閆海霞 曹布霆 楊 威 包衛(wèi)紅

（1. 江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 淮安 223003；2. 淮陰師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，江蘇 淮安 223300；3. 江蘇省海門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 海門 226100）

厚皮甜瓜（Cucumis melo）為葫蘆科甜瓜屬草本植物，果實汁多味甜，香氣濃郁，富含維生素、有機(jī)酸及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，深受廣大消費(fèi)者喜愛。為提高厚皮甜瓜產(chǎn)量，滿足市場需求，日光溫室厚皮甜瓜的栽培面積逐年增加。保溫被是日光溫室農(nóng)作物生產(chǎn)常用的一種保溫設(shè)施，厚約3 cm，填充物為各種廢舊布料混合打碎后的布絮，安裝于日光溫室塑料薄膜的上部或下部，一般棚外最低溫度達(dá)12 ℃時啟用，日落前放下，次日日出后卷起。卷起的保溫被常被放置在地塊北部的溫室頂上，使日光溫室內(nèi)出現(xiàn)完全覆蓋保溫被、不覆蓋保溫被、覆蓋和未覆蓋保溫被交界3個區(qū)域，3個區(qū)域的光照條件各不相同。而光照條件對厚皮甜瓜的生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)等方面有較大影響。為此，我們于2022年8～11月開展了日光溫室內(nèi)不同光照條件對厚皮甜瓜生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響試驗。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試厚皮甜瓜品種為海蜜10號，由江蘇省海門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在江蘇省淮安市王元蔬菜園區(qū)的改良溫室內(nèi)。日光溫室內(nèi)3 個自然場景設(shè)為3 個光照處理，分別為完全覆蓋保溫被、覆蓋和未覆蓋保溫被交界、不覆蓋保溫被。每個處理3 次重復(fù)，小區(qū)面積16 m2，每小區(qū)種植40株厚皮甜瓜。

厚皮甜瓜于2022 年8 月18 日播種，采用72 孔穴盤育苗，8 月29 日選長勢一致的壯苗定植，定植株距40 cm、行距100 cm。吊蔓栽培，單蔓整枝，主蔓10～15 節(jié)選留3～4 條子蔓，抹除其余子蔓，每條子蔓留1 片葉摘心。開花后進(jìn)行人工授粉，做好授粉時間標(biāo)記，坐果后每株選留1個果型周正的瓜。采收期為10月26日～11月1日，采收結(jié)束后拉秧。設(shè)施環(huán)境調(diào)控、肥水管理等措施按常規(guī)。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計方法

9月19日（厚皮甜瓜生長中期），每小區(qū)隨機(jī)選5株調(diào)查株高、莖粗、葉片數(shù)。用卷尺測量株高，用游標(biāo)卡尺測量莖粗，按所有真葉統(tǒng)計葉片數(shù)，測得數(shù)據(jù)取平均值為該小區(qū)相應(yīng)指標(biāo)值。厚皮甜瓜生育中后期，調(diào)查白粉病、蔓枯病、病毒病的發(fā)病株數(shù)（發(fā)病株以出現(xiàn)該病害的典型癥狀起算），并計算發(fā)病率。厚皮甜瓜采收期，每小區(qū)隨機(jī)選5株調(diào)查單果質(zhì)量和單株產(chǎn)量，統(tǒng)計小區(qū)產(chǎn)量，并折算每667 m2產(chǎn)量。用臺秤稱單果質(zhì)量，用糖度計（ATC）測果實含糖量。采用Excel 2003軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，采用SAS軟件進(jìn)行Duncan方差分析。

發(fā)病率（%）=（小區(qū)發(fā)病株數(shù)/小區(qū)甜瓜總株數(shù)）×100

2 結(jié)果與分析

2.1 不同光照處理對厚皮甜瓜植株生長的影響

不同光照處理對厚皮甜瓜植株生長的影響見表1。

表1 不同光照處理對厚皮甜瓜植株生長的影響

由表1 可知，各光照處理厚皮甜瓜的株高相差不大，處理間差異不顯著，說明3 種光照條件對厚皮甜瓜株高的影響不大；不覆蓋保溫被處理厚皮甜瓜的莖稈最粗（4.83 mm），顯著大于完全覆蓋保溫被處理（4.26 mm），但與覆蓋和未覆蓋保溫被交界處理（4.58 mm）差異不顯著，覆蓋和未覆蓋保溫被交界處理厚皮甜瓜的莖粗雖大于完全覆蓋保溫被處理，但差異不顯著；各光照處理厚皮甜瓜的葉片數(shù)相差不大，處理間差異不顯著，說明3種光照條件對厚皮甜瓜葉片數(shù)的影響不大。

2.2 不同光照處理對厚皮甜瓜產(chǎn)量的影響

不同光照處理對厚皮甜瓜產(chǎn)量的影響見表2。

表2 不同光照處理對厚皮甜瓜產(chǎn)量的影響

由表2 可知，不覆蓋保溫被處理厚皮甜瓜的單株產(chǎn)量最高（1.51 kg），顯著高于覆蓋和未覆蓋保溫被交界、完全覆蓋保溫被處理，覆蓋和未覆蓋保溫被交界處理厚皮甜瓜的單株產(chǎn)量（1.10 kg）顯著高于完全覆蓋保溫被處理，完全覆蓋保溫被處理厚皮甜瓜的單株產(chǎn)量最低（0.83 kg）。因每株選留1個瓜，此試驗中單果質(zhì)量即為單株產(chǎn)量，故不同光照處理對厚皮甜瓜單果質(zhì)量的影響規(guī)律等同于單株產(chǎn)量。

不覆蓋保溫被處理厚皮甜瓜的產(chǎn)量最高（每667 m2產(chǎn)量為2 517.93 kg），覆蓋和未覆蓋保溫被交界處理次之（每667 m2產(chǎn)量為1 834.25 kg），完全覆蓋保溫被處理厚皮甜瓜的產(chǎn)量最低（每667 m2產(chǎn)量為1 389.58 kg），各處理間產(chǎn)量差異顯著。不覆蓋保溫被處理厚皮甜瓜的果實含糖量最高（16.51%），覆蓋和未覆蓋保溫被交界處理次之（13.93%），完全覆蓋保溫被處理厚皮甜瓜的果實含糖量最低（10.39%），各處理間果實含糖量差異顯著。

2.3 不同光照處理對厚皮甜瓜抗病性的影響

各光照處理厚皮甜瓜未發(fā)生白粉病、蔓枯病、病毒病，說明在日光溫室內(nèi)是否覆蓋保溫被對白粉病、蔓枯病和病毒病的發(fā)病率影響不大。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，日光溫室內(nèi)不覆蓋保溫被處理厚皮甜瓜的單果質(zhì)量、產(chǎn)量和果實含糖量較其他處理顯著提高，果實品質(zhì)更好；日光溫室內(nèi)不覆蓋保溫被處理厚皮甜瓜的植株莖稈最粗，與覆蓋和未覆蓋保溫被交界處理差異不顯著，與完全覆蓋保溫被處理差異顯著；試驗中3種光照條件對厚皮甜瓜的株高、葉片數(shù)，及白粉病、蔓枯病、病毒病的發(fā)病率影響不大。

可見，日光溫室內(nèi)不覆蓋保溫被可滿足厚皮甜瓜生長的光照需求，能使其正常生長發(fā)育，并能保證厚皮甜瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在日光溫室厚皮甜瓜生產(chǎn)中，應(yīng)盡早揭除保溫被，并將其高高卷起，避免遮住植株，影響厚皮甜瓜的生長發(fā)育。若日光溫室北墻的保溫被不易卷起，建議在其附近區(qū)域種植綠葉蔬菜。