黎永堅(jiān)，謝河山，黃云鮮，劉 文，龔衍熙，陳繼敏，沈漢國

（珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心 廣東珠海 519000）

1 育種目標(biāo)

觀賞南瓜（Cucurbita pepo.L.）為葫蘆科南瓜屬一年生蔓性草本植物，是南瓜中的一個(gè)分支，屬于南瓜的變種，主要通過自然變異加上人工選擇培育而成。我國南瓜觀賞文化歷史久遠(yuǎn)[1]，因觀賞南瓜具有果小、色彩艷麗、形態(tài)多樣、觀賞周期長、耐貯藏等特點(diǎn)，近年來，一直被廣泛種植于農(nóng)業(yè)觀光園以及各種農(nóng)莊，主要栽培模式包括露地栽培模式、溫室栽培模式以及盆栽模式[2]，配合其藝術(shù)化種植技術(shù)[3]，作為園林綠化、造景布景之用[4]，受到眾多市民游客的青睞；而且隨著種苗繁育、種植技術(shù)的不斷成熟，越來越多的觀賞南瓜走入普通家庭，成為家庭陽臺(tái)農(nóng)業(yè)的一個(gè)組成部分[5]。觀賞南瓜原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，多屬于美洲南瓜類型[6]，因此我國觀賞南瓜品種一般是從國外引進(jìn)的，如美國、加拿大、英國等，與我國當(dāng)?shù)啬瞎掀贩N對(duì)環(huán)境的要求略有不同，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)因地制宜地選擇栽培季節(jié)[7]。廣東、浙江、福建、北京等地是我國較早開展觀賞南瓜引種栽培的省市[8]，其中珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心是廣東省最早開展觀賞南瓜引進(jìn)栽培和選育的單位之一，長期開展觀賞南瓜栽培選育及其藝術(shù)化展示，選育出多個(gè)觀賞南瓜新品種，并圍繞觀賞南瓜的種植制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的地方標(biāo)準(zhǔn)[9]。目前廣泛應(yīng)用的觀賞南瓜品種主要包括鴛鴦梨、奇瓜異果、福瓜、白蛋、疙瘩、佛手、瓜皮、飛碟等[10]，不同品種有不同的特征特性以及栽培管理技術(shù)。本次選育目標(biāo)是外形、葉片、果等觀賞性狀獨(dú)特、觀賞時(shí)間長的適合廣東地區(qū)設(shè)施栽培的觀賞南瓜新品種。

2 選育過程

2.1 親本來源及特征

親本來自臺(tái)灣農(nóng)友種苗股份有限公司商品種金天鵝（Cucurbita pepovar.ovifera），是珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心2012 年引進(jìn)的商品觀賞南瓜。該品種在珠海種植表現(xiàn)長勢(shì)中等，分枝能力一般，抗病中等。葉片綠色掌狀五裂，淺裂，果實(shí)金黃色，瓶形或長梨形，果實(shí)頸部大幅度彎曲，狀似優(yōu)雅曲頸的天鵝。果面有粗糙的疣狀突起，突起均勻。以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花平均發(fā)生在第22 節(jié)位，雌性一般，每株平均收獲商品果實(shí)9 個(gè)，平均果實(shí)橫徑16.3 cm、縱徑7.2 cm，平均單果質(zhì)量465.0 g。

2.2 選育經(jīng)過

南珠18 號(hào)觀賞南瓜是由金天鵝商品種經(jīng)6 代自交分離與提純選育而成的，從自交二代性狀開始分離，分離出黃色曲頸、黃色無曲頸、綠色曲頸、綠色無曲頸、黃綠色曲頸、黃綠色（上黃下綠）無曲頸等多個(gè)性狀的果實(shí)；選擇黃綠色（上黃下綠）無曲頸的單瓜取種種植，進(jìn)行連續(xù)4 代自交定向提純，直至其性狀完全穩(wěn)定，不再分離（表1）。2017 年8 月至2018 年7 月，進(jìn)行品種比較試驗(yàn)和區(qū)域試驗(yàn)，均表現(xiàn)良好。該品種于2019 年8 月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，定名為南珠18 號(hào)觀賞南瓜（審定號(hào)：粵審花20190032）。

表1 南珠18 號(hào)觀賞南瓜選育過程

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

試驗(yàn)對(duì)照品種為珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心自主選育的南珠11 號(hào)觀賞南瓜（2017 年1 月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定號(hào)：粵審花20170007），試驗(yàn)地點(diǎn)為珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心金灣區(qū)平沙鎮(zhèn)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園試驗(yàn)基地。試驗(yàn)分2個(gè)種植周期，周期1（秋季）為2017 年8 月至2018年1 月，周期2（春季）為2018 年2—7 月。田間品種比較試驗(yàn)參照《廣東省農(nóng)作物品種試驗(yàn)辦法》和《廣東省觀賞瓜果類品種審定標(biāo)準(zhǔn)（暫行）》的《觀賞瓜果類品種試驗(yàn)調(diào)查記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)》，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，行距150 cm，株距50 cm，每小區(qū)面積30 m2，每小區(qū)40 株。試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，新品種與對(duì)照品種相比，觀賞性狀獨(dú)特，主要在葉片大小、果形、果色、瘤突、單果質(zhì)量等方面有明顯差異。新品種平均葉長為34.1 cm、葉寬為43.4 cm；對(duì)照品種的平均葉長為26.5 cm、葉寬為28.2 cm，葉片大小顯著小于新品種。在果形方面，新品種為長梨形，平均果實(shí)縱徑為18.2 cm、果實(shí)橫徑為9.3 cm；而對(duì)照品種為扁圓球形，平均果實(shí)縱徑為6.4 cm、果實(shí)橫徑為8.3 cm，均顯著小于新品種。在果色方面，新品種為上部金黃與橙黃條紋相間，下部深綠色；對(duì)照品種為淺黃色，有10 條深黃色條斑。新品種果外皮無花斑，對(duì)照品種則稀疏花斑點(diǎn)均勻分布。新品種與對(duì)照品種的瘤突均較少且疏散分布，其中新品種的瘤突較大，平均直徑≤2.0 cm，對(duì)照品種的瘤突較小，平均直徑≤0.5 cm。新品種與對(duì)照品種，在葉形、花形、花色及是否有棱溝方面沒有差異。

表2 南珠18 號(hào)觀賞南瓜在品種比較試驗(yàn)中的結(jié)果

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

試驗(yàn)地點(diǎn)分別為珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心香洲東坑試驗(yàn)基地、珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心金灣區(qū)平沙鎮(zhèn)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園試驗(yàn)基地、江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地，對(duì)照品種為南珠11 號(hào)觀賞南瓜。試驗(yàn)分2 個(gè)種植周期，周期1（秋季）為2017 年8 月至2018 年1 月，周期2（春季）為2018 年2—7月。區(qū)域試驗(yàn)參照《廣東省農(nóng)作物品種試驗(yàn)辦法》和《廣東省觀賞瓜果類品種審定標(biāo)準(zhǔn)（暫行）》的《觀賞瓜果類品種試驗(yàn)調(diào)查記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)》，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，行距150 cm，株距50 cm，每小區(qū)面積30 m2，每小區(qū)40 株。

試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，新品種和對(duì)照品種在3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的生育期表現(xiàn)基本穩(wěn)定一致。新品種的平均果實(shí)生育期為95.5 d，比對(duì)照品種的88.0 d 顯著延長；但是新品種的平均全株生育期為133.0 d，比對(duì)照品種的142.5 d 顯著縮短，說明新品種相較對(duì)照品種更早獲得觀賞效果。新品種平均單果質(zhì)量538.0 g、單株產(chǎn)量3.8 kg，折算成667 m2總產(chǎn)量為3 342.6 kg；對(duì)照品種平均單果質(zhì)量95.0 g、單株產(chǎn)量1.9 kg，折算成667 m2總產(chǎn)量為1 705.4 kg，均顯著低于新品種。單株坐果數(shù)方面，新品種平均為7.0 個(gè)，顯著少于對(duì)照品種的20.0 個(gè)。新品種田間觀賞期（50%以上植株果實(shí)成熟的時(shí)期），周期1 從11 月下旬起，周期2 從5 月下旬起，田間觀賞期均約3 個(gè)月；對(duì)照品種田間觀賞期（50%以上植株果實(shí)成熟的時(shí)期）比新品種的提前，周期1 從11 月中旬起，周期2 從5 月中旬起，田間觀賞期均約3 個(gè)月。

表3 南珠18 號(hào)觀賞南瓜在區(qū)域試驗(yàn)中的結(jié)果

4 品種特征特性

南珠18 號(hào)觀賞南瓜植株生長勢(shì)旺盛，分枝性強(qiáng)。設(shè)施栽培情況下可春秋兩季栽培，平均全株生育期133.0 d，其中春季栽培平均全株生育期135.0 d，秋季栽培平均全株生育期131.0 d。葉片掌狀淺裂，平均葉長34.1 cm、葉寬43.4 cm?；S色，喇叭狀。平均果實(shí)生育期95.5 d，長梨形果，果色上部為金黃與橙黃條紋相間，下部為深綠色，無棱溝，表皮疏散分布少量平均直徑≤2 cm 的瘤突，果皮較硬；果實(shí)平均縱徑18.2 cm、橫徑9.3 cm，平均單果質(zhì)量538.0 g。田間觀賞期約3 個(gè)月；采后觀賞期約12 個(gè)月，授粉后50 d 采摘可有效延長觀賞期（見彩插4）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

南珠18 號(hào)觀賞南瓜適宜在廣東省各地溫室大棚栽培，一般采用營養(yǎng)袋先育苗后移栽。春季、秋季均可播種，春季一般1 月底至2 月初播種，可直播，也可育苗再移栽；秋季一般9 月初播種，采用營養(yǎng)袋育苗后移栽。浸種前要將種子放于陽光下暴曬1～2 d，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇好育苗時(shí)機(jī)，培育無病的壯苗，一般苗齡15～20 d。種植前下足基肥，要以有機(jī)肥為主，栽培過程中視其長勢(shì)及時(shí)追肥，株距40～60 cm，行距150 cm。植株管理上，以主蔓結(jié)果為主，應(yīng)及時(shí)修剪側(cè)蔓；為使果實(shí)獲得最佳的觀賞效果，在果實(shí)中熟后，及時(shí)摘除老葉、病葉及有遮擋的葉片，把果實(shí)充分裸露出來[11]。人工授粉一般10：00 前進(jìn)行，摘下雄花，將花瓣和花萼去除，把雄蕊在雌花柱頭上輕輕涂，使花粉粒黏附在柱頭上。加強(qiáng)田間管理，及時(shí)綜合防治病蟲害，主要防治根線蟲、蚜蟲，白粉病及霜霉病[12]。為保證制種純度，采用溫室制種方式，授粉前1 d 下午將第二天能開放的雄花和雌花套袋，開花當(dāng)天上午授粉時(shí)將雄花摘下，給雌花授粉；再給授粉后的雌花套袋，并在花柄上掛牌作為標(biāo)記，成熟時(shí)采摘有標(biāo)記的種瓜。嚴(yán)格做好溫室防蟲工作，防止昆蟲散粉，采用套袋自交，防止串粉；嚴(yán)格去雜，在苗期、開花期逐株檢查，確保品種種性。