高桂飛

摘 要 遼西地區(qū)山杏種植廣泛，山杏產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)靥厣?jīng)濟林產(chǎn)業(yè)之一。為進一步提高遼西地區(qū)山杏的產(chǎn)量及質(zhì)量，為遼西地區(qū)山杏產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展提供一定的技術指導，詳細論述嫁接育苗和播種育苗2種遼西地區(qū)常用的山杏育苗技術，并從園地選擇及營建防風林、整地、栽植要點、草水肥撫育、整形修剪及病蟲害防治6方面介紹了山杏豐產(chǎn)栽培技術。

關鍵詞 山杏；嫁接育苗；播種育苗；栽培技術；遼西地區(qū)

中圖分類號：S662.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.08.015

山杏（Prunus sibirica L.）是薔薇目薔薇科李屬灌木或小喬木，主要分布在遼寧省、吉林省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、河北省等地。山杏根系發(fā)達，適應性強，耐干旱貧瘠，是我國北方地區(qū)生態(tài)綠化造林的主要樹種之一；杏仁可榨油，杏肉可用于食品加工，杏核殼可用于活性炭制作，是兼具生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的優(yōu)良樹種。遼寧省山杏資源主要分布在遼寧省西部地區(qū)（以下簡稱遼西地區(qū)）的朝陽市、阜新市等地，是當?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富的特色經(jīng)濟林樹種之一。筆者結合遼西地區(qū)的生產(chǎn)實踐，將山杏育苗及豐產(chǎn)栽培技術要點總結如下，以期為相關工作人員提供一定的參考。

1 山杏育苗技術

1.1 嫁接育苗

1.1.1 采集接穗

選擇良種母樹采集接穗，在遼西地區(qū)種植廣泛且受市場歡迎的山杏良種主要有甜豐、龍王帽、優(yōu)一等。在冬季和春季均可采集接穗，為減少貯藏時間，最好在春季樹液流動前采集。采集樹冠外圍1年生、生長健壯、無病蟲害、無機械損傷的枝條。將采集到的枝條篩除過細枝、發(fā)育不充實枝后，剪成12～15 cm長的枝段，將同一品種按50根或100根為1捆整理好，并懸掛標簽，注明品種和采集時間[1]。

1.1.2 接穗封蠟貯藏

在廣口鐵鍋內(nèi)放入石蠟，將石蠟加熱熔化后，對接穗進行蘸蠟處理。蘸蠟時需注意時間要短，動作要快，不重復蘸。蘸蠟后的接穗可在冷庫內(nèi)貯藏，溫度保持在3～5 ℃，濕度控制在70%左右；也可挖溝貯藏，在背風陰涼處挖深、寬各80 cm的貯藏溝，長度根據(jù)接穗數(shù)量確定。在溝底部平鋪1層濕沙，整齊排放1層接穗，覆蓋細沙，依次交替進行，距溝頂部

15 cm時用沙填滿貯藏溝，并覆蓋厚15 cm左右的黃土，頂部修成屋脊形，防止雨雪滲入。

1.1.3 嫁接

遼西地區(qū)山杏適宜的嫁接時間在4月中下旬，此時砧木開始萌動，嫁接后易成活。砧木苗選擇1～2年

生、干徑1.5 cm以上的普通山杏實生苗，在嫁接前將砧木苗澆足水，為接穗生長提供必需的水分[2]。在嫁接前1 d，將接穗從冷庫或貯藏溝內(nèi)取出，放在水中浸泡12 h。采用劈接法嫁接，在距砧木根部15 cm左右處剪斷，在斷面的中間位置向下直劈一切口，切口深3～4 cm。接穗每穗保留2～3個飽滿芽，下端削

1個長3 cm左右的楔形削面，將接穗插到砧木切口中，接穗與砧木的形成層對齊，用準備好的塑料綁條從上往下依次疊壓綁緊。嫁接時需注意：砧木、接穗的切面及削面要平滑；嫁接部位要盡量靠近砧木根部，利于營養(yǎng)輸送，提高接穗成活率。

1.1.4 嫁接后管理

嫁接后要經(jīng)常查看嫁接苗的生長情況，未成活的接穗要及時補接。接穗成活后，及時抹除砧木上的萌蘗，接穗新梢長到30 cm左右時要設立防風支架，防止接穗被風吹折斷。新梢長至50 cm左右時，可解開綁縛物，防止嫁接部位形成縊痕，用刀將塑料綁條一側劃開即可[3]。后期根據(jù)嫁接苗的生長情況及當?shù)氐奶鞖馇闆r，進行水肥撫育，做好病蟲害防治工作。

1.2 播種育苗

1.2.1 種子采集及處理

遼西地區(qū)山杏7月上中旬成熟，待果實外表橙黃，充分成熟后，從良種母樹上采集。將采摘的果實在通風陰涼處薄層堆積，5～7 d果實軟化后去除果肉，用水沖洗干凈種仁。洗凈的種仁在通風處晾干，去除雜物及干癟的種子，待種子含水量低于10%后進行低溫沙藏，同時科學控制溫濕度，防止種子霉爛。

1.2.2 育苗地選擇及做床

在建園地附近選擇交通便利、地勢平坦、便于排灌的砂壤土地塊育苗。選好育苗地后，每667 m2施腐熟農(nóng)家肥3 500 kg、復合肥15 kg，將地塊深翻2遍，清除雜草和碎石塊后耙平地塊做苗床。苗床一般為南北向，長10～12 m、寬1.2～1.4 m，相鄰苗床間留寬50～60 cm的步道，整平壓實苗床，并在周圍留好排水溝。

1.2.3 基質(zhì)準備

育苗基質(zhì)對育苗質(zhì)量有重要影響，可直接購買，也可自行配制。將園土、腐熟農(nóng)家肥、草炭過篩后按6∶3∶1的質(zhì)量比混合均勻。為減少山杏育苗期的土傳病害，邊翻動基質(zhì)邊噴灑2%～3%硫酸亞鐵溶液進行消毒，重復2遍，將消毒后的基質(zhì)用塑料布蓋好，堆放7 d[4]。

1.2.4 基質(zhì)裝填

選用規(guī)格為高15 cm、直徑16～18 cm，兩邊帶提手的無紡布容器育苗，基質(zhì)高度距容器頂部4～5 cm，

容器之間用砂土填實。

1.2.5 催芽

春季播種前15 d將沙藏的種子挖出，在背風向陽處催芽，每天上下翻動2～3次，晚上覆蓋塑料布保溫，待種子大部分露白后播種。未經(jīng)過低溫沙藏的種子可用熱水浸種法快速催芽。用55～60 ℃的熱水浸泡種子3～5 d，將種子撈出后在25 ℃的溫室內(nèi)催芽，每天翻動2次，噴2次水，待多數(shù)種子露白后播種。

1.2.6 播種

遼西地區(qū)在3月下旬到4月上旬進行播種。播種前3 d將基質(zhì)澆透水，播種時，可用略粗于杏核的短木棍在基質(zhì)中間扎孔，每孔播種1粒種子，播種后覆土，厚1.5 cm左右。同時在苗床上覆蓋1層塑料薄膜，以減少水分蒸發(fā)，提高苗床溫度[5]。

1.2.7 苗期管理

山杏出苗期約25 d，在山杏出土前要少澆水，防止基質(zhì)出現(xiàn)硬殼，影響幼苗出土。待幼苗出齊后，澆1次透水，以水從基質(zhì)滲出為宜。苗期根據(jù)天氣及幼苗生長情況澆水，雨季要做好排水工作，防止幼苗出現(xiàn)爛根現(xiàn)象。到7月中下旬，減少澆水次數(shù)，防止幼苗徒長。

苗期要追施復合肥，前期以氮肥為主，促進幼苗生長，從6月后開始施鉀肥，促進枝條木質(zhì)化。施肥方式以葉面噴施為主，噴施后用水沖洗葉面。苗期及時除草，幼苗周邊的雜草要用手輕輕拔除，防止傷害幼苗根系。待苗高35 cm左右時掐尖，促進幼苗莖干變粗。

2 山杏豐產(chǎn)栽培技術

2.1 園地選擇及防風林營建

山杏建園地選擇在背風向陽的坡地或緩坡地，山杏較耐貧瘠，但土層厚的地塊長勢更好，園地的土層厚度要在60 cm以上。建園地要避開低洼地、地下水位高的地方。

遼西地區(qū)多風，且風速大，山杏的花期早，一般花期正值大風期，為減少風害，要在園地外圍建立防風林帶。在距園地200～300 m的地方營建防風林，林帶與風向垂直，用和山杏沒有互傳病害的速生喬木、灌木混交，栽植5～8行即可[6]。

2.2 整地

遼西地區(qū)年降水量少，氣候干旱，整地要在栽植前1年的雨季前進行，以便更好地蓄水保墑、熟化土壤。地形平坦地塊采用穴狀整地，規(guī)格為穴徑50 cm、深50 cm；易發(fā)生水土流失的坡地采用魚鱗坑整地，規(guī)格為坑內(nèi)徑80 cm、深40～50 cm。

2.3 栽植要點

遼西地區(qū)氣候干燥且冬季寒冷，多在春季栽植。4月上中旬，土壤解凍深度超過30 cm時即可進行栽植。選擇生長健壯的Ⅰ級苗和Ⅱ級苗栽植，如果是長途運輸?shù)拿缒荆柙谠灾睬坝盟莞?。在樹穴?nèi)放入10 kg左右的腐熟農(nóng)家肥，蓋1層隔肥土，將苗木放在樹穴中間位置，回填表土，回填50%時向上輕提苗木，使幼苗根系舒展。填滿土后踩實，將樹盤修成外高內(nèi)低的鍋底形，便于蓄積雨水，樹盤覆蓋

1層虛土或雜草，減少水分蒸發(fā)。栽植密度保持株行距1.5 m×1.5 m或1.5 m×2.0 m，每667 m2栽植330～350株。

2.4 草水肥撫育

1）除草管理。栽植當年，在生長季及時除草，連除2～3次。在春季杏樹發(fā)芽前、秋季杏樹落葉后挖深20～30 cm的樹盤，春季淺挖，秋季深挖。

2）水分管理。在山杏開花前、幼果發(fā)育期及果實膨大期，及時澆水，以提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)。冬季要澆封凍水，其余生長季根據(jù)天氣情況靈活澆灌，雨季要做好排水工作。

3）養(yǎng)分管理。園內(nèi)施肥以有機肥為主，輔以復合肥。結合秋季深翻土壤，在樹冠外圍挖溝施肥，每株施農(nóng)家肥20～25 kg，后覆土，每年更換施肥位置。在山杏萌芽期、硬核期及果實膨大期，追施復合肥或山杏果樹專用肥，每株施0.3 kg，施肥后澆水，之后隨樹齡增長提高施肥量。

2.5 整形修剪

1）幼樹修剪以培養(yǎng)樹形、擴大樹冠為主。栽植當年定干，高50～60 cm，新梢長到20 cm左右時摘心，保留位置合理、生長健壯的枝條作為主枝。全樹保留5～7個主枝，分兩層分布，主枝開張40°～50°，每個主枝保留2～3個側枝，側枝開張60°～70°，整體樹高控制在1.5～2.0 m。2）結果期修剪要疏去細弱枝、干枯枝、過密枝，回縮光禿枝、衰弱枝，短截樹膛內(nèi)的新枝，培育結果枝組。3）結果2～3年后，逐步回縮部分骨干枝，促新枝萌發(fā)，更新結果枝組，延長山杏結果年限。

2.6 病蟲害防治

山杏病害主要有流膠病、褐斑穿孔病、炭疽病等，蟲害主要有天牛、金龜子等。平時要加強園內(nèi)管理，科學撫育，提高杏樹樹勢，減少病蟲害發(fā)生。

2.6.1 病害防治

1）流膠病。主要發(fā)生在春季，主要為害枝干及果實，凍害、日灼及修剪不當?shù)榷紩l(fā)流膠病。防治措施：施肥時以農(nóng)家有機肥為主，合理進行整形修剪，剪除病枝，剪口較大的部位涂抹保護劑；發(fā)病初期，用50%退菌特800～1 000倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液交替噴施，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次即可。

2）褐斑穿孔病。主要為害杏樹的葉片、新梢和果實，導致葉片脫落，果實品質(zhì)下降。防治措施：施肥過程中要控制氮肥量，剪除病枯枝，及時清理園內(nèi)的落葉、落果；發(fā)病初期隔10 d用70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，連噴2次。

3）炭疽病。主要為害果實，發(fā)病初期果實出現(xiàn)褐色小點，發(fā)病嚴重時果實腐爛或干縮。防治措施：平時做好杏園排水工作，防止園內(nèi)積水，及時清除病枝、病果；杏樹開花前噴施75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液，落花后噴施65%代森鋅可濕性粉劑800倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，花前、花后各噴2次。

2.6.2 蟲害防治

1）天牛。天牛幼蟲在樹干內(nèi)隱藏啃食杏樹木質(zhì)部，導致樹勢減弱，嚴重時導致樹體枯死。防治措施：利用成蟲的趨光性安裝黑光燈誘殺；雨后、晴天后組織人工捕殺；在成蟲羽化高峰期，用菊酯類、吡蟲啉等藥劑配制合適的濃度噴施枝干部位，5～7 d噴1次，連噴2～3次。

2）金龜子。幼蟲啃食杏樹根部，成蟲啃食葉片、果實，影響樹體的光合作用及果實品質(zhì)。防治措施：在成蟲出土前用40%毒死蜱300倍液噴施樹盤周邊的土壤表面，以有效殺滅出土成蟲；成蟲發(fā)作盛期，用90%敵百蟲800倍液或50%辛硫磷乳油1 000倍液在黃昏時對樹冠噴霧，連噴2～3次。

3 結語

山杏適應性強，是遼西地區(qū)特色經(jīng)濟林樹種之一，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、增加農(nóng)民收入等方面發(fā)揮了重要作用。在山杏育苗過程中，要選擇良種，并做好苗期管理工作，培育良種壯苗。山杏建園選址要合理，栽植后要及時進行草水肥撫育，并科學整形修剪，做好病蟲害防治工作，提高山杏的產(chǎn)量及品質(zhì)。

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（責任編輯：張春雨）