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        化學(xué)核心素養(yǎng)在高中教學(xué)中的實(shí)踐

        2023-07-10 06:06:19白雪艷
        教育周報(bào)·教研版 2023年26期
        關(guān)鍵詞:鋅片銅片原電池

        白雪艷

        摘要:以“原電池”為例,探索在化學(xué)課堂教學(xué)中如何從“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)維度發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。

        關(guān)鍵詞:化學(xué)核心素養(yǎng);問題引導(dǎo)

        “核心素養(yǎng)”指學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。突出強(qiáng)調(diào)個(gè)人修養(yǎng)、社會(huì)關(guān)愛、家國情懷,更注重自主發(fā)展、合作參與、創(chuàng)新實(shí)踐。根據(jù)《中學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)(征訂意見稿)》和高中化學(xué)課程特點(diǎn),高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)修訂組提出了化學(xué)核心素養(yǎng),主要包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”?;瘜W(xué)課程是促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)形成和發(fā)展的重要載體,作為一線化學(xué)教師,通過化學(xué)課程的實(shí)施,不僅要教給學(xué)生知識(shí),而且要教導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)特點(diǎn),揭示學(xué)習(xí)化學(xué)的意義及化學(xué)的社會(huì)價(jià)值。下面本文將通過“原電池”教學(xué)案例,來談?wù)勗诮虒W(xué)過程中有意識(shí)的滲透和發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)。

        一、教材及學(xué)情分析

        “原電池”這節(jié)課屬于“化學(xué)反應(yīng)與電能”的內(nèi)容之一,本節(jié)內(nèi)容又是在社會(huì)生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中有廣泛應(yīng)用的知識(shí),是對(duì)人類文明進(jìn)步和現(xiàn)代化發(fā)展有重大價(jià)值的知識(shí),與我們每個(gè)人息息相關(guān)。掌握原電池的工作原理與構(gòu)成條件。對(duì)后續(xù)學(xué)習(xí)電化學(xué)打下一定的理論基礎(chǔ)。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了金屬的性質(zhì),電解質(zhì)溶液以及氧化還原反應(yīng)的相關(guān)知識(shí),在能力上,學(xué)生初步具備了觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、但思維遷移能力、實(shí)驗(yàn)探究能力較弱,在宏觀與微觀的思維轉(zhuǎn)化上比較困難。對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力較弱,可以用問題驅(qū)動(dòng)的方式加以引導(dǎo)。

        二、教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施

        1.用自制的簡易紙電池引入,激發(fā)學(xué)生的興趣

        教師設(shè)計(jì)并自制一個(gè)輕薄便于攜帶簡易的紙質(zhì)電池,串聯(lián)電流表,能使電流

        表的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)。電流表指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)的原因是什么?

        設(shè)計(jì)意圖:首先思考電流表指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)的原因?激發(fā)了學(xué)生對(duì)電池的興趣,用輕便簡易的電池引入新課,激發(fā)了學(xué)生的興趣,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注廢舊電池的處理,加深環(huán)保意識(shí),更加關(guān)注社會(huì),增強(qiáng)責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)那閼选?/p>

        2. 實(shí)驗(yàn)探究架構(gòu)課堂

        教學(xué)環(huán)節(jié)一:根據(jù)金屬的性質(zhì),單質(zhì)銅放入稀硫酸無現(xiàn)象。當(dāng)鋅片與銅片用導(dǎo)線連接后再放入稀硫酸中是否有現(xiàn)象呢?

        實(shí)驗(yàn)1:分別讓銅片、鋅片與稀硫酸溶液反應(yīng)

        問題1:銅片和鋅片上分別有什么現(xiàn)象?

        實(shí)驗(yàn)2:用導(dǎo)線連接鋅片和銅片,觀察、比較導(dǎo)線連接前后的現(xiàn)象;再用導(dǎo)線在銅片和鋅片之間串聯(lián)一個(gè)電流表觀察電流表指針是否發(fā)生偏轉(zhuǎn)。

        問題2:銅片和鋅片上分別有什么現(xiàn)象?和實(shí)驗(yàn)1的現(xiàn)象不同的原因?

        設(shè)計(jì)意圖:本環(huán)節(jié)從學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)出發(fā),通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)問題,用問題驅(qū)動(dòng)、層層遞進(jìn)的教學(xué)方式,培養(yǎng)學(xué)生的“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念”能力。在實(shí)驗(yàn)探究過程中,讓學(xué)生進(jìn)行小組合作,討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。從而發(fā)展學(xué)生“實(shí)驗(yàn)探究”核心素養(yǎng)的關(guān)鍵能力。

        教學(xué)環(huán)節(jié)二:原電池形成條件的探究

        問題3:通過實(shí)驗(yàn),我們知道鋅片、銅片和稀硫酸等可以形成原電池,但是并不是大家設(shè)計(jì)的裝置中都產(chǎn)生了電流,請(qǐng)大家分析剛才的裝置,分析原電池的形成需要哪些條件?

        問題4:電極材料除了鋅片和銅片能否換成其他材料?反應(yīng)液除了稀硫酸,能否換成別的液體?請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,探究原電池的形成的條件。

        繪制表格,整理記錄學(xué)生匯報(bào)的實(shí)驗(yàn)信息以及選擇該順序的理由,總結(jié)形成原電池的條件:①形成閉合回路,②有自發(fā)的氧化還原反應(yīng),③活潑性不同的電極,④電解質(zhì)溶液。

        設(shè)計(jì)意圖:培養(yǎng)學(xué)生思維的有序性和實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)能力。根據(jù)實(shí)驗(yàn)信息總結(jié)出規(guī)律,形成模型化認(rèn)知,培養(yǎng)學(xué)生信息處理能力,發(fā)展學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的核心素養(yǎng)。同時(shí)讓學(xué)生體會(huì)了科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的一般過程和方法:發(fā)現(xiàn)問題---對(duì)問題進(jìn)行猜測與假設(shè)---設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行驗(yàn)證---分析結(jié)果得出結(jié)論,初步了解科學(xué)思維方法,建構(gòu)研究化學(xué)變化的思路和模型。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維能力。

        教學(xué)環(huán)節(jié)三:原電池工作原理分析

        問題5:我們已經(jīng)設(shè)計(jì)出了一套完整的原電池的裝置,成功實(shí)現(xiàn)了化學(xué)能向電能的轉(zhuǎn)變。那么原電池是如何實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的?一銅鋅原電池為例,指出電池的正負(fù)極,并分析兩極上可能發(fā)生的反應(yīng)及反應(yīng)類型,試著寫出兩極上的電極反應(yīng)式。分析原電池中電子、電流、陰陽離子的移動(dòng)方向。

        設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生進(jìn)行小組合作,討論,培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。運(yùn)用已學(xué)的知識(shí)解決現(xiàn)有的問題,提升學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用和遷移能力。加強(qiáng)對(duì)原電池工作原理的認(rèn)識(shí)。從而發(fā)展學(xué)生的“模型認(rèn)知”核心素養(yǎng)。

        3.思維碰撞滲透到課堂

        思維起源于疑惑,從問題的提出到問題的解答,再到不斷地追問,最后得到明朗的答案。在思維的碰撞中構(gòu)建知識(shí),從而發(fā)展深層次的思辨能力。以問題驅(qū)動(dòng)促進(jìn)辨析知識(shí):①電流的實(shí)質(zhì)是什么?②我們已經(jīng)學(xué)過的哪些類型的化學(xué)反應(yīng)?這些不同類型反應(yīng)的特點(diǎn)是什么?③原電池的構(gòu)成需要哪些條件?④原電池的工作原理:正、負(fù)極的判斷及電極方程式的書寫。⑤電子、電流、陰陽離子的移動(dòng)方向。

        設(shè)計(jì)意圖:在課堂中體現(xiàn)以學(xué)生為主體的地位,讓學(xué)生學(xué)會(huì)手腦并用,與學(xué)生共同探討,多多交流,引導(dǎo)學(xué)生和老師之間以及學(xué)生和學(xué)生之間的互動(dòng)交流,是發(fā)展學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”的有效方法。

        綜上所述,教師要學(xué)會(huì)創(chuàng)造性的使用教材,本節(jié)課通過實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與創(chuàng)新引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)原電池,引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的一般過程和方法:發(fā)現(xiàn)問題、提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論。通過這一科學(xué)思維,掌握了原電池的構(gòu)成條件與工作原理,促進(jìn)了從宏觀到微觀的轉(zhuǎn)變的認(rèn)知方式,學(xué)會(huì)了實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)、宏觀辨識(shí)與微觀探析,證據(jù)推理與模型認(rèn)知,通過對(duì)廢舊電池的處理,加強(qiáng)了環(huán)保意識(shí),發(fā)展了社會(huì)責(zé)任的素養(yǎng)意識(shí)。收獲了超越知識(shí)本身的科學(xué)素養(yǎng)。

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