蔡嘉琪

藍(lán)天，白云，清風(fēng)，小鳥，這就是我的故鄉(xiāng)。

它坐落于福建漳州一個(gè)簡(jiǎn)小的農(nóng)村里，村子不大，只幾十戶人家。依稀記得四五歲那年，家鄉(xiāng)的小山上突然出現(xiàn)了一條小溪，溪水清澈至極，一眼見底，一如古文中所說“水中魚可百許頭，皆若空游無所依”。

傍晚時(shí)分，在夕陽(yáng)余暉的渲染下，一縷縷金黃的光芒從樹葉間灑在水面上，折射出美麗而絢爛的光芒。環(huán)繞在山谷中唱著悠閑歌聲的小鳥與天空中一排排飛行而過的大雁，陪伴了我的童年。我在那片給予了我生命的故土上生活了十幾年，因?yàn)猷l(xiāng)下教育資源的匱乏，我來到了城鎮(zhèn)上學(xué)。

時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，我離開故鄉(xiāng)快兩年了。

每當(dāng)停下忙碌的學(xué)業(yè)，真正地靜下心來，腦海里總會(huì)想起故鄉(xiāng)。

小時(shí)候最喜歡吃奶奶包的粽子，每逢端午節(jié)，我提前幾天就開始翹首以待。偶然看到有賣粽子的攤子，忍不住上前買了幾個(gè)，卻是意料之中的失望，早已不是印象中熟悉的味道了。我滿心沮喪地嚼著手中的粽子，腦海里回憶起兒時(shí)在家里的小灶臺(tái)前奶奶為我們包粽子的場(chǎng)景。

她首先將嫩綠的粽葉洗干凈，漂水曬干，準(zhǔn)備好煮熟的糯米和調(diào)料，放在一旁備用。拿一片粽葉，再用勺子盛一勺糯米，再加半勺調(diào)料在里面，捏成三角斗的形狀，最后再用粽葉往上一壓，用粽繩小心扎好。一大盆的粽葉，就在奶奶的手中一個(gè)接一個(gè)地被熨熨帖帖地包好了，放在一個(gè)大的棕黃色的篩子里。奶奶的手法非常嫻熟，有條不紊，令人眼花繚亂卻又不失秩序，包好的粽子一個(gè)一個(gè)依次擺放。等水燒開后粽子就被放進(jìn)去煮，經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的慢火滾煮，新鮮的粽子就熱乎乎地出爐了。

原本嫩綠的粽葉在水的蒸騰下變成棕紅色，里面的餡也變得黃瑩瑩的。我總是等不及它變涼就沖上去剝開一個(gè)往嘴里塞，粽子還沒進(jìn)嘴里手就被燙得通紅，奶奶笑得合不攏嘴。她摸摸我的腦袋，笑瞇瞇地說：“你呀你呀，不要那么心急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐?！蔽乙贿呧街?，一邊焦急地等待它快點(diǎn)涼，“噗噗噗”一邊剝皮一邊吹，熱氣騰騰的粽子也在吹氣的間隙中，一口一口被我吃掉了。

看著手中的粽子，我做出一個(gè)認(rèn)真的決定——是的，該回去看看我的故鄉(xiāng)了。