劉正艷 田琳 王長(zhǎng)新

摘 要： 青砧1號(hào)干性強(qiáng)、親和性好、矮化能力好、耐寒，適宜采用株行距（1.2～2.0）m×（3.5～4.0）m的密度栽培。對(duì)青砧1號(hào)在中密度栽培條件下采用高紡錘形樹(shù)形結(jié)構(gòu)進(jìn)行管理，從整形修剪、花果管理、肥水管理等方面總結(jié)出以“控旺促花、早果壓冠”為核心的關(guān)鍵技術(shù)，以供種植者參考。

關(guān)鍵詞： 蘋果；矮密栽培；樹(shù)體管理

文章編號(hào)：2096-8108（2023）01-0041-02 ?中圖分類號(hào)：S661.1 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Key Techniques of Tree Management in Dwarf Cultivation of Qingzhen No. 1 Apple

LIU Zhengyan1， TIAN Lin2， WANG Changxin2

（1. Xian Xianheng Agricultural Technology Co.， Ltd.， Xian 710000， China; 2.Yintai District Horticulture Workstation， Tongchuan 727000， China）

Abstract： Qingzhen No.1 has strong dryness， good affinity， dwarfing ability and cold tolerance， and is suitable for medium density cultivation under plant spacing of （1.2～2.0）m×（3.5～4.0）m. Qingzhen No.1 was managed by high spindle tree structure under medium density cultivation conditions. From the aspects of shaping and pruning， flower and fruit management， fertilizer and water management， the key technologies of ‘controlling treevigorous and promoting flowers， early fruit and pressing crown were summarized for planting reference.

Keywords： apple; low density cultivation; tree management

青砧1號(hào)是一個(gè)無(wú)融合新型砧木，耐旱、耐寒、耐瘠薄性能突出，適應(yīng)范圍廣；親和性好，早花早果性能顯著；干性強(qiáng)，可無(wú)支架栽培；無(wú)性繁殖，建園園貌整齊；矮化能力較好，可進(jìn)行中密度栽培。筆者根據(jù)多年實(shí)踐觀察，對(duì)青砧在株行距（1.2～2.0）m×（3.5～4.0）m的密度栽培條件下采用高紡錘樹(shù)形結(jié)構(gòu)進(jìn)行樹(shù)體管理，總結(jié)出了以下6項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。其核心是控旺促花，早果壓冠。

1 定植不定干、不清干，未大量掛果前不截干、不短截、不回縮

青砧健壯苗干性強(qiáng)、萌芽率高，成枝力強(qiáng)。單桿苗頂芽極性強(qiáng)，生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯；側(cè)芽萌芽率高，成枝力強(qiáng)，保持原有生長(zhǎng)狀態(tài)，有利于樹(shù)體均衡生長(zhǎng)，能夠快速成形且樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)平緩，極有利于早花早果。定干后則會(huì)刺激營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，不利于調(diào)控樹(shù)勢(shì)，還會(huì)推遲結(jié)果，所以定植后不需定干。

帶分枝大苗是早花早果的前提，青砧干性強(qiáng)，一般不會(huì)出現(xiàn)卡脖現(xiàn)象，苗木所帶分枝不會(huì)影響中干生長(zhǎng)，而且這些枝通過(guò)管理會(huì)當(dāng)年成花，為早花早果打下基礎(chǔ)，所以帶分枝大苗不清干。

青砧營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較強(qiáng)，未大量結(jié)果前的幼樹(shù)期樹(shù)體管理要以緩勢(shì)為主，采用生長(zhǎng)期以拉枝開(kāi)角、轉(zhuǎn)枝摘心，休眠期以疏放為主的修剪方法，非特殊情況不短截、不回縮，也不截干，通過(guò)緩勢(shì)促進(jìn)早花早果。

2 及早開(kāi)角是幼樹(shù)早成形、早花早果的前提

青砧樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較旺，對(duì)新生枝的開(kāi)角拉枝有特殊的要求，要按照高紡錘樹(shù)形要求，對(duì)主干80 cm以上部位萌生的新枝要在枝長(zhǎng)20 cm時(shí)及時(shí)開(kāi)角，開(kāi)張角度針對(duì)不同品種開(kāi)到90°～120°，通過(guò)及早調(diào)整生長(zhǎng)極性達(dá)到緩勢(shì)的效果，開(kāi)角拉枝要多輪進(jìn)行。開(kāi)角時(shí)間推遲，緩勢(shì)效果變差，樹(shù)冠擴(kuò)張較快，不利于早花早果，還會(huì)造成群體過(guò)早郁閉，豐產(chǎn)期就會(huì)延遲。

3 生長(zhǎng)期管理是早花早果的關(guān)鍵

對(duì)新生枝在前期開(kāi)角的前提下，要根據(jù)生長(zhǎng)情況采取轉(zhuǎn)枝、摘心等管理抑前促后，控長(zhǎng)促花。對(duì)新生枝條長(zhǎng)度達(dá)到40 cm時(shí)要在枝條中部轉(zhuǎn)枝1～2道，并進(jìn)行輕摘心，以后隨著枝條的延伸繼續(xù)轉(zhuǎn)枝和輕摘心，對(duì)所有梢部抬頭的枝通過(guò)轉(zhuǎn)枝保持原有角度。芽苗建園時(shí)，要對(duì)主干70 cm以下的二次枝留3～5片葉摘心，70 cm以上的二次枝按長(zhǎng)度20 cm時(shí)在基部轉(zhuǎn)枝180°然后固定到所需角度，以后管理按上述要求進(jìn)行。對(duì)于分枝大苗建園的苗木所帶分枝和所有兩年生枝在萌芽期進(jìn)行抑頂促萌，達(dá)到40 cm的枝還需進(jìn)行轉(zhuǎn)枝促萌，對(duì)兩年生枝新梢達(dá)到20 cm時(shí)要輕摘心，隨著枝條的延長(zhǎng)還要連續(xù)輕摘心并對(duì)新梢進(jìn)行轉(zhuǎn)枝，以達(dá)到抑前促后，控冠促花的效果。

4 因勢(shì)留枝，控制樹(shù)高

由于干性強(qiáng)，青砧縱向生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，要把樹(shù)體有效高度控制在3 m左右，建園開(kāi)始就應(yīng)注意樹(shù)體控高問(wèn)題。一是定植時(shí)不定干，在成形前冬剪不截干，要避免主干強(qiáng)勢(shì)生長(zhǎng)。二是在幼樹(shù)期主干中下部適當(dāng)多留枝，留枝密度以不影響光照為標(biāo)準(zhǔn)，按照單軸延伸的原則留枝均勻即可，待影響光照時(shí)逐步疏密。三是主干生長(zhǎng)較強(qiáng)時(shí)，在中上部也要多留枝、留強(qiáng)枝、留輪生枝，達(dá)到一定卡脖效應(yīng)，減緩主干生長(zhǎng)勢(shì)。四是當(dāng)樹(shù)體已經(jīng)超高，群體光照不良時(shí)，可推遲冬剪到萌芽期，然后在新梢生長(zhǎng)期進(jìn)行落頭，實(shí)踐證明此期落頭無(wú)明顯修剪反應(yīng)，效果很好。

5 疏縮結(jié)合，控制樹(shù)冠

青砧橫向生長(zhǎng)較縱向生長(zhǎng)相比較弱，但仍要及早控冠。由于青砧的特性，在砧穗組合上就應(yīng)注意以短枝型品種和易花早果的品種組合為佳。幼樹(shù)期控冠的主要措施是及時(shí)開(kāi)角，適時(shí)摘心，通過(guò)揉枝轉(zhuǎn)枝促花，以果壓冠。樹(shù)體成型后，全樹(shù)可留30～40個(gè)保持單軸延伸的枝，結(jié)果后每年需疏除1/5到1/4的枝量，持續(xù)按疏大留小、疏長(zhǎng)留短、疏老留新、疏強(qiáng)留弱、疏密留稀的方法，使側(cè)生枝始終處于枝齡年輕、大小合適、密度適中、樹(shù)體通透的狀態(tài)，并且對(duì)已有結(jié)果枝進(jìn)行適度回縮就能很好的控制樹(shù)冠，從而建成群體不郁閉、豐產(chǎn)有骨架的高效生產(chǎn)園。

6 肥水調(diào)控，綜合管理

青砧根系發(fā)達(dá)，樹(shù)體耐旱、耐瘠薄能力較強(qiáng)，建園定植時(shí)要求飽施有機(jī)肥，定植當(dāng)年和次年一般不需追肥，尤其是土壤條件較好的更應(yīng)注意。需追肥時(shí)要以高磷肥為主，用量控制在每株0.1 kg以內(nèi)。在干旱貧瘠土壤上建園，樹(shù)體生長(zhǎng)偏弱需追肥時(shí)以平衡肥為主，每株可施肥0.2 kg。定植后第3年進(jìn)入初產(chǎn)期時(shí)可追施平衡肥，年用量每株1 kg，分2～3次施入。樹(shù)勢(shì)偏旺時(shí)仍以高磷肥為主。進(jìn)入盛果期后施肥仍要根據(jù)樹(shù)勢(shì)注意控氮問(wèn)題。建園后非特別干旱不需要專門澆水，但在早春和追肥時(shí)可考慮澆透水。