楊立赟　胡耀丹

寶潔凈零排放目標(biāo)。

寶潔，大多數(shù)人的生活中都會(huì)用到它的產(chǎn)品：海飛絲的洗發(fā)露、潘婷的護(hù)發(fā)素、汰漬的洗衣液、佳潔士的牙膏、幫寶適的紙尿褲、玉蘭油的潤膚露……1988年，寶潔在廣州建廠，正式進(jìn)入中國。

過去數(shù)十年以來，寶潔都是日化行業(yè)的“黃埔軍?！?，在中國的日化發(fā)展史上具有舉足輕重的地位。如今，寶潔碳中和工作怎么做？它的可持續(xù)發(fā)展理念，能給日化行業(yè)哪些借鑒？

“35年前，寶潔剛進(jìn)中國內(nèi)地的時(shí)候，核心競(jìng)爭(zhēng)力在于品牌。今時(shí)今日，光有品牌、技術(shù)還不夠，還必須要有一個(gè)非常有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈能力。在碳中和工作上也是如此?！睂殱嵈笾腥A區(qū)供應(yīng)鏈副總裁周宇鳴對(duì)《財(cái)經(jīng)》記者說。他在寶潔供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)、可持續(xù)性發(fā)展等多個(gè)領(lǐng)域主持工作。

寶潔已經(jīng)宣布了一個(gè)具體的凈零排放目標(biāo)：到2040年，在全球范圍內(nèi)，從原材料到零售的全鏈路實(shí)現(xiàn)溫室氣體凈零排放。

到2030年的階段性的目標(biāo)是，與2010年相比，將范圍1和范圍2的排放量減少50%。范圍1指的是寶潔工廠產(chǎn)生的直接溫室氣體排放，范圍2指的是與寶潔工廠能源采購相關(guān)的排放。

周宇鳴說，凈零排放目標(biāo)覆蓋公司整體運(yùn)營及供應(yīng)鏈。有了明確的整體目標(biāo)，日常工作就是拆解目標(biāo)，落實(shí)到每一個(gè)地區(qū)、品類、運(yùn)營部門?！翱沙掷m(xù)發(fā)展，不是放一兩個(gè)專家就行，而是要改變運(yùn)營方式，責(zé)任落實(shí)到業(yè)務(wù)單元，目標(biāo)拆解到每一家工廠?！彼f。

在寶潔，包括工廠、生產(chǎn)線、產(chǎn)品在內(nèi)的所有新項(xiàng)目在立項(xiàng)時(shí)，都必須進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的論證，內(nèi)容涉及耗電量、耗水量、廢棄物、可持續(xù)的材料、消費(fèi)端的碳排放等等?！奥犉饋砗苡淇?，做起來很痛苦?！敝苡铠Q說，這對(duì)每個(gè)團(tuán)隊(duì)都提出了更高的要求，有些項(xiàng)目的確需要在源頭上反復(fù)論證和整改。

從2010年到2020年，寶潔已通過提高能源效率和使用可再生電力等手段，把整個(gè)公司的絕對(duì)排放量減少了52%。在持續(xù)減排的同時(shí)，寶潔也在通過保護(hù)森林和野生動(dòng)物等項(xiàng)目，抵消2030年之前公司整體運(yùn)營中無法消除的剩余排放。

寶潔還制定了在2030年之前實(shí)現(xiàn)全球使用100%可再生電力的目標(biāo)，這一目標(biāo)已實(shí)現(xiàn)了97%。2021年，美國環(huán)境保護(hù)署將寶潔納入全美綠色電力用戶百強(qiáng)榜單的第五名及全國現(xiàn)場(chǎng)可再生能源發(fā)電30強(qiáng)榜單的第二名，在消費(fèi)品行業(yè)名列前茅。

靈感源于蘇州園林的花園工廠

寶潔太倉工廠總經(jīng)理譚慧明在一間會(huì)議室接受《財(cái)經(jīng)》記者采訪時(shí)，非常自豪地提醒記者抬頭看看屋頂——辦公室白天幾乎不需要開燈，靠日光就足夠明亮。這樣節(jié)能環(huán)保舉措，在十多年前設(shè)計(jì)階段就已經(jīng)考慮到了。

太倉工廠是保潔在亞洲最大的生產(chǎn)基地和物流基地之一。這家工廠主要生產(chǎn)洗發(fā)液、洗衣液等，包括海飛絲、飄柔、潘婷等品牌產(chǎn)品。自2012年工廠投產(chǎn)以來，總投資近15億元。

這家工廠是寶潔在可持續(xù)發(fā)展方面最先鋒的一家工廠。它是江蘇省及日化行業(yè)內(nèi)第一個(gè)100%使用可再生能源的工廠，也是寶潔中國第一個(gè)實(shí)現(xiàn)零填埋的工廠。在2019年世界經(jīng)濟(jì)論壇（WEF）評(píng)選中，它獲得了“燈塔工廠”稱號(hào)。

這里的行政樓和廠房的設(shè)計(jì)獲得了LEED認(rèn)證。LEED認(rèn)證，即能源與環(huán)境設(shè)計(jì)認(rèn)證，由美國綠色建筑委員會(huì)（USGBC）主持，是全球范圍內(nèi)被廣泛應(yīng)用的綠色建筑及城市認(rèn)證體系，已經(jīng)被應(yīng)用在全球185個(gè)國家及地區(qū)、超11萬個(gè)商業(yè)項(xiàng)目上。

中國已經(jīng)是LEED認(rèn)證在美國以外的最大市場(chǎng)。美國綠色建筑委員會(huì)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年5月底，中國獲得LEED認(rèn)證項(xiàng)目總數(shù)超6000個(gè)，總認(rèn)證面積已近1.6億平方米。

日化行業(yè)內(nèi)，不少外資巨頭的辦公室和園區(qū)都獲得了LEED認(rèn)證，比如歐萊雅在上海靜華大廈和越洋廣場(chǎng)辦公室的所有設(shè)計(jì)、歐萊雅中國研發(fā)中心、雅詩蘭黛中國創(chuàng)新研發(fā)中心、聯(lián)合利華中國合肥物流園等等。

在寶潔的太倉工廠，除了辦公區(qū)域的節(jié)能設(shè)計(jì)，更讓人印象深刻的還有兩點(diǎn)，一是熄燈車間，二是花園式廠區(qū)。

在通過自然照明保持明亮的行政樓背后，有一個(gè)幾乎全黑的“熄燈車間”。這個(gè)車間生產(chǎn)的是織物護(hù)理產(chǎn)品，車間里空無一人，只有一些閥門和儀表指示燈發(fā)出綠色的光，表示一切處于正常狀態(tài)。這是寶潔在亞洲建立的第一個(gè)熄燈運(yùn)營系統(tǒng)，通過自動(dòng)化和大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到質(zhì)量管理的一系列運(yùn)作。

隨著數(shù)字化技術(shù)和可持續(xù)理念的發(fā)展，中國各行各業(yè)的“熄燈車間”不斷涌現(xiàn)。日化行業(yè)內(nèi)，聯(lián)合利華合肥工業(yè)園內(nèi)，就建成了一個(gè)熄燈的灌裝包裝車間。此外，聯(lián)合利華太倉食品生產(chǎn)基地、天津食品工廠、位于海南的華熙生物科技產(chǎn)業(yè)園、強(qiáng)生的蘇州醫(yī)療產(chǎn)業(yè)園也能夠?qū)崿F(xiàn)“黑燈生產(chǎn)”。

“所謂熄燈車間，熄燈不是目標(biāo)，它的核心是無人車間、數(shù)字車間，生產(chǎn)的靈活性、生產(chǎn)效率很高，這方面的投入很大?！弊T慧明說。

在太倉工廠，除了傳統(tǒng)廠房，更多的土地用來建造濕地、花園和小橋流水。廠區(qū)種植了梨、桃、無花果、桂花、合歡等多種花果樹木，并且不定期開放給員工和消費(fèi)者認(rèn)領(lǐng)植物。

“可持續(xù)發(fā)展，不僅是減碳，還要考慮到員工和自然的和諧相處?！弊T慧明介紹，這里的工人午休時(shí)常常到園區(qū)的花園里散步、在開滿了花的涼亭里休息，也有員工特意在這個(gè)紅色的小橋上拍攝婚紗照。

“工廠建在蘇州太倉，12年前，設(shè)計(jì)師被蘇州園林的美感打動(dòng)了，從中獲得靈感，設(shè)計(jì)了這個(gè)花園工廠。這在行業(yè)里都是少有的。”譚慧明說。

周宇鳴亦表達(dá)，“這塊土地一年365天的日照、風(fēng)向、雨向都在設(shè)計(jì)理念中，人和工業(yè)生產(chǎn)、大自然要融為一體，而不是向大自然索取。”

這些設(shè)計(jì)也打動(dòng)了員工。譚慧明說，“寶潔每年都有員工調(diào)查，大家對(duì)可持續(xù)的認(rèn)知很高。我們鼓勵(lì)大家成為‘大偵碳，留心觀察發(fā)現(xiàn)工作和生活中有沒有機(jī)會(huì)消除浪費(fèi)?！彼硎?，很多人誤以為可持續(xù)發(fā)展就是要投入更多錢，但這些措施實(shí)際上也能提高能效。不過，這些工作目前沒有財(cái)務(wù)指標(biāo)去衡量。

在人員配備上，太倉工廠有專人負(fù)責(zé)可持續(xù)發(fā)展工作，工廠的每個(gè)品類都有可持續(xù)的負(fù)責(zé)人，整個(gè)團(tuán)隊(duì)一共有六人。譚慧明作為工廠總經(jīng)理，大約有25%左右的精力放在可持續(xù)工作上。

他介紹，這家工廠的減碳工作早于“雙碳”政策十多年——2010年建廠時(shí)，寶潔就從江蘇各級(jí)政府得到了支持，協(xié)調(diào)采購了十年綠電。所以這個(gè)工廠從2012年投產(chǎn)，就100%采用風(fēng)力綠電。2021年，工廠采用磁懸浮冷凍機(jī)，比傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)提高了15%的能效；2022年底，廠區(qū)的貨車全部換成新能源。目前，園區(qū)里正在安裝光伏面板。

它計(jì)劃在未來18個(gè)月左右的時(shí)間，成為一家凈零碳工廠。

除了生產(chǎn)，這個(gè)先鋒工廠還承擔(dān)了許多參觀考察的職責(zé)?！拔覀円蚕Ｍㄟ^宣傳交流，影響上下游企業(yè)?！弊T慧明說，“雙碳不只是單個(gè)企業(yè)的努力，是整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的目標(biāo)。目前各大企業(yè)對(duì)雙碳工作的投入很大。就算同行過來考察，我也不認(rèn)為是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，是大家一起做好（減碳）這個(gè)事?！?h3>可持續(xù)綠色供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)

2019年，中國化工生產(chǎn)部門產(chǎn)生碳排放量約5.88億噸，約占工業(yè)領(lǐng)域總排放的16.7％，占全國碳排放6％?！度栈袠I(yè)推動(dòng)可持續(xù)消費(fèi)行動(dòng)指南》提出，在環(huán)境污染方面，日化行業(yè)并不屬于強(qiáng)相關(guān)行業(yè)，但也存在高度依賴自然資源、包裝廢棄物循環(huán)利用體系不完善、供應(yīng)鏈管理難度大等問題。

寶潔太倉工廠的行政樓。攝影/《財(cái)經(jīng)》記者 楊立赟

寶潔太倉工廠的小橋流水。攝影/《財(cái)經(jīng)》記者 楊立赟

產(chǎn)品出廠之后，運(yùn)送到消費(fèi)者手中，期間的物流環(huán)節(jié)，就存在許多減碳的空間。

周宇鳴告訴《財(cái)經(jīng)》記者，日化行業(yè)的物流碳排放頗高，因?yàn)槿栈a(chǎn)品在電商上的銷售比例越來越高。電商配送雖然讓消費(fèi)者的便捷性大幅提高，但是過度包裝的問題，導(dǎo)致相當(dāng)多不環(huán)保的情況。比如日化產(chǎn)品出廠時(shí)有一個(gè)紙盒包裝，到了菜鳥等物流平臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作是把包裝拆了，重新套上統(tǒng)一的紙盒，這就造成了不必要的浪費(fèi)。

寶潔定下目標(biāo)，到2030年實(shí)現(xiàn)100%包裝可回收或再利用，80%的電商業(yè)務(wù)從工廠到消費(fèi)者端無需二次包裝。同時(shí)，寶潔會(huì)將包裝中的原生石油基塑料使用量減少50%，增加可回收材料的供應(yīng)，減少原生化石原料的使用。

減少二次包裝，一方面要與菜鳥這樣的平臺(tái)方合作協(xié)同，另一方面寶潔積極采取工廠到終端的直發(fā)模式。2020年，寶潔重構(gòu)物流網(wǎng)絡(luò)，提升長途運(yùn)輸?shù)男?，去?jié)點(diǎn)、去中介。全新的物流網(wǎng)絡(luò)將寶潔與客戶的距離縮短了35%，每年二氧化碳排放減少了約1700噸，相當(dāng)于植樹近9萬棵。

今年的“618”購物節(jié)，周宇鳴在廣州的家里下了一單，買了寶潔的洗護(hù)發(fā)產(chǎn)品，當(dāng)天就收到了快遞包裹，而且是從寶潔的工廠里直接發(fā)到自己手里的?！白鳛橐粋€(gè)普通的消費(fèi)者，我感到收貨體驗(yàn)很好。作為寶潔的一員，我為我們可以出色地完成這樣的大量信息中樞調(diào)度而感到自豪。”他說。

目前，寶潔采用聯(lián)合運(yùn)輸方式，調(diào)整運(yùn)輸結(jié)構(gòu)，減少公路貨運(yùn)量，增加鐵路貨運(yùn)量，預(yù)計(jì)2020年減少800噸的二氧化碳排放，相當(dāng)于減少1200輛從廣州開往武漢（大約1000公里）的貨車的行駛。

除了改變運(yùn)輸路線和方式，在包裝本身，寶潔也采用了新的辦法。

2021年，寶潔自主研發(fā)了綠色創(chuàng)新電商包裝——空氣膠囊。它是由100%單一可回收材料PE聚乙烯制成，采用一體化封口及撕拉線結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，無需填充、無需套紙箱、無需膠帶，核心技術(shù)就是填充空氣來緩沖快遞運(yùn)輸中的撞擊，替代傳統(tǒng)紙箱加填充保護(hù)的組合。緩沖性能增強(qiáng)的同時(shí)，重量也輕了40%，還能有效防止雨濕對(duì)包裹的損壞。消費(fèi)者拆空氣膠囊時(shí)，只需沿著撕拉線一撕即開，無需工具，包裝待空氣自動(dòng)釋放后可以卷起回收處理。

談到這個(gè)項(xiàng)目，周宇鳴再次表達(dá)自豪之感：“空氣膠囊是寶潔的兩個(gè)年輕人自己折騰出來的。他們對(duì)可持續(xù)工作非常感興趣，自發(fā)研究了這個(gè)東西，而不是公司管理層推動(dòng)的。后來公司看這個(gè)項(xiàng)目做得有模有樣，就專門給了他們一個(gè)實(shí)驗(yàn)室。”

寶潔的空氣膠囊。

為推動(dòng)“空氣膠囊”回收再利用，寶潔邀請(qǐng)各地回收企業(yè)參與共建回收再利用網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)單一材質(zhì)可回收塑料包裝在日常生活中的正確回收分類、投放和再利用。

整體而言，寶潔的供應(yīng)鏈和物流涵蓋了從原材料到零售的各個(gè)環(huán)節(jié)，碳排放量約為寶潔整體運(yùn)營碳排放量的10倍。為此，寶潔設(shè)定了到2030年將整個(gè)供應(yīng)鏈的碳排放量減少40%的目標(biāo)。此外，寶潔還計(jì)劃到2030年將出口成品的運(yùn)輸效率提高50%。

寶潔的碳足跡中，有83.3%來自消費(fèi)環(huán)節(jié)。因此，下游使用環(huán)節(jié)的減排是一項(xiàng)重要工作。

在產(chǎn)品上，寶潔通過升級(jí)配方、改善產(chǎn)品包裝等方式來減少排放。近年來，包括寶潔在內(nèi)的日化企業(yè)紛紛推出免洗護(hù)發(fā)素，這不僅為了消費(fèi)者的便利，也有節(jié)能減排的考慮。比如，寶潔旗下的飄柔免洗護(hù)發(fā)素，使得消費(fèi)者減少每次沖洗護(hù)發(fā)素的水。

洗滌品牌汰漬，正與硅谷初創(chuàng)企業(yè)Twelve攜手合作，探索碳捕捉技術(shù)，將從二氧化碳中提取的成分納入到汰漬系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中。Twelve的技術(shù)可以通過水和可再生能源，將捕捉的二氧化碳排放物轉(zhuǎn)化為化學(xué)品，從而為取代化石原料開辟了一條潛在的路。

寶潔旗下的日常清洗劑品牌EC30，包括洗衣劑、洗發(fā)香波、沐浴露等產(chǎn)品，不添加水、填料和液體穩(wěn)定劑，由機(jī)織纖維組成，無需使用塑料瓶，較傳統(tǒng)清潔劑，生產(chǎn)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)減排50%。

在包裝材料上，寶潔旗下的海飛絲、潘婷、碧浪、汰漬、幫寶適等品牌正在進(jìn)行可再生材料、生物基材料和可回收碳材料領(lǐng)域的創(chuàng)新。比如，幫寶適的電商直發(fā)包裝收縮膜使用PCR（Post-Consumer Recycled Material，回收再生材料）替代100%原生PE收縮膜，并開發(fā)出性價(jià)比高、且性能符合要求的PCR熱收縮膜，助力原生塑料使用。

歐樂B電動(dòng)牙刷包裝，用綠色可持續(xù)的紙質(zhì)內(nèi)襯材料代替塑料EPS，不但優(yōu)化了成本，而且設(shè)計(jì)出可以應(yīng)用于多款產(chǎn)品的模塊化紙托，實(shí)現(xiàn)組合的靈活性。

碳足跡中最大一部分來自于用洗滌產(chǎn)品時(shí)使用熱水產(chǎn)生的能耗，寶潔利用創(chuàng)新技術(shù)和對(duì)消費(fèi)者的節(jié)能教育來減少碳足跡。汰漬和碧浪一直在改進(jìn)洗滌配方，提高低溫洗滌效率，已將碳排放量減少約1500萬公噸。

寶潔倡導(dǎo)的冷水洗滌，預(yù)計(jì)到2030年使得碳排放量再減少3000萬公噸，相當(dāng)于寶潔每年全球業(yè)務(wù)產(chǎn)生的碳排放量的10倍以上。