楊佳樺
踱步在那條青石板鋪就的老街上,穿梭在彎彎曲曲的小巷里,空氣中氤氳著那熟悉的甜香。
我循著香味來到古樸的小攤前,攤主是一個四十多歲的中年人,臉上始終掛著和藹的笑容。別看他相貌平平,手藝卻精湛過人。
一個小孩笑嘻嘻地跑了過去,將手里的幾塊錢遞給攤主,然后在一旁的轉(zhuǎn)盤上試試運(yùn)氣,“哇,是蛇!”小孩高興地蹦了起來。攤主嘴角微微上揚(yáng),很快就將燒得滾燙的糖鍋端了起來,那里面盛著黃澄澄的糖汁,“咕嚕咕?!泵爸?。他仔細(xì)凝視了片刻,大概是恰到火候了,只見他拿出小勺猛地從中一舀,琥珀色的糖汁便在臺板上盤旋往復(fù),連綿不絕,我不禁看呆了,等回過神時(shí),糖畫已經(jīng)被小孩緊緊握在手里。他歪著腦袋迫不及待地舔了一口,興高采烈地轉(zhuǎn)身離去。
轉(zhuǎn)瞬間隊(duì)伍已經(jīng)排了幾米長,經(jīng)過了漫長的等待,終于輪到我了。我輕輕地用手撥動了轉(zhuǎn)盤,指針開始不停地轉(zhuǎn)動?!皳u到老虎!搖到老虎!”我在心里不停地默念著,指針在轉(zhuǎn)盤上越轉(zhuǎn)越慢,我的心逐漸懸了起來,終于指針不偏不倚地停在了老虎圖案上,我高興得一蹦三尺高:“哇!真是老虎哇!我的運(yùn)氣簡直太好了!”攤主望著我微微一笑,開始了他藝術(shù)家般的創(chuàng)作。
掂了掂熱浪翻滾的小鍋,他用小勺舀起了半勺糖汁,緩緩倒在臺板上,幾番按壓,挑起,筆走龍蛇般在板上肆意揮毫,如同一位大畫家,微微一勾勒,老虎的輪廓就被他描繪了出來。隨后,他繼續(xù)舀了一勺更加濃郁的糖汁暈染在上面,并在老虎頭上干脆利落地寫下了一個“王”字。緊接著攤主拿起一根小木棍,蘸了一下糖汁,輕輕轉(zhuǎn)了一下,兩顆綠豆大小的糖球便出現(xiàn)在木棍上,他將糖球牢牢地按在老虎的頭上。有了這雙靈動的眼睛,老虎仿佛有了靈魂,栩栩如生,似乎馬上要從臺板上撲出來一樣。
我盯著這只老虎,就像在欣賞一件藝術(shù)品,根本舍不得吃。
若干年之后,老街已經(jīng)不復(fù)存在,替代老街的是林立的高樓。但是在我的記憶里永遠(yuǎn)都珍藏著這幅畫面:我的手里拿著一個精致的糖畫,眼眸里、臉頰上充滿著興奮與喜悅。