管秀坤 郭志強(qiáng) 孟凡麗 于立杰 于強(qiáng)波
摘 要: 國峰7號李是遼寧省果樹研究所于2005年以‘龍園秋李為母本,‘澳14為父本,通過有性雜交育成的極晚熟、優(yōu)質(zhì)李新品種。該品種表現(xiàn)優(yōu)良,具有產(chǎn)量高、適應(yīng)性廣、耐寒抗病、外觀好、果肉硬、耐貯運(yùn)的優(yōu)點(diǎn)。對國峰7號李在遼寧地區(qū)的栽培表現(xiàn)和栽培技術(shù)進(jìn)行了總結(jié),包括園地選擇、定植管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等方面,以供參考。
關(guān)鍵詞: 國峰7號;李;栽培表現(xiàn);栽培技術(shù)
文章編號:2096-8108(2023)01-0043-03 ?中圖分類號:S662.3 ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
Introduction Performance and Cultivation Technique of Guofeng No.7 Plum
GUAN Xiukun1,2,GUO Zhiqiang3,MENG Fanli1,YU Lijie1,YU Qiangbo1*
(1.Liaoning Agriculture Technical College,Yingkou 115009,China;
2.Dalian Yitai Family Farm Co., Ltd, Dalian, Dalian 116411,China;
3.Qiansuo Town Branch Center of Suizhong County Administrative Service Center, Huludao 125200,China )
Abstract: Guofeng No.7 Plum is a new breed of extremely late ripening and high quality plum bred by sexual hybridization with ‘Longyuan Qiuli as female parent and ‘Ao 14 as male parent by Liaoning Fruit Research Institute in 2005. This variety has the advantages of high quality, wide adaptability, cold resistance and disease resistance
good appearance, hard flesh and good storage and transportation.The cultivation performance and cultivation techniques of Guofeng No.7 plum in Liaoning region were summarized, including garden selection, planting management, shaping and pruning, fruit and fruit management, disease and pest control and so on,for reference.
Keywords: Guofeng 7; plum; introduction performance; cultivation technique
李在中國的種植歷史非常悠久?!对娊?jīng)》爾雅中有記載“五沃之土,其木宜梅李”。美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院Dragana Rogulja 教授的研究團(tuán)隊(duì)于2020年6月在Cell期刊上發(fā)表文章,研究發(fā)現(xiàn)“可以用抗氧化物中和腸道內(nèi)的活性氧化物來彌補(bǔ)睡眠不足帶來的危害”。根據(jù)美國塔弗茨大學(xué)、USD-ARS人類營養(yǎng)與衰老研究中心采用氧自由基吸收能力法(ORAc)研究各種果品的抗氧化能力(用ORAC單位/100 g表示),其中:李干5770、葡萄干2830、藍(lán)莓2400、樹莓2036、草莓1540、懸鉤子1220、李949、橙子750、紅葡萄739、甜櫻桃670??梢钥闯隼钭泳哂休^高的抗氧化能力,可以作為失眠和熬夜人群的充電寶。
國峰7號李是遼寧省果樹科學(xué)研究所李杏研究室于2005年以‘龍園秋李為母本、‘澳14為父本,通過有性雜交育成的極晚熟、優(yōu)質(zhì)李新品種。優(yōu)點(diǎn)是具有第1代李品種優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣、耐寒性和抗病性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),又兼具第2代引進(jìn)的國外改良品種外觀好、果肉硬、耐貯運(yùn)的優(yōu)點(diǎn)[1-2]。
1 品種特征特性
1.1 植物學(xué)特征及經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀
國峰7號李主干直立,枝條較密,角度開張。葉片葉先端較尖,葉基圓形或?qū)捫ㄐ?,葉柄長6~9 cm?;ㄑ苛看?,花瓣5枚白色,花藥黃色[3]。
該品種果實(shí)扁圓形,果頂平,梗洼深而狹,縫合線淺,平均單果質(zhì)量83.8 g,大果可達(dá)109 g;果實(shí)整齊度好,果皮底色黃綠,成熟時(shí)果皮紫黑色,不易剝離;果肉黃色,近皮紅色,肉質(zhì)硬脆,風(fēng)味濃郁;半離核,核倒卵圓形,核面粗糙;可溶性固形物質(zhì)量分?jǐn)?shù)26.0%(測量儀器:愛拓PAL-1),可溶性糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)9.0%,可滴定酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)1.6%,維生素C質(zhì)量分?jǐn)?shù)6.0 mg/100 g,硬度10.8 kg/cm2。
1.2 生長發(fā)育習(xí)性
2015年秋定植國峰7號李子苗,幼樹生長旺盛。截止到2021年3月下旬,修剪后樹高2.7 m 左右,主干直徑16㎝左右。
結(jié)果早,栽后第2年即可開花結(jié)果,豐產(chǎn)快,一般第3年即可豐產(chǎn),花芽量大,坐果率高。
1.3 抗逆性
該品種抗寒性強(qiáng),即使特殊寒冷氣溫對樹體生長也無太大影響。2016年12月23日莊河地區(qū)的極端低溫為-21 ℃,次年春天示范園國峰7號李子正常萌芽開花,果樹發(fā)育正常,沒有發(fā)生凍害。示范園區(qū)選取了1畝(667 m2)果樹共86株,分別采取澆灌封凍水、樹干涂白、廢舊衣物包裹樹干等防寒措施,與未做處理果樹相比,觀察均未發(fā)現(xiàn)有凍害現(xiàn)象發(fā)生。
1.4 物侯期
在遼寧地區(qū)該品種果實(shí)發(fā)育期為 115 d 左右。 示范園國峰7號李萌芽期為4月上旬,初花期為4月中上旬,盛花期為4月中下旬,終花期為4月下旬至5月上旬。幼果膨大期為6月中旬,8 月下旬9月上旬果實(shí)成熟,11月中下旬落葉。
1.5 產(chǎn)量表現(xiàn)
國峰7號李盛果期果樹單株產(chǎn)量 20~30 kg,豐產(chǎn)性較強(qiáng)。
1.6 栽植區(qū)域選擇
示范園所在地區(qū)的氣象條件為全年有效積溫為3 369 ℃,歷年無霜期平均為165 d(莊河市氣象局2019年數(shù)據(jù))。新建園區(qū)可以查閱當(dāng)?shù)氐臍庀髼l件作為建園的參考條件。
2 栽培技術(shù)要點(diǎn)
2.1 建園
國峰7號李較喜光,宜選擇背風(fēng)向陽梯田栽植。要求土層深厚,土壤肥沃。土壤酸堿度pH值5.2~6.2為宜(示范園土壤檢測pH值5.46,有機(jī)質(zhì)含量1.288 0%)示范園選用酸櫻桃砧木嫁接的1年生國峰7號李子樹苗,栽培前對種苗進(jìn)行檢查處理,選擇苗木根系完整,嫁接口愈合完好,樹苗無機(jī)械損傷,無萎蔫失水。種植采用窄株距/寬行距定植,株行距為2 m×4 m,提前打好點(diǎn),每畝(667 m2)需要苗木約為86株,定植高度80 cm。定植前挖好定植坑,栽苗后要灌足定植水,視土壤濕度及時(shí)補(bǔ)充澆水。定植后要多次巡查,當(dāng)發(fā)現(xiàn)苗木歪斜或填土不平要及時(shí)扶正和填土補(bǔ)平。春季萌芽后發(fā)現(xiàn)死苗及時(shí)拔除并補(bǔ)栽,對于生長過弱的樹苗進(jìn)行換栽[4]。
2.2 土肥水管理
2.2.1 土壤管理
國峰7號李2016—2017年株間清耕,行間間作99草莓,2018年以后做到行內(nèi)清耕、行間自然生草的土壤管理制度,行間自然所生較高雜草,可用割草機(jī)進(jìn)行割除[5]。
2.2.2 施肥管理
國峰7號李示范園全年共施肥4次,花前施復(fù)合肥(14-16-15),復(fù)合肥每株施肥量約0.5 kg;幼果膨大期施硫酸鉀復(fù)合肥(15-10-26),每株施肥量約0.5 kg,同時(shí)對土地進(jìn)行旋耕;果實(shí)生長后期噴施主要含中量元素鈣元素葉面肥,防止果實(shí)裂果發(fā)生;果實(shí)采收后大約9月中下旬施遲效性有機(jī)肥,每株施肥量5~6 kg,也可結(jié)合施入生物菌肥,每株施肥量0.5 kg,效果更佳。
施肥方法:采用條狀溝施有機(jī)肥,在樹冠外沿相對兩側(cè)開溝,溝寬40 cm左右,溝深40 cm左右,溝長1 m左右,隨樹冠大小而定,施肥后蓋土,第2年調(diào)換位置開溝施肥。
2.2.3 水分管理
根據(jù)天氣情況和土壤墑情適時(shí)適度合理灌水,干旱季節(jié)多澆水,澆水采用滴灌為宜。低洼地塊要做好雨季排澇,利用排水溝將積水引流到園外。
2.2.4 整形修剪技術(shù)
在示范園內(nèi),國峰7號李每年只做一次休眠期修剪。樹形采用細(xì)紡錘形整形,修剪以多疏少截,緩放回縮為原則,幼樹以輕剪緩放為主,多留輔養(yǎng)枝,為后期打好基礎(chǔ)。結(jié)果后水平枝少截多疏。修剪時(shí)注意不要造成太多傷口,必須使剪口平滑。
2.3 病蟲害防治
2.3.1 蟲害防治
國峰7號李主要蟲害有蚜蟲、卷葉蟲、食心蟲、紅蜘蛛等[6]。早春葉芽萌動前,約清明節(jié)前噴灑石硫合劑,花后噴施吡蟲啉、甲基硫菌靈、高氯甲維鹽等殺蟲、殺菌劑提前防治。生長期重點(diǎn)做好蟲情預(yù)測預(yù)報(bào),發(fā)現(xiàn)病蟲及時(shí)防治。修剪操作后,將病蟲枝帶出園外集中燒毀。
2.3.2 病害防治
國峰7號李主要病害是細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、黃葉病、裂果病等[6]。
細(xì)菌性穿孔病和褐腐病,防治方法是春天萌動前噴3~5波美度的石硫合劑。刮掉枝干上的病斑后用3~5波美度的石硫合劑涂抹。降雨前噴福美雙或新植霉素等殺菌劑。
黃葉病一年發(fā)生兩次,6月下旬發(fā)生1次,10月下旬發(fā)生1次。防治的方法是噴灑有效成分20%的噻菌銅500倍液。用藥后大約1個(gè)星期即可恢復(fù)正常。
裂果病主要發(fā)病原因是果實(shí)膨大期雨水較多導(dǎo)致,采用果實(shí)套袋技術(shù)或者避雨栽培的方式可以解決裂果的發(fā)生。果實(shí)套袋會影響果實(shí)的外觀顏色及口感,生產(chǎn)上建議采用避雨栽培方式。
2.4 果實(shí)采收
國峰7號李要適時(shí)采收,采收過早或過晚均直接影響到經(jīng)濟(jì)效益。采收過早,酸度較大,口感較差;采收過晚,過于成熟,果實(shí)柔軟,影響運(yùn)輸。示范園采用測量果實(shí)硬度的方法來確定適宜的采收時(shí)期,在果實(shí)硬度計(jì)測量儀測定數(shù)字為4時(shí)進(jìn)行采收。采收時(shí)要輕拿輕放,以免磕碰。長途運(yùn)輸最好選擇冷鏈運(yùn)輸。
3 推廣應(yīng)用及社會經(jīng)濟(jì)效益
通過表1可以發(fā)現(xiàn)主要的問題是,樹種間發(fā)展不平衡,遼寧省果樹栽培主要以蘋果、梨為主、品種單調(diào),樹種品種的同質(zhì)化發(fā)展問題突出,導(dǎo)致果園普遍效益不高。以蘋果為例,遼寧省共有蘋果25.3萬hm2 (380萬畝),其中有14.2萬hm2(213萬畝)的果園屬于中低效果園。解決這些問題最有效的途徑是,適應(yīng)新時(shí)期的消費(fèi)需求、營養(yǎng)保健需求和可持續(xù)發(fā)展的需求,有選擇地多樣化發(fā)展不同果樹樹種。
在我國,不同于糧食、蔬菜、肉類等保障性食品,果品是享受性食品,隨著人民生活水平的顯著提高,果品的消費(fèi)趨勢必然出現(xiàn)多樣化的需求。在當(dāng)前大宗水果出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性過剩或已基本滿足市場需求的情況下,消費(fèi)者對所謂“小雜”果或“小宗”水果或“特色”水果的需求逐漸增加,如李、杏、軟棗獼猴桃、藍(lán)莓等。
國峰7號李結(jié)果早,栽后第2年即可結(jié)果;豐產(chǎn)快,一般第3年即可豐產(chǎn),畝(667 m2)產(chǎn)可達(dá)2 500 kg以上;管理省工省力,管理成本一般只有蘋果園管理成本的1/3左右;售價(jià)高、效益好,由于市場上李果相對短缺,通貨(果實(shí)未分級)收購價(jià)格一般在5~9元/kg,果實(shí)經(jīng)過分級篩選后,精品果可以達(dá)到5元/kg,畝(667 m2)效益可達(dá)1萬元左右。
盡管李區(qū)域適應(yīng)性強(qiáng)、栽培分布廣,但產(chǎn)業(yè)化程度低。主要原因是李多數(shù)栽培在偏遠(yuǎn)山地,基礎(chǔ)設(shè)施和栽培管理技術(shù)水平較低;特別是由于我國李品種改良工作滯后,良種化程度低,這與我國豐富的李種質(zhì)資源很不適應(yīng)。國峰7號品質(zhì)優(yōu)良、外觀好,耐貯運(yùn),適應(yīng)性好,早果,豐產(chǎn),是一個(gè)具有廣闊前景的李品種,應(yīng)加快國峰7號李的示范和推廣,帶領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富,促進(jìn)我國李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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