梁元?jiǎng)P 王斌 許超

摘? ?要? ?分析了陜西銅川王益區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)條件和存在的主要問(wèn)題，提出了具體發(fā)展思路和措施，以促進(jìn)本地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

關(guān)鍵詞? ?王益區(qū);蔬菜;產(chǎn)業(yè)發(fā)展;措施

近年來(lái)，陜西銅川王益區(qū)堅(jiān)持以新發(fā)展理念引領(lǐng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚力構(gòu)建“園區(qū)+龍頭企業(yè)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，積極發(fā)展包括蔬菜產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的“小而精、小而特、小而優(yōu)”的特色高效農(nóng)業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題。對(duì)此，提出了發(fā)展思路及措施建議，以期為王益區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

1? ?產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1? ?產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件? ?王益區(qū)地處北緯35°，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，四季分明，土層較為深厚，土質(zhì)良好，有利于蔬菜種植。同時(shí)，王益區(qū)地處絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶，位于西安1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，是銅川北市區(qū)的重要組成部分，餐飲、商貿(mào)、物流產(chǎn)業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)，對(duì)蔬菜需求量大。此外，210國(guó)道、延西高速、包茂高速、菏寶高速穿境而過(guò)，區(qū)內(nèi)公路成網(wǎng)，交通較為便捷，這些都為王益區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。

1.2? ?產(chǎn)業(yè)扶持政策? ?近年來(lái)，為促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，王益區(qū)委辦、區(qū)政府辦制定印發(fā)《王益區(qū)推進(jìn)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效突破發(fā)展的實(shí)施方案》等文件，對(duì)發(fā)展設(shè)施蔬菜等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體給予土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)用水等方面的分類補(bǔ)助;區(qū)政府辦出臺(tái)《王益區(qū)關(guān)于支持果業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，對(duì)新建日光溫室、大拱棚、連棟拱棚并用于種植蔬菜等作物的給予財(cái)政補(bǔ)助。這些文件的出臺(tái)為王益區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好的政策環(huán)境。

1.3? ?產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局? ?根據(jù)區(qū)情實(shí)際，王益區(qū)積極促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模化發(fā)展，指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)主體結(jié)合本地自然氣候、水資源狀況、市場(chǎng)需求等因素，合理安排蔬菜種植茬口，加強(qiáng)設(shè)施蔬菜管理，著力打造蔬菜生產(chǎn)基地，不斷提高蔬菜保供能力。蔬菜主要分布在王益街道宜古村及王家河街道王家河村、趙家塬村、圪堵村和黃堡鎮(zhèn)黑池塬村等地，有番茄、黃瓜、大白菜、蘿卜、青菜、甘藍(lán)、辣椒、茄子、菜豆角等;食用菌主要集中在王益街道塬畔村和宜古村，有平菇和羊肚菌。2021年，全區(qū)蔬菜及食用菌種植面積3 002畝，總產(chǎn)量7 645 t，分別較2020年增長(zhǎng)4.38%和3.59%。目前，王益區(qū)有設(shè)施蔬菜及食用菌生產(chǎn)企業(yè)2家，農(nóng)民專業(yè)合作社5家，專業(yè)生產(chǎn)大戶17家，共建有設(shè)施大棚429個(gè)（座），年產(chǎn)設(shè)施蔬菜、食用菌1 000余t。其中，位于王益街道宜古村的益永盛種植基地占地面積130.7畝，共有設(shè)施大棚138座，主要種植番茄、黃瓜、菜豆角、羊肚菌等，是王益區(qū)面積規(guī)模較大、設(shè)施集中度最高、綜合生產(chǎn)能力最強(qiáng)的蔬菜及食用菌種植基地。

2? ?產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題

2.1? ?水資源緊缺? ?王益區(qū)耕地大多處于渭北旱塬，可灌溉水源不足，且農(nóng)業(yè)水利等基礎(chǔ)設(shè)施及渠系配套設(shè)施建設(shè)相對(duì)落后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水成本較高，一定程度上制約了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2? ?設(shè)施檔次不高? ?王益區(qū)設(shè)施蔬菜主要以中等水平的塑料拱棚為主，配套設(shè)施較為簡(jiǎn)單，冬季保溫性較差，大部分設(shè)施大棚難以實(shí)現(xiàn)對(duì)棚內(nèi)溫、光、水、氣、肥等進(jìn)行綜合調(diào)控，缺少配套設(shè)施齊全、環(huán)境可調(diào)控、抵御自然災(zāi)害能力強(qiáng)的現(xiàn)代化智能溫室，農(nóng)業(yè)設(shè)施整體發(fā)展檔次和水平不高。

2.3? ?勞動(dòng)力不足? ?隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，王益區(qū)農(nóng)村優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力大量外出務(wù)工，造成農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力較為缺乏，現(xiàn)有從事蔬菜生產(chǎn)者種植管理水平普遍不高，制約著蔬菜生產(chǎn)效益的進(jìn)一步提升。

3? ?發(fā)展思路及措施建議

3.1? ?總體發(fā)展思路? ?立足王益區(qū)情，用全產(chǎn)業(yè)鏈思維統(tǒng)領(lǐng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極爭(zhēng)取和用好各方面資源，不斷加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，著力推廣蔬菜新品種、新技術(shù)，依托專業(yè)蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，大力推行蔬菜種苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極發(fā)展綠色、有機(jī)蔬菜種植，提高設(shè)施蔬菜發(fā)展水平，完善蔬菜采后貯運(yùn)、保鮮、加工產(chǎn)業(yè)鏈，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次和蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)。

3.2? ?具體措施建議

1）科學(xué)規(guī)劃布局，豐富居民“菜籃子”。根據(jù)王益區(qū)自然氣候、水資源分布、地形地勢(shì)、耕地質(zhì)量等特點(diǎn)，因地制宜，合理安排蔬菜季節(jié)性種植規(guī)劃，重點(diǎn)發(fā)展設(shè)施蔬菜和精品蔬菜，打造設(shè)施蔬菜和精細(xì)蔬菜專業(yè)村，保障蔬菜周年均衡供應(yīng)，并通過(guò)調(diào)整優(yōu)化蔬菜品種結(jié)構(gòu)，不斷豐富城鎮(zhèn)居民的“菜籃子”。

2）強(qiáng)化設(shè)施建設(shè)，提升產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)質(zhì)量。在完善區(qū)級(jí)財(cái)政扶持政策的同時(shí)，積極爭(zhēng)取上級(jí)支持，加強(qiáng)招商引資及項(xiàng)目建設(shè)力度，重點(diǎn)強(qiáng)化植物工廠、智能溫室、高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室、農(nóng)業(yè)水利設(shè)施、蔬菜采后加工生產(chǎn)線、預(yù)冷保鮮貯藏庫(kù)等方面建設(shè)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)全要素集聚、全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合，推動(dòng)王益區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條整體升級(jí)。

3）培育生產(chǎn)主體，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。開(kāi)展農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育提升行動(dòng)，堅(jiān)持內(nèi)培外引育龍頭，育強(qiáng)“鏈主”企業(yè)，打造“雁陣”集群，實(shí)現(xiàn)“鏈農(nóng)”增收，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶等經(jīng)營(yíng)主體以“公司+合作社+農(nóng)戶”“公司+基地+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶”等多種形式進(jìn)一步整合資源，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，發(fā)展適度規(guī)?；?jīng)營(yíng)，提高蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效益。

4）加快基地建設(shè)，確保蔬菜有效供給。重點(diǎn)建設(shè)好王益街道宜古村，王家河街道王家河村、趙家塬村、圪堵村等城郊蔬菜生產(chǎn)基地，建設(shè)蔬菜育苗中心，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，鼓勵(lì)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、村股份經(jīng)濟(jì)合作社等打造綠色、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)量、增產(chǎn)增效，保障城鎮(zhèn)居民蔬菜的有效供給。

5）加強(qiáng)科技服務(wù)，促進(jìn)蔬菜高效生產(chǎn)。積極開(kāi)展蔬菜新品種引進(jìn)及設(shè)施蔬菜高效生產(chǎn)技術(shù)、特色蔬菜栽培技術(shù)等一批主推技術(shù)成果的示范推廣，加快科技成果轉(zhuǎn)化，推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)智能化管理設(shè)備，減輕人工勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。同時(shí)，加大科學(xué)抗災(zāi)救災(zāi)指導(dǎo)和服務(wù)，提高防災(zāi)預(yù)警及技術(shù)保障能力，最大程度降低蔬菜種植風(fēng)險(xiǎn)。

6）注重市場(chǎng)監(jiān)管，保障蔬菜質(zhì)量安全。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)蔬菜產(chǎn)地環(huán)境和農(nóng)業(yè)投入品的檢測(cè)分析，落實(shí)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，重點(diǎn)加大區(qū)級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)自檢機(jī)構(gòu)的設(shè)備及專業(yè)技術(shù)人員的配備，強(qiáng)化蔬菜生產(chǎn)、流通、監(jiān)督3個(gè)環(huán)節(jié)的檢測(cè)體系建設(shè)。同時(shí)，加大行政執(zhí)法力度，強(qiáng)化日常監(jiān)管，深入開(kāi)展蔬菜種子、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)整治，強(qiáng)力打擊涉農(nóng)違法犯罪行為，保障蔬菜產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，杜絕食品安全事故發(fā)生，充分保障人民群眾“舌尖上的安全”。