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        圣多美:地球上的天堂

        2023-05-30 09:18:19沈海濱
        中關(guān)村 2023年3期
        關(guān)鍵詞:咖啡

        沈海濱

        喝一杯世界上最好的咖啡放松一下,品嘗一塊獨(dú)特的手工巧克力,在傳統(tǒng)派對中跳舞,這就是圣多美普林西比。

        圣多美,是圣多美和普林西比的首都,坐落于非洲西部的幾內(nèi)亞灣東南部,圣多美和普林西比是兩個(gè)大島及附近的卡羅索、佩德拉斯、蒂尼奧薩什和羅拉斯等14個(gè)小島組成的一個(gè)不為人知的非洲小國。獨(dú)特的地理位置,優(yōu)美的自然景觀為圣多美和普林西比提供了豐富的旅游資源,現(xiàn)今圣多美和普林西比已成為熱帶非洲著名的度假勝地之一。今天,我就帶您走進(jìn)圣多美,看看她究竟有多美?

        世界的中心

        圣多美和普林西比單這個(gè)名字本身就很美。圣多美和普林西比原本是兩個(gè)無人居住的小島,15世紀(jì)被葡萄牙人發(fā)現(xiàn)并開發(fā)成為大西洋黑奴貿(mào)易的中心。富饒的火山沃土、靠近赤道的地理位置、適宜的氣候使圣多美適合各種熱帶經(jīng)濟(jì)作物的種植。小國寡民的圣多美也是非洲最安全、穩(wěn)定的國家之一,加之獨(dú)特的自然景觀,近年來圣多美成為一個(gè)熱門小眾旅游目的地。

        圣多美和普林西比全國人口約90%居住在圣多美島上,居民主要是班圖人,其余為混血種人。1522年,兩島淪為葡萄牙殖民地。葡萄牙當(dāng)局把國內(nèi)的政治犯和其他罪犯流放到這里。其后葡萄牙人將犯人和猶太人遷移到該島建立種植園,并用從非洲大陸運(yùn)來的黑人做勞工。在奴隸貿(mào)易時(shí)期,圣多美和普林西比成為來往于歐洲—非洲—美洲之間船只的中途??空竞拓溬u黑奴的轉(zhuǎn)運(yùn)站。與此同時(shí),葡萄牙殖民者還從安哥拉、莫桑比克和佛得角群島等地掠來大批奴隸、強(qiáng)迫他們在島上的甘蔗種植園從事繁重的勞動。在殖民者的殘酷虐待下,奴隸大量死亡,兩島曾有“死亡之島”之稱。

        圣多美終年濕熱,離赤道和子午線交叉點(diǎn)又最近,故有“世界中心”之稱。據(jù)記載,圣多美島命名時(shí)恰逢 “圣多美日”(多美,即托馬斯,耶穌12門徒之一),便得此名。而普林西比島名稱的來源,則是因?yàn)楫?dāng)年葡萄牙國王曾將此島賜予王太子。(普林西比,葡萄牙語意為“太子”)

        圣多美島上熱帶雨林廣布,綠意盎然,海岸沙灘潔凈,自然環(huán)境優(yōu)美,居民近九成是黑人,還有黑白混血以及葡裔白人,絕大多數(shù)信奉天主教。圣多美和普林西比人熱情好客,客人來訪,主人常用具有當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)味的水果宴招待。整個(gè)島上沒有一個(gè)紅綠燈,交通出行全憑自覺。人們在優(yōu)美的環(huán)境下,生活頗為悠閑,平均壽命69.4歲,為非洲長壽國之一。

        圣多美和普林西比以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,其中最主要的作物是可可,于1822年引入種植,所產(chǎn)可可豆主要用于出口。當(dāng)?shù)胤饰值幕鹕交彝寥篮蜐駸岘h(huán)境,為可可生長提供了良好條件??煽晒麑?shí)是做飲料和巧克力的主要原料,營養(yǎng)豐富,味道香醇。20世紀(jì)初,該國是世界最大的可可豆生產(chǎn)國,被譽(yù)為“巧克力雙島”,現(xiàn)在產(chǎn)量已被科特迪瓦、厄瓜多爾和秘魯?shù)瘸^,但仍擁有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)可可豆的能力。

        因?yàn)槭ザ嗝篮推樟治鞅泉?dú)特的地理位置,所以擁有著豐富的旅行資源,尤其是大量的中國人來到這里開了許多中餐廳和賓館,大大促進(jìn)了這里第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。來到這里,你可以漫步在海岸線,遇到好的天氣,藍(lán)天倒映在水面上,白云落在了水里,這個(gè)時(shí)候,無論你怎么拍照,即使拍照技術(shù)再爛,也能在此留下美美的照片。來到這里,你還可以品味到熱帶最正宗的咖啡,泡一壺?zé)釒ЭХ?,沁人心脾的咖啡順著喉嚨直入自己的胃中,即使在昏昏欲睡,也能夠瞬間讓你清新爽朗。而且圣多美還是個(gè)盛產(chǎn)美女的地方,來到這里,隨處都可以見到黑人美女!

        如果你想了解圣多美和普林西比這個(gè)國家的歷史話,你可以去一趟這里的“國家博物館”,而且這座博物館竟然是葡萄牙殖民者修建而成,這里原本為15世紀(jì)的圣塞巴斯蒂安古堡,直至今日,這里還保留著葡萄牙殖民者留下的槍炮器皿,值得一提的是,這里還保留了大量宋清之際的青花瓷。所以來到這里,你還可以欣賞到中國的文物。

        地球上的天堂

        首都圣多美市位于最大島嶼圣多美島東端,圣多美為全國政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心和主要港口。由于地處赤道,一年有半年下雨,氣候濕潤,終年青翠,是美麗而幽靜的花園城市。市內(nèi)街道整潔,極少高樓大廈。最高的建筑是一座白色的七層樓房,其余都是帶有庭院的平房或環(huán)海而筑、紅頂白墻的二層小樓,掩映在片片椰林之中。市中心的獨(dú)立廣場是每年舉行慶典的地方。圣母大教堂是城內(nèi)有名的建筑,正面雙塔聳立,整個(gè)教堂為純白色,上覆紅頂,四周綠草如茵。在街頭和海濱設(shè)有不少公園,有公路通全島。

        圣多美被稱為“地球上的天堂”,風(fēng)景美如畫,但卻很少人去旅游。漫步在圣多美褪色的殖民輝煌中,很容易被這座非洲城市悠閑、熱帶的樸素所吸引。在熙熙攘攘的中央市場上,商販們爭先恐后地出售他們的商品,而在大海灣旁,漁民們歡快地開著玩笑。沿著海濱長廊向城鎮(zhèn)邊緣走去,一個(gè)棕櫚海岸和令人驚嘆的生物多樣性的鄉(xiāng)村天堂正在等待著你。

        這個(gè)國家是世界上訪問次數(shù)最少的國家之一。圣多美和普林西比旅游局局長雨果·梅內(nèi)澤斯告訴我,每年來島觀光旅游不到一萬人,但該國的目標(biāo)是爭取每年增加10%的游客數(shù)量,并確保旅游業(yè)成為一個(gè)突出的經(jīng)濟(jì)支柱。對于那些前來的游客來說,圣多美的魅力從抵達(dá)之時(shí)就顯而易見。

        圣多美島是個(gè)緊靠赤道線的小島,海岸有熱帶風(fēng)光。島南端海岸線曲折多變,峭壁陡立,開闊之處,高高的椰子樹在海風(fēng)中搖曳,站在峭石上凝視變幻的海水,時(shí)而碧綠,時(shí)而湛藍(lán),海浪接連涌向岸邊,在礁石上撞得粉碎,激起丈高的白色浪花。

        圣多美茂盛的熱帶雨林中有著豐富的地方性植物和物種,它們覆蓋了大片地區(qū),而白色的沙灘和清澈的海水非常豐富。圣多美的導(dǎo)游路易斯·米格爾告訴我說,大多數(shù)游客都覺得自己去過“人間天堂”。游客們可以在這里徒步旅行、潛水、浮潛,探索獨(dú)特的動植物群。

        在圣多美島西南部有一個(gè)古老的種植園,現(xiàn)在這里由電視大廚改造成了餐廳、酒店和藝術(shù)空間,游客們可以在這里體驗(yàn)到充滿熱帶風(fēng)味的圣多美美食。同時(shí),在島上多山的內(nèi)陸地區(qū),卡薩博物館提供了同樣令人愉快的食物,在青翠的山坡樹冠上可以看到令人驚嘆的景色。其他吸引人的地方還包括廣闊的蒙特咖啡種植園,游客可以在這里了解咖啡的制作過程,以及那些被帶到島上當(dāng)奴隸和勞工的殘酷歷史。

        圣多美有奇特的島嶼火山景觀,其中包括超過2000米的圣多美峰,還有圣多美地標(biāo)660米的巨犬峰,它像一只抬頭望天的巨犬蹲坐在圣多美島上,十分突兀壯觀。這里還有獨(dú)特的“圣多美普林西比—安諾邦森林”,它屬于熱帶濕潤闊葉林生態(tài)區(qū),有特別豐富的特有物種。據(jù)悉,在不大的圣多美就有143種鳥類,其中28種為本地特有物種,除此之外這里還有132種特有植物。可以說她就是個(gè)鳥語花香的大花園。

        圣多美島上既無酷暑,又無寒冬,漫山遍野的林木郁郁蔥蔥,無論早晚或午間,山頭總是云霧繚繞,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,猶如披掛在樹梢的輕紗。那云和霧遇到樹木,便在樹葉上凝聚成一顆顆晶瑩的水珠,滾落在地上,匯集成流泉飛瀑。因此,山澗潺潺流水終年不斷,匯合成上百條蜿蜒曲折的大小河流。這里沒有人工雕琢的痕跡,沒有城市的喧嘩和污染,有的是自然美和令人陶醉的詩情畫意。特別是圣多美島的南端,海岸線曲折多變,海浪拍打著峭壁和礁石,海水沖刷著柔美的海灘,椰林在海風(fēng)中搖曳,一派熱帶濱海風(fēng)光。

        圣多美人以香蕉及面包果為傳統(tǒng)主食,并有多種地方傳統(tǒng)菜肴。圣多美的蔬菜種類不多,番茄、洋蔥、馬鈴薯為消費(fèi)大宗,肉類常見有豬、羊、雞等。當(dāng)?shù)厝讼矏坌晾笨谖叮涣?xí)慣偏甜的菜。當(dāng)?shù)夭蛷d多以燒烤類烹調(diào)方式為主。雖然圣多美盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡,但當(dāng)?shù)厝舜蠖嗖幌矚g咖啡,反而比較愛喝茶品。圣多美人十分熱情好客,不論在城市還是在鄉(xiāng)村,對來訪的客人都會熱情接待。在這個(gè)國家旅行,熱情的主人總要為客人準(zhǔn)備具有當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)味的水果宴會。圣多美和普林西比素以禮儀之邦著稱,他們從小就受到宗教、禮節(jié)、語言等一系列嚴(yán)格教育。在國際外交場合,他們行握手禮。

        來到圣多美,發(fā)現(xiàn)這個(gè)國家雖然窮,但是城市建設(shè)相當(dāng)不錯(cuò),至少是有規(guī)劃的。可以看出殖民時(shí)期優(yōu)美繁盛的城市街景,只不過獨(dú)立之后沒這么多錢打理了。主干道周邊很多殖民時(shí)期遺留下來的葡式建筑物,有一種滄桑的感覺。

        圣多美有哪些好玩的地方?

        圣多美島旅游大致分為西線、中線、東線三條路線。西線—傳說中適合浮潛的地方。路不是很遠(yuǎn),從機(jī)場過去就14公里左右,路也比較好走,四十分鐘就到了。這里的海確實(shí)很藍(lán)很清,但是去的話要自己帶浮潛設(shè)備去,那邊完全沒開發(fā),純自然的環(huán)境,海灘都是黑火山石,一腳踩上去燙腳底板。去的時(shí)候看到不遠(yuǎn)處有小船,不過因?yàn)檎Z言不通,沒法叫人家載我們?nèi)ダ锩婀涔洹V皇窃诤_呄滤瘟艘粫?,就是在淺水區(qū)都能看到海底游來游去的魚。下水的時(shí)候注意腳底下,很多底下巖石的地方有海膽。

        中線—MONTE CAF?。這是一個(gè)殖民時(shí)期的咖啡加工廠,現(xiàn)在廢棄了。原來的車間改成了咖啡博物館,門票3歐元一張,附帶一杯咖啡。本是想去看咖啡種植園的,結(jié)果去了之后發(fā)現(xiàn)只有一個(gè)博物館,掃興而歸。路上可以看到很多可可樹和咖啡豆樹,路是新修的,非常好走。

        中線—瀑布。具體啥名字忘記了,很小的一個(gè)瀑布,在森林里面。而且特意建了觀景臺,可以下去看。中線這兩個(gè)景點(diǎn)都不遠(yuǎn),大概14公里。從中線回來的路上,順便去了趟當(dāng)?shù)赜忻某潜?,這是原先的一個(gè)炮臺,周圍可以看到很多老式的大炮。外面看了下,剛下完雨,太陽不錯(cuò),而且天空還殘留一些烏云,頗有一種黑云壓城城欲摧的意境。古堡邊上的那個(gè)枯樹還是有些名氣,造型也好看??輼渑c殘存城堡交相輝映。古堡邊上有3座雕塑,保存算是完好。

        東線—拇指山。去之前,查了其他的攻略,有叫大狗山,有叫擎天柱的。不過我實(shí)地看了之后,還是拇指山比較文雅形象。這個(gè)是我去的最遠(yuǎn)的景點(diǎn)了,大概八十公里,單程就得兩個(gè)小時(shí)。大部分路段很好走,新修的路面,只是因?yàn)槭且郎叫藿ǖ墓?,一?cè)臨山,一側(cè)面海,沿途可以看到海景。而且應(yīng)該是出于經(jīng)費(fèi)考慮,沒有拉坡,順地勢走的線型,導(dǎo)致小半徑曲線很多,而且有多個(gè)回頭曲線;開起來各位要系好安全帶,不然晃來晃去怕把你們晃吐了。

        快到拇指山的時(shí)候,可以看到周邊大片的棕櫚樹園,蔚為壯觀。提醒各位,如果租車去的話,看到拇指山之后再多往前走走,可以從不同的角度看拇指山,但是去不到山腳下。這個(gè)沒開發(fā)的景點(diǎn),沒有路通過去。地圖上找不到拇指山的任何位置,所以給大家個(gè)參考,星標(biāo)位置就是拇指山的位置。只能在附近的路上遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看,走不到山腳下。山下就是滿滿的棕櫚樹園,此處最好無人機(jī)航拍。

        在去拇指山的路上,由于特殊的地形,海浪打進(jìn)狹長形的溝壑里面形成的沖天水柱。因?yàn)槿サ臅r(shí)候是中午,浪不是很大,所以沒看到太壯觀的景象,建議各位漲潮的時(shí)候再去看。這里海水是真的藍(lán)和非常清澈看到就有種要跳下去暢游一番的沖動。整個(gè)東海岸有很多不錯(cuò)的沙灘,因?yàn)榈匦蔚脑颍纬闪撕芏郩型港灣。在這沙灘上休閑度假是蠻不錯(cuò)的,隨處可見很多歐洲人拖家?guī)Э诘卦谏碁┬蓍e。

        徒步穿越隱蔽的山谷,觀賞特有鳥類,探索海龜隱蔽的海灘,在赤道周圍漫步或潛入海底欣賞珊瑚礁。喝一杯世界上最好的咖啡放松一下,品嘗一塊獨(dú)特的手工巧克力,在傳統(tǒng)派對中跳舞,這就是圣多美普林西比。

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