方文紅　陳書(shū)梅　黃蕾

摘要 近年來(lái)，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈、5G等數(shù)字技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到了有效應(yīng)用，在推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)節(jié)本提質(zhì)增效方面發(fā)揮了積極作用。本文以黃山市數(shù)字茶業(yè)發(fā)展為例，總結(jié)了數(shù)字技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用場(chǎng)景及成效，分析了存在的問(wèn)題，并對(duì)下一步數(shù)字茶業(yè)發(fā)展提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞 數(shù)字茶業(yè)；應(yīng)用場(chǎng)景；成效；問(wèn)題；建議

中圖分類號(hào) F323? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2023）10-0140-04

近年來(lái)，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈、5G等數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用，數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展加快。2020年，安徽省縣域農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展總體水平達(dá)49%，高于全國(guó)平均水平11.1個(gè)百分點(diǎn)，居全國(guó)第4位[1]。安徽是農(nóng)業(yè)大省，也是茶葉主產(chǎn)省，目前全省茶園面積穩(wěn)定在20 萬(wàn)hm2，干毛茶產(chǎn)量約14 萬(wàn)t，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值約450億元，茶產(chǎn)業(yè)已成為安徽省皖南、皖西山區(qū)帶動(dòng)農(nóng)民增收致富、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，安徽積極應(yīng)用數(shù)字技術(shù)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)節(jié)本提質(zhì)增效。

1 推進(jìn)數(shù)字技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中應(yīng)用的重要意義

1.1 綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要

安徽省委省政府把打造新興產(chǎn)業(yè)聚集地，突出發(fā)展十大新興產(chǎn)業(yè)作為“十四五”時(shí)期培育高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能的重點(diǎn)任務(wù)，其中綠色食品產(chǎn)業(yè)是十大新興產(chǎn)業(yè)之一。發(fā)展數(shù)字茶業(yè)是打造千億級(jí)綠色茶葉產(chǎn)業(yè)的有效措施之一，通過(guò)數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用可以有效減少化肥農(nóng)藥施用量，達(dá)到綠色發(fā)展的目的。

1.2 數(shù)字化轉(zhuǎn)型的需要

安徽省政府辦公廳《關(guān)于加快推進(jìn)“數(shù)字皖農(nóng)”建設(shè)若干措施》中要求，“以鄉(xiāng)村振興數(shù)字化改革為重點(diǎn)，以碭山、長(zhǎng)豐、金寨、歙縣、桐城等5個(gè)縣（市）數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)和種業(yè)、生豬、稻米、水產(chǎn)、茶葉、蔬菜、水果、中藥材8個(gè)農(nóng)業(yè)細(xì)分行業(yè)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)（簡(jiǎn)稱“5+8”試點(diǎn)）為抓手，推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化。”其中，茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)必須以數(shù)字技術(shù)為基礎(chǔ)，推動(dòng)茶種植、加工、流通等全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展。

1.3 高質(zhì)量發(fā)展的需要

通過(guò)數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用，可以真正實(shí)現(xiàn)茶園一鍵式操控管理，從以前的以人為主轉(zhuǎn)向以數(shù)據(jù)為主的方向，達(dá)到節(jié)本增效的目的；實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品全程質(zhì)量安全追溯，保護(hù)和宣傳安徽茶品牌；實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；a(chǎn)與加工，提升茶產(chǎn)品質(zhì)量與品質(zhì)；促進(jìn)合理利用資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境[2-3]。

2 數(shù)字技術(shù)在黃山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用場(chǎng)景

黃山市是安徽乃至全國(guó)最重要的茶葉種植、加工基地之一[4]，是中國(guó)十大名茶太平猴魁的唯一產(chǎn)地和黃山毛峰的源產(chǎn)地，是“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”[5]。當(dāng)?shù)攸h委、政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，一直堅(jiān)持把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民致富的重要手段，茶業(yè)發(fā)展、品質(zhì)提升和品牌保護(hù)日益得到重視?！皵?shù)字茶業(yè)”建設(shè)已成為當(dāng)?shù)厝鎸?shí)施茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)茶園自動(dòng)化控制、精準(zhǔn)化管理，茶產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷、品牌化打造的重要途徑和措施。目前，數(shù)字技術(shù)在黃山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用場(chǎng)景主要包括以下幾個(gè)方面。

2.1 茶園物聯(lián)網(wǎng)

在茶園內(nèi)布設(shè)高清視頻監(jiān)控、小型氣象站、土壤傳感器等智能感知設(shè)備，監(jiān)測(cè)茶園種植環(huán)境包括園區(qū)溫濕度、氣壓、光照、風(fēng)向風(fēng)速、雨量、負(fù)氧離子、PM2.5、土壤pH值等指標(biāo)。將采集的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳到云服務(wù)器上，通過(guò)云平臺(tái)可以查看實(shí)時(shí)環(huán)境信息，設(shè)置環(huán)境數(shù)據(jù)異常智能預(yù)警、查看數(shù)據(jù)趨勢(shì)分析、追溯查看歷史數(shù)據(jù)等，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶園區(qū)域種植環(huán)境的立體描繪。管理者通過(guò)茶園物聯(lián)網(wǎng)足不出戶即可知道什么時(shí)候施肥、什么時(shí)候灌溉、什么時(shí)候采摘，從而極大地提高生產(chǎn)效率。目前，全市開(kāi)展物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的茶葉經(jīng)營(yíng)主體有9家，其中省級(jí)示范點(diǎn)2個(gè)（安徽省祁門(mén)縣祁紅茶業(yè)有限公司、祁門(mén)縣際源春茶業(yè)有限公司），擁有專業(yè)技術(shù)人員22人。

2.2 茶產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯

茶葉經(jīng)營(yíng)主體采集茶園環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、 農(nóng)事活動(dòng)過(guò)程、加工倉(cāng)儲(chǔ)物流等各環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的圖文、文字、時(shí)間戳等不同類型數(shù)據(jù)信息，運(yùn)用區(qū)塊鏈等技術(shù)，直接生成二維碼，通過(guò)一物一碼，打通國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái)。用戶可通過(guò)掃碼了解到產(chǎn)品的品種、生產(chǎn)過(guò)程、種植區(qū)域介紹以及茶葉的質(zhì)檢信息，現(xiàn)場(chǎng)自行操作展現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)與視頻，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的體驗(yàn)式銷售。當(dāng)前，黃山市入駐國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)管理信息平臺(tái)的茶葉經(jīng)營(yíng)主體共計(jì)258家。

2.3 水肥一體化智能灌溉

以茶園物聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，在茶園鋪設(shè)滴灌管道或噴灌設(shè)施，構(gòu)建茶園水肥一體化灌溉智能控制管理系統(tǒng)，結(jié)合茶園氣象和茶園土壤監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，系統(tǒng)設(shè)置水肥需求閾值，再根據(jù)茶樹(shù)的需肥規(guī)律、生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)茶園水肥遠(yuǎn)程精準(zhǔn)控制，以最低的施肥成本獲得更好的茶葉品質(zhì)和更高的經(jīng)濟(jì)效益。如祁門(mén)縣借助茶葉有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)縣項(xiàng)目，在天之紅白塔基地建立面積6.67 hm2的智能水肥一體化施肥片。

2.4 茶園病蟲(chóng)害智能監(jiān)測(cè)

一方面，借助茶園視頻監(jiān)控系統(tǒng)，利用實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備、感官經(jīng)驗(yàn)判斷等實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉常見(jiàn)病蟲(chóng)害的識(shí)別；另一方面，在茶園安裝智能蟲(chóng)情測(cè)報(bào)儀，智能監(jiān)測(cè)、智能識(shí)別實(shí)現(xiàn)茶園病蟲(chóng)害實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。蟲(chóng)情測(cè)報(bào)儀主要由色板+性信息素誘捕裝置、智能識(shí)別系統(tǒng)、自動(dòng)預(yù)報(bào)系統(tǒng)等組成，通過(guò)對(duì)害蟲(chóng)自動(dòng)誘捕、圖片拍攝、數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程自動(dòng)傳輸儲(chǔ)存、自動(dòng)識(shí)別計(jì)數(shù)、數(shù)據(jù)分析及信息發(fā)布，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)蟲(chóng)情預(yù)報(bào)等功能。

2.5 茶產(chǎn)品電子商務(wù)

建立茶產(chǎn)品對(duì)各類消費(fèi)群體的線上銷售渠道。依托京東、淘寶、拼多多、1號(hào)店、裕徽?qǐng)@、郵樂(lè)農(nóng)品聚農(nóng)e購(gòu)等傳統(tǒng)綜合型電商平臺(tái)、垂直電商平臺(tái)和本土電商平臺(tái)，太平猴魁、黃山毛峰、祁門(mén)紅茶等品牌經(jīng)營(yíng)企業(yè)紛紛打造旗艦店，銷售各類茶產(chǎn)品。利用快手、抖音等自媒體，自建帶貨團(tuán)隊(duì)和網(wǎng)紅帶貨。以各類企業(yè)自有線上銷售平臺(tái)、微信小程序、地方政府農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)平臺(tái)為渠道，多入口線上銷售。全市80%以上茶葉企業(yè)已開(kāi)展國(guó)內(nèi)外電商業(yè)務(wù)，2020年茶葉及相關(guān)飲料類電商銷售達(dá)11.4億元。

2.6 茶旅融合發(fā)展

黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司積極推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與黃山旅游融合發(fā)展，將六百里太平猴魁茶葉基地物聯(lián)網(wǎng)智能系統(tǒng)和溯源系統(tǒng)對(duì)接黃山智慧旅游平臺(tái)，通過(guò)監(jiān)控視頻布點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)電子圍欄設(shè)置，在數(shù)字地圖上展示標(biāo)注各大基地的邊界，為消費(fèi)者提供有效、便捷、精準(zhǔn)的移動(dòng)場(chǎng)景服務(wù)、體驗(yàn)，并實(shí)現(xiàn)了六百里猴魁各端口產(chǎn)品展示、交易。開(kāi)發(fā)小程序，收集、整合品牌消費(fèi)者用戶數(shù)據(jù)，通過(guò)一系列有效的運(yùn)營(yíng)手段，沉淀用戶數(shù)據(jù)，使之成為品牌方數(shù)字化資產(chǎn)，灌輸消費(fèi)者品牌觀念，構(gòu)建以消費(fèi)者為核心的營(yíng)銷體系，為品牌創(chuàng)造更多的價(jià)值。

3 主要成效

黃山市數(shù)字茶業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，探索了茶業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，創(chuàng)建了技術(shù)集成新模式，培育了茶業(yè)市場(chǎng)新主體，產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

智慧茶園基于精準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)傳感器進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，利用信息化技術(shù)進(jìn)行多層次分析，并將分析指令與各種控制設(shè)備進(jìn)行聯(lián)動(dòng)完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、管理。這種以遠(yuǎn)程自動(dòng)控制、自動(dòng)澆灌、自動(dòng)水肥一體化、物理滅蟲(chóng)等手段進(jìn)行的茶園管理，與傳統(tǒng)茶園管理對(duì)比，不僅解決了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力日益緊缺的問(wèn)題，減少了人力物力的投入，而且實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度規(guī)模化、集約化、工廠化，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)自然環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)能力，大幅地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，提升了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。祁門(mén)祥源祁紅茶業(yè)有限公司已建成首塊“智慧茶園”超過(guò)133.33 hm2，經(jīng)過(guò)近2年的對(duì)比，每年可新增銷售收入500 萬(wàn)元。“智慧茶園”的建設(shè)，有利于加快推動(dòng)茶園精植發(fā)展模式，提升了茶園綜合產(chǎn)值，進(jìn)一步促進(jìn)祁紅產(chǎn)業(yè)“高質(zhì)、高產(chǎn)、高效”的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.2 社會(huì)效益

數(shù)字茶業(yè)的發(fā)展，有效轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)營(yíng)理念、消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，并帶動(dòng)了農(nóng)村其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。完善的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系，使茶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者足不出戶就能夠獲取各種農(nóng)產(chǎn)品供求信息，售出自己的茶產(chǎn)品，有效地降低了茶產(chǎn)品的流通成本，規(guī)避了茶產(chǎn)品的銷售風(fēng)險(xiǎn)；消費(fèi)者也能足不出戶通過(guò)各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)搜索到各類茶產(chǎn)品的品質(zhì)和規(guī)格，擴(kuò)大了消費(fèi)者的購(gòu)物領(lǐng)域，能夠在極短時(shí)間內(nèi)購(gòu)買到性價(jià)比高的心儀茶產(chǎn)品。同時(shí)，茶旅融合的發(fā)展，吸引了八方游客前來(lái)茶區(qū)品茶、賞茶，體驗(yàn)采茶樂(lè)趣，帶動(dòng)農(nóng)村旅游業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.3 生態(tài)效益

自20世紀(jì)70年末以來(lái)，因化肥、農(nóng)藥、除草劑的大量使用，茶園地力肥力出現(xiàn)了明顯的下降。而數(shù)字茶園通過(guò)水肥一體化精準(zhǔn)控制、病蟲(chóng)害智能監(jiān)測(cè)和物理防控，實(shí)現(xiàn)節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥，能夠有效改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān)，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

4 存在的主要問(wèn)題

從黃山市以及其他茶產(chǎn)區(qū)的實(shí)踐來(lái)看，當(dāng)前安徽省數(shù)字茶業(yè)發(fā)展雖已取得了一定成效，但總體仍處于初級(jí)階段，存在諸多制約因素和問(wèn)題。

4.1 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善

茶園大多分布在丘陵和高山上，茶園周邊不通電、不通水、不通網(wǎng)，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，需要遠(yuǎn)距離拉電纜、布水管以及申請(qǐng)單獨(dú)建立電信基站等，實(shí)施難度大。有線網(wǎng)絡(luò)信號(hào)穩(wěn)定但鋪設(shè)難度大，無(wú)線網(wǎng)絡(luò)易出現(xiàn)信號(hào)不穩(wěn)定，物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備穩(wěn)定性差，易導(dǎo)致數(shù)據(jù)時(shí)有時(shí)無(wú)，不能正常顯示，影響管理決策及用戶體驗(yàn)。

4.2 投資大、回報(bào)周期長(zhǎng)

數(shù)字茶園建設(shè)前期需要平整土地、鋪設(shè)管道、安裝各類傳感器、建設(shè)軟件系統(tǒng)等，投資額度較大，在加強(qiáng)企業(yè)管理、降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本、促進(jìn)企業(yè)銷售等方面成效顯現(xiàn)較慢。

4.3 數(shù)據(jù)未得到有效應(yīng)用

雖然數(shù)字茶園物聯(lián)網(wǎng)服務(wù)系統(tǒng)能采集到8類氣象和土壤數(shù)據(jù)，但如何利用這些數(shù)據(jù)圍繞產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量目標(biāo)建立專家經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ停_(kāi)展閾值監(jiān)測(cè)和智能調(diào)控，企業(yè)沒(méi)有太多想法，存在“重硬件輕軟件，重建設(shè)輕應(yīng)用”的問(wèn)題，信息技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)方面的優(yōu)勢(shì)未得到充分發(fā)揮。

4.4 茶葉生產(chǎn)智能化機(jī)械缺乏

茶葉耕整地環(huán)節(jié)、采摘環(huán)節(jié)、修剪環(huán)節(jié)對(duì)勞動(dòng)力依賴程度高，缺乏智能化機(jī)械，茶葉的生產(chǎn)效率低且成本高。

4.5 標(biāo)準(zhǔn)體系不健全

根據(jù)中國(guó)知網(wǎng)、工標(biāo)網(wǎng)等相關(guān)專業(yè)檢索網(wǎng)站查詢，現(xiàn)行與茶葉生產(chǎn)有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)主要包括品種、生產(chǎn)技術(shù)、生態(tài)茶園、標(biāo)準(zhǔn)茶園等幾大類，但這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范都未與信息化、數(shù)字化相關(guān)聯(lián)。目前，安徽省數(shù)字茶園建設(shè)由于沒(méi)有統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，出現(xiàn)信息化設(shè)備安裝不科學(xué)、采集參數(shù)混亂、軟件功能參差不齊、數(shù)據(jù)端口不統(tǒng)一等問(wèn)題，制約了數(shù)字茶園作用的發(fā)揮，迫切需要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范作指導(dǎo)。

5 對(duì)策建議

5.1 加快制定數(shù)字茶園建設(shè)規(guī)范

目前，數(shù)字茶業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯，已被許多茶業(yè)經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)可，建議農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣部門(mén)、科研院所加快制定出臺(tái)數(shù)字茶園建設(shè)規(guī)范，為各產(chǎn)茶區(qū)進(jìn)行數(shù)字化改造時(shí)提供參考標(biāo)準(zhǔn)，減少數(shù)字化建設(shè)投入成本，降低開(kāi)發(fā)難度，縮短開(kāi)發(fā)周期。安徽省是茶葉主產(chǎn)省，隨著當(dāng)前數(shù)字經(jīng)濟(jì)、數(shù)字農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，編制數(shù)字茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范勢(shì)在必行。

5.2 建立多部門(mén)協(xié)同合作機(jī)制

數(shù)字茶園的建設(shè)涉及水利、電力、電信等部門(mén)，地方政府部門(mén)要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，幫助茶業(yè)企業(yè)解決用水、用電、用網(wǎng)的實(shí)際困難和問(wèn)題。茶葉企業(yè)要加強(qiáng)與水利、電力和電信等部門(mén)的協(xié)同合作，加強(qiáng)溝通，提高數(shù)字茶園基礎(chǔ)設(shè)施水平。加強(qiáng)與氣象部門(mén)的合作，建立數(shù)據(jù)共享對(duì)接機(jī)制，避免重復(fù)采集氣象數(shù)據(jù)。

5.3 加強(qiáng)數(shù)據(jù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用

茶業(yè)企業(yè)要本著茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的理念，加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)、加工、管理、銷售等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)收集和積累，圍繞茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵因子，建立茶葉生產(chǎn)專家經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｐ停_(kāi)展閾值監(jiān)測(cè)和調(diào)控，實(shí)現(xiàn)“以銷定產(chǎn)、以數(shù)定管”，達(dá)到茶業(yè)高產(chǎn)、高效和高品質(zhì)的目標(biāo)。溯源系統(tǒng)在顯示茶園光照、溫濕度、負(fù)養(yǎng)離子、PM2.5等環(huán)境信息時(shí)要顯示合理閾值區(qū)間，通過(guò)對(duì)比給消費(fèi)者直觀認(rèn)識(shí)，充分顯現(xiàn)茶葉生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)茶葉銷售。

5.4 探索建立長(zhǎng)效建管機(jī)制

目前，安徽省數(shù)字茶業(yè)建設(shè)以政府補(bǔ)貼項(xiàng)目先期投入為主，一般項(xiàng)目完成運(yùn)行后1～2年如果沒(méi)有持續(xù)投入維護(hù)經(jīng)費(fèi)就會(huì)出現(xiàn)癱瘓的局面。為此，一方面建議政府要加大資金支持力度，對(duì)于一些成長(zhǎng)性好的茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目，要積極為其爭(zhēng)取資金，扶持其做大做強(qiáng)，做出成效；另一方面，政府要出臺(tái)稅費(fèi)減免、用電用網(wǎng)優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)企業(yè)從自身經(jīng)營(yíng)盈利中拿出部分資金投入項(xiàng)目建后管理運(yùn)維。

5.5 加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)智能機(jī)械研發(fā)

科研部門(mén)和農(nóng)機(jī)制造企業(yè)要結(jié)合茶葉種植農(nóng)藝特點(diǎn)和特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，圍繞茶葉種植、管理、采摘、制茶、分揀等環(huán)節(jié)，積極研發(fā)輕簡(jiǎn)型農(nóng)機(jī)裝備和高適應(yīng)性專用機(jī)械，促進(jìn)農(nóng)機(jī)與茶產(chǎn)業(yè)深度融合，提升茶葉生產(chǎn)加工信息化、智能化水平。

5.6 培育茶業(yè)營(yíng)銷新業(yè)態(tài)

充分發(fā)揮數(shù)字技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷中的作用，開(kāi)發(fā)手機(jī)應(yīng)用小程序，將茶園全景可視化視頻監(jiān)控、茶園物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)、茶產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯等智能化系統(tǒng)與認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、品牌打造結(jié)合起來(lái)，提升消費(fèi)者的感知體驗(yàn)，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度，提高茶葉的附加值。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）