元氣森林將推純凈水產(chǎn)品，再次發(fā)力瓶裝水賽道

近日，元氣森林會員中心上線“元氣森林純凈水”的新品測試鏈接，發(fā)起新一期產(chǎn)品體驗官招募，以0元體驗9.9元/3瓶的純凈水。從官方信息來看，元氣森林純凈水主打“10道元氣匠心工藝，納米級過濾”，該測試產(chǎn)品共有三款不同設計的包裝形式，均為520mL瓶型。目前，該期新品體驗官招募活動已經(jīng)結(jié)束。（Foodaily）

統(tǒng)一推出茶里王高山生榨綠茶，升級無糖茶系列

近日，統(tǒng)一推出一款“生榨綠茶”——茶里王高山生榨綠茶。新品在茶里王傳統(tǒng)系列“0糖0卡0脂、回甘好茶”的賣點基礎上，基于瓶型和原料進行了創(chuàng)新。新品主打“一口生榨，雙倍鮮爽”，添加了1g/L的生榨鮮茶濃縮液。將鮮茶與水等量搭配、破壁打漿、萃取精華，最終得到生榨鮮茶濃縮液。

原料精選生長于海拔1800米以上生態(tài)茶園中的云南高山綠茶，高山綠茶添加量≥3g/L。在制作工藝上，采用氮封鎖鮮技術和70-90℃高溫萃茶工藝、UHT生產(chǎn)工藝，超高溫瞬時滅菌，還原有如現(xiàn)泡般的茶味。新品包裝采用水晶樣式瓶型，標簽只占用一半瓶身。新品現(xiàn)已上線統(tǒng)一天貓官方旗艦店，規(guī)格售價為79.9元/500mL*15瓶。（Foodaily）

植物基賽道又雙出新品了

健康、天然、環(huán)保、適合乳糖不耐受人群、口感風味獨特……憑借獨特的概念和功能風味，植物基食品飲料越來越受到青睞，消費持續(xù)增長，植物基原料也毫無疑問地成為了炙手可熱的行業(yè)風口。

在燕麥奶、椰乳爆火之后，行業(yè)也沒有停止探索其他潛力股的腳步。2022年12月，在植物基原料運用尤其廣泛的咖啡賽道，出現(xiàn)了一款“巴旦木烤乳拿鐵”，這款拿鐵在美團首發(fā)上線3天，就升至了Tims點單TOP1。（Foodaily）

螺螄粉X火鍋，爆品制造機臭寶把品類融合玩明白了

近日，新銳品牌臭寶近日推出的業(yè)內(nèi)首款螺螄粉火鍋火速出圈，發(fā)布次日“螺螄粉火鍋”微信指數(shù)值日環(huán)比暴漲202.08%，抖音單條種草視頻播放破千萬。產(chǎn)品以“超濃郁爆有料”為特色，創(chuàng)新融合螺螄粉和牛油火鍋風味，從消費場景出發(fā)打破細分品類的局限性，為螺螄粉賽道提供了一個優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)新樣板。（Foodaily）