一代散文大師梁實(shí)秋留給世人的不僅僅是舌尖上的味道，還有歷史的味道、人情的味道、故鄉(xiāng)的味道和記憶的味道。

基本信息

書名：《美食者不必是饕餮客》

作者：梁實(shí)秋

出版社：江蘇文藝出版社

內(nèi)容簡介

本書為梁實(shí)秋代表散文“雅舍系列”精選集。梁實(shí)秋自嘲嘴饞，一生中寫下無數(shù)談吃的文章，這些文章帶有濃濃的故土情懷，是名家談吃中的經(jīng)典作品。

作者簡介

梁實(shí)秋

浙江省杭縣（今杭州）人，出生于北京，原名梁治華，字實(shí)秋，筆名子佳、秋郎、程淑等。中國現(xiàn)當(dāng)代散文家、學(xué)者、文學(xué)批評家、翻譯家。

1923年8月赴美留學(xué)，并取得哈佛大學(xué)文學(xué)碩士學(xué)位。1926年回國后，先后任教于國立東南大學(xué)（1928年更名為國立中央大學(xué)，1949年更名為南京大學(xué)，后發(fā)展成為南京大學(xué) 、東南大學(xué)等學(xué)校）、國立青島大學(xué)（今中國海洋大學(xué) 、山東大學(xué)共同前身）并任外文系主任。1949年到臺灣，任臺灣師范大學(xué)英語系主任、所長、文學(xué)院院長。1987年11月3日，梁實(shí)秋病逝于臺北，享年84歲。

梁實(shí)秋不僅一生給中國文壇留下了兩千多萬字的著作，創(chuàng)造了中國現(xiàn)代散文著作出版的最高紀(jì)錄， 而且是中國國內(nèi)第一個研究莎士比亞的權(quán)威，中國翻譯《莎士比亞全集》第一人。