張淑霞，楊曉云，張清霞，司朝光，宋永駿

（青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 山東青島 266100）

大白菜[Brassica campestrisL.ssp.pekinensis（Lour）Olsson]作為我國主要蔬菜產(chǎn)品之一，長期受到消費者的喜愛。目前隨著消費習(xí)慣的改變和居民生活水平的提高，大白菜的生產(chǎn)要求和消費模式也發(fā)生了重大變化[1-2]。近幾年隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不斷推進(jìn)，以鮮嫩的綠葉、葉柄為產(chǎn)品的速生型大白菜即苗用型大白菜（也稱快菜）發(fā)展迅速，市場規(guī)模日漸增大，栽培面積達(dá)6000 hm2[3-4]。目前提高單位面積產(chǎn)量、增加生產(chǎn)效益成為其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，因此市場上對新優(yōu)品種的需求量也不斷加大[5-8]。提高作物產(chǎn)量一方面依靠改進(jìn)栽培技術(shù)，另一方面與栽培品種本身特性即農(nóng)藝性狀密切相關(guān)[9-10]。近年來關(guān)于作物農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的關(guān)系，國內(nèi)外學(xué)者運用不同的統(tǒng)計分析方法進(jìn)行了大量研究并為作物育種提供了理論依據(jù)[11]。相關(guān)的研究在白菜類作物上主要集中于結(jié)球大白菜和白菜[12-13]。而苗用型大白菜因速生性強、生長期短且作物產(chǎn)量屬于數(shù)量性狀，受外界因素影響更大。因此，弄清其單株產(chǎn)量與性狀之間的關(guān)系，對提高品種選育效率、豐富品種類型有重要意義。

筆者以苗用型大白菜新品種選育過程中獲得的新組合及對照品種為試驗材料，通過試驗田種植，采用相關(guān)分析、通徑分析和回歸分析[14-15]，深入分析其單株產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀的關(guān)系，旨在為其新品種選育提供理論依據(jù)，加快新品種選育效率。

1 材料與方法

1.1 材料

參試苗用型大白菜組合12 個，其親本均為引進(jìn)的苗用型大白菜一代雜交種，經(jīng)過多代連續(xù)自交分離育成的穩(wěn)定自交不親和系（表1）。引進(jìn)4 個品種，分別為玉皇快菜（青島南北種業(yè)有限公司選育）、京研快菜4 號（北京市農(nóng)林科學(xué)研究院蔬菜研究中心選育）、莒引快菜（從莒縣種子公司引進(jìn)）和速生388（青島膠研種苗有限公司選育）。

表1 供試苗用型大白菜組合及品種

1.2 方法

試驗于2021 年9—11 月在青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜試驗田進(jìn)行。9 月7 日播種于穴盤中，幼苗長至2 葉1 心時于9 月23 日定植于大田中，每個小區(qū)面積為4.9 m2，行株距為25 cm×15 cm。3 次重復(fù)，隨機區(qū)組設(shè)計。40 d 收獲測產(chǎn)。收獲時每小區(qū)選取5 株進(jìn)行株高（X1）、開展度（X2）、葉片數(shù)（葉片長度超過5 cm）（X3）、最大葉葉長（X4）、最大葉葉寬（X5）、最大葉葉柄長（X6）、最大葉葉柄寬（X7）、最大葉葉柄厚（X8）、中心柱長（X9）、中心柱寬（X10）等指標(biāo)測量，并測定單株產(chǎn)量（Y）。

1.3 數(shù)據(jù)處理

各調(diào)查性狀數(shù)據(jù)取平均值，采用Excel2010 軟件、DPS7.05 軟件和SPSS19.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析[16-17]。

2 結(jié)果與分析

2.1 苗用型大白菜品種主要農(nóng)藝性狀的調(diào)查

由表3 中可知，苗用型大白菜單株產(chǎn)量與參與調(diào)查的10 個農(nóng)藝性狀均呈正相關(guān)。其中單株產(chǎn)量與最大葉葉長、最大葉葉寬、最大葉葉柄長、最大葉葉柄寬及最大葉葉柄厚的相關(guān)性達(dá)到極顯著水平；但與株高、開展度、葉片數(shù)、中心柱長及寬的相關(guān)性未達(dá)到顯著水平。這表明最大葉的各項指標(biāo)的增減對于單株產(chǎn)量的影響最大。

表2 苗用型大白菜各品種農(nóng)藝性狀

2.2 苗用型大白菜品種單株產(chǎn)量與各農(nóng)藝性狀的相關(guān)性分析

從表2 中可以看出，單株產(chǎn)量差異最為明顯，變異系數(shù)為31.74%，單株產(chǎn)量最高的品種11，為170.02 g；品種1 單株產(chǎn)量最低（51.95 g）。農(nóng)藝性狀中變異系數(shù)最大的為葉柄厚度，葉柄厚度最大的為品種11（0.85 cm），葉柄厚度最小的為品種1（0.35 cm）；其次為葉柄長度，葉柄長度最大的為品種6（18.77 cm），最小的為品種1（8.05 cm）；變異系數(shù)最小的為植株開展度，植株開展度為29.20～38.67 cm，變異系數(shù)為6.98%。

活動引導(dǎo)型教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式有著較大的差異,但不能完全排斥傳統(tǒng)教學(xué)模式,而應(yīng)該將活動引導(dǎo)型教學(xué)模式與傳統(tǒng)教學(xué)模式有機地結(jié)合,借鑒其優(yōu)勢,結(jié)合課程內(nèi)容以及課程特點靈活使用,才能獲得最佳的教學(xué)效果。

表3 苗用型大白菜單株產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀的相關(guān)性分析

2.3 苗用型大白菜品種單株產(chǎn)量與各農(nóng)藝性狀的通徑分析

2017年，我國服務(wù)業(yè)占GDP比重為51.6%，超過第二產(chǎn)業(yè)11.1%，成為我國第一大產(chǎn)業(yè)；服務(wù)業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻(xiàn)率為58.8%，比上年提高了1.3%，成為推動我國經(jīng)濟增長的主動力。生活服務(wù)業(yè)作為我國服務(wù)業(yè)的重要組成部分同樣在國民經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。由于生活服務(wù)業(yè)的廣泛性，共享經(jīng)濟作為一種新的經(jīng)濟模式，與生活服務(wù)業(yè)的關(guān)系日漸密切，發(fā)展迅速，但也出現(xiàn)了一些問題。當(dāng)前生活服務(wù)共享呈現(xiàn)出來的特點是：發(fā)展快、覆蓋廣但繁、雜、亂，服務(wù)種類過于繁雜，服務(wù)品質(zhì)難以保障，服務(wù)效率相對較低，這一發(fā)展態(tài)勢尚不能滿足人們對高質(zhì)量產(chǎn)品的需求。因此，生活服務(wù)業(yè)在共享經(jīng)濟的新模式下，仍有較大的發(fā)展空間。

由表4 可知，苗用型大白菜單株產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀的直接通徑系數(shù)和間接通徑系數(shù)，按其絕對值大小直接通徑系數(shù)排列為最大葉葉柄寬＞最大葉葉柄長＞株高＞葉片數(shù)＞最大葉葉寬＞最大葉葉長＞最大葉葉柄厚＞中心柱寬＞開展度＞中心柱長。直接通徑系數(shù)值為正值的有最大葉葉長（0.200）、最大葉葉柄長（0.910）、最大葉葉柄寬（0.976）、最大葉葉柄厚（0.138）和中心柱寬（0.125），其中最大葉葉柄長和寬的直接通徑系數(shù)數(shù)值最大且遠(yuǎn)高于其他3 個性狀，說明苗用型大白菜的最大葉葉柄長和寬對單株產(chǎn)量影響最大，其他5 個性狀的直接通徑系數(shù)為負(fù)值。

根據(jù)表3，按公式[損失率＝│（第n個月含量－第0個月含量）│/第0個月含量×100%]計算，鋁箔包衣樣品的平均損失率為4.10%，薄膜包衣樣品的平均損失率為3.00%，兩種包衣樣品的平均損失率均小于5%，表明兩種包衣樣品在（40±2）℃、相對溫度（75±5）%條件下放置6個月內(nèi)基本穩(wěn)定，但后者平均損失率更低。

表4 苗用型大白菜單株產(chǎn)量與主要農(nóng)藝性狀的直接通徑系數(shù)和間接通徑系數(shù)

2.4 苗用型大白菜品種單株產(chǎn)量與各農(nóng)藝性狀的多元回歸分析

經(jīng)過多元回歸分析，將與苗用型大白菜單株產(chǎn)量不相關(guān)的性狀去除，留下與單株產(chǎn)量相關(guān)的性狀。其最佳回歸模型為Y=15.157-4.666X1-9.903X3+8.315X6+66.664X7。

由表5 可知，回歸方程的F值為7.529，達(dá)到極顯著水平，Durbin-Watson 統(tǒng)計量d=2.112，接近2，因此回歸方程是成立的。使用該模型各個參試材料的單株產(chǎn)量與其實際測定產(chǎn)量的相關(guān)系數(shù)為0.856，接近于1，說明擬合度較好。但進(jìn)入回歸方程的自變量中只有最大葉葉柄寬的偏相關(guān)系數(shù)達(dá)極顯著水平，說明在選育苗用型大白菜新品種時最大葉葉柄寬對單株產(chǎn)量有極顯著影響，其偏相關(guān)系數(shù)為0.713，最大葉葉柄寬越大，單株產(chǎn)量越高。

將試驗一所得數(shù)據(jù)制成時間函數(shù)和上拉桿角度(如圖5所示)、上拉桿垂直力(如圖6所示)、上拉桿水平力(如圖7所示)、右拉桿垂直力(如圖8所示)、右拉桿水平(如圖9所示)、左拉桿垂直力(如圖10所示)及在拉桿水平力(如圖11所示)，從上圖可以看出，當(dāng)毒餌噴撒機做提升試驗時上拉桿角度在(32°～68°)的范圍內(nèi)。上拉桿垂直力在(0～7 285N)范圍內(nèi)；上拉桿水平力在(0～5 189N)范圍內(nèi)；右拉桿垂直力在(0～5 721N)范圍內(nèi)；右拉桿水平力在(0～5 575N)范圍內(nèi)；左拉桿垂直力在(0～5 238N)范圍內(nèi)；左拉桿水平力在(856～5 863N)范圍內(nèi)。

表5 苗用型大白菜單株產(chǎn)量與主要性狀回歸模型

3 討論與結(jié)論

苗用型大白菜因具有速生、耐熱耐寒性強、豐產(chǎn)、抗逆性強等特點，在生產(chǎn)上種植面積越來越大。尤其是其生長期短、茬口安排靈活，在補充綠葉菜市場供應(yīng)上更具有優(yōu)勢，因此在大白菜育種中新品種選育已成為一項重要的研究內(nèi)容。作為商品化用種品種，產(chǎn)量是至關(guān)重要的衡量指標(biāo)，直接關(guān)系到作物的經(jīng)濟收益。因此在育種工作中弄清其各項性狀指標(biāo)對產(chǎn)量的影響至關(guān)重要[18-20]。作物產(chǎn)量是一個受多基因控制的數(shù)量性狀，受到自身遺傳背景和外界環(huán)境的影響，因此當(dāng)評價指標(biāo)過少或選取不恰當(dāng)時會使鑒定結(jié)果出現(xiàn)片面性，影響育種結(jié)果的準(zhǔn)確性[15]。同時各性狀間可能存在相關(guān)性，導(dǎo)致其對產(chǎn)量的影響存在一定的重疊性，因此對試驗結(jié)果選取正確的分析方法也是非常重要的。

筆者對苗用型大白菜的10 個農(nóng)藝性狀進(jìn)行調(diào)查，對其結(jié)果利用相關(guān)性分析、通徑分析和多元回歸分析評價其對單株產(chǎn)量的影響。在相關(guān)性分析中對相關(guān)系數(shù)進(jìn)行顯著性測驗，發(fā)現(xiàn)單株產(chǎn)量與最大葉葉長、最大葉葉寬、最大葉葉柄長、最大葉葉柄寬及最大葉葉柄厚的相關(guān)性達(dá)到極顯著水平且為正向相關(guān)，與株高、開展度、葉片數(shù)及中心柱長和寬的相關(guān)性未達(dá)到顯著水平。這說明在苗用型大白菜的品種選育中最大葉的各項指標(biāo)是一個重要的選擇方向，指標(biāo)越高，單株產(chǎn)量越高。但考慮到影響產(chǎn)量的各性狀間可能存在相關(guān)或因果關(guān)系，因此將試驗結(jié)果進(jìn)行通徑分析，比較各性狀對產(chǎn)量的直接影響效應(yīng)。結(jié)果顯示，10 個主要農(nóng)藝性狀對單株產(chǎn)量的直接通徑系數(shù)的絕對值大小為最大葉葉柄寬＞最大葉葉柄長＞株高＞葉片數(shù)＞最大葉葉寬＞最大葉葉長＞最大葉葉柄厚＞中心柱寬＞開展度＞中心柱長，最大葉葉柄寬和長對單株產(chǎn)量影響最大，這與相關(guān)性的分析相符。筆者調(diào)查了10 個農(nóng)藝性狀，相關(guān)性分析和通徑分析表明，均對單株產(chǎn)量存在影響，為了確定各性狀影響大小，又進(jìn)行了回歸分析，并通過回歸分析剔除了對單株產(chǎn)量影響不顯著的性狀，留下4 個自變量（性狀）：株高、葉片數(shù)、最大葉葉柄長和最大葉葉柄寬，但只有最大葉葉柄寬的偏相關(guān)系數(shù)達(dá)極顯著水平，表明苗用型大白菜的最大葉的各項指標(biāo)是進(jìn)行高產(chǎn)材料選擇時最應(yīng)關(guān)注的。這也與胡天華等[13]和賴佳等[14]在不結(jié)球白菜上的研究結(jié)果相似。

綜上所述，在苗用型大白菜新品種培育中應(yīng)選育最大葉葉柄寬大的材料，這樣配制出雜交品種才具備高產(chǎn)的潛力。筆者的研究結(jié)果表明，進(jìn)行統(tǒng)計試驗時僅進(jìn)行相關(guān)性分析是不夠的，還要結(jié)合通徑分析、回歸分析等方法，同時如果增加樣本量則會更好地保證研究結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。