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        栽植密度對馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

        2023-07-13 10:41:42哈馬窩指四川省涼山州會東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四川涼山彝族自治州615200
        特種經(jīng)濟動植物 2023年7期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)量差異

        ●哈馬窩指 (四川省涼山州會東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 四川 涼山彝族自治州 615200)

        栽植密度是影響馬鈴薯產(chǎn)量的重要因素,要想實現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),就需要對其合理密植。黃洪明等[1]通過研究大棚栽培、地膜覆蓋條件下種植密度對馬鈴薯的影響,發(fā)現(xiàn)隨著種植密度的不斷提升,馬鈴薯單穴結(jié)薯數(shù)持續(xù)減少,大薯比例、單薯質(zhì)量持續(xù)降低,在12萬株/hm2的栽植密度下,馬鈴薯產(chǎn)量及經(jīng)濟效益為最佳;薛占奎等[2]在金華地區(qū)探究了“興佳2號”馬鈴薯適宜的栽植密度,發(fā)現(xiàn)栽植密度的減小會提高商品薯率、降低馬鈴薯產(chǎn)量,在栽植密度為7.69萬株/hm2時馬鈴薯產(chǎn)量為最高。本試驗以“青薯9號”為研究對象,探究了不同栽植密度對馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)的影響,以期為當?shù)伛R鈴薯高產(chǎn)栽培提供理論依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 試驗地概況

        試驗于2020年3~8月在四川省涼山州會東縣進行。當?shù)貙賮啛釒駶櫦撅L氣候,年平均氣溫為16.2℃,年平均日照時長為2306.4 h,無霜期為262 d,年平均降水量為1095.5 mm,年平均輻射熱總量為570.7 kj/cm2,土壤肥力中上等。試驗地前茬作物為玉米。

        1.2 試驗材料

        試驗用馬鈴薯為“青薯9號”,脫毒原種。

        1.3 試驗設(shè)計

        試驗共設(shè)置4個處理,分別為處理1(5.25萬株/hm2)、處理2(6萬株/hm2)、處理3(6.75萬株/hm2)、處理4(7.50萬株/hm2)。試驗共設(shè)置12個處理小區(qū),每個處理重復3次,各小區(qū)面積均為24 m2(12 m×2 m)。

        于2020年3月12日播種,高廂壟作雙行錯窩播種,開廂1 m,壟面寬及壟溝寬分別為67 cm、33 cm,每壟面種植2行(行間距為33 cm),每個試驗小區(qū)種植2廂?;适┤?5 t/hm2腐熟農(nóng)家肥以及300 kg/hm258%硫酸鉀型復合肥。4月21日馬鈴薯出苗,4月29日首次中耕小培土,5月3日齊苗,5月21日結(jié)合中耕除草施入105 kg/hm2尿素,6月15日馬鈴薯開花,8月9日馬鈴薯成熟。

        1.4 測量項目及方法

        于5月4日(齊苗后)統(tǒng)計各試驗小區(qū)馬鈴薯出苗率;6月17日(開花期)測定馬鈴薯植株株高、莖粗、主莖數(shù);收獲期統(tǒng)計試驗小區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量,測定計算單株結(jié)薯數(shù)、單薯重、商品屬率(單薯質(zhì)量>50 g)。采用烘干法[3]測定馬鈴薯塊莖干物質(zhì)含量;采用Mepkep干物質(zhì)含量表[4]測定馬鈴薯塊莖淀粉含量;采用鉬藍比色法[5]測定馬鈴薯塊莖維生素C含量。

        1.5 數(shù)據(jù)處理及分析

        采用Excel 2003軟件和SPSS 20.0軟件進行數(shù)據(jù)處理及分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 栽植密度對馬鈴薯植株生長性狀的影響

        由表1可知,各處理馬鈴薯出苗率在98.86%~99.10%,株高在64.91~75.36 cm,莖粗在9.93~11.57 mm,主莖數(shù)在1.24~1.81個。不同栽植密度對馬鈴薯出苗率無顯著影響(P>0.05),但是對馬鈴薯株高、莖粗、主莖數(shù)具有顯著影響(P<0.05)。隨著栽植密度的增加,馬鈴薯株高呈增長趨勢,處理4、處理3、處理2馬鈴薯株高分別比處理1增加了10.30,7.45,2.41 cm;栽植密度的增加會導致馬鈴薯莖粗的降低,其中處理1與處理2馬鈴薯莖粗差異不顯著(P>0.05),處理2、處理3與處理4三個處理馬鈴薯莖粗差異不顯著(P>0.05);栽植密度的增加還會導致馬鈴薯主莖數(shù)的增加,其中處理1與處理2馬鈴薯主莖數(shù)差異不顯著(P>0.05),處理3與處理4差異不顯著(P>0.05)。

        表1 不同處理馬鈴薯植株生長性狀

        2.2 栽植密度對馬鈴薯產(chǎn)量及構(gòu)成因子的影響

        由表2可知,各處理馬鈴薯單株結(jié)薯數(shù)在4.34~7.61個,單薯重在95.63~122.37 g,單株產(chǎn)量在415.03~756.05 g/株,商品薯率在90.44%~91.57%,產(chǎn)量在30 403.92~45 796.04 kg/hm2,商品薯產(chǎn)量在27 497.31~41 637.76 kg/hm2。不同處理間馬鈴薯單株結(jié)薯數(shù)、單薯重、單株產(chǎn)量、商品薯率、產(chǎn)量、商品薯產(chǎn)量均存在顯著差異(P<0.05),其中馬鈴薯單株薯數(shù)以處理2最高、處理4最低;隨著栽植密度的增加,馬鈴薯單薯重持續(xù)降低,處理3和處理4間差異不顯著;隨著種植密度的增加,馬鈴薯單株產(chǎn)量、總產(chǎn)量、商品薯產(chǎn)量均呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢,其中馬鈴薯單株產(chǎn)量以處理2最高,處理3和處理4偏低,馬鈴薯產(chǎn)量由高到低依次為處理2、處理1、處理3、處理4,馬鈴薯商品薯產(chǎn)量變化趨勢與產(chǎn)量基本一致,處理2商品薯產(chǎn)量分別比處理1、處理3、處理4高14.60%,32.69%,51.42%。

        表2 不同處理馬鈴薯產(chǎn)量及構(gòu)成因子

        2.3 栽植密度對馬鈴薯塊莖品質(zhì)的影響

        由表3可知,各處理馬鈴薯干物質(zhì)含量在17.94%~25.12%,淀粉含量在10.68%~12.61%,維生素C含量在21.30~22.02 mg/100 g。栽植密度對馬鈴薯維生素C含量無顯著影響(P>0.05),但是對干物質(zhì)含量及淀粉含量影響顯著(P<0.05)。隨著栽植密度的增加,馬鈴薯干物質(zhì)含量呈逐漸降低趨勢,其中處理1和處理2馬鈴薯干物質(zhì)含量差異不顯著(P>0.05);不同處理馬鈴薯淀粉含量由高到低依次為處理1、處理2、處理4、處理3,其中處理1、處理2、處理4馬鈴薯淀粉含量差異不顯著(P>0.05),處理2、處理3、處理4馬鈴薯淀粉含量差異不顯著(P>0.05)。

        表3 不同處理馬鈴薯塊莖品質(zhì)

        3 討論

        研究發(fā)現(xiàn),栽植密度直接決定馬鈴薯植株、塊莖的生長發(fā)育,在一定范圍內(nèi)隨著栽植密度的增加,馬鈴薯產(chǎn)量呈增長趨勢,但是商品薯率呈降低趨勢,因而合理密植是馬鈴薯高產(chǎn)的前提。本研究發(fā)現(xiàn),隨著栽植密度的增加,馬鈴薯株高呈增長趨勢,莖粗呈降低趨勢,這與陳麗文等[6]的研究結(jié)果一致,這可能是由于栽植密度的增加會導致單位面積內(nèi)植株個體數(shù)量的增加,植株間爭光、爭肥,通風透光性不理想。

        隨著栽植密度的增加,馬鈴薯產(chǎn)量先增加后降低,這主要是由于合理的種植密度可有效利用土地及立體空間,提升作物光合作用,從而增加單位面積產(chǎn)量,而密度過大或過小都會對單位面積作物產(chǎn)量造成影響。

        栽植密度會對馬鈴薯干物質(zhì)及淀粉含量造成影響,栽植密度的增加會導致馬鈴薯干物質(zhì)含量的降低,這與康鵬玲等[7]的研究結(jié)果一致,本試驗發(fā)現(xiàn)在栽植密度為6萬株/hm2時馬鈴薯干物質(zhì)及淀粉含量最高。

        4 結(jié)論

        適宜的栽植密度可顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量,改善馬鈴薯品質(zhì)。在涼山州會東縣“青薯9號”馬鈴薯栽植試驗中,最佳的栽植密度為6萬株/hm2。

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