篯明紅

摘? ? 要：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，糯玉米的經(jīng)濟(jì)價(jià)值開(kāi)始日益凸顯，在此背景下，如何有效提高糯玉米產(chǎn)量和質(zhì)量成為農(nóng)業(yè)熱點(diǎn)話題。文章以糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)為主要探究對(duì)象，概述了糯玉米種植過(guò)程中影響產(chǎn)量的因素，并在此基礎(chǔ)之上圍繞糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培技術(shù)進(jìn)行具體探討，希望可以為優(yōu)化糯玉米種植和管理提供參考思路。

關(guān)鍵詞：糯玉米；高產(chǎn)；種植技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2023）09-0058-03? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S513? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

糯玉米在種植和管理時(shí)與普通玉米基本要求大致相同，二者對(duì)自然環(huán)境以及水分的需求也有著很多共同性。一般情況下，玉米產(chǎn)量是指玉米的籽粒產(chǎn)量，主要由單位面積的玉米穗數(shù)量、單穗玉米粒數(shù)以及重量共同組成。在自然生長(zhǎng)的過(guò)程中，受玉米種、耕種以及后期管理等外部因素的影響，各個(gè)地區(qū)的糯玉米產(chǎn)量可能會(huì)出現(xiàn)一定程度的差異化特點(diǎn)。在農(nóng)業(yè)耕種上為了獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益，通常會(huì)基于栽種地區(qū)的實(shí)際自然條件和氣候特征，科學(xué)控制栽種數(shù)量以及后期各項(xiàng)管理措施，保證糯玉米達(dá)到最佳生長(zhǎng)狀態(tài)[1]。

1 糯玉米種植過(guò)程中影響產(chǎn)量的因素

1.1 原種因素

糯玉米由原種生長(zhǎng)特性和品種差異決定，原種種類的不同會(huì)直接導(dǎo)致后期種植產(chǎn)量出現(xiàn)較大差異。在后期生長(zhǎng)過(guò)程中，不同品種的糯玉米生長(zhǎng)分化的小花數(shù)量也不同，后期轉(zhuǎn)化為成粒率也存在較大區(qū)別，影響生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。一般情況下，植株葉面較小的品種對(duì)自然光的利用效率較高，可以適當(dāng)增加播種密度，產(chǎn)量會(huì)相對(duì)較高；葉面較為平整的品種需要較大的空間保障光照，應(yīng)適當(dāng)減少種植量，產(chǎn)量會(huì)相對(duì)較少。

1.2 光照因素

糯玉米是一種喜溫短日照作物，日照時(shí)間和生長(zhǎng)溫度與后期的生長(zhǎng)質(zhì)量密切相關(guān)[2]。如果在生長(zhǎng)灌漿期、散粉期和乳熟期長(zhǎng)期處于光照不足的環(huán)境中，會(huì)直接導(dǎo)致玉米大面積行粒數(shù)減少、空穗率上升等問(wèn)題，影響糯玉米生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。

1.3 溫度因素

溫度是影響糯玉米生長(zhǎng)質(zhì)量的主要因素之一，適宜的溫度才能確保糯玉米的生長(zhǎng)、授粉、灌漿等。一般情況下，溫度的差異雖然不會(huì)直接造成糯玉米大面積穗數(shù)減少，但會(huì)對(duì)穗粒數(shù)和千粒重產(chǎn)生直接影響。授粉期持續(xù)高溫會(huì)直接影響花粉活性，造成糯玉米有花無(wú)粉，影響后期的成穗數(shù)。另外，灌漿期溫度過(guò)高或過(guò)低，也會(huì)影響灌漿的速度與質(zhì)量。如果持續(xù)低溫，會(huì)抑制玉米灌漿，影響糯玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1.4 施肥因素

施肥是糯玉米后期生長(zhǎng)中的重要舉措。一般情況下，同一品種的糯玉米在肥力不同的情況下，產(chǎn)量會(huì)出現(xiàn)明顯的差距。根據(jù)糯玉米的生長(zhǎng)周期和習(xí)性，選擇恰當(dāng)時(shí)機(jī)配合施肥，可以大大提升單穗重量和產(chǎn)量。相反，如果糯玉米灌漿期和生長(zhǎng)關(guān)鍵期土地肥力不足，會(huì)影響其正常生長(zhǎng)。

1.5 旱澇因素

旱澇對(duì)糯玉米生長(zhǎng)的影響主要體現(xiàn)在空稈和穗數(shù)方面。一般情況下，在糯玉米苗期快速生長(zhǎng)期，如果長(zhǎng)時(shí)間處于較為干旱的條件下，會(huì)導(dǎo)致糯玉米幼苗干黃、莖稈細(xì)小等，即使后期雨水充沛，也難以達(dá)到正常的生長(zhǎng)狀態(tài)，從而影響后期拔穗和結(jié)籽。在灌漿期如果不及時(shí)補(bǔ)充土壤水分，容易造成玉米穗籽粒不飽滿或者空穗。需要注意的是，不僅干旱會(huì)造成糯玉米減產(chǎn)，洪澇同樣會(huì)影響其生長(zhǎng)。比如在糯玉米生長(zhǎng)中后期，如果連續(xù)出現(xiàn)陰雨天，會(huì)直接影響糯玉米的光合作用[3]。

2 糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 平整土地

在種植糯玉米前，首先要做好土地翻整工作，確保后期糯玉米健康生長(zhǎng)。糯玉米的種植地要盡量選擇土質(zhì)肥厚、透氣性較強(qiáng)的平坦地區(qū)，以便后期養(yǎng)護(hù)和灌溉管理。在套種農(nóng)作物的選擇上，糯玉米種植前的套種農(nóng)作物以豆類和油菜類為最佳，確保二者生長(zhǎng)習(xí)性相匹配。耕地翻整工作通常安排在春季，根據(jù)實(shí)際種植環(huán)境和條件選擇相應(yīng)的翻耕深度。一般情況下，在種植糯玉米前，土地翻耕深度控制在18 cm左右，確保土質(zhì)松散、翻耕均勻，保障糯玉米生長(zhǎng)后期的透氣性。在中期翻耕處理時(shí)，可以適當(dāng)加深翻耕深度，進(jìn)一步加大翻耕力度，確保土層內(nèi)沒(méi)有較大的石塊和土塊。在機(jī)械設(shè)備的選擇方面，應(yīng)選擇大功率拖拉機(jī)和配套的翻耕設(shè)備，保障土壤中的透氣性和含水量，并基于糯玉米的生長(zhǎng)特性進(jìn)行科學(xué)的人工干預(yù)和處理。在平整土地時(shí)，還要根據(jù)種植條件的現(xiàn)場(chǎng)情況，做好各類肥力的補(bǔ)充工作，為糯玉米的種植做好施肥保障。例如，在翻整土地的過(guò)程中，可以適當(dāng)追加農(nóng)家肥和復(fù)合肥料，及時(shí)補(bǔ)充氮磷鉀肥，并根據(jù)后期土壤檢測(cè)情況追加硫酸鋅、硼砂等，保障土壤肥力，平衡土壤pH值，確保適合糯玉米的生長(zhǎng)[4]。

2.2 選擇種子

在糯玉米播種工作開(kāi)始前，依據(jù)種植地的自然氣候條件，科學(xué)選擇糯玉米的種子，確保糯玉米種子符合種植地的生長(zhǎng)條件。在這一過(guò)程中，種植人員應(yīng)綜合采集和分析種植地所處的地理環(huán)境、氣候特征等各項(xiàng)參數(shù)信息，并對(duì)種植地的實(shí)際地理?xiàng)l件，比如綜合分析、比較土壤濕度、透氣性等，對(duì)比不同種子類型選擇相應(yīng)的品種，確保后期糯玉米自然生長(zhǎng)的發(fā)芽率和成活率。

種植人員在篩選糯玉米種子時(shí)，還要從種子本身的質(zhì)量入手，仔細(xì)甄別種子的干凈程度、完整性、發(fā)芽率等多個(gè)指標(biāo)。在具體分析時(shí)，通過(guò)機(jī)器篩選并配合人工選種工作，科學(xué)提高種子質(zhì)量。在種植前，剔除壞種、碎種等，避免影響后期的發(fā)芽率。完成上述準(zhǔn)備工作后，可以將糯玉米的種子進(jìn)行下一階段的準(zhǔn)備和預(yù)處理工作。種植人員應(yīng)根據(jù)糯玉米的實(shí)際含水情況對(duì)其進(jìn)行預(yù)處理操作，選擇種子結(jié)束后應(yīng)晾曬15 d，避免原種在保存過(guò)程中出現(xiàn)發(fā)芽等問(wèn)題。另外，為了有效提高糯玉米的發(fā)芽質(zhì)量，在完成一系列的篩選工作后，還要對(duì)糯玉米種子進(jìn)行浸種處理，可以大大提高糯玉米的發(fā)芽率和后期成活率，還可以有效預(yù)防多種病菌，對(duì)糯玉米的選種和育種至關(guān)重要[5]。

在耕種前，為了有效預(yù)防土壤中的各類病蟲(chóng)害，還要對(duì)種子進(jìn)行最后1次栽前處理，提高糯玉米種子成活概率，降低各類土壤病蟲(chóng)害對(duì)糯玉米幼芽的危害。一般情況下，栽種前的預(yù)處理主要是通過(guò)玉米維他靈等藥劑拌種的方式使之形成1層包衣，提高種子對(duì)各類病蟲(chóng)害的抵御能力，然后將種子放置在恒溫催芽箱內(nèi)進(jìn)行催芽處理，做好一系列準(zhǔn)備工作后就可以選擇適宜的時(shí)機(jī)播種。

2.3 種植管理技術(shù)

糯玉米的種植和一般玉米大致相同，但是在實(shí)際種植作業(yè)階段，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，會(huì)采取相應(yīng)的早種或晚種方式。無(wú)論是哪種方式，在播種前都要嚴(yán)格控制種子發(fā)芽和生長(zhǎng)過(guò)程中所需的光照和養(yǎng)分。以早春糯玉米的栽種情況為例，時(shí)間通常控制在3月下旬至4月上旬，并在結(jié)束首輪播種工作后7 d左右進(jìn)行間隔播種，一般在6月前完成所有播種工作，后期收獲時(shí)間應(yīng)控制在授粉結(jié)束后25 d左右。在糯玉米后期生長(zhǎng)過(guò)程中，如果氣候較為干燥或日照時(shí)間較長(zhǎng)，可能會(huì)縮短收獲時(shí)間，種植人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活采收。

在糯玉米的種植過(guò)程中，要對(duì)糯玉米單隱性基因做好授粉保護(hù)工作，避免由于授粉期間管理不當(dāng)出現(xiàn)花粉感染問(wèn)題，影響糯玉米的各項(xiàng)生長(zhǎng)特征，喪失糯玉米原本的獨(dú)有屬性，影響其生長(zhǎng)品質(zhì)。因此，在糯玉米的種植管理過(guò)程中，要充分做好授粉期間的管理工作，避免花粉亂飛。在種植技術(shù)上通常會(huì)采取隔離種植的方式達(dá)到預(yù)防花粉混合的目的。常規(guī)形式下，隔離種植根據(jù)隔離方式的不同分為時(shí)間隔離和空間隔離2種形式。一是時(shí)間隔離。采用時(shí)間隔離種植主要是利用玉米不同生長(zhǎng)周期的差異性區(qū)分二者，確保糯玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)受普通玉米的影響。例如，普通玉米按照生長(zhǎng)周期可以分為早玉米、中玉米和晚玉米3個(gè)類型，其生長(zhǎng)天數(shù)在90～180 d，根據(jù)普通玉米這一生長(zhǎng)習(xí)性，將糯玉米與之區(qū)分，確保時(shí)間方面不會(huì)在授粉時(shí)期重合，完成糯玉米種植的時(shí)間隔離。二是空間隔離。在糯玉米的種植過(guò)程中，通過(guò)區(qū)域保護(hù)的方式將其與普通玉米分開(kāi)種植，確保二者在生長(zhǎng)環(huán)境內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)花粉互相干擾的問(wèn)題，這是常用的隔離方式，也是成本最低、最便捷的方式。

在糯玉米的種植管理過(guò)程中，科學(xué)選擇播種方式直接關(guān)系到后期玉米的長(zhǎng)勢(shì)。種植人員在這一過(guò)程中要基于專業(yè)種植知識(shí)，科學(xué)控制糯玉米的栽種間距，確保糯玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中各類養(yǎng)分的均衡供給，從而最大化保障糯玉米的生長(zhǎng)品質(zhì)。同時(shí)，種植人員要根據(jù)糯玉米的葉片特征科學(xué)控制植株距離，保障糯玉米在后期生長(zhǎng)過(guò)程中能正常進(jìn)行光合作用，確保通風(fēng)、透光性，保障其生長(zhǎng)質(zhì)量。另外，在播種過(guò)程中，可以通過(guò)高壟種植的方式科學(xué)提高種植合理性，采取每2行空1行的方式留出間距，保障糯玉米的生長(zhǎng)空間，將植株總量控制在67 500株/hm2內(nèi)。部分穗型較大的品種可以適當(dāng)控制總植株數(shù)量，以52 500～60 000株/hm2為宜。

2.4 田間管理

在糯玉米的種植管理過(guò)程中，完成播種工作后還要配合完善的田間管理工作，才能確保后期糯玉米健康生長(zhǎng)。

首先，由于糯玉米種子含淀粉量很少，破土能力相對(duì)較差，嫩芽階段的整體長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)較差，如果土壤環(huán)境過(guò)于干燥，會(huì)造成幼芽干扁、生長(zhǎng)不良等，需要種植人員根據(jù)糯玉米實(shí)際發(fā)芽生長(zhǎng)情況做好定苗維護(hù)工作。一般情況下，選擇在4～5個(gè)葉片時(shí)進(jìn)行定苗操作，避免過(guò)早處理而影響后期長(zhǎng)勢(shì)及玉米產(chǎn)量。相關(guān)研究表明，5個(gè)葉片時(shí)采取定苗處理相較于3個(gè)葉片時(shí)的定苗處理可以增產(chǎn)17％左右，由此可見(jiàn)科學(xué)選擇定苗時(shí)機(jī)的重要性。在進(jìn)行定苗操作時(shí)，要盡量保持所有幼苗均衡生長(zhǎng)，剔除生長(zhǎng)弱小的幼苗，留下長(zhǎng)勢(shì)旺盛的幼苗，保障后期糯玉米的出穗質(zhì)量。在這一過(guò)程中要嚴(yán)格做好幼苗期的控水工作，避免幼苗期澆水，防止水澇對(duì)幼苗根系造成不良影響。極個(gè)別干旱的情況可以選擇溝澆的方式補(bǔ)充水分，既可以保障幼苗時(shí)期的水分供給，又能避免土壤板結(jié)，促進(jìn)糯玉米正常生長(zhǎng)。

其次，糯玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中離不開(kāi)養(yǎng)分的補(bǔ)充和供給。在追肥和施肥時(shí)要結(jié)合具體情況，追肥時(shí)避開(kāi)氮磷鉀含量過(guò)高的復(fù)合肥。一般情況下，追肥時(shí)通常選擇施用農(nóng)家肥。第1次施肥應(yīng)與定苗時(shí)間同期進(jìn)行。在糯玉米生長(zhǎng)期施肥時(shí)，按照糯玉米的生長(zhǎng)需求科學(xué)施肥，每公頃選擇495 kg尿素、450 kg過(guò)磷酸鈣和300 kg硫酸鉀進(jìn)行追肥處理，還可以配合60％氮肥溝施，提高糯玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。在糯玉米生長(zhǎng)期至大喇叭口期要適當(dāng)追加穗肥，提高存活率，為后期成穗做好養(yǎng)分補(bǔ)給。隨著糯玉米葉面不斷增多，田間管理的追肥工作也要及時(shí)動(dòng)態(tài)調(diào)整，適當(dāng)增加鉀肥的比例，保證糯玉米茁壯生長(zhǎng)。通過(guò)科學(xué)的田間管理措施，為糯玉米各個(gè)階段的生長(zhǎng)及時(shí)補(bǔ)充各類所需養(yǎng)分，避免由于養(yǎng)分供給不足影響株穗質(zhì)量和數(shù)量。

2.5 防治蟲(chóng)害

根據(jù)以往種植經(jīng)驗(yàn)可知，在糯玉米的生長(zhǎng)過(guò)程中極易出現(xiàn)地老虎、螻蛄、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)，如果防治不及時(shí)，會(huì)直接影響糯玉米的生長(zhǎng)。因此，在后期蟲(chóng)害的防治過(guò)程中，針對(duì)常見(jiàn)的害蟲(chóng)處理要及時(shí)做出預(yù)防，避免害蟲(chóng)對(duì)糯玉米的生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。例如，針對(duì)地老虎的防治，可以選擇90％敵百蟲(chóng)或40％樂(lè)斯本1 000倍稀釋后噴灑根部；針對(duì)穗前玉米螟蟲(chóng)的防治，可以選擇5％銳勁特懸浮劑稀釋1 000倍液噴霧；針對(duì)螻蛄的防治，可以通過(guò)土壤預(yù)埋藥物的方式進(jìn)行殺蟲(chóng)處理，避免螻蛄對(duì)玉米根系造成影響。隨著溫度不斷升高，蚜蟲(chóng)也會(huì)隨之出現(xiàn)，此時(shí)種植人員應(yīng)及時(shí)噴灑烯啶蟲(chóng)胺和吡蚜酮，防治效果顯著。糯玉米生長(zhǎng)與普通玉米生長(zhǎng)大致相同，在各個(gè)時(shí)期都會(huì)出現(xiàn)不同類型的害蟲(chóng)。種植人員在進(jìn)行田間管理和害蟲(chóng)防治工作時(shí)，應(yīng)基于糯玉米的實(shí)際生長(zhǎng)情況作出科學(xué)預(yù)判，并選擇正確的應(yīng)對(duì)方式，避免蟲(chóng)害對(duì)玉米生長(zhǎng)造成惡劣影響。積極應(yīng)用科學(xué)完善的種植管理技術(shù)，可以有效提升糯玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3 結(jié)束語(yǔ)

農(nóng)業(yè)種植在實(shí)際生產(chǎn)中的作用和價(jià)值不容忽視。近幾年，糯玉米在各類市場(chǎng)銷售中廣受歡迎。基于此，在大力推進(jìn)糯玉米種植的過(guò)程中，要做好各類種植管理工作，從前期耕地的預(yù)處理入手，嚴(yán)格依據(jù)種植技術(shù)要求進(jìn)行選種、育種準(zhǔn)備工作，并根據(jù)不同生長(zhǎng)階段的習(xí)性做好養(yǎng)分和水分的補(bǔ)給工作，通過(guò)科學(xué)預(yù)防病蟲(chóng)害的方式保障糯玉米健康生長(zhǎng)，提高種植質(zhì)量和產(chǎn)量。

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