摘? ? 要：馬鈴薯是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的重要農(nóng)作物，通過開展種植馬鈴薯的活動(dòng)，不僅為國(guó)民提供了充足的食物，同時(shí)還推動(dòng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。隨著生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)馬鈴薯也有了更高的要求，種植戶需利用高產(chǎn)馬鈴薯栽培模式，做好馬鈴薯種植過程中的病蟲害防治工作。文章探究了高產(chǎn)馬鈴薯栽培模式以及馬鈴薯栽培過程中的病蟲害防治策略，以供參考。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；栽培模式；病蟲害防治

文章編號(hào)：1005-2690（2023）12-0058-03? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S532? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提升，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的水平也在不斷提高。為了更好地提升馬鈴薯的產(chǎn)量，需要對(duì)高產(chǎn)馬鈴薯栽培模式進(jìn)行全面分析和研究，以種植地區(qū)自然環(huán)境因素為基礎(chǔ)，探究出最符合農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際需求的高產(chǎn)馬鈴薯栽培模式，最大限度地提升馬鈴薯產(chǎn)量。

要想有效提高馬鈴薯的產(chǎn)量，種植戶除了需要在日常種植過程中做好馬鈴薯的栽培以及管理工作，還需要把握好馬鈴薯種植過程中對(duì)不同病蟲害的防治策略，從而最大限度降低病蟲害對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量造成的影響。

1 高產(chǎn)馬鈴薯栽培模式

1.1 品種選擇

在進(jìn)行馬鈴薯栽培的過程中，要想最大限度地提升馬鈴薯的產(chǎn)量以及保證馬鈴薯后續(xù)生產(chǎn)活動(dòng)的穩(wěn)定，在種植前，應(yīng)當(dāng)結(jié)合種植區(qū)具體的自然條件選擇最合適的馬鈴薯品種。不同區(qū)域的水土條件以及地理特性存在差異，只有根據(jù)實(shí)際情況，選擇最合適的馬鈴薯品種，才能夠有效提高馬鈴薯的產(chǎn)量。一般情況下，在選擇馬鈴薯品種時(shí)，應(yīng)選擇抗病蟲害能力強(qiáng)以及產(chǎn)量高的品種。從當(dāng)前我國(guó)馬鈴薯種植的實(shí)際情況來看，可以選擇高原6號(hào)、高原8號(hào)和青薯9號(hào)等品種。

1.2 種子處理

選種工作是影響馬鈴薯產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，所以種植戶必須做好馬鈴薯種子的處理工作。在這一過程中，需要將選擇好的馬鈴薯種子進(jìn)行晾曬。一般情況下，馬鈴薯種子的晾曬時(shí)間在2～3 d即可，在晾曬過程中，應(yīng)及時(shí)剔除破損或有病害的種子，從而避免后續(xù)種植過程中出現(xiàn)缺苗的問題。在晾曬馬鈴薯種子過程中應(yīng)當(dāng)保證晾曬的均勻性，定期將晾曬的馬鈴薯種子進(jìn)行翻動(dòng)。

完成晾曬工作后需要將馬鈴薯種子進(jìn)行切塊處理。為了保證馬鈴薯種子切塊后的出芽率，必須對(duì)切塊所使用的工具做好消毒處理，并且在切塊處理時(shí)應(yīng)將薯塊的重量控制在40～50 g，從而使后續(xù)工作更加靈活，可以通過人工或者機(jī)械化的方式進(jìn)行播植。

除此以外，催芽工作也是有效提高馬鈴薯產(chǎn)量的關(guān)鍵，不僅可以促進(jìn)馬鈴薯生長(zhǎng)，還可以提前發(fā)現(xiàn)患有病害的馬鈴薯種，從而避免后續(xù)種植過程中出現(xiàn)馬鈴薯植株患病的問題。在對(duì)馬鈴薯催芽時(shí)，可以使用高錳酸鉀溶液浸泡種子10～15 min，再將種子填埋到細(xì)沙中，并且將區(qū)域的溫度控制在20 ℃左右，保證土壤的濕潤(rùn)度。采用這樣的處理方式，大約10 d馬鈴薯種就可發(fā)芽[1]。

1.3 選地、整地

為了保證馬鈴薯的產(chǎn)量，種植人員需要選擇最合適的種植區(qū)域。一般情況下，在選擇馬鈴薯種植區(qū)域時(shí)，盡量選擇土層深厚、土壤肥沃、土壤排澇性能較強(qiáng)的地區(qū)，確保種植區(qū)域的土壤可以滿足馬鈴薯實(shí)際生長(zhǎng)需求。盡量選擇地勢(shì)平坦的區(qū)域，不得選擇陡坡地帶作為種植區(qū)，確保種植區(qū)域前茬種植的農(nóng)作物不是番茄或者辣椒。因?yàn)榉押屠苯返绒r(nóng)作物容易感染的病蟲害問題和馬鈴薯相似，如果選擇的土壤前茬為番茄或者辣椒，很容易導(dǎo)致后續(xù)在馬鈴薯種植的過程中發(fā)生病蟲害問題。

在選茬時(shí)需要保證前茬農(nóng)作物在生長(zhǎng)過程中沒有使用大量除草藥劑，從而避免因藥劑殘留對(duì)后續(xù)馬鈴薯生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。完成馬鈴薯的選地工作后，需要做好種植區(qū)內(nèi)部整地工作。馬鈴薯是生長(zhǎng)部位集中于地表以下的農(nóng)作物，為了最大限度地提高馬鈴薯的產(chǎn)量，必須保證土壤的環(huán)境和結(jié)構(gòu)滿足馬鈴薯的實(shí)際生長(zhǎng)需要。

在整地過程中，應(yīng)將深度控制在30～40 cm，從而為馬鈴薯提供較為穩(wěn)定的生長(zhǎng)條件，避免因?yàn)檎厣疃冗^大導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)失衡，影響馬鈴薯的正常生長(zhǎng)。在整地過程中還需要做好土壤的消毒工作，土壤中的各種害蟲會(huì)對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，因此種植人員可以施用40％辛硫磷乳油0.5 kg＋細(xì)沙30 kg/hm2，然后將其撒施至種植區(qū)域內(nèi)，通過這種方式能有效減少種植區(qū)域中各種害蟲對(duì)馬鈴薯產(chǎn)生的不利影響。如果種植區(qū)域內(nèi)雜草較多，可以施用50％乙草胺乳油100 g混合50 kg/hm2的水，再將其噴灑到種植區(qū)內(nèi)，能起到防治雜草的效果[2]。

除此以外，還需要在種植區(qū)域做好覆膜工作。一般情況下，在秋季收獲前茬農(nóng)作物之后，種植人員就需要對(duì)土壤做好深耕處理，在10月下旬之前進(jìn)行覆膜。通過這樣的方法，避免秋冬季節(jié)土壤中的水分蒸發(fā)。

若地膜覆蓋的時(shí)間較長(zhǎng)，種植戶需要在覆蓋地膜之后做好相應(yīng)的田間管理工作。一般情況下，地膜覆蓋7 d后，地膜和土地之間的距離會(huì)逐漸縮短，種植人員需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)滲水孔，從而有效地收集覆膜期間的雨水。而且種植人員還需要隨時(shí)監(jiān)測(cè)好地膜的具體狀況，一旦出現(xiàn)部分地膜區(qū)域破損的問題，應(yīng)及時(shí)將土壤覆蓋在地膜上，避免風(fēng)力過大導(dǎo)致地膜整體出現(xiàn)破損的問題[3]。

1.4 播種

馬鈴薯的播種工作對(duì)于馬鈴薯的產(chǎn)量也有影響，為了提升馬鈴薯的產(chǎn)量，應(yīng)當(dāng)按照相應(yīng)的規(guī)范，科學(xué)做好馬鈴薯播種工作。馬鈴薯的播種時(shí)間和產(chǎn)量也有直接聯(lián)系，所以在進(jìn)行馬鈴薯的播種之前，種植戶必須對(duì)種植區(qū)域具體的氣候條件進(jìn)行全面了解。一般情況下，在播種馬鈴薯時(shí)應(yīng)選擇氣溫在10 ℃左右時(shí)播種。但是在我國(guó)的不同地區(qū)都有著不同的氣候條件，因此種植人員在確定具體的馬鈴薯種植時(shí)間時(shí)，必須根據(jù)種植區(qū)域具體的氣候條件進(jìn)行。在馬鈴薯播種的過程中，需要通過專用的播種工具創(chuàng)造播種孔洞，然后再投入馬鈴薯種子并且覆蓋原土。在進(jìn)行馬鈴薯播種的過程中，應(yīng)保證馬鈴薯種子播種的深度都處于同一水平，從而確保馬鈴薯后續(xù)出苗時(shí)可以保持一致。

合理增加馬鈴薯的種植密度，可有效地提高馬鈴薯的產(chǎn)量。所以種植人員在考慮增加馬鈴薯的種植密度時(shí)，必須把握好馬鈴薯種植密度和馬鈴薯單株產(chǎn)量之間的關(guān)系，選擇最合適的種植密度，一般情況下，播種90 000株/hm2可以有效地提高馬鈴薯的產(chǎn)量[4]。

1.5 施肥管理

馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中對(duì)于土壤中營(yíng)養(yǎng)含量也有一定的要求，所以為了提升馬鈴薯的產(chǎn)量，做好肥料的施加是非常必要的。但是在施肥過程中，應(yīng)做好施肥管理和控制工作，如果施肥量過多，不僅無法有效地提升馬鈴薯的產(chǎn)量，甚至還會(huì)對(duì)馬鈴薯正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。

雖然馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中對(duì)于種植區(qū)域的土壤條件并沒有較為嚴(yán)格的要求，但是通過科學(xué)的施肥可有效優(yōu)化種植區(qū)域的土壤有機(jī)質(zhì)水平，從而提升馬鈴薯的產(chǎn)量。在施肥時(shí)，最重要的是做好基肥的供給。馬鈴薯在生長(zhǎng)的過程中對(duì)于鉀元素的需求量最多，其次是氮元素和磷元素。

在制作基肥過程中，以腐殖質(zhì)堆積而成的肥料或者動(dòng)物糞便形成的有機(jī)肥為主，然后再添加適量的磷肥和鉀肥等，從而制作出能夠滿足馬鈴薯生長(zhǎng)需求的基肥，保證馬鈴薯后續(xù)健康茁壯生長(zhǎng)。除了基肥以外，在馬鈴薯生長(zhǎng)過程中，需要供給其他肥料。一般情況下，種植區(qū)域需要供應(yīng)20～25 kg/hm2尿素和40～50 kg/hm2 磷肥以及20 kg/hm2的磷酸鉀[5-7]。

1.6 田間管理

田間管理工作對(duì)于馬鈴薯的產(chǎn)量也有著較大的影響，為了最大限度地提升馬鈴薯的產(chǎn)量，在完成馬鈴薯播種后，種植人員應(yīng)做好相應(yīng)的田間管理工作。在這一過程中，做好種植區(qū)域的水分管理工作是非常重要的，如果無法保障馬鈴薯生長(zhǎng)過程中對(duì)水分的需求，很容易對(duì)馬鈴薯的產(chǎn)量產(chǎn)生影響，不僅會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯的品質(zhì)下降，甚至還會(huì)影響馬鈴薯的產(chǎn)量。雖然馬鈴薯種子攜帶的水分可以保證馬鈴薯后續(xù)正常出苗，但如果馬鈴薯種植區(qū)域中的水分過少，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯種子在出苗之后的生長(zhǎng)受到影響，因此種植人員在完成種植工作后，應(yīng)及時(shí)對(duì)種植區(qū)域的水分狀況做好監(jiān)測(cè)。如果種植區(qū)域中土壤的含水量可以滿足馬鈴薯生長(zhǎng)的需求，就不需要進(jìn)行澆灌。若是種植區(qū)土壤含水量較少，種植人員就必須根據(jù)實(shí)際情況適量澆水。隨著馬鈴薯進(jìn)入生長(zhǎng)后期，對(duì)于水分的需求也會(huì)逐步增加，在這一階段只有保障足夠的水分供給才能有效提升馬鈴薯的產(chǎn)量。

一般情況下，在馬鈴薯生長(zhǎng)時(shí)期，要求種植區(qū)域的田間含水量控制在60％～70％，只有這樣才能夠保證馬鈴薯正常生長(zhǎng)。與此同時(shí)，種植戶也應(yīng)當(dāng)做好田間排澇工作。如果種植區(qū)域內(nèi)含水量過大，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯出現(xiàn)葉片發(fā)黃以及發(fā)生晚疫病等問題。為了避免馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中發(fā)生病害問題，在收獲馬鈴薯的前10 d應(yīng)當(dāng)停止?jié)补郲8-9]。

2 馬鈴薯栽培過程中的病蟲害防治策略

2.1 晚疫病

晚疫病是馬鈴薯生長(zhǎng)過程中的常見病害，一旦馬鈴薯遭到晚疫病的侵害，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯的植株逐漸枯萎，還會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯薯塊出現(xiàn)腐敗。

防治馬鈴薯晚疫病時(shí)，最主要的方法就是在開展種植活動(dòng)前盡量選擇具有較強(qiáng)抗晚疫病能力的馬鈴薯品種，并且針對(duì)種植過程中所使用的馬鈴薯，及時(shí)做好相應(yīng)的檢疫工作。同時(shí)種植戶還應(yīng)在種植過程中加強(qiáng)田間管理，增加有機(jī)肥料的施用量，一旦在田間管理過程中發(fā)現(xiàn)患病植株應(yīng)及時(shí)拔除，避免對(duì)其他健康的植株產(chǎn)生影響。

針對(duì)馬鈴薯晚疫病，也可通過藥物進(jìn)行防治。一般情況下，選擇50％代森錳鋅可濕性粉劑100倍液或者25％瑞毒霉可濕性粉劑800倍液，每隔5～7 d在種植區(qū)域噴灑1次，能起到很好的防治效果。

2.2 環(huán)腐病

一旦馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中感染了環(huán)腐病，發(fā)病馬鈴薯的葉片邊緣將會(huì)逐漸變黃直至枯萎，在發(fā)病嚴(yán)重的情況下，還會(huì)直接導(dǎo)致馬鈴薯植株死亡。

為了有效降低環(huán)腐病的發(fā)病概率，在播種之前，必須對(duì)于馬鈴薯種子以及處理馬鈴薯種子所使用的工具做好相應(yīng)的消毒工作。在種植過程中也可以通過藥物進(jìn)行防治，在馬鈴薯患環(huán)腐病的初期，選擇77％可殺得可濕性粉劑400倍液或者500倍液在種植區(qū)域進(jìn)行噴灑，每隔7～10 d噴灑1次，能起到很好的防治效果[10-11]。

2.3 瓢蟲

瓢蟲是對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)影響較大的蟲害之一。一旦馬鈴薯在生長(zhǎng)過程中遭遇瓢蟲的侵蝕，會(huì)使馬鈴薯的葉片呈現(xiàn)透明或干枯狀態(tài)，最終導(dǎo)致馬鈴薯植株的死亡。

在防治瓢蟲時(shí)可以選擇人為的方式，在瓢蟲的產(chǎn)卵期及時(shí)去除種植區(qū)的瓢蟲蟲卵，或者施用相應(yīng)的殺蟲藥劑殺滅瓢蟲。

3 結(jié)束語

馬鈴薯是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中重要的農(nóng)作物，為了更好地滿足社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需求，應(yīng)當(dāng)充分利用好各項(xiàng)馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)開展馬鈴薯種植工作，盡可能減少各種病害問題和蟲害問題對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)產(chǎn)生的影響，最大限度地提升馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。

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（編輯：趙宏錦）

作者簡(jiǎn)介：張鴻鵠（1988—），男，漢族，甘肅定西人，本科，助理農(nóng)藝師，研究方向?yàn)楦弋a(chǎn)馬鈴薯栽培模式、病蟲害防治對(duì)策。