極物君

《狂飆》火了以后，劇里的美食也火了。尤其是一碗豬腳面。不但推動(dòng)了劇情發(fā)展，還添了人情味，讓正反雙方的角色，都變得立體起來。

在中國人心中，“面”總是和情感分不開的。4000年前，我們的先民用谷子和黍子混合做成了最早的面條。4000年后，我們在世道人情中奔走，面對突如其來的變化與挑戰(zhàn)，才發(fā)現(xiàn)原來生活的答案，就藏在“五碗面”中。

第一碗面，叫世面。

之前看過一對父子的故事：有一天，兒子說想吃面，父親立刻起身，擼起袖子，到廚房操辦。不一會(huì)兒，就端出兩碗面來。

兒子一看，一碗面上臥著一個(gè)又大又飽滿的雞蛋，看起來極有食欲，不用咬就能猜到它有多好吃。另一碗?yún)s是“光面”，連片菜葉子都沒有。

父親問：“你要哪一碗？”

兒子脫口而出：“當(dāng)然是有蛋的那碗，我又不傻！”

兒子喜滋滋地吃著面，不時(shí)抬頭看看父親，極為得意。然而吃著吃著，他的筷子就慢了下來。

原來，父親的碗里看似只有面，用筷子一挑，底下竟還藏著兩個(gè)雞蛋！

兒子的臉色黯淡下來，不復(fù)之前得意的神情。有些懊惱，又有些茫然。

吃完面，父親領(lǐng)著兒子到沙發(fā)上，撫摸了一下他的腦袋，笑著說：“這回知道了嗎？眼睛看到的未必是真實(shí)的，越想占便宜的人，越可能吃虧?！?/p>

第二碗面，叫情面。

我之前很喜歡去一家重慶小面館吃飯。這店不大，由一對中年夫妻操持，生意極好。雖然夫妻手腳麻利，下面撈面都很迅速，但總是會(huì)有人需要等待。

有一次，有位大哥等得就有些不耐煩了。老板娘抬頭一看，一邊手上活計(jì)不變，一邊笑著對大哥說：“馬上好了！上次看你喜歡多加辣椒，這不我們又新炸了一些，雖然慢些，但是更香，給你多加點(diǎn)！”

大哥一聽，話到嘴邊又咽了回去，一瞅那辣椒確實(shí)看起來噴香十足，也就不多話了。

不一會(huì)兒上面的時(shí)候，老板娘用小碟又盛了一點(diǎn)油辣椒，送到大哥桌上。

再后來，大哥就變成了小店的?？?。有時(shí)候順手抬個(gè)飲料箱、卸個(gè)貨，或者幫忙點(diǎn)單，相處得極好。還帶了好幾個(gè)朋友來幫襯生意，為小店帶來了不少客源。

這就是我們要吃的第二碗面——情面。

在老板層面，多給一碟小小的辣椒，成本不高，卻將大事化了，生意更好。在大哥層面，承了這份情，便順手幫了忙。后來再吃面，老板都會(huì)給他“獨(dú)家定制”，料更多，吃得也更開心。

第三碗面，叫賬面。

如果每天“坐吃山空”，一旦遇到事情，抗風(fēng)險(xiǎn)能力幾乎為零。老話講“手中有糧，心中不慌”?；蛟S我們不能保證每天都光鮮亮麗，但至少賬面要漂亮。

我有一個(gè)朋友，仗著年紀(jì)輕輕，錢包幾乎月月光。誰知道意外失業(yè)，她慌了。生活、房租樣樣要花錢，還得還之前分期買包和手機(jī)欠的賬款。好在終于熬過去了，前段時(shí)間我們約飯、聊天。她雖憔悴不少，但比之前穩(wěn)重得多。

她說，這次是真準(zhǔn)備“重新做人”了。賦閑在家，焦慮時(shí)收拾一番，發(fā)現(xiàn)竟然有那么多閑置物品，根本不需要再多買。未來自己也準(zhǔn)備攢錢，以備不時(shí)之需。

在這個(gè)不確定的時(shí)代，我們要吃的第三碗面，叫賬面。賬面有錢，遠(yuǎn)比表面的精致要重要得多。即使是一葷一素，也能帶來心態(tài)滿足。

第四碗面，叫體面。

命中帶“貶”的蘇軾，年老時(shí)曾被貶海南。日子過得清苦，和當(dāng)時(shí)被貶雷州的弟弟成了一對苦命人。

有一次，兩人好不容易見面。走了許久，終于看見一個(gè)小面攤，便坐下準(zhǔn)備吃面。

當(dāng)時(shí)的海南是流放之地，百姓生活都苦，物資匱乏。這面條用的是陳面，不但沒有面香，而且很是粗糲。

蘇轍吃了幾口，便難以下咽，只能緩緩放下筷子，嘆氣，不知是嘆息仕途不順，還是嘆息這碗面，又或許兩者都有。

而蘇軾則是樂呵呵地將面連湯帶水吃完。蘇軾淡然一笑，說道：“面這么難吃，你又何必咀嚼它呢？”

意思是人生波折很多，有些苦難不必反復(fù)咀嚼，先填飽肚子是要緊事，細(xì)嚼苦惱，不如持平常心。

人生要吃的第四碗面，就是這樣的體面。雖然清苦，卻有樂觀的胸襟；即使艱難，卻不局促得可憐。這樣的人，不論怎樣的日子，都能過得有滋有味。因?yàn)榭吹煺?，眼界放寬，所以走得更遠(yuǎn)。

第五碗面，叫見面。

最應(yīng)該常聯(lián)系、常見面的，不只是上司和朋友，還有真心愛護(hù)你的家人。

只要你約，他們一定會(huì)到。也不需要你刻意討好，再簡單的飯食，都有好味道。

許多人一生留給他人的時(shí)間很多，和父母卻是實(shí)實(shí)在在的見一面少一面。父母在，尚有來處；父母去，人生只剩歸途。

和愛你的人常常見面，才是人生最應(yīng)該“吃”的一碗面。

在這個(gè)世界上，沒有人能夠真正做到“面面俱到”。

只要能把這五碗面吃好，就已經(jīng)很不得了——

會(huì)吃這五碗面的人，才能將人生過得更豐滿，也不會(huì)在年歲漸老時(shí)，感慨歲月蹉跎，徒留遺憾。