鄺苗苗 魏天剛

摘要：為滿足老年人對(duì)居住空間環(huán)境的舒適要求，文章提出一種基于QFD-KANO模型的老年人居住空間適老化設(shè)計(jì)研究方法。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研和分析老年人居住現(xiàn)狀，獲取居住需求樣本，構(gòu)建老年人居住需求質(zhì)量屋與設(shè)計(jì)特性之間的模型。再通過(guò)QFD需求權(quán)重來(lái)探究老年人對(duì)居住空間設(shè)計(jì)的需求，以此得出適老化居住空間設(shè)計(jì)策略，以供參考。

關(guān)鍵詞：適老化；居住空間；設(shè)計(jì)；QFD；KANO模型

中圖分類號(hào)：TU241.93 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2023）02-0-03

20世紀(jì)末，我國(guó)步入老齡化社會(huì)，目前我國(guó)家庭養(yǎng)老模式仍是養(yǎng)老服務(wù)的主體，這說(shuō)明老年人居住空間適老化建設(shè)的重要性，因此本文提出了一種基于QFD-KANO［1］的適老化居住空間設(shè)計(jì)。近年來(lái)，適老化設(shè)計(jì)有了較好的發(fā)展，但是真正將QFD-KANO模型應(yīng)用在適老化空間設(shè)計(jì)中還有一定的發(fā)展空間。本文基于QFD—KANO模型，首先調(diào)研與梳理老年人需求，其次確定設(shè)計(jì)要求及其與老年人需求之間的關(guān)系，并以此確定設(shè)計(jì)要點(diǎn)，最后根據(jù)設(shè)計(jì)要求制訂老年人居住空間設(shè)計(jì)方案［2］。

1 適老化設(shè)計(jì)和QFD-KANO模型

適老化設(shè)計(jì)［3］秉持“以老年人為本”的設(shè)計(jì)觀念，從老年人自身出發(fā)，充分貼近老年人的生理和心理需求，以此設(shè)計(jì)建筑和室內(nèi)環(huán)境［4］，為身體機(jī)能衰退的老年人提供日常生活中最大的便利。

質(zhì)量機(jī)能展開(kāi)（簡(jiǎn)稱QFD）是用“質(zhì)量屋”的形式，量化分析顧客需求與工程措施間的關(guān)系度［5］。它是一種能夠直觀、系統(tǒng)地將顧客需求轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品設(shè)計(jì)要素的系統(tǒng)決策方法。

KANO模型是一種基于產(chǎn)品或服務(wù)滿足顧客需求程度來(lái)對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的屬性進(jìn)行分類的模型，它能將用戶的主觀需求轉(zhuǎn)化為科學(xué)數(shù)據(jù)。

2 基于KANO模型的老年用戶需求獲取

2.1 老年用戶需求要素獲取

老年用戶需求是能夠反映出老年人群體真實(shí)需求的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)老年人的需求也是設(shè)計(jì)KANO問(wèn)卷的參考依據(jù)。通過(guò)用戶里程圖，充分了解老年人對(duì)居住空間行為的痛點(diǎn)，從而得到真實(shí)的老年人情況。

2.2 KANO問(wèn)卷設(shè)計(jì)

依據(jù)老年人不同的年齡段分析KANO研究樣本構(gòu)成，設(shè)計(jì)老年人居住空間需求KANO評(píng)估問(wèn)卷。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，確定不同健康程度的老年人情況及其對(duì)室內(nèi)空間色彩和功能方面的需求。

3 基于QFD-KANO模型的老年人居住空間適老化設(shè)計(jì)方法

通過(guò)QFD和KANO模型的整合可以加強(qiáng)對(duì)顧客需求的分析，以QFD-KANO模型為基礎(chǔ)，將行為與環(huán)境、用戶需求、設(shè)計(jì)特性相結(jié)合。應(yīng)用QFD-KANO模型主要有三步：第一，從老年人行為特征出發(fā)分析老年人需求，確立需求權(quán)重；第二，部署老年人需求，將老年人需求轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)要點(diǎn)；第三，搭建質(zhì)量屋，建立老年人需求與設(shè)計(jì)要點(diǎn)的關(guān)系，并確立設(shè)計(jì)權(quán)重值。將老年人居住需求與適老化空間設(shè)計(jì)要點(diǎn)相對(duì)應(yīng)，實(shí)現(xiàn)需求與設(shè)計(jì)之間的對(duì)等，得出老年人需求質(zhì)量權(quán)重，以此體現(xiàn)以老年人為本的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)理念（見(jiàn)表1、表2）。

通過(guò)比較各設(shè)計(jì)特征的相對(duì)權(quán)重，定位居住空間最核心的設(shè)計(jì)特征，建立由關(guān)鍵質(zhì)量要素構(gòu)成的老年人居住空間設(shè)計(jì)要素與住戶需求質(zhì)量屋，如表3所示。

基于QFD-KANO模型，搭建適老居住空間需求與空間設(shè)計(jì)質(zhì)量屋模型，實(shí)現(xiàn)需求與設(shè)計(jì)之間的關(guān)系映射，得出適老型居住空間設(shè)計(jì)策略。

4 適老化居住空間設(shè)計(jì)策略與應(yīng)用

適老化居住空間［6］需要通過(guò)不同的功能空間和活動(dòng)動(dòng)線來(lái)滿足老年人的空間使用需求，調(diào)研得出，老年人在室內(nèi)的行為活動(dòng)主要分布在臥室、客餐廳、衛(wèi)生間、廚房等，因此需要對(duì)這些空間進(jìn)行合理的適老化設(shè)計(jì)（見(jiàn)圖1）。

4.1 門廳設(shè)計(jì)要點(diǎn)

門廳區(qū)域［7］作為居室空間與戶外空間的聯(lián)通區(qū)域，在功能性和交互性上均有較高的要求。門廳供老年人使用時(shí)，應(yīng)考慮輪椅輪回空間，門廳設(shè)計(jì)布局應(yīng)該在穿脫鞋子的地方和室內(nèi)地板之間有所區(qū)分，但不能設(shè)計(jì)臺(tái)階（見(jiàn)圖2、圖3）。

4.2 客廳設(shè)計(jì)要點(diǎn)

客廳是一套房子的中心空間，應(yīng)根據(jù)老年人的日常行為模式進(jìn)行客廳空間布局設(shè)計(jì)。采用淺木色裝飾空間，具有抗壓性、耐磨性，同時(shí)能給人溫暖、放松、自然、舒適的心理感受，符合老年人的身心特征（見(jiàn)圖4、圖5）。

4.3 餐廳設(shè)計(jì)要點(diǎn)

餐廳是解決一日三餐的場(chǎng)所。其空間需要靠近廚房設(shè)置，餐廳空間要安置扶手，桌椅采用護(hù)角處理，以便老人安全使用。另外在設(shè)計(jì)中還要保證餐廳與廚房之間的視線不被阻擋，便于不同空間使用者之間的交流。

4.4 廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)

適老化廚房相關(guān)設(shè)施的舒適度和可操作性需要從尺寸和材質(zhì)兩個(gè)方面來(lái)把控，同時(shí)考慮整體色彩和光線等［8］。其設(shè)計(jì)以采用“U”形或“L”形布局為佳，設(shè)計(jì)方便的操作臺(tái)、合理的操作流線。廚房操作臺(tái)面深度以600～650 mm為最佳，高度以800～850 mm為最佳，兩個(gè)操作臺(tái)之間的距離至少設(shè)置1500 mm，便于輪椅通行［9］，下部留空，便于回轉(zhuǎn)操作。

4.5 衛(wèi)浴空間設(shè)計(jì)要點(diǎn)

衛(wèi)浴空間作為滑倒摔傷的高發(fā)空間，要格外引起重視。老年人對(duì)衛(wèi)生間的使用頻率遠(yuǎn)高于年輕人，因此衛(wèi)生間應(yīng)布置在與臥室相近的地方（見(jiàn)圖6、圖7）。

4.6 臥室設(shè)計(jì)要點(diǎn)

臥室是休養(yǎng)身心的重要空間，需保證從臥室到衛(wèi)生間的順暢動(dòng)線，確保走廊寬度、推拉門的有效開(kāi)口以及旋轉(zhuǎn)半徑都方便輪椅的使用，注重整體色調(diào)的搭配統(tǒng)一，營(yíng)造出適宜的空間氛圍。注重采光通風(fēng)，隔離噪聲。

5 結(jié)語(yǔ)

文章基于QFD-KANO模型，在探析老年人居住空間行為特征的基礎(chǔ)上，對(duì)老年用戶居住模式、居住空間現(xiàn)狀、居住生活需求意向等方面展開(kāi)問(wèn)卷設(shè)計(jì)、調(diào)查與分析，基于KANO問(wèn)卷與QFD質(zhì)量屋來(lái)探究老年人對(duì)居住空間的各項(xiàng)需求，總結(jié)與歸納適老化居住空間設(shè)計(jì)策略，并通過(guò)案例加以實(shí)踐說(shuō)明，為老年用戶居住空間設(shè)計(jì)提供思路，為相關(guān)研究領(lǐng)域提供一定的參考。

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作者簡(jiǎn)介：鄺苗苗（1998—），女，河南駐馬店人，碩士在讀，研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。

魏天剛（1974—），男，陜西西安人，碩士，副教授，研究方向：創(chuàng)新設(shè)計(jì)方法論、空間設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、服務(wù)設(shè)計(jì)。