黃嘉莉

“彭姨你負責洗碟子、黃婆婆你負責摘菜、珍姨你負責炒菜……”廣東省東莞市赤坎社區(qū)素食日管理委員會的劉會長正安排著本期素食日的分工。每月農歷初一早上7點，赤坎社區(qū)綜合服務中心就開始熱鬧起來了。村民會在今天聚集在一起煮素和吃素，共度屬于自己社區(qū)的節(jié)日。

打造素食日 增強社區(qū)凝聚力

2011年，東莞市出臺《社區(qū)綜合服務中心示范點建設實施方案》，社工入駐赤坎社區(qū)綜合服務中心開展服務。赤坎社區(qū)綜合服務中心的社工在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，雖是同姓家族，但村民關系卻比較疏遠，大家會因為公共過道垃圾歸哪家清理、誰家的狗沒照看打擾到鄰居、汽車亂停放影響別人進出等生活瑣事而爭吵，甚至出現(xiàn)不再往來等情況。針對這些問題，社工通過前期的走訪調查，發(fā)現(xiàn)村民有改變這種現(xiàn)狀的意愿，有參與社區(qū)活動、活躍社區(qū)氛圍的需求。

2015年，社工在與居民的交流中發(fā)現(xiàn)部分居民有在農歷初一當天吃素的習慣，便以此為切入點，發(fā)動社區(qū)部分活躍的中老年女性居民，于每個農歷初一制作素食并分享給其他居民。通過社區(qū)集體活動的形式，促進社區(qū)居民間的交流互動，增進社區(qū)凝聚力。把吃素從個人家庭行為，發(fā)展成社區(qū)成員共同參與的集體活動，活躍社區(qū)氛圍。

項目開展前期，村民普遍帶著觀望的態(tài)度。社工多次在村內宣傳，并在村民溝通會議上認真聽取村民的意見。漸漸出現(xiàn)了一批村民志愿者主動協(xié)助社工工作，也發(fā)現(xiàn)了有烹飪特長的村民志愿者。經過多次的協(xié)助，社工發(fā)現(xiàn)村民志愿者的熱情越來越高漲，在素食日到來前，總會主動找社工了解下一期素食日的細節(jié)并把日常收集到的建議反饋給社工。最后，形成了一批執(zhí)行能力強、對社區(qū)公共生活較為積極的志愿者骨干。此時，社工團隊也發(fā)現(xiàn)了單一吃素的活動已經不能滿足村民的期望，他們結合新的需求，深化了素食日項目，提出了“赤坎素食日—社區(qū)營造計劃”。

在原來吃素的基礎上，社工發(fā)揮了村民骨干志愿者的優(yōu)勢，成立素食日管理委員會。社工團隊改變了過往社工的角色分工，素食日管理委員會的委員作為素食日活動的主要執(zhí)行者，通過社工培訓、指導、監(jiān)督和鼓勵，讓委員會成員共同討論確定每期的活動內容以及人員分工、策劃宣傳、場地布置和財務管理等方面的事情，提高村民自主參與社區(qū)生活的積極性，提升村民骨干隊伍組織社區(qū)生活的能力。

項目發(fā)展至今，“每月一素”已經成為了當地居民的習慣和特色的品牌節(jié)日，村民會很自豪地對外介紹著屬于他們自己的節(jié)日——“赤坎社區(qū)素食日”。

“素食日”是一個難忘的節(jié)日

“黃社工，我兒子考上了北京大學，我想捐3000元給你們用來煮素給大家吃，回饋赤坎村對我們的養(yǎng)育之恩?！薄包S社工，我爸爸這個月生日，我想捐2000元支持本月的素食日?！薄包S社工，我自己學會了做馬蹄糕，我想在素食日當天捐兩盤馬蹄糕?！薄诿吭麻_展素食日前，赤坎村的許多熱心人士就會向社區(qū)中心捐贈物資或者資金。村民們也會在這一天，自發(fā)成群，貢獻自己的“手藝”來到社區(qū)中心為大家煮素。社區(qū)居民的捐贈意愿很強烈，不得不說一句，就連社區(qū)中心的桌子、凳子、推車、餐具等都是村民自發(fā)捐贈的。

社工在開展該項目的時候除了有效整合社區(qū)資源外，還通過訪談和焦點小組等方法，收集了不少村民對素食的意見。同時，不斷通過會議的形式，鼓勵素食日管理委員會成員認真研究、產出具有赤坎村本地特色的素食，例如“陳潤媚”糯米糍、“黃葵有”粉餅、“劉肖娟”素姜水等等，這些素食因口味獨特，深受村民喜愛。當一碗碗熱氣騰騰的素菜雜錦米飯、一車車各式各樣的素食端到村民面前時，他們臉上洋溢著喜慶的笑容，連聲感謝?！拔易钕矚g吃的還是特色糖不甩，口感酥滑、甜而不膩、味香四溢、老少咸宜?！泵看味紒韰⒓踊顒拥娜~伯伯對“素食日”的出品連連稱贊！

“素食日”讓赤坎村“熱鬧”起來

“赤坎素食日”活動已經開展7年多的時間，在赤坎村居民及附近村（社區(qū)）內均有較大的影響力和知名度，赤坎社區(qū)綜合服務中心也成為社區(qū)居民聚集的公共活動中心。

2015年5月，第一期的素食日僅有30位老年村民參與。而到2022年，社工再次進行項目調查時，發(fā)現(xiàn)赤坎村85%以上的服務對象都曾經參與到素食日活動中，有效提高了社區(qū)居民參與社區(qū)生活的積極性。不僅如此，熱鬧的氛圍也感染了鄰近兄弟村的不少素食熱愛者，他們也紛紛參與到赤坎社區(qū)素食日中，表達對素食活動的支持。

項目還得到省級、市級和鎮(zhèn)級媒體多次宣傳報道，還獲得東莞市優(yōu)秀社會工作服務案例二等獎，在轄區(qū)影響力較廣。

社工寄語：項目從醞釀到計劃，從嘗試到運作，是一個不斷改進的過程，也是一個不斷完善的過程。項目的核心是繼承與升華。該項目是對赤坎社區(qū)綜合服務中心過往項目的梳理與歸化。項目中的管理者多為來自中心現(xiàn)有項目的積極分子，他們在素食日項目中發(fā)揮專長，貢獻力量。項目參與者突破群體界限，而且受益范圍不斷擴大；經費來源也逐步走向自給自足的道路。素食日項目現(xiàn)處于初步發(fā)展階段，很多方面的工作仍需逐步完善，社工們會汲取先進經驗，加強專業(yè)知識學習，進行充分的資源整合，共同打造屬于赤坎社區(qū)的又一個創(chuàng)新服務品牌。

（作者單位：東莞市大眾社會工作服務中心）