文_孫 燕
“本地老番茄便宜了!”中午回家的路上,一輛藍(lán)色農(nóng)用卡車停在路邊,車廂里滿滿的紅番茄,車旁兩三個(gè)人正在挑選,見(jiàn)我過(guò)去,老板隨即遞來(lái)一個(gè)袋子。
番茄有大有小,形態(tài)各異,但清一色的自然紅。“媽媽,為啥要挑些這么小的?”孩子好奇地問(wèn)。還沒(méi)等我回答,老板笑著說(shuō):“越小越面,生吃最好!”我點(diǎn)頭贊同,挑幾個(gè)大的,炒著吃;裝幾個(gè)小的,生著吃;再挑幾個(gè)模樣周正的,給母親帶回去……
回家洗干凈,一口氣吃了三個(gè)小的,如老板所說(shuō),鮮、甜、面;再拿一個(gè)大的切開(kāi),放進(jìn)炒鍋炒得紅紅的,倒入黃黃的蛋液,加上青青的小蔥,孩子說(shuō),媽媽,今天的茄汁面真好吃。
這笨笨的老番茄呀,長(zhǎng)在外婆家的小菜園里,豆角、番茄、莧菜、水蘿卜,但最愛(ài)的就是它。我愛(ài)去摘番茄,雖然它的莖葉有些刺,但絲毫不影響貪吃的味蕾,摘一個(gè),手一抹,咬一口,鮮紅的汁水隨即迸發(fā)。去得太勤,沒(méi)紅怎么辦?找那種黃白黃白的,或是淡橙色的,掰開(kāi)后里面準(zhǔn)是紅的,是那種從芯開(kāi)始的自然熟,吸一口,依舊是甜甜的。
“番茄,喜歡陽(yáng)光,要勤打尖,我種的一棵結(jié)了五六十個(gè)……”生物課上,聽(tīng)著老師繪聲繪色的講解,想象著一個(gè)個(gè)鮮紅的番茄上誘人的光澤,第一次,我覺(jué)得枯燥的生物課竟如此引人入勝,身材消瘦的老師種出那么多的番茄如此偉大。老師還說(shuō),番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每天吃一個(gè)番茄勝過(guò)吃一個(gè)雞蛋。在小時(shí)候的尋常農(nóng)家,雞蛋不是想吃就能吃的東西,是過(guò)生日、來(lái)客人、端午節(jié)才有的美食,想不到,普普通通的番茄竟能與它媲美。那一刻,番茄在我心中又多了一份神圣的感覺(jué),同時(shí)一個(gè)念頭涌上心頭,那就是我要種番茄,像老師那樣種碩果累累的番茄。
“閨女,笨番茄,你嘗嘗,面甜面甜的?!蹦鞘且粋€(gè)午后,我正在供電所值班時(shí),鄰居大娘走了進(jìn)來(lái),遞過(guò)來(lái)兩個(gè)又紅又大的老番茄,那語(yǔ)氣、那眼神,像極了我的母親。因?yàn)榕c供電所只隔了一道墻,她家的大伯愛(ài)看報(bào),經(jīng)常拄著拐杖走進(jìn)大廳,靜靜地在書(shū)報(bào)架前坐上半個(gè)小時(shí),八十多歲的高齡,耳不聾眼不花,偶爾會(huì)說(shuō):“閨女,別光盯著電腦,往外看看,歇歇眼!”日子久了,收拾下來(lái)的舊書(shū)舊報(bào)會(huì)送過(guò)去,順便幫他們接接水、聊聊天。再后來(lái),兩個(gè)老人被侄女接走了。如今想來(lái),我依舊記得那老番茄的面甜以及老人慈祥的面容。
“孩子,小番茄熟了,你回來(lái)吃??!”電話那端,父親笑著說(shuō)著,偶爾能聽(tīng)到家中狗兒、貓兒哼哼嘰嘰的爭(zhēng)寵聲。電話這端,四歲的大寶開(kāi)心地向小伙伴炫耀:“我外公種的小番茄有紅的、黃的,可甜了!好多好多啊!”說(shuō)是小番茄,其實(shí)學(xué)名是叫圣女果,紅的、黃的,父親都種了,澆水、施肥、搭架、掐頂,一串串帶著露珠,如瑪瑙般閃著光?;蛟S是品種不同,也或許是產(chǎn)地有異,它們沒(méi)有超市里售賣的那么大、那么甜,而是甜中帶著一絲淡淡的酸,新鮮無(wú)比。如當(dāng)年老師說(shuō)的一樣,光照充足,打尖及時(shí),真就多得吃不及。后來(lái),我們還用它做了幾次茄汁面,味道相當(dāng)不錯(cuò)。
“媽媽,您在想啥呢?”孩子的喊聲叫醒了我,該送她上學(xué)了。再次路過(guò)番茄車,老板笑著說(shuō):“晌午過(guò)來(lái)的是你的同事吧?她們聽(tīng)你說(shuō)我的番茄好吃,都來(lái)買了!謝謝你哦!”他憨厚的笑容盛著太多的謝意,讓我現(xiàn)時(shí)想到予人玫瑰、手有余香。
哦,這美好的春日,這笨笨的番茄,這長(zhǎng)長(zhǎng)的回憶。沒(méi)有刻意,一切遂意。