黃慧化

（湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長沙 410205）

1 引言

2014年，《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》和《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》等文件頒布，鼓勵開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點。此后8年，各職業(yè)院校本著“現(xiàn)代學(xué)徒制是一種人才培養(yǎng)的制度設(shè)計”[1]的理念，因地制宜，從本校和區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征入手，探索現(xiàn)代學(xué)徒制的多元化實施路徑，取得了豐碩的成果和寶貴的經(jīng)驗。雖然如此，關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的推行和效果的質(zhì)疑從未停止：現(xiàn)代學(xué)徒制一定比其它授課形式好嗎？它對技術(shù)技能人才培養(yǎng)的價值幾何？同時，由于理工科專業(yè)的知識技能外顯、崗位職責(zé)明確、工作內(nèi)容一致，現(xiàn)代學(xué)徒制實施較為容易；而商科專業(yè)的知識技能內(nèi)隱、崗位界限模糊、工作內(nèi)容復(fù)雜、執(zhí)行過程靈活，現(xiàn)代學(xué)徒制的推行困難重重，更滋生了對于高職商科專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制價值和意義的猜疑——工作場所與學(xué)校培養(yǎng)相互交叉配合[2]的育人價值有多大，是如何發(fā)揮作用的呢？因此，以知識論為視角，從價值研究的角度，追根溯源，理清現(xiàn)代學(xué)徒制對我國現(xiàn)階段職業(yè)人才培養(yǎng)的作用，挖掘現(xiàn)代學(xué)徒制作為高職商科專業(yè)人才培養(yǎng)模式的價值，具有重要的理論與實踐意義。

2 高職商科專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制中知識內(nèi)容與類型

隨著現(xiàn)代學(xué)徒制聯(lián)合培養(yǎng)人才制度的推行，高職教育人才培養(yǎng)改變了延續(xù)多年的學(xué)校單獨培養(yǎng)格局，轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)校和企業(yè)交叉培養(yǎng)。學(xué)校教育以理論知識為主，企業(yè)教育以企業(yè)專家知識為主。企業(yè)專家知識指企業(yè)一線員工通過多年的實踐總結(jié)出來的經(jīng)驗，既有理論知識，也有技能知識，既有顯性知識，也有緘默知識，它具有復(fù)雜性和綜合性的特點。

杜威從實踐和經(jīng)驗出發(fā)，認(rèn)為知識包括了四類：技藝的知識、了解的知識、間接的知識和理性的知識。更多的學(xué)者認(rèn)為從知識狀態(tài)和表現(xiàn)方式來說，有陳述性知識、程序性知識和策略性知識之分。徐平利從職業(yè)教育類型的視角研究，提出知識是從技藝經(jīng)驗、技能知識到技術(shù)知識的遞升過程[3]。徐國慶分析了技術(shù)專家知識，認(rèn)為技術(shù)知識包括技術(shù)實踐知識和技術(shù)理論知識，技術(shù)實踐知識又包括了技術(shù)規(guī)則、技術(shù)情境和判斷知識[1]。這一結(jié)論側(cè)重理工科專業(yè)，針對理工科類流程化作業(yè)過程中的技術(shù)知識進行歸納總結(jié)。李政通過對制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的研究，將企業(yè)專家知識劃分為素材庫知識、個性化創(chuàng)意知識、職業(yè)倫理規(guī)范知識等十二種類型[2]。循此方向，我們對商貿(mào)流通業(yè)中從事連鎖門店運營管理和零售管理的老員工進行調(diào)查，梳理企業(yè)專家知識，細(xì)分為行業(yè)知識、職業(yè)知識、崗位知識、服務(wù)知識、設(shè)備知識、業(yè)務(wù)知識、決策知識和情境知識八種類型。這也是高職商科專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制中傳授的主要知識。根據(jù)知識的難易程度和綜合性，進一步整理為四階梯知識：簡單知識-設(shè)備知識；通用知識-行業(yè)知識、職業(yè)知識、崗位知識；核心知識-服務(wù)知識、業(yè)務(wù)知識；靈活知識-決策知識、情境知識。

2.1 簡單知識

簡單知識是指工作過程中軟硬件、任務(wù)單、銷售單據(jù)的運用，遵循熟悉-模仿-使用的習(xí)得過程，只要多加練習(xí)就能熟練掌握。由于設(shè)備知識多為顯性知識，容易理解和掌握，學(xué)徒制中，師傅手把手親身示范的效果顯著。

2.2 通用知識

對工作開展和任務(wù)完成有幫助的，與行業(yè)、職業(yè)和崗位相關(guān)的知識統(tǒng)一稱為通用知識。包括了行業(yè)政策、行業(yè)資訊、發(fā)展動態(tài)、前景展望、公司文件、規(guī)章制度、企業(yè)文化、崗位職責(zé)、素養(yǎng)要求等。通過瀏覽網(wǎng)絡(luò)平臺、觀看新聞、查閱文件、參加講座、日常探討、老師講解可以獲取那些外在的顯性知識。但是，對行業(yè)的深刻理解、對職業(yè)的態(tài)度、對崗位的銜接配合等知識往往需經(jīng)過多年實踐積累獲得，帶有一些個人色彩，屬于緘默知識，無法通過簡單的師徒傳承方式傳授。

2.3 核心知識

核心知識是指與業(yè)務(wù)緊密相關(guān)的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)知識。除了業(yè)務(wù)相關(guān)理論和服務(wù)相關(guān)理論之外，現(xiàn)代學(xué)徒制中更側(cè)重業(yè)務(wù)實際操作知識。比如，如何成功地完成特定產(chǎn)品銷售，進行有吸引力的產(chǎn)品陳列，正確處理某位顧客的售后服務(wù)等。其中，師傅講述產(chǎn)品銷售的流程和步驟、產(chǎn)品陳列的常用布置、售后服務(wù)的內(nèi)容讓學(xué)生了解相關(guān)工作內(nèi)容；師傅示范產(chǎn)品銷售全過程、產(chǎn)品陳列拜訪、向顧客提供售后，學(xué)生從旁觀察，牢記心間；學(xué)生在崗位實踐中模仿師傅處理業(yè)務(wù)，鞏固知識；經(jīng)過多次實踐，不斷總結(jié)、不斷反思，形成自己的一套解決問題方法。所以，核心知識既包含了顯性知識，又包含了緘默知識。

2.4 靈活知識

靈活知識的復(fù)雜程度最高、難度最大，往往需要根據(jù)具體情境作出判斷和決策，包括了決策知識和情境知識。靈活知識中的陳述性知識和程序性知識少一些，更多的是策略性知識。比如，某一客戶連續(xù)多次購買公司產(chǎn)品，客戶關(guān)系從初次合作轉(zhuǎn)變?yōu)榫o密合作，在以后的關(guān)系管理中，判斷這一客戶關(guān)系的價值大小，作出關(guān)系維護與否的決定和方法。由于面對的客戶各異、情境多變、富于變化，企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境也處于不斷變化的過程，問題的處理有賴于豐富的經(jīng)驗、綜合性的知識和個人魅力。

3 高職商科專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制育人價值

現(xiàn)代學(xué)徒制以工學(xué)交替的模式構(gòu)建了學(xué)校、企業(yè)、社會等多主體共同育人的格局，聯(lián)結(jié)了校園、課堂與工作場所多元育人的陣地，融通了理論知識與實踐技能、顯性知識與緘默知識傳授獲取的途徑，促進了倫理規(guī)范、職業(yè)道德、學(xué)科理論等認(rèn)知層面的內(nèi)化，具有重要的育人價值。高職商科專業(yè)普遍存在知識技能內(nèi)隱、崗位界限模糊、工作內(nèi)容復(fù)雜、執(zhí)行過程靈活的特點[4]，現(xiàn)代學(xué)徒制的有效實施對企業(yè)專家知識傳承的意義不容小覷。

3.1 知識學(xué)習(xí)

學(xué)校教育因教學(xué)場地限制而以講授教學(xué)為主，習(xí)得知識停留在理論層面，雖然情景演練和仿真實訓(xùn)的教學(xué)做合一緩解了實踐活動缺失，但是，基于工作場所的現(xiàn)代學(xué)徒制是以真實的情境、真實的工作任務(wù)、真實的互動將理論應(yīng)用于實踐，因此應(yīng)通過分析問題、解決問題加深對理論知識的理解和掌握。理論與實踐的有機結(jié)合保障了知識學(xué)習(xí)的效果。其次，現(xiàn)代學(xué)徒制以師傳徒的形式手把手教學(xué)生工作任務(wù)。類似簡單的設(shè)備、軟件的操作，從理論上難以理解，從旁觀察師傅的操作即可快速掌握，或者師傅邊示范邊講解，透徹領(lǐng)會關(guān)鍵要點，提高了學(xué)習(xí)效率。還有，通用知識、核心知識和靈活知識里蘊含的緘默知識，由于無法通過語言表達出來，因此學(xué)生應(yīng)細(xì)致觀察師傅的言行、神態(tài)，加以總結(jié)和感悟，達成知識的學(xué)習(xí)。比如，職業(yè)道德里的愛崗敬業(yè)、師傅對待工作的態(tài)度和一言一行潛移默化地影響他人，教育大家怎樣做到愛崗、敬業(yè)。

3.2 知識建構(gòu)

雖然高職商科專業(yè)的人才培養(yǎng)是面向具體崗位培養(yǎng)相關(guān)技術(shù)技能人才，按照核心能力構(gòu)建了課程體系，但是崗位能力養(yǎng)成是多門課程共同培養(yǎng)的結(jié)果，也就是說，不同課程側(cè)重培養(yǎng)不同的崗位核心能力，較為零散和分散?，F(xiàn)代學(xué)徒制中，能力培養(yǎng)是以崗位為界限的，某一崗位的師傅傳授與本崗位有關(guān)的所有知識。因此，現(xiàn)代學(xué)徒制將原本零碎的知識串在一起，形成一個整體框架，利于知識建構(gòu)。比如，銷售員在推銷產(chǎn)品時，有效調(diào)用產(chǎn)品銷售技巧、客戶服務(wù)、談判方法、心理學(xué)知識和社會學(xué)知識等，逐漸在銷售員頭腦中搭建這些知識的邏輯架構(gòu)，能夠準(zhǔn)確把握專業(yè)知識脈絡(luò)。

3.3 知識遷移

這里的知識遷移有兩層含義：一是學(xué)校理論知識遷移到企業(yè)工作場所，二是企業(yè)實踐知識遷移到課堂理論層面。第一種知識遷移發(fā)生于現(xiàn)代學(xué)徒制過程中，學(xué)生面對工作情境的實際問題，運用課堂所學(xué)理論分析問題、解決問題，以完成工作任務(wù)、達成目標(biāo)，其重心是理論應(yīng)用于實踐，強調(diào)知識的運用。第二種知識遷移發(fā)生于現(xiàn)代學(xué)徒制實施之后，總結(jié)實踐經(jīng)驗和感悟，與教師所授理論相關(guān)聯(lián)，引發(fā)對理論更深刻的理解和更深層的思考，其重心是實踐上升到理論，強調(diào)知識的升華。由于學(xué)徒制的引入，理論知識在工作場所得到強化鞏固，又在課堂中得到升華，知識理解發(fā)生本質(zhì)的變化，呈現(xiàn)螺旋上升的形態(tài)，從而良性循環(huán)。

3.4 知識創(chuàng)新

現(xiàn)代學(xué)徒制強化了知識學(xué)習(xí)、知識建構(gòu)和知識遷移，夯實了學(xué)生的理論基礎(chǔ)和技術(shù)技能，簡單知識熟練掌握、通用知識深刻理解、核心知識全面發(fā)展、靈活知識應(yīng)用自如。當(dāng)學(xué)生基礎(chǔ)牢固時，自然而然地會將知識集成，做好知識管理。比如，他們輕易建立知識之間的聯(lián)結(jié)，尋求它們之間的深層關(guān)聯(lián)，找到知識點的邏輯關(guān)系，衍生新的想法和點子。尤其是，企業(yè)新思想的傳遞，新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用，給予他們更多的靈感。和師傅們的思想上的碰撞，更容易生出閃亮的小火花。因此，在全面掌握知識的基礎(chǔ)上，結(jié)合外部資源，經(jīng)過持續(xù)學(xué)習(xí)和探索，實現(xiàn)累積式知識創(chuàng)新。

3.5 技能提升

學(xué)校連鎖經(jīng)營與管理、現(xiàn)代物流管理和市場營銷專業(yè)小范圍試點了現(xiàn)代學(xué)徒制，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在學(xué)校老師和企業(yè)導(dǎo)師的雙重指導(dǎo)下，相較于其他同學(xué)來說，業(yè)務(wù)技能更強。除了師徒傳承時，他們習(xí)得緘默知識有助于技能提高，更重要的是，在多元化的真實情境中，他們必須快速成才才能應(yīng)對工作問題，完成任務(wù)?？蛻舨辉试S他們犯錯，企業(yè)不能容忍重復(fù)犯錯，師傅隨時提點他們，他們自己希望不負(fù)眾望。在強烈的內(nèi)驅(qū)力和外在壓力的作用下，他們成長的動力更強勁，心態(tài)更積極，學(xué)習(xí)更上進，技能便突飛猛進。

4 高職商科專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制實施建議

4.1 顯性知識和緘默知識并重

相較于理工科，在高職商科專業(yè)企業(yè)專家的知識里緘默知識占比較大，除了設(shè)備等簡單知識是顯性知識，通用知識、核心知識和靈活知識均含有緘默知識。而且商貿(mào)流通類企業(yè)一線員工的經(jīng)驗積累非常重要。若學(xué)生多看、多聽、多琢磨、多模仿、多總結(jié)，領(lǐng)悟透徹緘默知識，將縮短習(xí)得時間，換言之，為自己贏得多年時光，難能可貴。所以，現(xiàn)代學(xué)徒制的顯性知識和緘默知識均要重視。

4.2 職業(yè)能力和核心素養(yǎng)并修

多元情境問題處理能力和專業(yè)技能是學(xué)徒制人才培養(yǎng)的重心。同時，現(xiàn)代學(xué)徒制倡導(dǎo)的是言傳身教，傳授的不僅有技術(shù)技能，還有品德修養(yǎng)。師傅的為人處世態(tài)度、做人做事方法、接人待物原則和價值觀念等潛移默化地影響著徒弟，甚至?xí)绊懙剿麄兊囊簧Ｉ炭茖I(yè)一直強調(diào)“先做人再做事”，做事的同時也是在做人，高尚的修養(yǎng)和素質(zhì)能事半功倍，而且?guī)в写艌鲂?yīng)。因此，德、技兼修，核心素養(yǎng)和職業(yè)能力缺一不可。理工科重在做事，商科做人做事并重，這是現(xiàn)代學(xué)徒制中商科專業(yè)與理工科專業(yè)的主要差異點。

4.3 師傅主動教和徒弟主動學(xué)并舉

一方面，企業(yè)師傅的教書育人經(jīng)驗有限，教學(xué)方法、教學(xué)手段和語言表達能力與學(xué)校教師存在一定的差距，而且他們習(xí)慣了埋頭苦干，主動教學(xué)的意識有所欠缺，校企雙方應(yīng)有意識地舉辦培訓(xùn)班培養(yǎng)企業(yè)師傅的主動教學(xué)意識，提高他們的教育教學(xué)能力[5]。另一方面，學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)的態(tài)度也很重要。顯性知識的習(xí)得、緘默知識的觀察與獲取、實踐操作技能的鍛煉與積累、經(jīng)驗的歸納與總結(jié)都需要學(xué)生自發(fā)主動地學(xué)習(xí)，才能提高技能水平。因而，師傅主動教學(xué)和徒弟主動學(xué)習(xí)同等重要。

5 結(jié)論

現(xiàn)代學(xué)徒制是職業(yè)教育培養(yǎng)技術(shù)技能人才的重要方式，學(xué)校場所和工作場所的交替學(xué)習(xí)促進了簡單知識、通用知識、核心知識和靈活知識的掌握，并有助于知識學(xué)習(xí)、知識建構(gòu)、知識遷移、知識創(chuàng)新和技能提升。在高職商科專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制中，努力做到顯性知識和緘默知識并重、職業(yè)能力和核心素養(yǎng)并修、師傅主動教和徒弟主動學(xué)并舉，將更大化地發(fā)揮出現(xiàn)代學(xué)徒制的育人效應(yīng)。