豆 鑫，王 浦，賀軍強，盧幸蓉，龐宏兵，張英馳，趙亞龍

（甘肅建投生態(tài)建設(shè)集團有限公司，甘肅 蘭州 730070）

目前，矮化密植蘋果栽培是世界蘋果栽培模式發(fā)展的主流趨勢，也是我國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢[1-3]。矮砧密植栽培蘋果樹具有樹體矮小、樹型結(jié)構(gòu)布局合理、結(jié)果早、投產(chǎn)快、產(chǎn)量高、果實品質(zhì)好、管理方便、便于機械化作業(yè)、品種更新?lián)Q代快、生產(chǎn)成本低等優(yōu)點[4]，但矮化密植栽培對于果園管理要求更高，其中合理施肥是保證果樹生長、提高蘋果產(chǎn)量、品質(zhì)以及經(jīng)濟效益的關(guān)鍵因素之一[5-7]。

近年來，學(xué)者們研究了不同施肥水平對蘋果樹生長發(fā)育的影響，如胡艷麗等[8]通過不同蘋果砧木的施肥研究表明，土壤中速效氮水平和根冠比有較高的相關(guān)性；增加施肥量，根系總面積減少，根系總長度減少，根系分枝數(shù)減少，但根系的平均粗度增加。梁燕[9]研究不同氮素水平對蘋果幼苗生長的影響，發(fā)現(xiàn)一年生盆栽‘富士’生長的最佳施氮水平為9 g/棵，‘秦脆’生長的最佳氮水平為6 g/棵。國內(nèi)對果樹水肥耦合或者水肥調(diào)控的研究主要針對成齡掛果的果樹，對結(jié)果初期幼樹的生長、產(chǎn)量、品質(zhì)和水肥利用效率的報道很少[9-13]。目前，很多果園易忽視幼苗期的肥料管理，導(dǎo)致植株生長過旺或過弱，光合產(chǎn)物積累不足，影響樹體的營養(yǎng)生長和生殖生長。為探明不同肥料配施對蘋果幼樹產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，以確定蘋果幼樹最佳施肥配比，為干旱或半干旱地區(qū)矮砧密植蘋果幼樹的高效施肥提供理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地點位于平?jīng)鍪袥艽h豐臺鎮(zhèn)豐臺墩村矮化密植蘋果基地內(nèi)，位于東經(jīng)107°15＇～107°45＇、北緯35°11＇～35°31＇，地處甘肅東部，屬黃河中游黃土高原溝壑區(qū)，典型的暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，海拔1 290 m，年均氣溫9 ℃，年平均降水量553.4 mm，全年日照時數(shù)1 246 h，年平均無霜期174 d，受季風(fēng)影響強烈，日照充足，晝夜溫差大，雨熱同季，自然條件優(yōu)越，具有發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)得天獨厚的優(yōu)勢，是蘋果的最佳優(yōu)生區(qū)。

1.2 供試材料

供試材料為當(dāng)年栽植的生長狀況好、節(jié)間短、芽眼飽滿、無病蟲害的3A 級蘋果苗木，分別選擇晚熟品種‘福布瑞斯’、早熟品種‘紅思尼克’、中晚熟品種‘秦脆’，砧木為M9-T337 自根砧，種植方向為東西方向，株距為1.1 m，行距3.8 m，當(dāng)年建園。

硝酸鉀（N≥13.5%、K2O≥46%）、硝酸銨鈣（總氮≥15%），山西金蘭化工股份有限公司；磷酸一銨（N＋P2O5＋K2O≥12-60-0），云天化集團有限責(zé)任公司。

1.3 試驗處理

選取長勢基本一致的蘋果苗木，將不同肥料配比設(shè)置5 個處理組（見表1），分別對供試不同品種蘋果苗木采用滴灌施肥的方式施入，以等量清水為對照（CK）。分別于5 月21 日、6 月1 日、6 月11 日對不同品種蘋果各施肥一次。每個處理噴施一個小區(qū)，每小區(qū)10 株，3 次重復(fù)，其他各項植保、園藝等田間管理均保持一致。

表1 不同肥料配施試驗方案Table 1 Fertilization test scheme with different fertilizer ratios

分別于6 月21 日、7 月11 日測定1 次植株生長情況，測量時每個處理隨機選取3 株，并重復(fù)3 次，測定果樹相關(guān)生長指標。

1.4 測定指標及方法

主干直徑：采用電子游標卡尺測定距地面30 cm 處的主干，直徑。

中央領(lǐng)導(dǎo)干延長枝長度：定植后主干延長枝長度，采用卷尺測量。

樹干高度：采用卷尺測定主干自嫁接口上方高度。

有效側(cè)枝數(shù)量：有效側(cè)枝為中心干上發(fā)出的側(cè)枝直徑小于著生處中央干的1/2 的側(cè)枝，采用觀察法記錄[11]。

1.5 數(shù)據(jù)分析

用Excel 2010 進行數(shù)據(jù)處理，并用SPSS 22.0 進行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同肥料配施對矮砧密植蘋果幼樹主干直徑的影響

如表2 所示，不同肥料配施可一定程度提高‘福布瑞斯’‘紅思尼克’‘秦脆’三個品種矮砧密植幼樹主干直徑。從6 月21 日測得數(shù)據(jù)可知，三個品種樹干直徑以T4 處理最大，分別為19.09、16.47、19.72 mm，較對照顯著提高了14.10%、15.66%、16.53%；其次為T2 處理，分別較CK顯著提高了7.11%、4.68%、11.76%，T1 次之，T3 處理與CK 差異不顯著。7 月11 日，T4 處理時3 個品種直徑達到最大值，分別為22.78、19.60、23.54 mm，較CK 顯著提高了15.46%、16.81%、20.72%；T2、T1 處理次之，T3 與CK差異不顯著。

表2 不同肥料配施對矮砧密植蘋果幼樹主干直徑的影響Table 2 Effects of different fertilizers on the trunk diameter of densely planted apple saplings on dwarf stock 單位：cm

表2 顯示，同一品種7 月份主干直徑顯著高于6 月份，其中以T4 處理最為顯著，分別較6 月份增加了3.69、3.13、3.82 mm，提高了19.33%、18.98%、19.39%。

2.2 不同肥料配施對矮砧密植蘋果幼樹高度的影響

由表3 可知，不同肥料配施可提高矮砧密植幼樹高度。6 月21 日，三個品種樹干高度均以T4 處理最大，分別為184.32、166.14、186.77 cm，較對照顯著提高了9.12%、9.72%、8.99%；其次為T2 處理，T1 次之，T3 處理與CK 差異不顯著。7 月11 日，T4 處理的3 個品種主干高度均為最大，分別為217.82、191.88、223.48 cm，較CK顯著提高了6.65%、8.73%、6.47%，T2 處理分別較CK 增加了2.80%、6.96%、2.72%，T3 與CK 差異不顯著。

表3 不同肥料配施對矮砧密植蘋果幼樹高度的影響Table 3 Effects of different fertilizers on the height of densely planted apple saplings on short stock 單位：cm

同一品種7 月樹體高度顯著高于6 月，其中‘福布瑞斯’以T4 處理最為顯著，較6 月增加了33.50 cm，提高了19.33%；‘紅思尼克’以T2 處理最顯著，增加了30.97 cm，同比增加19.63%。

2.3不同肥料配施對矮砧密植蘋果幼樹有效側(cè)枝數(shù)量的影響

由表4（見下頁）可知，不同肥料配施可在一定程度上提高矮砧密植幼樹的有效側(cè)枝數(shù)量。6 月21 日，‘福布瑞斯’有效側(cè)枝數(shù)量以T4 處理最多，為10 條，較對照顯著提高25%，‘紅思尼克’T1、T3、T4 處理均為7 條，較CK處理增加40%，‘秦脆’以T1、T3、T4 處理較為顯著。由7月11 日測定的數(shù)據(jù)可知，T4 處理時3 個品種有效側(cè)枝數(shù)量均達到最大值，分別為12、9、8 條，較CK 顯著提高了20.00%、28.57%、33.33%；同一品種7 月份的有效側(cè)枝數(shù)量均高于6 月的。

表4 不同肥料配施對矮砧密植蘋果幼樹有效側(cè)枝數(shù)量的影響Table 4 Effects of different fertilizers on the number of effective collaterals of dwarf stock and densely planted apple saplings

2.4 不同肥料配施對矮砧密植蘋果幼樹主干延長枝的影響

如表5 所示，不同肥料配施可在一定程度上提高‘福布瑞斯’‘紅思尼克’‘秦脆’三個不同品種矮砧密植幼樹主干延長枝長度。6 月21 日，T4 處理的上述三個品種主干延長枝長度最大，分別為19.90、18.34、20.40 cm，較對照顯著提高了18.88%、21.62%、13.40%；其次為T2 處理，T1 次之，T3 處理與CK 差異不顯著。

表5 不同肥料配施對矮砧密植蘋果幼樹主干延長枝的影響Table 5 Effects of different fertilizers on trunk extension branches of dwarf stock and densely planted apple saplings 單位：cm

7 月11 日，T4 處理的3 個品種主干延長枝長度均為最大，分別為28.48、26.39、31.27 cm，較CK 顯著提高了13.60%、17.08%、13.46%；T2、T1 處理次之，T3 與CK 差異不顯著。同一品種7 月主干延長枝長度顯著高于6 月，其中以T4 處理最為顯著，分別較6 月提高了43.12%、43.89%、53.28%。

3 結(jié)論

N、P、K 是植物生長所需的重要常量元素，適宜的N、P、K 肥用量對于提高作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有重要作用[12-17]。N、P、K 肥在單施以及配施時均可促進植株生長發(fā)育，強壯樹勢，提高樹體抗逆性，提高植株保護酶活性，從而提高作物產(chǎn)量及品質(zhì)，且在配施時效果更佳[16-18]。

本試驗中，不同施肥配比處理均增加了矮砧密植蘋果幼樹主干直徑、幼樹高度、有效側(cè)枝數(shù)量以及主干延長枝生長量，這與前人的研究結(jié)果一致[19-21]，同一品種7 月顯著高于6 月，綜合分析同時施入硝酸銨鈣30 g/株、磷酸一銨3 g/株、硝酸鉀3.5 g/株，共施3 次，效果最佳。