4月12日上午，由海南省商務(wù)廳主辦、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)支持、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“瓊粵港澳餐飲高質(zhì)量發(fā)展論壇”在?？谂e行。

海南省商務(wù)廳二級(jí)巡視員林海云，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、澳門(mén)餐飲業(yè)聯(lián)合商會(huì)理事長(zhǎng)李汝榮，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王文江，海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)陳剛，香港阿詩(shī)瑪云南風(fēng)味軒公司董事長(zhǎng)李曉莉，廣東省食文化研究會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、廣州半島投資集團(tuán)董事長(zhǎng)利永周，廣東粵菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)余永文，以及海南省外特邀嘉賓，瓊粵港澳餐飲美食相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、名廚名企代表團(tuán)，海南省內(nèi)知名餐飲企業(yè)代表、商圈媒體代表等近100人與會(huì)。論壇由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳恒主持。

王文江副秘書(shū)長(zhǎng)分析了一季度中國(guó)餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展、餐飲業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題與主要趨勢(shì)等。

廣東粵菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)余永文，廣州山泉公館連鎖餐飲有限公司董事長(zhǎng)王嘉茵，廣州市蟹皇莊飲食有限公司董事長(zhǎng)莊歌，廣州大同酒家董事長(zhǎng)（老字號(hào)名店）梁國(guó)建，香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)兼鴻福堂香港主板上市公司董事局主席謝寶達(dá)，現(xiàn)代管理（飲食）專業(yè)協(xié)會(huì)主席、昇悅集團(tuán)董事長(zhǎng)梁志偉，香港詠藜園董事楊莉莉，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、澳門(mén)餐飲業(yè)聯(lián)合商會(huì)理事長(zhǎng)李汝榮，澳門(mén)餐飲業(yè)聯(lián)合商會(huì)常務(wù)理事、餃餃鎮(zhèn)餃子專門(mén)店董事總經(jīng)理李瑞娜，澳門(mén)美食同業(yè)聯(lián)合商會(huì)副主席、阿維斯咖啡連鎖店執(zhí)行董事歐偉強(qiáng)，澳門(mén)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、李家菜餐飲管理有限公司聯(lián)合創(chuàng)辦人李蔭良，橫琴粵澳深度合作區(qū)全球餐飲品牌孵化中心主任藍(lán)光，香港阿詩(shī)瑪雲(yún)南風(fēng)味軒有限公司董事長(zhǎng)李曉莉等嘉賓，圍繞“瓊粵港澳餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，分別就各地餐飲業(yè)發(fā)展前景思考及企業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享，交流地方餐飲業(yè)發(fā)展先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

論壇結(jié)束后，海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和粵港澳八家餐飲美食行業(yè)協(xié)會(huì)、九家粵港澳餐飲名企簽訂意向落地協(xié)議，共謀深度合作；并舉行了粵港澳交流賽總結(jié)頒證等活動(dòng)。