謝雯琴 陳叔玉

摘要：2021年3～8月對永州市4個(gè)地區(qū)黃鱔體內(nèi)胃瘤線蟲和新棘衣棘頭蟲進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查研究。結(jié)果顯示，黃鱔胃瘤線蟲新田縣感染率最高（45.61%），冷水灘區(qū)次之（36.74%），東安縣第3（36.11%），寧遠(yuǎn)縣最低（21.43%）；平均感染強(qiáng)度（條／尾）以冷水灘區(qū)最高（3.74），東安縣次之（1.75），新田縣第3（1.69），寧遠(yuǎn)縣最低（1.00）。黃鱔新棘衣棘頭蟲冷水灘區(qū)感染率最高（1.96%），東安縣次之（1.67%），新田縣和寧遠(yuǎn)縣未發(fā)現(xiàn)感染；平均感染強(qiáng)度（條／尾）東安縣最高（2.00），冷水灘區(qū)次之（1.44）。根據(jù)統(tǒng)計(jì)可以得出永州黃鱔胃瘤線蟲感染率為36.99%，感染強(qiáng)度為3.02條/尾；單尾黃鱔感染胃瘤線蟲最多為54條，結(jié)果表明永州黃鱔胃瘤線蟲感染較嚴(yán)重。而永州黃鱔新棘衣棘頭蟲的感染率為1.69%，感染強(qiáng)度為1.58條/尾；單尾黃鱔感染新棘衣棘頭蟲最多也只有4條，結(jié)果表明永州黃鱔感染新棘衣棘頭蟲的數(shù)目較少，感染不太嚴(yán)重。

關(guān)鍵詞：黃鱔；新棘衣棘頭蟲；胃瘤線蟲；寄生蟲；永州

中圖分類號(hào)：S941.5??? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

基金項(xiàng)目：2020年度湖南省教育廳科學(xué)研究項(xiàng)目“永州地區(qū)黃鱔新棘衣棘頭蟲遺傳特異性研究”（課題編號(hào)：20C1856）；永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院動(dòng)物健康養(yǎng)殖與營養(yǎng)調(diào)控研究中心科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)

作者簡介：謝雯琴（1985-），女，湖南永州人，碩士，研究方向：動(dòng)物疫病防控，E-mail：287808079@qq.com。

黃鱔俗稱鱔魚、長魚、“無鱗公子”，是我國主要的淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品之一。全國黃鱔養(yǎng)殖主要集中在湖北、江西、湖南、安徽一帶。黃鱔很容易感染寄生蟲，種類多樣［1］。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，已有22種寄生于黃鱔的寄生蟲在國內(nèi)報(bào)道［2］。有研究表明胃瘤線蟲、新棘衣棘頭蟲等寄生蟲對黃鱔有較高的感染率，并且在許多地區(qū)都有感染［3-8］。

胃瘤線蟲屬線蟲綱、嘴刺目、胃瘤線蟲屬線蟲，中間宿主主要是魚類，常見的有黃鱔和鯰魚。胃瘤線蟲通常寄生于中間宿主的肌肉和腹腔部位，終末宿主為肉鴨、捕食魚的鳥類（如朱鶴）。胃瘤線蟲在黃鱔的中腸寄生，致使黃鱔出現(xiàn)營養(yǎng)不良和消瘦等癥狀，最終導(dǎo)致死亡［3］。棘頭蟲，屬于無脊椎動(dòng)物、棘頭動(dòng)物門。每種棘頭蟲在發(fā)育的不同階段寄生，并且寄生的動(dòng)物不一樣［9］。新棘衣棘頭蟲又名隱藏新棘蟲，該蟲在黃鱔腸道內(nèi)寄生，多懸掛于腸壁，引起病鱔腸壁損傷發(fā)炎，或因大量寄生而引起腸梗阻、腸穿孔［10］。寄生嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致病魚攝食下降，魚體消瘦，生長緩慢，嚴(yán)重時(shí)可引起魚的死亡。這兩種寄生蟲不僅影響黃鱔的生長，而且影響其營養(yǎng)價(jià)值，給黃鱔養(yǎng)殖業(yè)造成了極大的危害。因此，此次研究針對湖南省永州市黃鱔體內(nèi)的胃瘤線蟲和新棘衣棘頭蟲進(jìn)行感染情況調(diào)查，從而了解該地區(qū)的這兩種寄生蟲的流行狀況和趨勢，為當(dāng)?shù)厝斯ゐB(yǎng)殖黃鱔提供準(zhǔn)確的寄生蟲防治提供資料。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

2021年3～8月分別在湖南省永州市的冷水灘區(qū)、寧遠(yuǎn)縣、東安縣、新田縣4個(gè)地區(qū)采集黃鱔，采集地點(diǎn)集中在上述各地的農(nóng)貿(mào)市場、餐館、養(yǎng)殖基地和農(nóng)田。每個(gè)點(diǎn)隨機(jī)抽取樣本，各地共采集了711尾黃鱔。其中，冷水灘區(qū)460尾、寧遠(yuǎn)縣14尾、東安縣180尾、新田縣57尾。

1.2 主要試驗(yàn)試劑

70%酒精、生理鹽水。

1.3 主要試驗(yàn)儀器與設(shè)備

手術(shù)刀、手術(shù)剪、通腸刀、鑷子、小瓶子、1.5mL離心管、10mL離心管、記號(hào)筆、標(biāo)簽紙、收納箱、手套、口罩等。

1.4 方法

1.4.1 寄生蟲樣品收集

一小部分黃鱔是購買帶回實(shí)驗(yàn)室暫養(yǎng)一到兩天，每天換水一到兩次，然后在2～3天內(nèi)解剖完畢。解剖時(shí)，先將頭斬?cái)啵缓笥檬中g(shù)刀沿腹中線劃開黃鱔，再用鑷子把腸道挑取出來，最后剪開腸道仔細(xì)檢查其內(nèi)胃瘤線蟲和新棘衣棘頭蟲的寄生情況、蟲體數(shù)目并做好記錄。

大部分黃鱔是在農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)殺，然后剪開腸道，收集腸道內(nèi)的胃瘤線蟲和新棘衣棘頭蟲并記錄數(shù)目，收集時(shí)先用生理鹽水清洗每條寄生蟲，再放入事先裝有的70%酒精的樣本瓶，帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行后續(xù)操作。

1.4.2 寄生蟲種類鑒定

鑒定方法為形態(tài)學(xué)鑒定，一般鑒定首先需將收集的胃瘤線蟲和新棘衣棘頭蟲固定，再用生理鹽水洗凈寄生蟲粘附的污物，再在小燒杯中倒入酒精加熱，寄生蟲放入已加熱至一定溫度的酒精中，并固定。要研究寄生蟲的形態(tài)時(shí)，就不需要制作成裝片，以方便擺動(dòng)寄生蟲。此次研究為了快速記錄黃鱔胃瘤線蟲和新棘衣棘頭蟲數(shù)量，故直接眼觀判斷寄生蟲種類。

2 結(jié)果

2.1 胃瘤線蟲感染情況

對采集的黃鱔胃瘤線蟲進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)湖南省永州市黃鱔胃瘤線蟲感染情況如表1所示。

由表可知：永州市冷水灘區(qū)的黃鱔胃瘤線蟲的感染強(qiáng)度最高，為3.74條/尾，寧遠(yuǎn)縣的黃鱔胃瘤線蟲的感染強(qiáng)度最低，為1.00條/尾。再來看感染率方面，胃瘤線蟲感染率最高的是新田縣，為45.61%，寧遠(yuǎn)縣的感染率最低，為21.43%。此外在永州四個(gè)地區(qū)中，單尾黃鱔的胃瘤線蟲最大感染數(shù)是54條。

根據(jù)結(jié)果，可以計(jì)算出湖南省永州市黃鱔胃瘤線蟲的感染強(qiáng)度為3.02條/尾，黃鱔胃瘤線蟲的感染率為36.99%。

2.2 新棘衣棘頭蟲感染情況

對采集的黃鱔新棘衣棘頭蟲進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)湖南省永州市新棘衣棘頭蟲感染情況如表2所示。

由表可知：永州市冷水灘區(qū)的黃鱔新棘衣棘頭蟲感染強(qiáng)度最高，為1.96條/尾，東安縣次之，為1.67條/尾，寧遠(yuǎn)縣和新田縣并未發(fā)現(xiàn)黃鱔新棘衣棘頭蟲的感染。冷水灘區(qū)的黃鱔新棘衣棘頭蟲的感染率最高，為1.96%。單尾黃鱔的新棘衣棘頭蟲最大感染數(shù)是4條。

根據(jù)結(jié)果，可以計(jì)算出湖南省永州市黃鱔新棘衣棘頭蟲的感染強(qiáng)度為1.58條/尾，黃鱔新棘衣棘頭蟲的感染率為1.69%。

2.3 胃瘤線蟲和新棘衣棘頭蟲混合感染情況

兩種寄生蟲共感染黃鱔情況并不常見。在調(diào)查的711尾黃鱔中，只有3尾存在兩種寄生蟲共同感染現(xiàn)象，感染率為0.42%。

3 分析與討論

目前，已有很多研究人員發(fā)表了關(guān)于黃鱔寄生蟲的文章，研究了不同黃鱔寄生蟲的種類差異等。查閱文獻(xiàn)的結(jié)果顯示，在水資源豐富、水產(chǎn)豐富的中原和南方地區(qū)存在較高的感染率，但其他地區(qū)的相關(guān)報(bào)道少。報(bào)道過黃鱔寄生蟲感染的地區(qū)主要有四川、江蘇、豫北、海南等地，且感染寄生蟲有種類差異［5］。黃鱔的寄生蟲感染率和感染強(qiáng)度也隨地區(qū)不同而不同。根據(jù)文獻(xiàn)顯示，在國內(nèi)被報(bào)道的22種黃鱔寄生蟲的種類中胃瘤線蟲、新棘衣棘頭蟲等寄生蟲對黃鱔有較高的感染率，并且在許多地區(qū)都有感染［3-8］。因此本次研究便對湖南省永州市黃鱔胃瘤線蟲和新棘衣棘頭蟲感染進(jìn)行了流行病學(xué)調(diào)查。

通過對湖南省永州市4個(gè)地區(qū)共計(jì)711尾黃鱔體內(nèi)胃瘤線蟲和新棘衣棘頭蟲感染情況的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：胃瘤線蟲感染率最高的是新田縣，為45.61%，寧遠(yuǎn)縣最低，為21.43%。造成感染率有如此大差異的原因有很多，與地域、氣候、養(yǎng)殖技術(shù)及用藥預(yù)防等原因有關(guān)。

黃鱔主要通過兩種途徑感染寄生蟲，一種是寄生蟲的中間宿主被黃鱔吞食了，如魚類、橈足類;另一種是寄生蟲蟲卵被其吞食。比如黃鱔因吞食新棘衣棘頭蟲的中間宿主劍水蚤、毛細(xì)線蟲的蟲卵而感染相應(yīng)寄生蟲［4］。寄生蟲進(jìn)入黃鱔體內(nèi)后，就寄生在其體內(nèi)的消化道、肌肉［11］等部位。比如地域差異，不同地方周圍環(huán)境不同，環(huán)境可以影響寄生蟲的宿主?？梢源_定的是胃瘤線蟲的終末宿主是水鳥，而我們都知道水鳥喜歡棲息在濕地等地，當(dāng)水鳥感染了胃瘤線蟲，它將排出含有胃瘤線蟲的蟲卵糞便，當(dāng)這些糞便進(jìn)入水中，將污染水體，并感染中間宿主，這便導(dǎo)致大量的黃鱔感染了胃瘤線蟲，使感染率升高。我們了解到2020年永州的國家級(jí)濕地公園總量就已經(jīng)達(dá)到6個(gè)，居全省之最。所以，永州有許多水鳥棲息在此，給胃瘤線蟲感染創(chuàng)造了條件。還有可能是當(dāng)?shù)厝斯わ曫B(yǎng)黃鱔的過程中，未能正確使用驅(qū)蟲藥物等進(jìn)行疾病預(yù)防，導(dǎo)致胃瘤線蟲感染率高。

而新棘衣棘頭蟲的感染率，在采樣的四個(gè)地區(qū)，只有兩個(gè)地方發(fā)現(xiàn)了黃鱔新棘衣棘頭蟲感染，并且感染率最高的永州市冷水灘區(qū)也只達(dá)到了1.96%。若從地域方面分析，新棘衣棘頭蟲的中間宿主是橈足類的劍水蚤，這些劍水蚤喜歡在淡水中生活，分布于池塘、湖泊。我們采集的四個(gè)地方，可能是采集點(diǎn)的淡水湖較少，所以新棘衣棘頭蟲缺少中間宿主，不能感染黃鱔。又或者與小型魚蝦類、水生昆蟲等逐漸在黃鱔食物組成中占主要地位，含新棘衣棘頭蟲的劍水蚤和水生寡毛類等中間宿主攝食比例降低有關(guān)。并且我們可以看出相較于胃瘤線蟲，新棘衣棘頭蟲的感染率極低，這些有待進(jìn)一步研究。

根據(jù)四個(gè)地區(qū)統(tǒng)計(jì)出永州黃鱔胃瘤線蟲感染率為36.99%；永州黃鱔胃瘤線蟲的感染強(qiáng)度為3.02條/尾；單尾黃鱔感染胃瘤線蟲最多為54條，綜合結(jié)果表明永州黃鱔胃瘤線蟲感染較嚴(yán)重。而永州黃鱔新棘衣棘頭蟲的感染率為1.69%；感染強(qiáng)度為1.58條/尾；單尾黃鱔感染新棘衣棘頭蟲最多為也只有4條，綜合表明永州黃鱔感染新棘衣棘頭蟲的數(shù)目較少，感染不太嚴(yán)重。在進(jìn)行黃鱔的人工養(yǎng)殖過程中，需要對其進(jìn)行寄生蟲驅(qū)殺，驅(qū)殺的重點(diǎn)是黃鱔體內(nèi)寄生蟲的優(yōu)勢種和常見種。此外，還可以通過驅(qū)殺黃鱔體內(nèi)寄生蟲的中間宿主劍水蚤、田螺、小雜魚等而達(dá)到預(yù)防黃鱔寄生蟲病的目的。

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