劉中原
(來安縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,安徽 來安 239200)
小麥套播雜交水稻技術(shù),顧名思義就是在小麥尚未收割時,直接把雜交水稻種子撒到麥田里,然后再配套一系列栽培管理技術(shù)措施,使水稻前期長得穩(wěn)、分蘗快、有效穗足,進(jìn)而達(dá)到豐產(chǎn)豐收的理想目標(biāo),且小麥?zhǔn)斋@后不需要翻耕、旋田、整地、育秧、拔秧、運(yùn)秧、插秧等多道工序,是一種輕簡化水稻栽培新技術(shù)。該技術(shù)符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求,減少耕、整地的燃油消耗,對環(huán)境友好,且爭取了水稻栽培的農(nóng)時季節(jié),提高了水稻種植效益。
來安縣地處皖東,耕地面積7.73 萬hm2,農(nóng)業(yè)人口40萬人,是全國水稻生產(chǎn)大縣,常年種植雜交水稻4.5 萬hm2,雜交水稻常年單產(chǎn)約7 875 kg/hm2。筆者通過在來安縣8年的技術(shù)示范,總結(jié)出適宜在當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用的小麥套播雜交水稻高產(chǎn)栽培新技術(shù),采用該技術(shù)的高產(chǎn)田塊單產(chǎn)可達(dá)9 750 kg/hm2,與機(jī)插秧相比,節(jié)約整地和插秧成本2 550 元/hm2,收益增加3 000 元/hm2以上,是一個新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體提高小麥、水稻種植經(jīng)濟(jì)效益的好的生產(chǎn)模式。
小麥套播雜交水稻技術(shù)是一項(xiàng)省工又省時的栽培新模式。如果是普通勞力插秧,1 d 只能完成0.05 hm2田塊,而采用小麥套播雜交水稻技術(shù),普通勞力1 天能撒播3 hm2田塊,若使用無人機(jī)直播,1 d 能撒播水稻種子8 hm2,功效提高了幾十倍,甚至是上百倍,極大地降低了勞動強(qiáng)度,還爭取了5~7 d 的農(nóng)時,為水稻豐產(chǎn)豐收奠定了基礎(chǔ)。
小麥套播雜交水稻技術(shù)減少了水稻的翻耕、旋田、整地、育秧、運(yùn)秧、插秧等工序,與機(jī)插秧相比,可節(jié)約成本2 550 元/hm2以上,隨著勞動力工資的不斷提高,節(jié)約的成本還將增加。
小麥套播雜交水稻技術(shù)有效實(shí)現(xiàn)了小麥秸稈全量還田。小麥秸稈全部還田,覆蓋在種子表層,水稻種子和土壤不被陽光暴曬,起到了保濕、保墑作用,有利于水稻齊苗;同時,還能培肥地力、改良土壤。由于小麥秸稈覆蓋在土壤表層,秸稈在腐熟的過程中產(chǎn)生的有毒氣體,對水稻根系不會造成任何傷害,就沒有“吊根苗”現(xiàn)象發(fā)生,水稻秧苗前期長得穩(wěn)、分蘗快、有效穗足(高產(chǎn)田塊可達(dá)312 萬穗/hm2),且水稻后期一般不會出現(xiàn)穎殼畸形等生理性病害。通過秸稈全量還田,可減少使用復(fù)合肥300 kg/hm2左右,節(jié)約翻耕、整地、插秧等農(nóng)事操作燃油使用60 L/hm2左右,實(shí)現(xiàn)了環(huán)保節(jié)能、減少化肥使用量的目標(biāo)。這項(xiàng)技術(shù)贏得了來安縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的青睞,推廣面積逐年擴(kuò)大,由2013 年的3.33 hm2,發(fā)展到2021 年的1 000 hm2。
小麥套播雜交水稻一般要選擇優(yōu)質(zhì)、抗病、抗倒伏和適宜本地種植的水稻品種,生育期不宜太長,一般為120~130 d,如徽兩優(yōu)898、深優(yōu)粵禾絲苗、玖兩優(yōu)絲苗、兩優(yōu)8901 等,這些品種可有效抵御“寒露風(fēng)”的危害。
水稻播種時間一般在小麥?zhǔn)崭钋?~3 d,若無連陰雨,可提前5~10 d,也可在小麥?zhǔn)斋@前立即將稻種撒到麥田里,稻、麥沒有共生期,這樣既省事、又安全。
套種水稻的田塊小麥不能倒伏,麥田雜草應(yīng)在冬前、春后防除干凈,同時要求田塊水利條件好、排灌方便、田面平整。
由于在麥田里操作,人工播種要選擇身體強(qiáng)壯的勞力,1 人每天可播種3 hm2。最好采用無人機(jī)飛播,1 d 可完成8 hm2,以大疆、極飛等品牌帶自主導(dǎo)航系統(tǒng)的無人機(jī)為好。
由于撒播種子裸露在外,一定要包衣、拌種,但不要浸種、催芽,直接撒干籽。撒種前曬種,再用邁舒平(25%噻蟲·咯·霜靈)懸浮種衣劑300~600 mL 包衣100 kg 種子,可一次性有效解決水稻苗期主要病蟲害,促進(jìn)壯苗,防止缺苗。
一般雜交秈稻播量在37.5~45.0 kg/hm2。撒種宜選擇微風(fēng)或無風(fēng)天氣下進(jìn)行。人工撒種因小麥仍在田間生長,人走在墑溝,十分不便,一定要拉開弧度,向高處撒,種子由上向下落地才較為均勻,最好順向和逆向各撒一遍。無人機(jī)撒播可全天進(jìn)行。
機(jī)收小麥時,要求收割機(jī)最好安裝有秸稈粉碎、拋撒裝置,收割時麥茬越低越好。小麥?zhǔn)斋@后,可用截草機(jī)把整個田塊秸稈粉碎,一是使秸稈全田均勻分開,便于田間管理;二是碾壓后能使種子和土壤充分接觸,出苗更整齊。
如果田里有大草、老草,選擇草甘膦或草銨膦,搶在種子破胸前點(diǎn)噴。水稻出苗后選用氰氟草酯、五氟磺草胺、2 甲·氯氟吡等藥劑進(jìn)行苗后莖葉防除,其中2 甲·氯氟吡應(yīng)按照說明書使用量減半使用,以減少對秧苗的損傷。
小麥套播雜交水稻由于扎根淺,后期易倒伏,要注意防治紋枯病,可在水稻分蘗末期施用24%噻呋酰胺450 mL/hm2+福戈(40%氯蟲·噻蟲嗪)300 g/hm2;8 月中旬用福戈300 g/hm2+32.5%阿米妙收(苯醚甲環(huán)唑187.5g/hm2,嘧菌酯300 g/hm2)預(yù)防蟲害和穗期病害;8 月下旬再用20%井·酮三環(huán)唑1 875 g/hm2對水15 kg 預(yù)防穗期病害。選用無人植保機(jī)作業(yè)效果較好。
水稻播種后11~12 d,施入45%三元復(fù)合肥600~750 kg/hm2+尿素225 kg/hm2+硅肥30 kg/hm2,促進(jìn)秧苗快速生長,20 d 后再施尿素75 kg/hm2。由于小麥套播雜交水稻技術(shù)秸稈全量還田,一般不需要再追穗肥。
小麥?zhǔn)斋@后,如遇大雨或連陰雨天氣不用灌水,如遇干旱,可灌1 次蒙頭水。第一遍灌水是保證水稻齊苗的關(guān)鍵,水一定要漫過墑面,20 h 左右要排干田水,切忌墑面長時間積水,否則低洼積水處易造成悶種、爛芽。
首次灌、排水后11~12 d,稻苗1 葉1 心期,由于小麥套播雜交水稻早期無法施底肥,水稻出苗后又有大量的秸稈遮光、欺苗、占空間,所以秧苗又細(xì)又弱,此時田塊要再灌1 次淺水層,以不淹秧心為準(zhǔn),之后讓水自然落干。再過10 d,秧苗處于4~5 葉期,進(jìn)行化學(xué)除草,除草24 h后上水,要求深不漫秧心、淺不漏泥,待到田水自然落干后,采取前水不見后水的干濕交替水漿管理,促進(jìn)根系下扎,增加抗倒伏能力。
為促進(jìn)小麥套播雜交水稻幼穗分化,提高成穗率,減少“寒露風(fēng)”的影響,增加產(chǎn)量,當(dāng)水稻抽穗50%~60%時,用90~120 g/hm23%赤霉酸EC(九二○)對水15 kg/hm2用無人植保機(jī)均勻噴灑水稻穗頭上,以促進(jìn)抽穗整齊。
小麥套播雜交水稻2~3 年要更換田塊或改變栽培方式,采用人工栽插、機(jī)插秧或機(jī)直播等,一是防止田塊漏水,土壤板結(jié);二是防止惡性雜草發(fā)生。
種子包衣不僅可防鳥、防蟲、防鼠、防病害,還能保證基本苗充足和健壯。
小麥套播雜交水稻不足之處是根系淺、扎土不深,易倒伏,要增加鉀肥和硅肥的使用,用海硅15 kg/hm2左右,與分蘗肥一同施入。
小麥套播雜交水稻是直播稻的一種,稻苗在田間分布沒有移栽稻和機(jī)播秧均勻,中后期田間通風(fēng)透光條件差,易感紋枯病,要用噻呋酰胺等藥劑提早預(yù)防。
小麥套播雜交水稻前期沒有封閉除草條件,后期莖葉除草是關(guān)鍵,要早除草,可選用無人植保機(jī)快速防除。