識碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2023.6.016

近年來我國改革開放的力度不斷加大，越來越多的企業(yè)擁有了外貿(mào)經(jīng)營權，我國對外貿(mào)易額增長較快，利用外資和對外投資也增長迅速。社會對國際經(jīng)濟與貿(mào)易人才的需求越來越大，為了適應開放經(jīng)濟的發(fā)展，為地方經(jīng)濟和行業(yè)經(jīng)濟服務，武漢輕工大學（以下簡稱“我?！保┙?jīng)過充分論證于2003年申請設置了國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)。自2004年開始招生以來，目前已經(jīng)有15屆學生近1200名畢業(yè)生走上了工作崗位，多數(shù)成為國際經(jīng)濟與貿(mào)易領域的骨干，為社會創(chuàng)造了一定的經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)這些年的培養(yǎng)經(jīng)驗和社會對畢業(yè)生的信息反饋，同時對比兄弟院校在本專業(yè)的培養(yǎng)經(jīng)驗，為了培養(yǎng)既滿足社會對國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的人才需求，又符合實踐性人才培養(yǎng)的發(fā)展要求，近兩年我們對本專業(yè)的人才培養(yǎng)模式和課程體系進行了深入細致的研究，并有針對性地進行了改革。

1國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程體系存在的問題

我校最早的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)方案制訂于2004年，該方案只試行了一年，2005年我校對該方案做了較小的修改，修改后的方案適用于2005―2008級的學生。2009年結合時代的發(fā)展，對前方案又進行了較大的修改，適用于2009―2012級的學生。盡管培養(yǎng)方案進行了幾次修改（2013版、2018版、2022版），但是仍然存在一些問題。

1.1專業(yè)培養(yǎng)模式?jīng)]有特色，培養(yǎng)目標不明確

據(jù)教育部網(wǎng)站統(tǒng)計，我國開展國際貿(mào)易本科教育的學校高達760余所，開展國際貿(mào)易碩士教育的高校達到180余所，開展國際貿(mào)易博士教育的高校達到40余所。根據(jù)對外經(jīng)濟貿(mào)易大學冷柏軍教授的研究，目前我國國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)模式大致可以分為五類：第一類是綜合性大學培養(yǎng)模式，如廈門大學、武漢大學，其特點是厚基礎、寬口徑、重應用、綜合素質(zhì)高；第二類是外貿(mào)院校培養(yǎng)模式，如對外經(jīng)濟貿(mào)易大學、上海對外貿(mào)易學院，其特點是專業(yè)特色強、涉外能力、跨文化交流能力強、強化實踐能力；第三類是工科院校培養(yǎng)模式，如華中科技大學、湖南大學，其特點是具有行業(yè)特色，強調(diào)數(shù)理方法；第四類是財經(jīng)院校培養(yǎng)模式，如中南財經(jīng)政法大學、上海財經(jīng)大學，其特點是厚基礎、寬口徑、重應用、經(jīng)管結合、商貿(mào)結合、內(nèi)外貿(mào)結合；第五類是高職高專培養(yǎng)模式，如海淀走讀大學（現(xiàn)北京城市學院），其特點是注重專業(yè)技能的培養(yǎng)[1]。

根據(jù)冷柏軍教授的分類，我校國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)應接近工科院校培養(yǎng)模式，但是我校的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)目標不明確，和很多高校的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)沒有任何區(qū)別，這樣也直接導致我校的畢業(yè)生在就業(yè)市場上沒有競爭力。現(xiàn)在全國有不少高校都強調(diào)專業(yè)特色，強調(diào)差異化培養(yǎng)，比如：廣東外語外貿(mào)大學的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)以全球貿(mào)易治理為發(fā)展方向，浙江大學的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)以數(shù)字貿(mào)易為發(fā)展方向，天津工業(yè)大學的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)以紡織貿(mào)易為發(fā)展方向，都取得了不錯的效果，其畢業(yè)生也很受就業(yè)單位的歡迎[2]。

1.2課程設置偏重理論，實踐性課程及環(huán)節(jié)偏少

我校屬于公辦普通本科院校，學生的基礎比重點院校的學生稍差，但比民辦本科院校、高職高專院校的學生要強不少。由于我校的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的定位不準確，培養(yǎng)目標不明確，基本上定位在與重點院校競爭，鼓勵學生考研深造，結果在課程設置中理論課偏多，而真正的實踐性課程偏少。同時，因為實踐性教師的缺乏以及實踐性教學環(huán)節(jié)的復雜性，導致我校的實踐性課程較少，實踐性環(huán)節(jié)也很簡單。比如：大三暑假應該安排國際貿(mào)易企業(yè)實訓，但是因為實踐基地較少，基本采用分散實習，而實際上很多學生根本就沒有實習，即使是真正實習的學生，也較少從事與國際貿(mào)易相關的工作，這樣直接導致實踐性環(huán)節(jié)沒有起到應有的作用，也成了國際貿(mào)易專業(yè)課程體系中的雞肋。

1.3專業(yè)課程的教學方法較單一

目前，我校國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的大部分課程教學方法較單一，基本上都是“老師講，學生聽”的填鴨式教學方法，師生之間的互動較少，無法提高學生的學習興趣。除此之外，還有不少課程如國際貿(mào)易實務、報關實務、國際結算等實踐課程，理論學時偏多，實踐學時偏少，導致教學內(nèi)容不足和教學手段單一。此外，目前我校的雙語教學課程也較少，僅在“外貿(mào)函電”“國際商務談判”等課程采用雙語教學，雙語教學課程還需要進一步增加。

2國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程體系的構建

2.1專業(yè)應突出食品國際貿(mào)易特色

要提升我校國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)學生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭力，必須把國貿(mào)專業(yè)辦出特色來，體現(xiàn)差異化。武漢輕工大學前身是武漢食品工業(yè)學院，曾隸屬于原國家糧食局。學校在農(nóng)產(chǎn)品加工、糧油儲檢、食品營養(yǎng)等方面形成了較為鮮明的辦學特色及在食品行業(yè)中的技術水平優(yōu)勢。為了充分利用我校的行業(yè)背景優(yōu)勢，同時也符合我校積極打造的“大食品、大營養(yǎng)、大健康”特色，我校在國貿(mào)專業(yè)的人才培養(yǎng)中，應突出行業(yè)特色，即以食品國際貿(mào)易為專業(yè)特色，在課程體系中適當增加食品國際貿(mào)易相關課程，例如：食品經(jīng)濟學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學、健康經(jīng)濟學、食品國際貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易、糧食貿(mào)易學等。

2.2減少理論課課時，適當增加實踐性課程及實踐性教學環(huán)節(jié)

基于培養(yǎng)應用型人才的定位，國貿(mào)專業(yè)課程體系中應著重突出實用性，因此必須減少理論課課時，適當增加實踐性課程以及實踐性教學環(huán)節(jié)。根據(jù)企業(yè)調(diào)研及師生座談意見，并結合我校實際情況，我們修改完善了專業(yè)主干課程的課程體系如表1。

同時，實踐性教學環(huán)節(jié)也非常重要，國貿(mào)專業(yè)的培養(yǎng)目標是應用型人才，因此，除了設置實踐性課程之外，還應該增加實踐性環(huán)節(jié)的課時，同時要貫穿整個大學四年的教學過程。例如：可以設置一門“國際貿(mào)易綜合實訓”課程，這樣不僅打破了各門專業(yè)課之間的限制，還提高了學生的國貿(mào)綜合技能以及綜合素質(zhì)。該實訓課程以進出口貿(mào)易業(yè)務流程為主線，使用任務驅(qū)動的教學方式，尋找國外客戶并建立業(yè)務關系、進行交易磋商、國際商務談判，同時還涉及海關業(yè)務、運輸業(yè)務、保險業(yè)務、國際結算業(yè)務等進出口貿(mào)易業(yè)務操作等相關環(huán)節(jié)，較好地將理論教學與實踐教學緊密結合起來。除此之外，實踐性教學環(huán)節(jié)的形式豐富多彩，包括聽各種講座報告、進行社會調(diào)研并撰寫調(diào)查報告、撰寫科研學術論文、參與挑戰(zhàn)杯比賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、市場調(diào)查比賽、國際貿(mào)易技能大賽等各類大賽、進行實驗室模擬等等[3]，具體實踐性環(huán)節(jié)的安排見表2。通過貫穿四年的實踐環(huán)節(jié)培養(yǎng)，可以大大提高學生的專業(yè)素養(yǎng)，還可以提高學生的學習能力、溝通能力、組織能力等綜合能力。

2.3完善國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程的教學方法

為了提升學生的學習興趣，同時也為了提升學生的創(chuàng)新能力，學校需要變革國貿(mào)專業(yè)課程的教學方法。課程教學環(huán)節(jié)要著重把握好四個方面，包括教師課堂講授、學生課堂參與、課后作業(yè)布置、考試評價[4]。在教師課堂講授環(huán)節(jié)中應根據(jù)國際貿(mào)易時事對教學內(nèi)容進行相應調(diào)整，引導學生關注時事熱點，要有專業(yè)敏感性。學生課堂參與環(huán)節(jié)中，教師應組織好討論，充分引導學生勇于發(fā)表不同觀點并提供有力論據(jù)，這樣才能夠培養(yǎng)學生的口頭表達能力、邏輯思維能力、語言組織能力等綜合能力。在課后作業(yè)布置環(huán)節(jié)中，可以偏向于基本技能以及閱讀、思考能力的培養(yǎng)，比如讓學生閱讀專業(yè)論文并撰寫讀書筆記，讓學生進行時事案例剖析并撰寫小論文?？荚囋u價環(huán)節(jié)要注重評價機制合理，評分由多個環(huán)節(jié)構成，例如：出勤和平時表現(xiàn)占10%，期中考試占20%，案例分析占10%，小論文占10%，期末閉卷考試占50%。

同時，在教學方法中，應采用互動式、研究式等多種教學方法，充分調(diào)動學生自主學習的興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維[5]。教師應適當增加互動環(huán)節(jié)，比如討論時事案例、解讀新聞、閱讀國內(nèi)權威期刊論文或者外文期刊論文、撰寫科研論文等。變革課程成績評價體系，降低期末考試成績所占權重，加大對專業(yè)課程過程環(huán)節(jié)的管理，這樣不僅可以大大提高學生的學習積極性，而且也培養(yǎng)了學生的綜合素質(zhì)，提高了其就業(yè)競爭力。

3結束語

武漢輕工大學的國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)已經(jīng)開辦了18年，培養(yǎng)了近1200名畢業(yè)生，積累了不少經(jīng)驗，但也存在較多問題。學校應該結合時代的發(fā)展和社會對國貿(mào)人才的需求，及時修訂專業(yè)課程體系，把理論教學和實踐教學緊密結合起來，培養(yǎng)出更多符合社會需求的高級人才。這些經(jīng)驗可以為其他高校同類專業(yè)提供參考和借鑒。

基金項目：武漢輕工大學教學研究項目“新文科背景下經(jīng)管類專業(yè)認證的實施策略研究”（XM2022015）。

參考文獻

[1]冷柏軍，周婷.我國外貿(mào)企業(yè)出口技能學習重視度的影響因素分析[J].國際貿(mào)易問題，2010（11）：114-121.

[2]王佳麗.應用型本科高校國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程體系改革研究[J].教育觀察，2021，10（13）：69-71.

[3]鄭小為，楊亞柳.協(xié)同創(chuàng)新視角下地方應用型本科高校課程體系改革探究——以國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)為例[J].豫章師范學院學報，2022，37（5）：81-84.

[4]邢學杰.基于人才培養(yǎng)目標的新商科課程體系建設——以河南省國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程體系建設實踐為例[J].安陽工學院學報，2021，20（5）：126-128.

[5]王唯薇，楊貴中，梅新想.新形勢下國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的課程體系改革創(chuàng)新[J].高教學刊，2020（25）：36-38+41.