王曉東
(遼寧省阜新蒙古族自治縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 遼寧 阜新 123100)
馬鈴薯是我國(guó)主要糧食作物之一,在全國(guó)有26個(gè)省、直轄市、自治區(qū)均有馬鈴薯種植分布,種植面積和年產(chǎn)量均居世界第1 位。馬鈴薯黑脛病是馬鈴薯生產(chǎn)和貯藏期間常見(jiàn)的病害,近年來(lái)部分地區(qū)發(fā)病逐年嚴(yán)重,成為影響我國(guó)馬鈴薯種植的主要病害之一。
引起國(guó)內(nèi)馬鈴薯黑脛病發(fā)病的主要病原菌為黑腐果膠桿菌和胡蘿卜軟腐果膠桿菌胡蘿卜亞種2 種細(xì)菌性病原菌。這2 種病原菌均屬真細(xì)菌綱真細(xì)菌目歐文氏桿菌科歐文氏屬,為桿狀細(xì)菌,為單胞菌,可自由運(yùn)動(dòng),為革蘭氏陰性,兼性厭氣細(xì)菌。耐鹽性較好,適宜pH 值為6.2 ~8.2,適宜溫度為10 ℃ ~38 ℃,最適溫度在23 ℃~27 ℃,0 ℃以下或45 ℃以上會(huì)失活,忌陽(yáng)光暴曬和干燥的環(huán)境條件。
2.1 癥狀。馬鈴薯感染黑脛病后,植株或塊莖中會(huì)產(chǎn)生大量的果膠酶,果膠酶迅速降解植物細(xì)胞壁的中膠層,從而破壞植物細(xì)胞,軟化植物組織,最后離析細(xì)胞,造成植物組織解體。田間表現(xiàn)為植株的莖部發(fā)黑并腐爛壞死,塊莖出現(xiàn)軟腐癥狀。馬鈴薯黑脛病的發(fā)生一般是從種塊開(kāi)始,然后侵染到莖基部,慢慢擴(kuò)散至莖上部、匍匐莖和新生塊莖,染病部位表皮變褐,剖開(kāi)后發(fā)現(xiàn)維管束也變?yōu)闇\褐色。染病植株一般在株高15 cm 以上時(shí)表現(xiàn)發(fā)病癥狀,整體表現(xiàn)為植株變矮,生長(zhǎng)停滯僵化,葉片明顯發(fā)黃,小葉的邊緣部位向上卷曲變形;發(fā)病嚴(yán)重的植株,后期莖基部出現(xiàn)黑色腐爛狀,植株整體萎蔫變黃,最后整個(gè)莖稈變黑腐爛、萎蔫,直至干枯死亡。新生塊莖染病大都從匍匐莖傳染而來(lái),從匍匐莖與塊莖連接處開(kāi)始向髓部呈放射狀擴(kuò)散,隨著病情發(fā)展,切開(kāi)塊莖后維管束出現(xiàn)黑褐色連續(xù)病變,濕度大會(huì)促使塊莖內(nèi)部腐爛,產(chǎn)生臭味。
2.2 傳播。馬鈴薯黑脛病的初侵染源主要有帶菌種薯、帶菌土壤及帶菌馬鈴薯殘?bào)w,主要通過(guò)種薯和植株的傷口完成侵染過(guò)程。染病種薯切塊時(shí)通過(guò)切刀將病原菌傳染給健康種薯是該病傳播的主要渠道;田間作業(yè)、病蟲(chóng)危害、災(zāi)害天氣造成植株損傷,病菌會(huì)通過(guò)雨水和灌溉水侵入傷口,造成馬鈴薯黑脛病的大發(fā)生和病情加重。種薯起挖、運(yùn)輸和貯藏時(shí),病薯與健康薯塊摩擦損傷,黑脛病會(huì)通過(guò)損傷部位傳染擴(kuò)散。
馬鈴薯黑脛病的發(fā)生與種薯染病帶菌關(guān)系最為密切,同時(shí)和溫度、濕度、土壤條件也有一定的關(guān)系。馬鈴薯黑脛病主要的初侵染源就是帶菌種薯,所以選擇無(wú)病種薯最為關(guān)鍵。土壤中病菌數(shù)量也是決定馬鈴薯黑脛病發(fā)病輕重的重要因素,土溫為2 ℃時(shí)馬鈴薯黑脛病病菌可存活100 d 左右。從環(huán)境條件看,土溫的快速升高有利于病菌繁殖侵染,可加快染病薯塊的腐爛速度和植株死亡速度;黏重土壤、土壤含水量高、土壤養(yǎng)分含量較低時(shí),會(huì)加重發(fā)病。
4.1 選擇抗病品種,避免種薯帶菌。目前市場(chǎng)上沒(méi)有完全免疫品種,但勝利1 號(hào)、克新1 號(hào)、克新4 號(hào)、中薯3 號(hào)等品種表現(xiàn)較為抗病,田間發(fā)病較輕。同時(shí),購(gòu)買種薯時(shí)要選擇無(wú)病菌脫毒種薯,避免種薯帶菌、帶病毒,避免通過(guò)種薯傳播真菌、細(xì)菌和病毒病害。
4.2 采取農(nóng)藝措施。主要措施有合理與非茄科作物進(jìn)行3 年以上輪作;播前在陽(yáng)光下晾曬種薯,利用陽(yáng)光中的紫外線消毒;采用小塊種薯整薯播種,切薯塊時(shí)對(duì)切刀嚴(yán)格消毒;加強(qiáng)田間管理,做好田間排水,避免積水;及時(shí)拔除銷毀田間病株等。
4.3 藥劑防治。切種薯前對(duì)切刀進(jìn)行消毒,消毒藥劑可用75%酒精、0.1%高錳酸鉀等;切后對(duì)種塊進(jìn)行藥劑浸泡消毒,藥劑可選0.05%~0.10%春雷霉素溶液、0.2%高錳酸鉀溶液,浸泡20 ~30 min 即可。發(fā)病初期可用2%春雷霉素水分散粒劑200 ~300 倍液、46%氫氧化銅可濕粉劑800 ~1 000 倍液整株噴霧。
近年來(lái),國(guó)內(nèi)眾多農(nóng)業(yè)、生物科研機(jī)構(gòu)和人員對(duì)馬鈴薯黑脛病的染病機(jī)理、侵染危害和傳播渠道、病原物種類做了許多試驗(yàn)研究,取得了眾多研究成果并應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐,并有一定成效。但也存在諸多問(wèn)題:缺乏一套準(zhǔn)確、簡(jiǎn)單、快速的馬鈴薯黑脛病檢測(cè)方法,用來(lái)檢測(cè)種薯及初發(fā)病植株,以便早期及時(shí)進(jìn)行防治;目前國(guó)內(nèi)馬鈴薯黑脛病的種質(zhì)資源嚴(yán)重缺乏,還無(wú)法培育出免疫品種,要采取引進(jìn)、挖掘措施,加大免疫品種育種力度;生物防治馬鈴薯黑脛病的產(chǎn)品和技術(shù)還處于研發(fā)階段,應(yīng)及時(shí)使生物防治產(chǎn)品商品化,廣泛應(yīng)用于田間生產(chǎn);植物檢疫制度執(zhí)行還有不規(guī)范、不到位之處,要嚴(yán)格植物檢疫,避免馬鈴薯黑脛病種源帶菌和調(diào)種擴(kuò)散,從源頭上控制馬鈴薯黑脛病。