陳醒言
在黃橋鎮(zhèn)上有一位奇人,高大魁梧的身軀,滿是老繭的雙手,還有一個醒目的特征——光頭,人稱“光頭強”。他是我們鎮(zhèn)上的“特色燒烤王”。
走在黃橋街上,老遠就能聽見陣陣勁爆的音樂聲從一家小攤上傳來,走近一看,攤主身著大紅花棉襖,頭戴判官帽,一手持鍋鏟,一手拿調(diào)料,身體伴隨著音樂左右搖擺,那人便是“光頭強”。他憑著這套“奇裝異服”與激情四射的舞蹈招攬了大批客人。倘若你以為他只是靠勁爆的音樂和獨特的裝扮吸引顧客的眼球,那你就大錯特錯啦。你若向他點一份魷魚,他的表演才真正開始了……
你瞧!他嫻熟地抽出一把把魷魚須,又拿起油罐,在手上轉(zhuǎn)幾圈,隨即瀟灑地一揮,油便被均勻地涂抹在鐵板上,伴隨著“嗞啦——”的響聲,魷魚的身軀與鐵板來了個“親密接觸”,滾燙的油花四處飛濺,圍觀的眾人紛紛后退,可光頭強卻泰然自若,他隨著音樂搖頭晃腦,身子靈活地律動著。只見他右手拿起壓板以迅雷不及掩耳之勢按在魷魚須上,這一擊快、準、狠,力道恰到好處。接著,光頭強又將魷魚須翻了個面,片刻之后,他拿起調(diào)料罐朝空中一扔,又穩(wěn)穩(wěn)地接住,手往魷魚須上一拂,孜然粉均勻地灑落,一份烤魷魚完成了!
顧客們看到他歡快的模樣,總?cè)滩蛔∨e起手中的相機記錄這美好的畫面。與其說是他嫻熟的技術吸引了顧客,倒不如說是他熱愛生活的模樣感染了路人,令人們情不自禁駐足停留……
【作者系江蘇泰興市黃橋小學教育集團繁星文學社學生,指導老師:閭小榮】