王小平

木里藏族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川木里 615899

基層畜牧業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，隨著時(shí)代的進(jìn)步，傳統(tǒng)基層畜牧業(yè)的養(yǎng)殖管理方式已經(jīng)落后于現(xiàn)代化社會(huì)的發(fā)展，不能滿足市場對養(yǎng)殖畜牧業(yè)的需求，隨之而來也出現(xiàn)了養(yǎng)殖制度不完善、養(yǎng)殖環(huán)境受污染、養(yǎng)殖飼料和養(yǎng)殖防疫等問題的產(chǎn)生。對于這些問題，政府以及相關(guān)部門、養(yǎng)殖基地高度重視，通過對其進(jìn)行針對性研究，采取有效措施解決以上問題，更好地促進(jìn)我縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

1 基層畜牧養(yǎng)殖管理存在的問題

1.1 養(yǎng)殖制度問題

現(xiàn)在是信息化時(shí)代，畜牧養(yǎng)殖業(yè)在不斷的創(chuàng)新發(fā)展中，很多地區(qū)仍是以粗獷的傳統(tǒng)方式對養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行管理，再加上沒有完善的管理制度，一些養(yǎng)殖戶為了提高經(jīng)濟(jì)效益，購買廉價(jià)的設(shè)施以及飼料、疫苗等，這些做法不僅會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物出現(xiàn)各種疾病問題，還會(huì)影響人們的生命健康以及財(cái)產(chǎn)，同時(shí)廉價(jià)的疫苗不僅達(dá)不到預(yù)防疾病的效果，甚至還會(huì)造成動(dòng)物死亡，這大大降低了動(dòng)物的存活率。而且大部分的養(yǎng)殖戶文化較低，綜合素質(zhì)不高，在養(yǎng)殖過程中還會(huì)出現(xiàn)飼養(yǎng)、清理等工作上的錯(cuò)誤，以造成對環(huán)境的污染。除此之外，養(yǎng)殖戶對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的管理分工不明確，造成無人承擔(dān)責(zé)任的局面，致使矛盾問題突出，影響著基層畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境問題

在畜牧養(yǎng)殖過程中，環(huán)境問題是影響畜牧業(yè)產(chǎn)量的關(guān)鍵因素之一[1]。由于養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方式過于隨意，盲目地追求經(jīng)濟(jì)利益，所以他們最大程度的擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模和過度的養(yǎng)殖多種動(dòng)物，但是畜種與畜種之間的免疫力不同，飼養(yǎng)方式也存在差異，而且飼養(yǎng)相隔距離較小，從而導(dǎo)致畜種之間可能發(fā)生疾病傳染，并且眾多動(dòng)物生活在一起也會(huì)造成環(huán)境的污染，其所產(chǎn)出的代謝廢物聚集在一起會(huì)產(chǎn)生有毒氣體，不僅氣味非常大，而且對養(yǎng)殖人員的身體健康以及周圍的人們都有影響。除此之外，動(dòng)物排泄物也會(huì)排出大量的有害物質(zhì)，給養(yǎng)殖環(huán)境帶來細(xì)菌和病毒，從而造成空氣的污染。在清理方面，大多數(shù)畜牧養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖場地清潔都是使用水管沖洗的方式，清洗過程中會(huì)將代謝廢物、排泄物沖進(jìn)下水道內(nèi)，如果不及時(shí)進(jìn)行處理，會(huì)造成周圍水資源的嚴(yán)重污染，不僅會(huì)影響周圍植物、農(nóng)作物的生長，還會(huì)影響居民的正常用水情況，導(dǎo)致用水時(shí)出現(xiàn)異味，影響了人們的身體健康。大部分畜牧養(yǎng)殖基地的構(gòu)造非常單一，沒有科學(xué)的管理方式，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖基地出現(xiàn)冬冷夏熱的情況。例如，如果養(yǎng)雞場不能保證養(yǎng)殖基地的光照和溫度，會(huì)在很大程度上影響母雞的產(chǎn)蛋量、小雞的孵化率，若空氣流動(dòng)不通暢，還會(huì)造成動(dòng)物的死亡，降低動(dòng)物的存活率。

1.3 養(yǎng)殖飼料問題

養(yǎng)殖畜牧業(yè)當(dāng)中所用的飼料種類很多,飼料喂養(yǎng)是動(dòng)物能否健康生長的重要環(huán)節(jié)，由于管理制度的不完善以及工作人員的水平低，缺少對飼料的關(guān)注，就會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物出現(xiàn)生長問題。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，養(yǎng)殖戶對飼料的檢驗(yàn)過程不規(guī)范，為了追求經(jīng)濟(jì)效益，從不正規(guī)的渠道購買飼料，其營養(yǎng)成分難以保證，造成動(dòng)物出現(xiàn)疾病問題甚至死亡；其次，在飼料的選擇上，養(yǎng)殖戶為了降低成本，會(huì)選擇玉米、麥麩、小麥等農(nóng)作物，這些飼料對動(dòng)物不能夠完全吸收，影響動(dòng)物的正常生長，并且這樣單一的飼料喂養(yǎng)方式對動(dòng)物的生長質(zhì)量也造成負(fù)面影響，并降低了動(dòng)物的抵抗力。

1.4 養(yǎng)殖防疫問題

在畜牧業(yè)養(yǎng)殖的過程中，由于經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)疾病的產(chǎn)生與傳播，所以必須做好防疫工作。目前很多畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶沒有做好防疫工作，給養(yǎng)殖業(yè)帶來了很大的風(fēng)險(xiǎn)。在養(yǎng)殖過程中，很多養(yǎng)殖戶文化較低，會(huì)秉承口口相傳的傳統(tǒng)管理模式進(jìn)行管理，對于一些動(dòng)物經(jīng)常出現(xiàn)的疾病，很多養(yǎng)殖戶抱有僥幸心理，沒有做到合理的防范，耽誤了動(dòng)物的最佳治療時(shí)間，從而帶來了經(jīng)濟(jì)損失。還有一些養(yǎng)殖戶對疾病類型不夠理解，在用藥上出現(xiàn)不合理的情況，大量用抗生素、獸藥等，導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)藥品殘留，從而出現(xiàn)病情傳播甚至死亡的情況。除此之外，養(yǎng)殖戶為了追求經(jīng)濟(jì)效益，降低成本，會(huì)購買不正規(guī)的疫苗，沒有達(dá)到防疫效果，最終增加疾病的傳染率。

2 基層畜牧養(yǎng)殖管理優(yōu)化措施

2.1 實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理

設(shè)置健全的養(yǎng)殖管理體系，可以有效控制畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境安全問題，保證動(dòng)物的存活率和生長質(zhì)量。主要需對以下幾個(gè)方面進(jìn)行改善：第一，養(yǎng)殖管理者必須進(jìn)行實(shí)踐，扎根基層找出問題所在，采取措施及時(shí)處理；第二，由于養(yǎng)殖戶文化水平較低，所以相關(guān)部門的管理人員和養(yǎng)殖人員要積極學(xué)習(xí)現(xiàn)代化管理技術(shù)，敢于創(chuàng)新，勇于接受新的養(yǎng)殖理念，管理人員要經(jīng)常開展員工交流工作，可讓其交換飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，查缺補(bǔ)漏共同學(xué)習(xí)，同時(shí)安排專業(yè)人士對飼養(yǎng)人員進(jìn)行培訓(xùn)，從而確保畜牧業(yè)養(yǎng)殖工作更佳完善；第三，加強(qiáng)對飼料的安全保障，保證品質(zhì)，要選擇綠色合格的產(chǎn)品，確保飼料健康無污染，要定期檢查飼料的合格性；第四，管理人員要對養(yǎng)殖戶進(jìn)行思想灌輸，保持積極工作的態(tài)度，管理人員可對養(yǎng)殖人員進(jìn)行明確的分工，對自己的工作進(jìn)行總結(jié)，保證責(zé)任落實(shí)到個(gè)人；第五，政府相關(guān)部門對養(yǎng)殖基地進(jìn)行監(jiān)管監(jiān)督，對積極學(xué)習(xí)整改的養(yǎng)殖基地提供技術(shù)上的支持，對違法拒不整改的養(yǎng)殖基地進(jìn)行相關(guān)處罰。

2.2 加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識

外部環(huán)境問題直接影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的順利進(jìn)行，同時(shí)也影響著動(dòng)物的生長發(fā)育。首先養(yǎng)殖戶要選擇適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，保證動(dòng)物的存活率和生長質(zhì)量，要時(shí)刻對動(dòng)物的生活環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測，及時(shí)了解動(dòng)物生活的溫度、濕度問題，如若出現(xiàn)過低或過高的情況要及時(shí)處理，確保動(dòng)物的健康生長；其次要針對動(dòng)物生產(chǎn)的代謝廢物進(jìn)行處理，動(dòng)物的排泄物是一種非常好的有機(jī)材料，可以將其制作成肥料用于種植業(yè)，為農(nóng)作物施肥，促進(jìn)農(nóng)作物的生長，達(dá)到畜牧業(yè)與種植業(yè)相互結(jié)合的良性循環(huán)模式；最后還要對養(yǎng)殖基地生產(chǎn)的廢水進(jìn)行加工處理，可以將污水通過轉(zhuǎn)化酶進(jìn)行發(fā)酵，二者在相互作用下可以產(chǎn)出大量的沼氣，沼氣是一種可燃性氣體，在日常的生活中可以用于發(fā)電，是很好的可再生二級能源。通過以上的辦法可以減輕污染環(huán)境對養(yǎng)殖業(yè)的影響，促進(jìn)基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

2.3 制定科學(xué)飼料管理制度

飼料問題直接影響動(dòng)物是否能夠健康生長，所以在飼料的選擇與喂養(yǎng)上都要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，制定科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理制度，采用標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)管理模式。

首先在飼料的選擇上，要嚴(yán)格把控質(zhì)量，切勿為了降低成本而選擇質(zhì)量不過關(guān)的飼料，要選擇飼料中不含國家禁止藥物和添加劑的飼料，部分不良商家會(huì)選擇含有“催化劑”的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，致使動(dòng)物快速生長，與此同時(shí)動(dòng)物體內(nèi)含有藥物成分，也會(huì)危害人們的身體健康。在飼料進(jìn)入倉庫時(shí)，必須進(jìn)行當(dāng)面對接，再次檢查質(zhì)量。在飼料的存放時(shí)，要遠(yuǎn)離藥品或者有害物質(zhì)并進(jìn)行分品種存放；其次，養(yǎng)殖戶要結(jié)合動(dòng)物生長階段、生長情況和消耗等因素來配置飼料，除此之外還可以派專業(yè)人員定期進(jìn)入養(yǎng)殖基地抽查動(dòng)物的生長發(fā)育情況，對飼料的選擇上進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，保證動(dòng)物的健康生長以及養(yǎng)殖基地的經(jīng)濟(jì)效益。

2.4 規(guī)范防疫工作

在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中，要確保做好動(dòng)物預(yù)防、防疫工作。首先做好消毒程序，養(yǎng)殖戶要定期進(jìn)行消毒，對養(yǎng)殖基地要每天進(jìn)行清掃[2]，每周消毒一次，對周圍的環(huán)境至少要每月進(jìn)行一次掃除消毒，外來人員及車輛進(jìn)入基地內(nèi)，也要進(jìn)行全面消毒。預(yù)防疾病的產(chǎn)生和傳染可以進(jìn)行物理消毒法，通過高溫、陽光、干燥等方法，依據(jù)基地的環(huán)境和條件進(jìn)行消毒，同時(shí)可以采購機(jī)械進(jìn)行消毒；其次要做好疫苗防疫工作，養(yǎng)殖戶要通過正規(guī)渠道購買疫苗，嚴(yán)格按照說明書進(jìn)行接種，保證疫苗防疫作用[3]；最后養(yǎng)殖基地內(nèi)應(yīng)聘用一名具有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)療人員，同時(shí)要增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的防疫理念，掌握疾病的種類、癥狀以及如何處理的方法，避免濫用獸藥，要結(jié)合疾病實(shí)際情況進(jìn)行藥物治療。

3 小結(jié)

總之，基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，關(guān)乎著全縣人民的身體健康。基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí)也隨之而來的帶來了諸多問題，要想走出困境，必須在管理過程中切實(shí)做好制度完善工作、加強(qiáng)對環(huán)境的保護(hù)意識以及做好防疫工作，為基層畜牧業(yè)的健康發(fā)展提供保障，促進(jìn)我縣畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。